Vivienne Westwood Café (Fashion Walk)

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英國著名時尚品牌Vivienne Westwood位於銅鑼灣的旗艦店裡，有一間裝修華麗的Café，有種古典英式風味🇬🇧。🥞雲朵西多士配三文魚及沙律🥞煙肉太陽蛋班戟🧇蛋白雪山配招牌窩夫☕️戀上蘋果香☕️舒壓花草茶兩個lunch sets同甜品淨係貌相都已經吸引🤩，雲朵西多士有三個層次，包括蛋黃、梳乎厘、厚西多，就好似一堆雲層包著個太陽咁🌞。班戟內含煙肉、火腿、太陽蛋，呢個餐份量唔多，班戟比較薄，煙肉同火腿鹹鹹地，配合上嚟都幾好食。座雪山有好大個logo，綿花底層原有雪糕同焦糖脆脆，焦糖味相當濃郁😋。兩個茶都好芳香，又可以refill一次，配合舒適嘅環境，同朋友坐耐啲傾下計🌬。

跟媽媽約會一下來到銅鑼灣的Vivienne Westwood，以前在尖沙咀的分店經過幾次覺得有點小，沒想到銅鑼灣這邊那麼大。每個角落都有點特色，大概是要社交距離的關係，有幾張桌子不能坐，卻剛好可以在不同角落拍照打卡。烤大啡菇松露意粉 $168意粉賣相不錯，菌味香。意粉煮得al dente，整體很不錯喔！雲朵西多士配三文魚及沙律 $138賣相超可愛的雲朵西多士，連媽媽也說可愛。西多士就是平時大家熟悉的，配上蛋白雲朵又有另一番風味，配上三文魚及沙律則是解膩。黑糖薑拿鐵 $65這杯算是我喝過其中最好喝的黑糖薑拿鐵，薑味濃而不辣，黑糖味不會過甜，配上經典的Vivienne Westwood標誌，必點！玫瑰夢幻 $88媽媽選了花果茶系列，用玻璃壺及蠟燭熱著，味道酸酸甜甜，比較解膩。蛋白雪山配招牌窩夫 $98最後我們還來了一個甜點，畢竟最近越來越少吃到蛋白雪山，窩夫又是經典的標誌！限時90分鐘，夠時間吃完的，就是有點意猶未盡，但打卡過了也是滿意。

由於好朋友生日，我就請咗半日假同佢去銅鑼灣食個靚午餐。我哋揀選咗位於銅鑼灣名店坊嘅「Vivienne Westwood Café」，最適合港女嘅我哋😝。呢到環境真係幾唔錯，中間張長枱連埋個背景，好有氣派😎。另一邊箱，我最鍾意嘅係舖中間個大時鐘🕤，雖然佢係唔啱時間，但成個感覺真係好童話故事。我同朋友一人叫咗一個2-Course Set Lunch🍽，呢度所採用嘅餐具全部都印有招牌Logo同Pattern㗎！雲朵西多士配三文魚及沙律Cloud French Toast with Salmon and Salad，呢道菜嘅造型無得輸，件西多士一陣再講。伴碟嘅煙三文魚砌到成朵花咁🌹；而沙律菜亦算新鮮🥗。主角方面，上面用蛋白整嘅雲朵幾可愛☁️，好鬆軟，雖然食落就無乜味。下面嘅西多士非常厚身，係飽肚之選；而且最難得嘅係佢唔油，又無落花生醬🥜，啱哂我。煙肉太陽蛋班戟Savoury Pancakes with Egg and Bacon，同樣地佢亦係有啲沙律菜伴碟。咪以為🥞Pancakes就係甜品，呢道菜係鹹食嚟㗎！迷你班戟仔梅花間竹咁夾住煎蛋🍳、煙肉🥓同火腿，成個組合都算幾夾。蛋白雪山配招牌窩夫Egg

旗艦上層係Café，除咗有招牌三層架Tea Set同蛋糕外，仲新增多款鹹食，有烤牛柳、意粉同全日早餐等🍝而下層就係品牌精品店，售賣多款服裝同配飾，食完仲可以落去行下添👛💗雲朵西多士配三文魚及沙律($138)西多士炸至外層金黃香脆，唔會油膩，內層口感軟熟煙韌，中間夾住一層牛油，食起嚟特別香🧈面層舖上打發至輕盈嘅蛋白，口感似梳乎里，味道帶鹹。最頂層仲有隻流心蛋黃，蛋味濃郁醇厚。一般西多係淋煉奶或者楓糖漿，而呢度係提供蜜糖，食落原來有另一番滋味🍯！旁邊有一朵煙三文魚玫瑰花，肉質柔軟，有明顯咸鮮味🐟新鮮翠綠嘅沙律菜以黑醋調味，食落酸甜醒胃，清爽怡人🥗💗煙肉太陽蛋班戟($128)總共有四塊小圓嘅傳統美國鬆餅，每塊都印有品牌Logo，食落鬆軟煙韌，口感較實在但唔會痴牙，而且富麵粉香同蛋香🥞中間以煎香嘅煙肉同火腿相隔住，外層帶微焦，肉質軟滑，食到油脂甘香同煙燻味🥓面頭仲有一隻煎得好「圓美」嘅太陽蛋，Q彈嘅蛋白配以流心蛋黃🍳再淋埋蜜糖一齊食，鹹甜嘅組合係非常夾💗蛋白雪山配招牌窩夫($98)頂層空氣感十足嘅蛋白雪山用火槍輕輕燒過，口感綿密即溶，甜度適中🥚底部有大大舊焦糖脆脆，而且份量十足。咬落當然「叩叩