麵賜園

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有無諗過港式湯麵 x 烘焙咖啡呢？　旺角有間麵度主打香港本地粉麵配上本地烘焙咖啡嘅Fᴜsɪᴏɴ店😜　Mix & Match 吖!! 店內外牆上掛滿霓虹燈💈成個環境都好有香港特色 🔈 Menu最後一頁有教點揸筷子🥢 有點難度😂😂🍗好鬼補雞湯麵 $88揀咗菜底(+$8) 多芫荽(+$2) 多蔥. 配料有新鮮雞件, 花膠，魚肚及冬菇🍄 雞湯底相對比較健康！飲得出雞味濃郁！雞件都幾繳滑～🌿芫荽控揀左多芫荽，上枱時爆多芫荽喺表面好有Feel，附送中華沙律 🍖牛隊長湯麵 $88揀咗扁拉麵，扁拉麵都幾厚身，彈牙得嚟啖啖麵吖！湯底好濃牛腩味，牛肉軟腍份量都幾足，仲有牛筋牛肚～附送中華沙律小食: 🍗話梅浸單骨雞翼 $38原以為喺酸酸哋嘅雞翼，食落口發現個汁有話梅味但就喺甜嘅話梅味雞翼😂　呢個價錢應該可以多幾隻雞翼🥹　🥚素蘇格蘭炸蛋 $58採用素肉再沾上麵包糠，包住半熟蛋，炸出嚟嘅蘇格蘭炸蛋，外層勁酥脆，裡層呈現流心蛋～沾沾甜酸醬更加香口！🥬迷你金銀蛋娃娃菜 $48估唔到呢度有得叫金銀蛋娃娃菜! 平時喺茶記酒樓先食到一大碟, 呢度就有細細碟可以滿足我食金銀蛋嘅小心願🤩🫶☕愛·明禎 咖啡 $40明禎bb嘅咖

見到網上有好多人推介呢間特色嘅粉麵餐廳 完全冇諗到呢度竟然會有咖啡飲呀😺 所以行經旺角就嚟試一試佢牛隊長湯麵果然冇介紹錯啊🫡 呢個湯麵嘅湯底係濃牛骨湯底 每一啖都好濃郁 好香牛味🐮 配料方面都好多元化 有秘製牛肋條 澳洲和牛封門柳 牛肚 牛筋同埋蘿蔔🥕 牛肋條炆得好軟身 牛筋就入口即溶☺️ 估唔到蘿蔔咁有驚喜 咬落口好甜 麵底加咗8蚊要讚岐烏冬 果然好好食 烏冬煮得偏軟身 但都唔會完全冇口感好鬼補雞湯麵淨係個名已經好吸引我 因為平日返工咁攰都要搵啲好嘢食補補佢🥰 呢個湯底雞香味都好重 但係就偏淡味少少 配料有花膠 魚肚 新鮮雞件 冬菇片 雞件好滑 而且冇骨🐥 冬菇好厚身 睇得出係用料靚嘅冬菇 呢碗配咗扁拉麵🍜 不過唔知係咪影得太耐相嘅關係 個麵就腍咗少少🤏 其實餐廳好貼心可以揀麵嘅軟硬程度 兩款我都揀咗適中 但係下次可能我會揀硬身少少迷你金銀蛋娃娃菜加$38就有個菜食下 都市人出街食飯通常都唔會嗌 但係我覺得平平哋咪嗌嚟試吓囉🥬 雖然個名有迷你兩個字 但係份量絕對唔少㗎 再配上面頭嘅金銀蛋 更加能夠帶出娃娃菜嘅鮮甜牛油果蝦多士（兩件）本身都好鍾意食蝦多士 所以一見到就即刻點咗嚟試 一咬落

༺ 麵賜園 ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 麵賜園𖠚ᐝ 牛隊長湯麵($88)𖠚ᐝ 黑椒牛隊長炒飯+黑松露醬($88+10)𖠚ᐝ 素蘇格蘭炸蛋($58)𖠚ᐝ 牛油果蝦多士(兩件)($48)𖠚ᐝ 迷你金銀蛋娃娃菜($38)𖠚ᐝ 森林之吻(熱)($40)𖠚ᐝ烘焙鐵觀音($18)⚑ 旺角通菜街36號地舖ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽餐廳又有麵又有飯，最特別係有cafe飲品☕️食物方面都幾特別，但係唔會好大驚喜～最推薦係牛隊長湯麵🍜必食之選！餐廳長期都有客人，但係位置都坐得幾舒服😌牛隊長湯麵($88)濃牛骨湯底、秘製牛肋條、澳洲和牛封門柳、牛肚、牛筋、蘿白牛骨湯底好濃，仲好重牛味，勁好味🥰牛肋條好淋，好入味！牛筋充滿膠質好好食😋每一樣配料都好濃味，連啲配料，蘿白同菜都好入味麵有得自己揀，有扁拉麵，幼麵，米粉，菜底等，幼麵好吸湯添🍜多蔥少蔥都有得揀～黑椒牛隊長炒飯+黑松露醬($88+10)炒飯粒粒分明，味道不過不失！牛肉都食得出質素唔錯😛 黑松露味好重，聞到好香，食都食得出🥳素蘇格蘭炸蛋($58)

意外發現有素炸蛋食😆旺角嘅大街小巷都好多嘢食，咩菜式都有😏有時諗唔到食咩就會入通菜街覓食😛見到依間黃店除咗主食仲有小食飲品都幾吸引，一於食佢啦🤪🤍鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯🤍 $118鮮魚骨湯底呈奶白色，鮮味滿滿🐟配料有蝦🦐蟹柳🦀蠔🦪元貝，麵條揀咗扁拉麵🍜麵條份量都好多，絕對足夠😇💛素蘇格蘭炸蛋💛 $58之前淨係食過豬肉蘇格蘭炸蛋，今次素食一樣好食，蛋嘅部份為流心😍外層為素食，炸完好酥脆，好味！💚牛油果蝦多士💚 $48金黃色嘅炸多士真係好邪惡🍞偏熟嘅牛油果🥑蝦🦐喺多士面，大大啖食落去就可以一次過體驗三種口感啦😚💛迷你金銀蛋娃娃菜💛 $48其實分量都唔「粒你」，娃娃菜分量足夠🥬仲有大量鹹蛋呀😋🖤黑豬小姐🖤 $40冬天嚟返杯朱古力熱飲就啱啦🍫濃濃嘅朱古力好好味，甜度適中🤤口感順滑🧡搖呀搖烘焙🧡 $55好有層次嘅熱飲，頂部焦糖烤完真係好香😌仲有少少岩鹽，鹹鹹地甜甜地好得意🥰中間嗰層係綿密嘅奶泡，底部就係用咖啡豆沖成嘅咖啡☕️整體香濃，層次又豐富😙每一啖都有唔同元素，好特別！🤎薑糖寶寶🤎 $40天氣咁凍，飲呢杯就暖笠笠啦！依杯熱飲真材實料，因為真係飲到一絲絲薑絲😝雖然叫「薑糖」，但佢嘅甜度剛好，啱啱好可

一碗麵 湯底係不能缺少的靈魂有日行過通菜街 發現有間主打高質食材同靚湯於是就膽粗粗入去試下喇🤪 🔖 牛隊長湯麵濃牛骨湯底、五香牛腩、蘿蔔、澳洲和牛封門柳牛骨湯每日以幾十斤新鮮牛骨經六小時熬製並配以腩肉及藥材炆燉 令牛骨湯更濃郁封門柳肉味出眾 牛腩炆煮得夠軟腍 蘿蔔都夠入味🔖 補一補海鮮湯烏冬鮮魚骨湯底、花膠、魚肚、新鮮元貝、竹笙每日以十多斤新鮮海魚經三小時以上熬製再配以適量蝦頭蝦殼 都真係誠意十足但食落魚味唔算突出 本身期待係好鮮甜嘅魚湯配菜方面有花膠、魚肚和元貝! 估唔到咁好餸❤️感覺食緊碗好滋補養生嘅麵(*ฅ́˘ฅ̀*) ﹏⚛︎🔖 迷你金銀蛋娃娃菜估唔到平時食麵都係加碟油菜但呢到竟然有金銀蛋娃娃菜😲 係驚喜嘅!整體而言較健康和養生 調味都是偏向較為清淡的