哈豆

營業中

休息中

老闆是台灣人！！（好像廚房也有一位🤫🤣是台味的認證？？而且他們還即將邁入十年！！✨豐盛台灣牛肉湯麵 $78量還滿大的。。。除了牛肉以外還有丸子 和蘿蔔、白蘿蔔牛肉軟嫩又香 根位帶小嚼勁 肉丸也是帶彈性的！！（完全不是要嚼很久的那種而湯底還滿濃的～大家一定要和麵一起喝一起吃🥰麵條軟身（是台灣小店吃到的那款～蘿蔔、白蘿蔔 都煮得超軟 入味 不準挑食！！要把蘿蔔們也一起吃光～知道嗎～✨鮮梅豬排滷肉飯 $70也太大份了吧 笑死 整份可以和我的手掌🖐️作對比🆚耶他們的用邊小菜也一點都不馬虎 不過嗆之餘 又可以解膩飯量看起來好多 但滷肉汁和滷肉也給得洽好！！剛好可以拌好所有飯～～真香～鮮梅豬排 哈豆不是走個酥炸酥脆路線 反而是肉嫩又入味 配飯一流！最特別的地方是他們附的梅子汁 大家也要試試把肉沾一下吃 帶梅香 亦和豬排意外的撘 更想多吃幾口！！夏天沒食慾時 這來得合時呢～～✨逢甲鹹酥雞 $48哈豆是已經融入香港🇭🇰了吧😂 有台灣鹹酥雞的口感卻減退了台式的濃鹹 酥酥的 肉又好咬（一起吃的小子 自己吃了幾塊才分我一口😌✨甘梅番薯條 $38大愛這份！！終於吃到以前喜歡上吃甘梅番薯條 的味道了（感動🥹炸多

成日喺社交平台見到韓國啲cafe有動L布甸兔兔，估唔到香港而家都有啦！哈豆屹立觀塘多年，由台灣人主理，久仰大名，今次終於有機會試吓啦～店內有唔少台灣名勝、電視嘅手繪壁畫，最impressive係cashier後面嘅粉筆畫！除咗新嘅兔兔甜品之外，主食嘅選擇都幾多，當日所見非常受附近打工仔歡迎🕺🏿▫️ 豐盛台灣牛肉湯麵（$78）食台灣嘢一定唔少得嘅牛肉麵～除咗牛𦟌，仲有香菇貢丸、花枝丸、滷蛋同蔬菜，名符其實好豐盛👀呢個價錢好抵食！牛𦟌筋肉分明，軟稔入味，有3大片厚切。麵條口感滑嫩Q彈，比平時常見嘅刀削麵幼身。湯頭係偏清淡嘅牛骨湯，帶有陣陣藥材香味，鹹度適中配埋鮮甜嘅蘿蔔，整體味道幾舒服，但如果你偏好濃味，可能蕃茄湯或者飯類會啱你多啲▫️ 椒鹽排骨肉燥飯（$84）肉燥顏色好油亮，入口鹹甜鹹甜。出面好多肉燥飯啲豬肉都會整得太碎，呢份嘅肉粒大小就預得幾好，口感好實在，而肉燥嘅份量都啱啱好夠撈晒成個飯。排骨嘅椒鹽味好重好香口，外皮夠脆，個別一兩嚿脂肪比較多，但整體份量好夠誠意✨▫️ 逢甲鹹酥雞（$52）外層炸得酥脆，炸粉好薄加咗指天椒粉，辣辣地幾惹味🌶️入面嘅雞肉夠厚肉而且唔乾～▫️ 抖起來~兔刨冰（$11

今日喺觀塘放工同朋友去咗呢一間富利工業大廈嘅哈豆doctor beans食台灣嘢，餐廳入面地方好大，座位都幾闊落，牆身畫滿晒台灣唔同景點嘅壁畫，背景播住好多耳熟能詳嘅台灣歌。我哋嗌咗走心牛肉番茄湯麵套餐、麻油雞加飯菜套餐同散叫逢甲鹹酥雞。牛肉番茄湯麵份量都幾大，幾塊牛腱都煮到好冧好入味，仲有粒花枝丸、貢丸、滷蛋同一堆嘅紅蘿蔔，成碗牛肉麵都幾有台灣風味，跟餐加$38嗌咗鮮榨檸檬椰果多多凍，益力多入面有檸檬、椰果同奇亞籽，酸酸甜甜幾開胃。另外個麻油雞套餐真係幾推介大家試吓，麻油雞湯用鐵鍋上菜，可以保持住溫度令雞湯嘅雞油冇咁快凝固喺面層，飲咗第一啖覺得好驚喜，啖湯好濃郁，飲得出好足料，三大塊雞件嘅肉質嫩滑，湯渣有薑片、蜜棗同冬菇，套餐陪咗一大碟青菜同一碗滷肉飯，滷肉飯上面有好多肉鬆同醃青瓜，一個人食真係好飽，另外加錢嗌咗杯珍珠鮮奶茶，茶味濃而珍珠煙靭，冇去到台灣旅行都可以食到滿滿嘅台灣風味！📍觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

去完日本返黎有少少掛住好耐無食嘅台灣野一search之下發現呢間位於觀塘工廈嘅哈豆 聽聞係台灣人主理 決定就試試佢！‎‏‏‎ ‎晚市時間差唔多全場滿座咁濟 好彩咁啱坐到最後幾張空枱唔洗等餐廳牆上有好多唔同台灣名勝地方嘅壁畫 好似真係去咗台灣咁 超有feel落單用紙仔寫抵野食no.就可以啦 方便又唔怕錯‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎🌟 豐盛台灣牛肉湯麵 $78同市面常見嘅牛肉麵比較 哈豆嘅牛肉湯比較清淡 無過濃過鹹嘅味道 反而係有一種幽幽嘅牛肉香餸就有牛腩牛筋牛𦟌花枝丸貢丸各一件 份量完全對得住佢個名 非常豐盛啊！‏‏‎ ‎🌟 逢甲鹹酥雞 $48鹽酥雞雖然無乜椒鹽 但炸粉算係幾薄炸得好脆好香口 而且份量絕對夠哂兩個人食‏‏‎ ‎🌟 嘎嘎脆刨冰 $99呢個甜品黎到嗰下簡直係嘩咗出聲 呢個份量甚至3-4個女仔share都好足夠冰底係仙草味刨冰 上面再配上奶蓋、黃豆粉、芋圓同香芋味雪糕雖然花花奶蓋同仙草刨冰唔一定係Best Match但香芋雪糕同刨冰呢個配搭真係好唔錯‏‏‎ ‎🌟 珍珠鮮奶茶 $32 (套餐價)🌟 黑糖芋芋鮮奶 $39 (套餐價)兩杯飲品方面味道就中規中矩但勝在層次分明勁靚 非

📍哈豆 𝑫𝒐𝒄𝒕𝒐𝒓 𝑩𝒆𝒂𝒏𝒔🧭 觀塘駿業里富利工業大廈3樓 💰人均消費: HKD129黎到觀塘食乜好🤤 原來海皮果邊好多工廈都不餐廳，今次就揀咗食台灣菜 #哈豆 試試！餐廳係駿業里富利工業大廈，地鐵站行過去15分鐘左右，餐廳都幾大，牆身好多台灣景點嘅壁畫！⭐️ 豐盛台灣牛肉湯麵 $78𝑳𝒖𝒙𝒖𝒓𝒚 𝑻𝒂𝒊𝒘𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 𝑺𝒐𝒖𝒑食台灣菜點都要食下牛肉麵！湯底屬於比較清甜，無味精感，感覺唔會好咸好膩！配料分別有牛肉，花枝丸，貢丸，滷蛋同紅蘿蔔！牛肉味道濃，麵口感ok⭐️ 鮮梅豬排鹵肉飯 $68𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑪𝒉𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝒐𝒏 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒍𝒖𝒎滷肉飯揀咗配豬排！好大碟！豬排唔錯，好似咸酥雞嘅口感！滷肉同平時有啲唔同，肉比較大粒，味道唔太濃，撈飯可以，略嫌滷肉較少唔夠撈飯！$68嚟講份量算多同足料！⭐️ 逢甲鹹酥雞 $48𝑻𝒂𝒊𝒘𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏鹹酥雞都有十粒有多，炸得好乾身，雞粒肉味算突出，如果鹹啲好啲⭐️ 珍珠鮮奶茶 +$32𝑷𝒆𝒂𝒓𝒍 𝑴𝒊𝒍𝒌 𝑻𝒆𝒂鮮奶茶比普通奶茶比較甜，但鮮奶減少一入膩感⭐️ 鮮榨檸檬椰

工廈的正宗台灣味道，份量多且價格合理，用餐空間寬廣，牆身以台灣著名景點的油畫作裝飾，很有去台灣旅行的感覺。午餐Menu的選擇很多，絕對可以滿足台灣控！✏️路邊攤香腸肉燥飯 $62 🍎8.5/10必食的台灣腸焦脆多汁，飯煮得剛剛好，粒粒分明有一點點黏口，肉臊的味道就屬正常發揮，旁邊有青瓜和菜脯，傳統的台式便當味道。✏️豊盛牛肉鮮茄湯麵 $78 🍎7/10很足料的湯麵，有花枝丸、貢丸、牛展、牛腩。蕃茄湯底很開胃，可惜刀削麵很吸湯，牛腩有點硬，不是輕易就可以扯成一絲絲的那種口感，有點可惜。✏️甘梅番薯條 $38 🍎10/10厚切蕃薯條，加了很多梅粉，份量也超多的。✏️逢甲鹹酥雞 $48 🍎7/10炸得很乾身，可惜咬開也是偏柴一點。✏️黑冰河畔溫泉 $98 🍎7/10超大份的！絕對夠三、四人share。On top先是一大球芋頭雪糕，第二層是比較厚重的花生牛油忌廉，黑糖冰下是煙韌的芋圓和蕃薯圓，不過自己不太好花生，覺得花生味有點太過濃郁了。

平時好少去觀塘，難得去梗係搵定有咩好食😎。見 @drbeans2012 2間分店都開晒喺觀塘就知有幾受歡迎😝，所以就去試一試。呢次去左富利工業大廈(近A2出口)既分店，mtr行去都係5min左右，非常方便🖖🏻。🔅豐盛台灣牛肉湯麵 ($78)食台灣野點少得牛肉麵😝。有牛肉、貢丸、花枝丸，配關廟麵。湯幾香濃，丸夠晒彈牙，牛肉都頗嫩😋。🔅鮮梅佐豬排滷肉飯 ($68)主角既炸豬扒炸得好酥脆，沾埋特調既酸甜梅汁，好開胃好啱送飯。同典型台式餐廳一樣，配有少量醃菜，仲有醃酸瓜、紅蘿蔔同齋滷味，好豐富😍。🔅黑冰河畔溫泉 ($98)見到呢個台式刨冰咁吸引，梗係叫返個消下暑🥺！最頂既香芋雪糕好濃好香滑，加埋花生奶蓋同芋圓真係好正😍。🔅逢甲鹹酥雞 ($48)鹽酥雞外層炸得好酥脆，幾juicy😘。🔅阿華田豆漿 ($32)店員介紹呢個特色飲品係先分開上雪條同豆漿。先飲幾啖豆漿，然後將阿華田雪條浸落去，咁樣就飲到2種口味，加埋少少胚芽飲落更豐富。🔅哈豆鮮果茶 ($42)朋友偽養生想飲凍野但又要戒口，叫左去冰🤣。呢間好貼心，冰可以後上😝。一路飲一路食啲手切鮮果好健康🤣，份量都幾多。💬整體都唔算好貴，滿足左我想食台灣

觀塘呢十年變化得最多嘅應該係由一個舊區變成寫字樓林立嘅新區域亦都成為美食集中地😻呢日嚟到觀塘食飯朋友話想搵台灣菜食觀塘嘅台灣菜選擇原來都唔少！最後就揀呢間位於工廈樓上嘅台式餐廳❗️本身都係抱住試吓嘅心態😹但去到門口俾裝修吸引住😳牆上畫咗好多有關台灣景點嘅壁畫空間比想像中闊落！呢間台式餐廳由台灣人開而大部分店員工都係講普通話食物嘅選擇就唔算太多但基本嘅台式菜都有齊😍牛肉麵、滷肉飯、拌麵、麵線亦都有小食同甜品😻豐盛台灣牛肉麵麵如其名 真係好豐盛😹除咗牛腱 仲有花枝丸同貢丸～同埋都幾大碗！牛肉湯底帶少少甜唔算好濃郁但都OK夠味！牛腱肉夠腍 好入味唔會起筋 幾好味😻花枝丸同貢丸就正常發揮～麵底就偏似普通扁身上海麵比較軟身 冇咁彈牙自己偏好啲有韌性嘅麵😛鮮梅豬排滷肉飯滷肉飯同樣大份量😜唔係一細碗 而係一大碗🥶面頭淋上半肥瘦嘅滷肉 配上白飯充滿油香😻味道鹹鹹甜甜非常好送飯🤤豬排亦都炸得好酥脆❗️不過就有少少乾 但都唔錯😍逢甲鹹酥雞有冇人一樣食台灣嘢一定會叫鹽酥雞❗️呢個鹹酥雞份量就唔算太多但又幾好食喎！😳炸到好脆口 鹹鹹香香咁炸粉唔會太厚 啖啖肉做一口小食又OK喎😛黑冰河畔溫泉係我最期待嘅甜品環節🤩本身

📍觀塘 《哈豆 𝐃𝐨𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐁𝐞𝐚𝐧𝐬》#隱世台灣人主理台菜豐盛台灣牛肉湯麵 $𝟕𝟖.豐盛牛肉麵，麵如其名，超足料，四大舊牛腩、牛𦟌，炆得好淋好香，牛骨湯幾香算甘甜，另外仲有貢丸、花枝丸同滷蛋，一碗滿足哂你所有願望😆鮮梅佐豬排滷肉飯 $𝟔𝟖.酥炸豬扒配上滷肉飯，極級邪惡，豬扒唔會話炸得好脆身，屬於軟腍類似火車便當炸豬扒，伴左酸梅醬，可以中和食豬扒同滷肉既油膩感，非常貼心😋逢甲鹹酥雞 $𝟑𝟒.鹹酥雞炸到酥脆肉嫩，而且炸粉唔厚，食落啖啖肉，份量岩岩好🍗哈豆鮮果茶 $𝟓𝟐.一壺冰涼既水果茶，濃郁百香果味配上清新既茶味，仲有蘋果🍎，橙果肉，超級解膩，食台式料理必點餐飲之一🧃珍珠豆漿紅茶 $𝟑𝟔.珍珠豆漿真係第一次飲，有別於普通珍珠奶茶，豆漿味係好香濃，比較清淡唔會太甜，慢慢咀嚼珍珠帶返少少甜味出黎，感覺健康好多🧋味道：𝟖/𝟏𝟎性價比： 𝟖/𝟏𝟎

睇完《月老》之後，突然好掛住台灣🌕，於是就帶媽媽去咗呢間觀塘嘅樓上台式 cafe ，嚟一個「迷你台灣之旅」！🏡餐廳嘅環境昏暗，裝修簡樸，牆身畫滿壁畫台灣景點嘅壁畫🌅，仲有一幅畫滿台劇人物嘅粉筆畫，而且部分店員仲係台灣人，溫柔嘅國語好親切，✈️真係喚起唔少去台灣旅嘅回憶！menu 除咗美食外，仲加插咗一啲校園小故事💓，睇到好想即刻再刷一次《海派甜心》、《惡作劇之吻》⋯⋯美食方面，呢間餐廳主打台灣地道風味，🍽不過可能迎合香港人口味，所以無咁油膩同重味，😋反而更加啱我胃口！🍜呢個麵線真係無改錯名，豐富到好「勁爆浮誇」！一碗就有齊滷水大腸、貢丸、花枝丸粒、肉羹條，十級飽肚！當中滷水大腸都幾乾淨無臭腥味，而且彈牙惹味，而麵線細滑濃郁，食到好滿足！另配嘅大蒜香腸串係兩條短短嘅台灣腸同兩粒蒜頭。🍢一啖咬落條腸就爆出滿滿嘅鹹甜肉汁，乾蒜調味下，不但減低油膩感，味道變得唔更香口！🍔呢份 burger 幾足料，大過手掌嘅竹炭包夾住生菜、番茄、蘋果切片、豬扒同煎蛋，上面仲插住兩塊餅乾𠻹！漢堡無乜醬汁，可以清楚食到每一層嘅清新口感。真係好想知點解叫「黑熊肉」呢！而甘梅番薯條內脆外軟🍟，撒上酸甜嘅甘梅粉，醒胃之餘

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促成這次食評，絕對是長假期的功勞。每一次逛觀塘都是在商場吃飯，這次決定在Openrice找一家沒吃過的，於是找到「Doctor Beans」。這家店的中文名叫做「哈豆」。疫情底下，只能用味覺感受台灣。是次座位於入口附近的轉角位，當天都有不少人。縱使有疫情，座位也是坐得滿滿。顧客也是要先量體溫，填資料或者使用「安心出行」app才可進去。座位正面對收銀處，往上看還有店的招牌。桌上有一個週一到週五的菜單，右手邊有辣椒。落單紙只需要寫食物編號，飲品編號，要注意寫下一些小細節。譬如說少冰少甜。但我個人認為還是乖乖填下自己要的菜名會比較方便，因為有不少編號有兩道菜選擇。首先第一道菜我選的是～逢甲鹹酥雞（＄36我想大部分人吃台灣菜都一定會吃這道吧，當然配酒會更好吃，但我不太喜歡酒就略過。說說這道菜，炸皮部分很薄很脆，真的是即叫即炸，吃下去還感受到油溫，雖熱但仍能入口。雞肉部分都算嫩，吃起來雞肉跟炸皮還連在一起，不分開，不油膩，做得不錯。這家的鹹酥雞算是我個人在香港裡吃過的台灣菜店排行前一兩名。第二道是～芋泥奶凍吐司配甘梅薯條（＄54＋＄16）其實算是甜品？沒想到這麽快就上菜。題外話，在上面曾提到下單

今日下午又放半日假，為食之旅再次展開。今日決定去觀塘先。好耐無食過台灣菜，大半年前黎過呢度，呢度d野食都幾平，不如又再次尋味。外面係工廈，裏面原來別有洞天。一大幅牆有好多台灣景點既壁畫，有d旅行feel哈哈！呢度d野食都幾多種類，有湯麵，乾拌麵，台式飯，小食，甜品同飲料。平日下午茶時段黎，有茶餐食，選擇唔少，有漢堡，吐司， 鹹酥雞，香腸等。價位由$36至$60不等。加$16可配甘梅番薯條。餐包一杯台式飲品。可加錢升級成特色飲品。我地一行三人，叫三個餐食，試多d野。落單自己寫低交俾服務員。逢甲鹹酥雞 $36Menu寫明有8至10粒，我數過有9粒，size都唔細。上枱唔算太熱但都暖。外皮酥脆，入面d肉全部都係雞胸但係一d都唔鞋仲超嫩。我鍾意佢個調味唔算鹹。咁既價錢抵食。芋見檸奶凍吐司 $54吐司一客兩件，賣相幾靚。黑炭toast夠香脆，夾住超多自製綿密芋泥同一塊檸味香滑奶凍，再加幾粒Toast粒係中間，d料多到咇哂出黎！味道清新，多重口感，仲要唔過甜，正！台灣黑熊肉蛋漢堡 $60黑熊肉蛋漢堡賣相超kawaii。竹炭漢堡做頂帽，加兩塊餅乾做耳仔，細路實鍾意。竹炭漢堡加左好多白芝麻粒，超級香脆

今天到觀塘工廠區濕平，就因為這邊的很多好東西，又法國餐具，又運動系列開倉，在二點多才醒覺<係時候食晏＞。帶著小米，就要避開有牛奶的食物。記得這棟大廈有台灣菜，所以來到這樓層，不過變了另一家台菜餐館。反正來到，又看到入圍名單，我倆就在這裡午餐吧！ 點菜後，著小米去洗手間清潔雙手。小米回報，洗手間乾淨程度OK。豐盛台灣牛肉湯麵    小米看到牛肉，就選定這個麵了！ 和牛薯餅沙茶乾拌麵   和牛薯餅一塊 中間軟綿線夠creamy。   拌麵表面有沙茶醬和另一種醬料，可能是豆醬或麵豉醬。還有我喜歡的豆芽！先把所有食材拌勻！因為醬料不多，拌勻後仍看到麵身原本的白色。先嚐一口拌麵，醬料味道不濃。個人覺得 : 這個沙茶醬很接近那台灣牛頭牌沙茶醬的味道！ 剛才看到這堆沙茶醬中夾雜著絲絲纖維，味道不太濃，而且沒有那花生味哦！因為想當年，自己曾在台灣美麗華附近的家樂福買了几罐牛頭牌沙茶醬回家作手信。煮餸時用作調味料，可是几罐已經足夠煮出多餐餸菜， 所以對這個牛頭牌沙茶醬的印象特別深刻。就是有絲絲纖維，不太鹹，不太濃，帶點魚香和蝦香，總之不會搶去食材原味。現在這個沙茶醬拌麵，勾起我在美麗華家樂福的購