塚田農場

營業中

休息中

好多年前食過海港城呢間𝕤𝕙𝕒𝕓𝕦 𝕤𝕙𝕒𝕓𝕦店🍲難忘嘅除咗有擺盤充滿儀式感嘅日式鍋物 仲有維港靚景ヾ(*'▽'*)今次趁住有藍天白雲再訪 試埋其他主食～♥ 美人寿司御膳 $①⑨⑧沙律 // 麵豉湯 // 天婦羅 // 漬物 // 九貫壽司 // 飲品以熟食壽司為主 味道正常發揮 但擺盤實在美(✿ﾟ▽ﾟ)最鍾意件腐皮壽司 餡料滿滿 口感滿足～天婦羅炸蝦好吃 炸衣有啲彩色脆米 蝦身爽口彈牙.♥ 雞腿雞白湯醬油拉麵御膳 $①②⑧居然有雞腿拉麵🍗肉質軟稔 可以輕易拆肉 但又唔會太霉 麵質煙韌有咬口 雞湯濃厚清甜 唔會太油膩 湯底係意外收穫！

因為有海港城coupon，所以我同老公揀咗星期六去食午餐。我哋準時1:00就到咗餐廳，職員好快帶咗我哋入座，我哋坐嘅位置面向海景觀很美。我同老公每人叫一個定食套餐，我揀咗美人壽司御膳，而老公就揀咗美人框飯御膳。首先嚟到係兩杯飲品：菠蘿果汁&柚子汁跟住，第二樣是美人壽司御膳，我覺得壽司全部都好岩我食，味道清新。符合期望。之後等咗好耐老公個套餐都仲未嚟，跟住我哋就同職員講啦。再等多一陣終於嚟到，美人框飯御膳，食物就揀咗牛肉時雨煮框飯同埋三文魚框飯，主食就揀咗鹽麴大蒜鹿兒島豚里肌肉。食物質素有點失望，不知道是否煮太久了，老公話牛肉好難食，我都覺得d牛肉好難食好難咬，而且豚肉都有點太乾了，味道麻麻地。三文魚最正常味道不過不失。最後我哋試埋個甜品，因為套餐加$48就試到。我哋叫咗個美人甜卷-時令水果、白玉、紅豆。甜品令我好驚喜，超級好味。總括嚟講餐廳食物質素尚可接受，甜品有驚喜，下次會再嚟試吓個美人涮鍋

睇咗下網評話個海景好靚食物好正，所以預先訂位諗住嚟食個開心午餐啦！點知原來不是想像中咁正首先坐位梳化太冧，真係好睇唔好坐環境係對海但只限近海幾張檯，餐廳雖然開揚夠光猛，但係真係有啲熱冷氣唔夠涼😓食物上枱極失望，實物和餐牌圖片有差別！我個「美人」都唔係圖片上嘅美人擺樣極度失真😭本來開心見到份套餐即時沉咗一下😳唉！而且壽司上嘅刺身入口感覺唔係想像中咁新鮮，果3件天婦羅炸到冧哂😩而且入口就知d炸粉醬唔靚其餘倆份「框飯御膳」仲各加咗$20轉《大蒜里肌肉》，其實應該係日式豬肉嚟㗎！但上檯個下見到同食入口嘅係好似一份好不大體嘅薄切义燒囖大家心情再沉咗落去！本來嚟慶祝🪅都搞亂咗心情咁嘅價錢諗住食個靚午餐點知原來係咁嘅質素應該唔可能有下次再嚟啦！

繼續無限輪迴海港城，今次和朋友來到塚田農場品嚐午餐定食，店內環境舒適，設有吧枱位，靠窗位置更可眺望整個維港景色。午餐供應的定食也是超精緻。點了兩份定食和升級飲品，再加了一份甜品，扣減海港城的優惠券後每人只需要大約HK$150就能享用到如此優質的食物和環境，非常划算。日本蜜柑果汁 (套餐升級+HK$30)這款蜜柑果汁是100%搾取，無添加果汁或糖份，飲落特別濃郁，更加有絲絲蜜柑果肉，小小一瓶卻有如在吃整顆蜜柑一樣，加了冰的味道更好，非常消暑。美人壽司御膳 HK$198美人壽司御膳的賣相超精緻！分成很多小碟，吃能吃到飽的份量。最喜歡腐皮壽司，裡面有很多切碎的三文魚、玉子鰻魚等，材料非常豐富，其他卷物亦非常精美，更有金箔作點綴，很有心思。天婦羅有蝦、南瓜和秋葵，表皮炸得酥脆，可是應該都炸起一段時間所以放涼了，不過沒有油膩感，味道也很好。冷豆腐非常嫩滑，配合了白飯魚和蔥花以及底部的醬汁，令味道更豐富和有層次感。壽司每件的堆得滿滿，材料多到快要滿瀉，食落味道新鮮，蟹肉十分鮮甜。壽司旁邊的小碟也是非常美味，刺身很新鮮，小小的賣相亦很精緻。鹽麴大蒜燒鹿兒島天然豚肌里肉御膳 HK$198朋友點的這份鹽

2022.04.05 午 ❤️塚田農場午膳（1）因為假期，人比較多，特登早啲出嚟，大概12：30左右到，等位大概10-15分鐘左右。入到去，雖然唔可以直接對住海景食飯，但被安排坐嘅座位都可以睇到。感覺都唔錯。美人壽司御膳 HKD 198 成份睇落好靚好吸睛，每份餐都有一杯果汁送，有橙汁、蘋果汁、菠蘿汁、凍柚子茶同咖啡選擇。叫得美人壽司，除咗個福袋壽司，其他壽司都係細細件，真係好方便美人們入口😂蛋卷壽司：味道比較清新，入面有青瓜、 蟹柳、紅菜頭等，建議可以食先。鰻魚壽司卷：入面係蛋、青瓜、鰻魚，食落有淡淡嘅鰻魚味香，食到最後口會有少少嘅芝麻香。蟹肉蟹子卷壽司：入面嘅材料有青瓜、紅菜頭、蛋絲、吞拿魚，上面有蟹肉及蟹子。口感會比之前兩款豐富，先食到蟹肉及蟹子嘅淡淡嘅甜鮮，再黎就係青瓜嘅及紅菜頭嘅清新再滲入吞拿魚淡淡嘅魚味。牛油果（煙燻牛肉？）壽司卷：一入口就食到鹹鹹香香嘅牛肉同魚子，味道比較出，之後食到清新嘅牛油果同青瓜。福袋壽司：有三文魚粒、甜蛋粒、鰻魚粒及魚子。味道濃郁香甜。鮮淮山泥+吞拿魚+魚子： 吞拿魚鮮味，淮山泥增加口感，魚子提味。魚塊天婦羅：雖然到尾段先食，但都算脆口。天婦羅：有炸

啲人成日話經濟唔好，飲食業好難做，無生意，今日請咗半日假hea 下，估唔到weekday 咁多人，好多餐廳都full ,想encore 1881walk in無位，行咗去海港城，好多食肆都要排隊，最後揀咗食呢間，都坐咗9成，雖然有海景，不過冷氣唔太夠。order 咗個雜錦壽司御膳，佢menu 寫壽司，其實唔係一件件，係魚生飯，魚生都幾細粒，飯應該都唔係珍珠米，另外一個係美人壽司御膳，賣相好靚，有手卷，豆腐同天婦羅，手卷size幾好，一啖一件，天婦羅有蝦，粟米，旁邊另外都有炸物，係魚，仲有個賣相幾靚嘅係腐皮包住啲蛋，鰻魚同魚子，overall食物都唔算高質，天婦羅都炸得麻麻。set 配沙律同飲品，飲品有烏龍茶，橙汁，咖啡同汽水，我地揀咗橙汁同檸茶，雖然無咩特別，不過就有個海景可以hea到4點。