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零陵香豆布丁蛋糕
3 已推介
$78
等級4
167
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旺角特色cafe小點角落
2023-11-22 42 瀏覽
是晚到旺角於白布街的一間cafe小點角落吃晚飯。門口裝修很美，原以為只有地下幾張枱，原來還有樓上用餐空間，環境漂亮。打開餐牌，餐廳有不少特色小食及甜品，主食亦有fusion元素，也有不少手調飲品，都點一些試試。麥皮蝦芒果沙律脆筒: 一客2件脆筒上串著2隻大蝦，賣相很適合打卡。原以為是迷你筒，原來有正常甜筒的大小，上面串著2隻大大隻麥皮蝦。麥皮蝦炸皮薄脆且熱辣辣，內裡蝦肉爽彈，很好吃。黑色脆筒內是芒果粒粒沙律，芒果香甜，醬汁調味帶點酸甜，很開胃。籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬: 水牛芝士條給得大方共有6條，新鮮炸起咬開拉芝，芝士控定會喜歡。薯條是有薯味的粗薯條，沾上個人大愛的明太子醬，非常惹味，一口接一口停不了。鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮: 主食點了晚市餐牌的意粉。這款港式fusion長通粉味道很有驚喜。鹹蛋黃為忌廉汁加添了一點咸香感，和忌廉煙肉長通粉融合得很好，加上表面的鹹蛋黃魚皮，炸得香脆，邪惡但很好吃。桂花烏龍茶: 餐牌上有不少手作小調很吸引，是日天氣較涼，跟餐可以優惠價點其中一款花茶桂花烏龍茶，就決定點它。桂花味清香，烏龍茶味香濃，不錯。零陵香豆布丁蛋糕: 甜品選擇甚多且樣樣吸睛
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是晚到旺角於白布街的一間cafe小點角落吃晚飯。門口裝修很美，原以為只有地下幾張枱，原來還有樓上用餐空間，環境漂亮。

打開餐牌，餐廳有不少特色小食及甜品，主食亦有fusion元素，也有不少手調飲品，都點一些試試。

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麥皮蝦芒果沙律脆筒: 一客2件脆筒上串著2隻大蝦，賣相很適合打卡。原以為是迷你筒，原來有正常甜筒的大小，上面串著2隻大大隻麥皮蝦。麥皮蝦炸皮薄脆且熱辣辣，內裡蝦肉爽彈，很好吃。黑色脆筒內是芒果粒粒沙律，芒果香甜，醬汁調味帶點酸甜，很開胃。
麥皮蝦芒果沙律脆筒
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麥皮蝦芒果沙律脆筒
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麥皮蝦芒果沙律脆筒
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麥皮蝦芒果沙律脆筒
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籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬: 水牛芝士條給得大方共有6條，新鮮炸起咬開拉芝，芝士控定會喜歡。薯條是有薯味的粗薯條，沾上個人大愛的明太子醬，非常惹味，一口接一口停不了。
籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
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籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
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籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
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鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮: 主食點了晚市餐牌的意粉。這款港式fusion長通粉味道很有驚喜。鹹蛋黃為忌廉汁加添了一點咸香感，和忌廉煙肉長通粉融合得很好，加上表面的鹹蛋黃魚皮，炸得香脆，邪惡但很好吃。
鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮
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桂花烏龍茶: 餐牌上有不少手作小調很吸引，是日天氣較涼，跟餐可以優惠價點其中一款花茶桂花烏龍茶，就決定點它。桂花味清香，烏龍茶味香濃，不錯。

零陵香豆布丁蛋糕: 甜品選擇甚多且樣樣吸睛，最後選了清新一點又外型美美的布丁蛋糕。布丁軟滑，用上零陵香豆製作更加添獨特香氣。下方選用荔枝mousse比用cream更清爽及有清香味道，海綿蛋糕亦濕潤，加上不少莓果酸酸甜甜解膩，整個甜品口味相當平衡，而且清爽不膩，兩個人吃剛剛好不過飽。
零陵香豆布丁蛋糕
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零陵香豆布丁蛋糕
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整體食物質素很好，食物有特色，而且價錢經濟，環境亦美，下次想再來試試其他特色小食及甜品。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2023-11-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
麥皮蝦芒果沙律脆筒
麥皮蝦芒果沙律脆筒
麥皮蝦芒果沙律脆筒
麥皮蝦芒果沙律脆筒
籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮
零陵香豆布丁蛋糕
零陵香豆布丁蛋糕
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Fusion Hong Kong Style Snacks!
2023-05-06 95 瀏覽
Walked past Bite by Bite recently and their creative menu and cute store front really peaked my interest! This café located in Mong Kok is a modern dessert and snacks space that is the perfect combination of East meets West alongside the Old and the New! 🥢 Food quality really surprised me as I thought it’d be more of a gimmick, but I’ll totally be back!Pic 1️⃣: 花膠碗仔翅蒟蒻麵 伴 炸紫菜 / 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗠𝗮𝘄 𝗜𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗸 𝗙𝗶𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗞𝗼𝗻𝗷𝗮𝗰 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗦𝗲𝗮𝘄𝗲𝗲𝗱 - $68 hkd 🥣 — Have you ever seen 碗仔翅 presented so
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Walked past Bite by Bite recently and their creative menu and cute store front really peaked my interest! This café located in Mong Kok is a modern dessert and snacks space that is the perfect combination of East meets West alongside the Old and the New! 🥢 Food quality really surprised me as I thought it’d be more of a gimmick, but I’ll totally be back!


Pic 1️⃣: 花膠碗仔翅蒟蒻麵 伴 炸紫菜 / 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗠𝗮𝘄 𝗜𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗸 𝗙𝗶𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗞𝗼𝗻𝗷𝗮𝗰 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗦𝗲𝗮𝘄𝗲𝗲𝗱 - $68 hkd 🥣
— Have you ever seen 碗仔翅 presented so nicely? 😂 This looked good and tasted amazing. The broth was rich and flavourful, with a strong fish maw and mushroom taste to it which was extremely fragrant. The julienned konjac noodles were soft, and soaked up all the flavours really well. The small chunks of meat in this added that extra umami boost and nice chew. The fried seaweed strip on top was crunchy and so delicious when dunked in the soup!


Pic 2️⃣: 擔擔拌天使麵 / 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗧𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗻 𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗛𝗮𝗶𝗿— $68 hkd 🍝🌶️
— SO good! The tan tan sauce was fragrant and so delicious. I loved the peanut aroma mixed with the chilis, giving it a distinctive nutty taste. The thin angel hair texture made it possible for the noodles to soak up all the goodness in the sauce.


Pic 3️⃣: 鐵板蝦頭油菜脯燒賣 / 𝗦𝗶𝘇𝘇𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗶𝘂 𝗠𝗮𝗶 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗗𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗢𝗶𝗹 - $58 hkd
— I need my siu mai served like this from now on 😂 This was actually crazy good! The shrimp oil and X.O. sauce really elevated the entire dish, and added to the savoury, umami profile. The dried radish added a good crunch and slight sweetness as well.


Pic 4️⃣: 零陵香豆布丁蛋糕 / 𝗧𝗼𝗻𝗸𝗮 𝗕𝗲𝗮𝗻 𝗘𝗴𝗴 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 - $78 hkd 🍮
— The tonka bean flavour was intense, and resembled a nutty, and slightly spicy vanilla flavour. This was contrasted nicely with the delicate lychee mousse and a light and sweet sponge cake. The cookie crumbles also added a good crunch too.


Pic 5️⃣: 楊枝甘露果凍碗 / 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗣𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼 𝗦𝗮𝗴𝗼 𝗖𝗼𝗰𝗼 𝗕𝗼𝘄𝗹 - $62 hkd 🥭🥥
— Portion size was underwhelming for the price, barely half full 😅 Flavours were mediocre as the mango taste was a bit artificial and lacked a fruity aroma to it. However, there is a good combination of contrasting textures and their homemade mini taro balls were tasty.
花膠碗仔翅蒟蒻麵 伴 炸紫菜
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擔擔拌天使麵
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鐵板蝦頭油菜脯燒賣
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零陵香豆布丁蛋糕
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楊枝甘露果凍碗
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    環境
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    堂食
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    Fancy港式小食
    2023-02-17 1489 瀏覽
    估唔到港式小食同甜品都可以咁fancy！旺角新派甜品小食店 小點角落，糅合港式風味同西方元素，重新演繹經典街頭小食同港式甜品，好岩打卡之餘，味道亦成功昇華，唔會淨係得個樣！「隨性DIY」系列中嘅堂弄豆腐花同雞蛋仔101畫室 仲比左大家發揮嘅空間 等大家製作岀最岩心水嘅口味！▪️雞蛋仔101畫室 $88玩味十足嘅雞蛋仔！擺盤成個調色板咁，大家可以自己掇啲煉奶同海鹽焦糖醬落去，再蘸埋尤如顏料嘅醬汁。三重芝士雞蛋仔外脆內軟，唔似平時嘅咁空心，底部有啲芝士焦脆！三重芝士無想像中咁濃，不過芝士鹹香都算突岀，就算配咩醬都唔會好怪四款醬汁分別係：麻辣朱古力醬、花生醬、雜莓果醬、檸檬醬。我就最鍾意麻辣朱古力醬！麻辣得黎唔會搶左芝士味，朱古力就較低調甜度低。花生醬鹹香有花生粒，檸檬醬微酸清新唔會太甜。基本上成個combo都幾岀色！雞蛋仔口感唔錯之餘，又有酸甜鹹辣醬汁任均選擇，總有一款岩口味，自己一個清一底都唔會好悶▪️零陵香豆布丁蛋糕 $78第一次食零陵香豆，香氣又幾獨特，有啲雲呢拿同荳蔻香。布丁口感綿密偏實，荔枝慕絲香甜軟滑唔人工，加埋多汁莓果、荔枝果肉、軟綿蛋糕、硬脆曲奇，口感味道豐富，唔會太甜膩。▪️炸
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    估唔到港式小食同甜品都可以咁fancy！旺角新派甜品小食店 小點角落，糅合港式風味同西方元素，重新演繹經典街頭小食同港式甜品，好岩打卡之餘，味道亦成功昇華，唔會淨係得個樣！「隨性DIY」系列中嘅堂弄豆腐花同雞蛋仔101畫室 仲比左大家發揮嘅空間 等大家製作岀最岩心水嘅口味！


    ▪️雞蛋仔101畫室 $88
    雞蛋仔101畫室
    $88
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    玩味十足嘅雞蛋仔！擺盤成個調色板咁，大家可以自己掇啲煉奶同海鹽焦糖醬落去，再蘸埋尤如顏料嘅醬汁。
    雞蛋仔101畫室
    $88
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    三重芝士雞蛋仔外脆內軟，唔似平時嘅咁空心，底部有啲芝士焦脆！三重芝士無想像中咁濃，不過芝士鹹香都算突岀，就算配咩醬都唔會好怪


    四款醬汁分別係：麻辣朱古力醬、花生醬、雜莓果醬、檸檬醬。我就最鍾意麻辣朱古力醬！麻辣得黎唔會搶左芝士味，朱古力就較低調甜度低。花生醬鹹香有花生粒，檸檬醬微酸清新唔會太甜。基本上成個combo都幾岀色！雞蛋仔口感唔錯之餘，又有酸甜鹹辣醬汁任均選擇，總有一款岩口味，自己一個清一底都唔會好悶


    ▪️零陵香豆布丁蛋糕 $78
    零陵香豆布丁蛋糕
    $78
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    第一次食零陵香豆，香氣又幾獨特，有啲雲呢拿同荳蔻香。布丁口感綿密偏實，荔枝慕絲香甜軟滑唔人工，加埋多汁莓果、荔枝果肉、軟綿蛋糕、硬脆曲奇，口感味道豐富，唔會太甜膩。


    ▪️炸美式蟹肉芝士雲吞 $78/四件
    炸美式蟹肉芝士雲吞
    $78
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    雲吞炸得好香脆！入面都有唔少蟹肉，加埋番茄羅勒醬，酸甜開胃，蟹味岀唔油膩。


    ▪️鐵板蝦頭油菜脯燒賣 $58
    鐵板蝦頭油菜脯燒賣
    $58
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    原個鐵板上嘅燒賣熱到岀晒煙，大大粒軟腍帶咬口，滑身有魚味。用上蝦頭油、菜脯、蝦米等炒香，超香口！微辣唔會太鹹。燒賣底仲有爽脆洋蔥同香甜紅椒。連平時唔太鍾意食燒賣嘅我都忍唔住清晒


    ▪️雪燕椰皇燉蛋白 $68
    雪燕椰皇燉蛋白
    $68
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    超岩口味嘅椰皇！入口好濃椰香，蛋白好滑嫩，仲可以𢳂埋側邊嘅軟腍椰子肉食。甜度主要黎自香甜嘅龍眼肉同紅棗，甜度幾低唔錯~


    ▪️玫瑰蘋果茶 $38
    冬天必飲熱茶！玫瑰蘋果清清地，花香唔會搶左果香。店員好主動咁加熱水，好抵飲呢


    ▪️西瓜香檸 $48
    西瓜香檸
    $48
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    好清新嘅梳打！微酸帶西瓜香，有啲爽脆西瓜果肉增添口感，唔會太甜

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