Joyful Dessert House (已結業)

今日食完晚飯之後就同兩位友人行到嚟Joyful Dessert House，其實之前已經聽聞過呢間甜品舖攞咗米芝蓮星級推薦，一直都想試吓㗎喇！咁啱今日大家食完飯都仲意猶未盡，咁啱友人又提議嚟呢間坐下，所以終於有機會試到喇！去到舖頭，其實檯檯都坐滿人，都幾熱鬧。好在咁啱有檯客走人，我哋唔駛等就有得食喇！呢度嘅裝修係行溫馨簡約嘅路線，唔會太迫，啱晒我哋幾個傾吓計。呢度甜品選擇好多，不過身為抺茶控嘅我，見到又係米芝蓮推介嘅「綠茶心太軟伴雪糕」就已經唔駛諗咁多，即刻嗌咗嚟試嘞！1)綠茶心太軟伴雪糕 (⭐⭐⭐⭐⭐):「綠茶心太軟伴雪糕」－雖然話即叫即整要等12分鐘咁耐，但感覺上我哋應該等咗幾分鐘就有得食喇！一拮落去，啲綠茶漿就流出嚟。外皮好鬆脆，內裡熱辣辣，連埋綠茶雪糕一齊食。又熱又凍咁真係好有層次，最緊要係綠茶味好夠，唔會太膩，非常好食！2) 朱古力疏乎厘伴雪糕 (⭐⭐⭐⭐⭐):「朱古力疏乎厘伴雪糕」－疏乎厘整得好鬆軟，質感好滑！值得一讚係個雪糕嘅朱古力味好濃，唔錯！3) 芒果窩夫 (⭐⭐⭐⭐💢):「芒果窩夫」－窩夫食得出有蛋味，啲芒果亦都好新鮮好甜！個人覺得呢度嘅價錢都合理，而且服務唔錯。當

一餐完美既晚餐又點可以少左甜品!同朋友附近食完飯，仲想繼續傾下偈，見到呢間個招牌係餅乾造型，幾得意就入左去入到去先知原來呢間甜甜品有拎過米芝蓮，失敬失敬Menu同餐廳裝修都有可愛既手繪，俾人感覺好開心呢度店仔細細，但都有好多唔同既甜品供應，睇左陣，決定叫左三款Share食上過米芝蓮既綠茶心太軟伴雪糕($64)每款甜品都用自家碟，小心思仲有一個有鋸齒既羹，方便切心太軟，細心細心呢度既心太軟熟得啱啱好，蛋糕體唔會太硬，入面流心綠茶味香濃，唔會過甜，有茶嘅甘味，配埋紅豆同雪糕，綠茶控表示滿足!果然係餐廳推介芒果窩夫($64)芒果當造梗係要食下啦，窩夫係脆身啲結實啲果種，配合埋香甜嘅芒果同雪糕，唔使加糖漿都已經好好味!朱古力梳乎厘伴雪糕($54)喜愛Fluffy口感，少不了點個梳乎厘試試，朱古力味夠，有少少覺得似朱古力奶味哈哈 口感鬆軟，好似會係口中融化一般，叫人一口接一口!常說甜品有另一個胃，那當然，但呢度啲甜品的確唔錯，叫我們吃了正餐還可以秒速清碟!!!

同朋友仔係銅鑼灣食飯傾下計，食完成餐飯仲係意猶未盡，所以就決定去揾甜品食。係網上search到有間米芝蓮推介的甜品店係附近，重點係唔貴！！餐廳係2016,2017及2018都有被米芝蓮推介佢地的甜品，個三款都非常吸引！朋友J叫左一份燒菠蘿雪葩，雪葩係用綿綿冰的做法，食落唔會有一粒粒明顯的冰粒，而係入口即溶。味道清香可口，上面的燒菠蘿採用新鮮菠蘿黎製，加上脆口的焦糖，令味道及口感都Doubldd Up！同樣好清新夏日的夏之菠蘿芭菲就成為朋友M的心頭好！除左最高的清甜的雪葩外，芭菲仲用厚實的忌廉夾住啫喱、菠蘿，口感好Fresh好豐富！最後就係我最期待的綠茶心太軟伴雪糕！呢個甜品由於係即炔的關係，所以要等20分鐘到。綠茶雪糕的味道夠晒香濃，加埋甜軟的紅豆，味道超好食！至於綠茶心太軟⋯表皮焗得乾身，而且有微微的脆口。蛋糕係直接焗的，唔似出面好多的甜品店係上面開洞倒漿。加埋濃厚但唔太甜的綠茶漿，勁⋯好⋯食！難怪會成為米芝蓮推介的甜品。==============================鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)

食過晚飯後想找間甜品店享用甜品，經過這條街見到「米芝蓮」，決定進店試試。不知道為何店內有種「發霉」的味道，又有清潔洗手間的味道，不太討好。店內有很多壁畫及相框，見到花了不少心思。餐牌上有多款甜品系列，見到有「Michelin 」所以決定試試心太軟！藍莓乳酪芭菲賣相與圖片相約，但味道卻令人失望，是藥水味的藍莓味...除了雪糕是正常呍呢拿味之外，整體味道都是偏甜，再配合這「藍莓」味，吃了幾口就不能吃下去。綠茶心太軟伴雪糕心太軟有少量流心，流醬是比較厚身，綠茶味是偏甜的那種，但味道不足以遮蓋麵粉味，綠茶雪糕是偏奶味的雪糕，亦是偏厚身的雪糕，不過不失吧。說好的米芝蓮呢...整體來說，餐廳給我的感覺沒有特別大的好感，可能下次要找其他甜品店試試。

今次終於試到依間「米芝蓮」甜品店啦之前幾次經過因為太多人排隊都食唔到今次我醒，特登下午5點呢啲時間過嚟，費事排隊一嚟我叫左個呢度主打嘅綠茶心太軟先綠茶味道濃郁，略帶茶嘅甘甜味，而我最鍾意食就係心太軟鬆脆嘅外層，佢外層鬆脆再加上係熟與唔熟之間嘅味道，好容易令人食上癮疏乎厘我食得出有好重嘅蛋白味同埋薑汁味而疏乎里當中嘅空氣感，就好似你放咗一啖空氣入口，但嗰啖空氣係有蛋白同埋薑汁味嘅叫咗三樣甜品當中，我最鍾意食就係依個紫薯心太軟入邊除咗紫薯嘅味道之外仲有一啲好似黎自朱古力嘅甜味，令到成個味道豐富左果然米芝蓮甜品店有料，下次我一定會再嚟試吓其他甜品

是日過去IKEA睇家用品，逛得有點累，悶熱的天氣令人特別想食點冰凍透心涼的甜品。忽然想起附近有間一直想試的Joyful Dessert，於是便直奔過去。遠遠望去就見到白底清雅的招牌。門口擺放的各式易拉架介紹著各種令人垂涎欲滴的甜品。室內設計也是簡約清雅，雖然設座不算非常多，但餐檯座椅之間寬敞舒適，一看就覺得適合邊食甜品邊聊天。翻開menu，頭幾版都是主打菠蘿🍍的甜品，當中還不乏米芝蓮級推介。既然來了，當然要品嚐米芝蓮推介啦！加上菠蘿清涼消暑，我們就一口氣order了三款菠蘿系列。等候過程中，看到幾名外國人入來買限時推廣的各款水果芭菲。原塊燒菠蘿雪葩，淨係塊新鮮菠蘿已經吸睛。侍應好貼心地提供一個碟讓我們分開承載。新鮮菠蘿蘸上焦糖漿，經噴槍一燒，形成一層脆糖，與微酸的菠蘿肉給味蕾帶來了衝擊。😋再說菠蘿雪葩，夠幼滑，菠蘿味濃，屬清涼解暑之選～ Topping有菠蘿雪糕同少量生果，第二層係菠蘿雪葩，第三層係略帶椰奶香的奶凍，第四層是較清淡的菠蘿啫喱，口感非常豐富！這款 菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕 是 燒菠蘿雪葩 之外的favourite～ 本人不喜歡食蘋果🍎也抗拒玉桂濃厚的氣味，偏偏這款菠蘿cru

上星期放工約咗朋友在銅鑼灣食晚飯，晚飯後我的朋友仲未夠喉，話想食甜品，於是我們就行到這間甜品店，門口見到有米之蓮推介即刻就想入去試試門口以白色為主感覺很整潔米之蓮指南推介以菠蘿為主的甜品都係米之蓮指南推介另外仲有各色各樣的心太軟、绵绵冰、拿破崙、奶凍、雪糕、芭菲，應有盡有的西式甜品心太軟系列菠蘿主題系列室內有幅用人手畫的牆很有創意好靚凍忌廉抺茶鮮奶，抺茶味充足，唔會太甜綠茶心太軟伴雪糕，賣相好靚，味道都好正，都是米之蓮推介之一菠蘿同綠茶都是米之蓮推介食品，本身想試晒兩種，但有驚味道都唔夾所以就叫咗兩款同是抹茶味的甜品，綠茶心太軟切開綠茶醬很美味，伴紅豆同綠茶雪糕一樣好好味

星期天 ，兩姊妹到銅鑼灣逛逛， 記起米芝蓮推介嘅甜品店喺呢度開咗分店， 飯前來個甜品都唔錯呀小店牆身一邊畫咗一幅很大的牆畫，另一邊 掛了幾張七彩繽紛的圖畫，果然一間充滿愉快氣氛的甜品屋 打開menu ，樣樣都想食， 不過始終一陣要食晚飯，精挑細選下， 揀咗呢兩個。綠茶心太軟伴雪糕， 一切開蛋糕， 綠茶流心徐徐流出，充滿綠茶的回甘味 再配上香滑的綠茶雪糕，綿綿的紅豆蓉，fantastic 再叫咗個芒果拿破崙， 酥皮極度香脆， 吉士香滑 ，配上甜甜芒果甜品賣相一流， 齋睇住已經夠開心啦下午茶時段， 每個甜品都奉送一杯$36飲品， 超級抵呀 百香果紅茶，百香果酸酸地 ，加埋紅茶又好夾喎 。荔枝玉露， 清香荔枝加埋蒟蒻， 解渴一流。

今日在時代廣場食完濃味西餐後，由於意猶未盡，最佳方法緊係找甜品食下，於是上網找下最近的甜品店，偶然找到這間食評好好，加上是米芝蓮推介的甜品店 -Joyful dessert House，當然是試試。牆身佈置Funny😙朱古力🍫香蕉🍌拿破崙，有三層千層酥咁多，份量超大，每層酥都煱得非常鬆脆，加上新鮮香蕉、甜味吉士cream和可口朱古力醬，味道配合得清新鮮甜，好味！綠茶🌿心❤太軟伴雪糕🍨，賣相吸引😍。外層焗得相當軟熟，還熱烘烘的，內裏綠茶漿香濃,切開後綠茶漿緩緩流出，香濃撲鼻。中間細杯紅豆和側面一球綠茶雪糕，一啖蛋糕、一啖紅豆加上一啖雪糕交替品嚐，冷熱交替，甜而不膩，吃落心情舒暢。切開綠茶槳滲出，勁多熱香味迫人芒果七彩椰果芭菲🍧，每層層次鮮明，芒果雪糕味濃，口感質軟綿，每層忌廉香甜不腻，配上一層芒果爆珠，口感清甜爽爆。而中間層芒果甜而新鮮和底層七彩椰果爽滑彈牙，令這杯甜品香甜又美味， 芒果七彩椰果芭菲這名堂改得非常貼切。

今日放工跟友人吃過晚飯後，心思思想吃點透心涼甜品！連續幾天悶熱的天氣，實在令人喘不過氣來。行行下友人發現有一米芝連甜品店- JOYFUL Dessert House ，紫白色的招牌實在非常搶眼門口色彩繽紛的甜品餐牌讓我們目不轉睛，決定一試！行進店內，看見米芝連的小企牌（是信心的保證吧！），頓時讓我們多了一份期待感！店內選用木桌子和椅子，加上白色的磚牆，有點文青氣息，還有一幅色彩繽紛的牆畫，非常養眼！翻開餐牌，看到有三款甜品雖說是米芝連推介，但價錢適中，沒有不選擇的理由呢！先來芒果拿破崙$64！三層千層酥非常鬆脆，夾雜著新鮮芒果肉、芒果吉士和芒果汁，絕對芒味十足，非常足料！再加上伴碟芒果雪糕，FRESH!再來綠茶心太軟伴雪糕$64。剛焗起的心太軟外層熱烘烘的用刀子稍微𠝹一刀，綠茶漿緩緩漏出！外脆內軟的心太軟，甜度適中，綠茶味濃帶回甘！連伴碟的綠茶雪糕也灑上綠茶粉，絕不馬虎！最後是燒菠蘿雪芭$56。這個芭菲實在太適合在悶熱的天氣時享用！為什麼？冰凍又軟綿的雪芭帶淡淡菠蘿味，小清新之選！雪芭上的燒菠蘿面有一層薄薄的冰糖，與甜甜酸酸的菠蘿互相平衡，MATCH!臨走的時候，看見甜品店原來在做優惠

這晚與甜品怪友人慶祝生日，來到米芝蓮街頭小食推介餐廳Joyful Dessert House，我們深信食物一定會是很不錯！小店的裝修簡潔，有色彩繽紛的壁畫和掛畫作裝飾，十分可愛！店員的服務態度也很好，會主動幫我們添水、拍合照、介紹食物。餐牌就如一本精美的繪圖畫集相冊，很有心思！一打開便看到今期的夏日推介－菠蘿系列甜品和米芝蓮的三款重點推介。甜品類型非常豐富，有慕絲類、芭菲、心太軟、拿破侖、窩夫、疏乎厘等等，全部的賣相都看來很吸引！由於這晚只有我倆甜品怪，實在不能一次過試太多款美食，最後我們好不容易才忍手點了三款－－夏日推介菠蘿拿破崙、米芝蓮之選綠茶心太軟伴雪糕、和雲呢拿疏乎厘伴雪糕。菠蘿拿破崙是非常有層次感的，我們把拿破崙切開，發現蜜糖餅乾條非常香脆，吃得出是新鮮製造的。菠蘿果肉很鮮甜多汁，卻不是用糖水浸出來的效果。最令我們驚喜的，是拿破崙中的忌廉，有鮮甜的菠蘿味呢！伴碟的菠蘿雪芭味道十分清新，不會過甜而蓋過拿破崙的香味。然後我們吃米芝蓮之選的綠茶心太軟伴雪糕。心太軟的顏色是茶啡色，切開綠茶甜漿緩緩流出，猶如一座小火山！暖暖的心太軟綠茶的香味撲鼻，味道香濃，吃下令人感到一陣陣的幸福感！

出開銅鑼灣逛街，竟然見到米芝蓮甜品店Joyful Dessert在銅鑼灣都開了分店，逛到大汗淋漓，最好就是嘆住冷氣吃甜品，即刻跟姊妹一人點一個點品先。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Joyful Dessert House銅鑼灣店距離銅鑼灣站僅兩分鐘路程，比旺角總店更方便，店面亦比旺角店寬敞。夏之菠蘿芭菲($64)記得上次在旺角分店吃了米芝蓮推介的燒菠蘿雪芭，今次到銅鑼灣分店，除了原有的燒菠蘿雪芭外，還多了一系列四款不同的菠蘿甜品，我們就點了夏之菠蘿芭菲試試。芭菲用一個高身透明膠杯盛載，黃白相間，面層放了一球菠蘿雪芭，感覺非常夏日。雪芭有很清新的菠蘿味，甜中帶酸，正好能驅趕夏日的悶熱。雪芭下，忌廉中間，原來還有椰果條和爆珠，椰果口感煙韌，爆珠在口腔中爆出微酸的菠蘿清香，味道不錯。朱古力香蕉窩夫($64)行到肚餓，都想點一些較飽肚的甜品，我們又點了一份窩夫開心些牙。碟子一邊是宇古力窩夫，另一邊是朱古力雪糕，中間還有香蕉片和糖漿。窩夫上澆上了朱古力漿和糖霜，裝飾用途之餘又能增加食味。窩夫外表微脆，中間鬆軟，份量剛剛好不會太飽滯，建議澆上蜜糖和塗上雪糕同吃味道更佳。香蕉份量都不少，足有一條