登堂 (已結業)

🧧農曆新年前夕好多嘢搞，同呀媽大掃除完就出觀塘，去咗活化嘅工廈Wave行年宵，順便食埋晚飯。行下行下去咗2/F嘅登堂，成層都係呢間餐廳，真係超大！最誇張嘅係坐滿哂人，勁高人氣。餐廳主要食西餐，但都有啲fusion嘢。另外，仲有酒飲，係一間酒吧餐廳🍸。餐廳仲有一個位係可以入去自己揀酒添。🦀避風塘軟殼蟹($88)，呢個用點心籠上，好吸睛。軟殼蟹好正，有兩大隻，加上有大量避風塘粒，好香口。🐷燒西班牙黑毛豬肋骨($138/half ribs)，估唔到半份份量都咁多😍，Ribs嘅BBQ煙燻醬好惹味，而且仲有薯條、烤粟米🌽同捲心菜沙律。🦑鮮魷魚意大利粉($128)，除咗魷魚外，仲有煙肉同嫩菠菜。汁就係芝士忌廉汁，幾Creamy，意粉份量好多。🍅乾蕃茄香辣上湯龍躉意大利飯($198)，呢個飯有啲重口味，同埋都幾辣🌶，要有啲心理準備。個飯幾搞笑有用玉子豆腐同絲瓜做餸。飲品方面，我要咗🍵冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋($45)，我expect牛油味會濃啲，但其實無乜，而杯嘢亦都唔甜。我媽就要咗Pine’Art’ple($68)，呢杯正好多😋，係🍋檸檬汁同🍍菠蘿汁嘅mix，兩樣味都好出，唔錯唔錯。總括嚟講，呢餐

對上一次光顧是一年前，當時剛開業，而今一年後再光顧，變化不大，只是環境再昏暗了一點。翻開餐牌，有前菜、主菜和甜品，還少不了這裏的特色Cocktail。⭐️冷泡伯爵茶接骨木花竹炭奶蓋$45這裏的冷泡茶沒有添加糖，較健康。入口味道很淡，竹炭奶本身沒有味道，無論是奶蓋還是茶，味道都很淡。⭐️青金橘菠蘿梳打$38容易入口，喝起來很清爽解渴。⭐️米蘭式燴牛仔膝$268份量挺多的，足夠3-4人分享。牛肉燉得很嫩，肉味濃郁。最美味是連著骨頭邊的肉，有滿滿的膠質，牛肉又香嫩。配搭帕馬臣芝士牛油汁的手造闊麵條，煙煙韌韌，麵條彈性十足，味道不俗。⭐️避風塘軟殼蟹$88以蒸籠盛著軟殼蟹，特別有風味！大小適中的軟殼蟹炸得酥脆，配上炸脆末一起吃，不用拆蟹十分方便！⭐️素菜扭卷粉$118這盤素菜有荷蘭豆、茄子、車厘茄和香草蕃茄汁，扭卷粉口感再硬一點，整體不過不失。⭐️法式芒果拿破崙$68賣相吸引，夾層是忌廉和芒果粒，吃起來鬆脆，夾層的餅皮較紮實一點，口感更像餅乾，如果再鬆脆一點更棒。

是M1 Group旗下餐廳~~~ 餐廳是行高級西餐廳路綫，環境非常舒適。廚房是半開放式讓人可以看清楚製作過程證明師傅都好用心煮每一道菜^^加上全部都不使用味精調味料😍只採用海鮮汁、菜汁、牛肉汁等等天然調味，真係可以健康地食西餐^^～～～～～～～～～～～～～～前菜可以試下#香煎鵝肝x多士 配搭無花果可以餐前開下食慾#黑松露菌醬野菌pizza餅底是薄身的，入口食落好脆原因是即order即焗ga><#避風塘軟殼蟹真心好中意~$80左右就已經有兩大隻🍽️而且炸到好脆卜卜配上大量避風塘炸粉真係Cp超高～😻 #意大利韃靼生牛肉（Steak tartare）好小穩到生牛肉～就要刺激一下味蕾，獨特的甜肉味😄重配一大碟薯條🍟呢款真係唔係香港度度地方都有～😽