Angry Oppa Restaurant & Bar (已結業)

都有一段時間冇食韓國菜啦，上網看到呢間餐廳D食物都幾特別，於是就黎試試。餐廳裝修簡潔，播著韓文歌!店員大多數都是說韓文的，不過都可以講英文及少量廣東話!蜜桃米酒($98)，食韓國野點可以唔飲D酒呢，這款米酒飲落絕對唔似飲緊酒，似飲緊蜜桃味果汁，所以好容易令人飲多左!韓式傳統湯底之一人火鍋-泡菜豬肉湯鍋($99)，另追加了魚糕片($15)，好少韓式餐廳會有一人火鍋的，幾有創意!湯底有少少酸辣味，鍋內有豬肉和泡菜外，還有津白、年糕、翠玉瓜和三種菇類，岩哂好中意食蔬菜的我，而且個湯底唔會太味精，飲完都冇成日想飲水!韓式鮮蜆湯($138)，呢個絕對係好韓式湯的味道，即係好清，好鮮甜!湯內蜆的份量都有很多，除了蜆之外，還有很多蘿蔔絲!如果食完辣野飲的話岩哂呀!蒜香雞肉熔岩pizza($198)，呢個pizza唔好睇佢得4小份，食完係超級飽的!這個pizza的芝士拉絲可以拉到好長，岩哂中意食芝士既我!餡料味道甜甜咸咸的，幾好味!芝士連個邊都有的，非常正!而這款pizza的邊跟平時食開的pizza唔同，佢個口感有點似台灣的胡椒餅，幾特別!總括黎講，睇落好似唔係食左好多野，因為有兩個都係湯，但係其實食

蜆湯清甜有淡淡酒香，有微微的辣味，蜆肉中等大小，肉質鮮甜無沙，裏面還有舊白蘿蔔，煲得腍而清甜。拉麵是韓式公仔麵，麵質煙韌爽口，湯底中辣，第一啖都唔覺，越食越辣，裏面有些紫菜及生蛋，魚糕軟腍似食魚腐。因為我朋友不吃芝士，所以我吃不到這裡好出名的比薩(因為一個人吃不完)，唯有叫個迷你版比薩，滿足一下自己吧!兩個小比薩用一個黑色小Pan裝住，更加特顯小比薩的精緻賣相，焦黃色的外皮焗到恰到好處，新鮮熱騰騰的，令人垂涎欲滴，急不及待咬一口，雞肉混合香濃軟軟的半融化芝士，令你口感非常滿足，真是滋味無窮呀! 芝士pizza味道極好，芝士量十足，食完令人好有罪惡感，但難以抗拒。

每次一追韓劇，嗰排都會想食韓國菜。最近睇緊Netflix嘅李屍朝鮮，又想食韓國菜，所以放工就同男朋友到尖沙咀嘅韓國街覓食。韓國街有多間餐廳，花多眼亂，上openrice發現呢間Angry Oppa Restaurant & Bar有好多正評，就決定一試。一落單就意外發現原來樓面真係一位oppa負責，呢位oppa好友善，一啲都唔會angry! 餐廳主打fusion熔岩比薩，但因為男朋友唔太好芝士，我哋又得兩個人，怕叫一整個比薩會太濟，所以就試迷你大醬五花肉熔岩比薩。等咗約十分鐘，迷你比薩就熱辣辣咁送上。迷你比薩造型可愛，好似小蛋糕。上面嘅五花肉焗到脆卜卜，超可口。微辣嘅大醬配上熔岩芝士完全減低芝士嘅肥膩感，加上香脆嘅餅皮，真係好好味！就連唔好芝士嘅男朋友都讚好！下次如果人多一齊食，一定要試個大比薩！另外，我哋食咗泡菜海鮮煎餅。煎餅外微脆內軟又煙韌，完全係之前係韓國食到嘅口感，好滿意！個煎餅有泡菜嘅咸酸味，唔使點醬油都已經好夠味。最後，我哋仲試咗韓式鮮蜆湯。呢個蜆湯好足料，除咗蜆，仲有年糕，魚糕同埋各種菜絲。最欣賞係啲蜆鮮甜，同埋洗得好乾淨，完全無沙粒。不過個湯比較咸，可能今次調味重手咗，

韓國料理真係百吃不厭，假期出左去尖沙咀有活動，完咗去搵Angry Oppa 就喺金巴利道。 中午時分人流唔算太多。魚糕拉麵$85橙橙哋色嘅湯底帶少許辣， 味道唔錯， 趁熱打勻隻生雞蛋, 令湯底更濃郁更滑。魚糕薄片有6，7塊， 煙韌有魚味索滿湯汁，仲有數件韓國年糕， 拉麵唔會太腍好煙韌。韓式鮮蜆湯$138湯底好鮮甜，大量洋蔥絲蘿蔔絲， 鮮蜆比較細隻， 還好沒有沙， 湯裏面仲有幾塊年糕架！迷你微辣大蝦熔岩pizza （$90 有2小個）唔係好想食 一個pizza嘅份量， 店員介紹咗可以試吓個迷你pizza。 点了微辣大蝦熔岩pizza，等到最後才上， 應該係即叫即做。 芝士熔岩真係做得好融，咁細個pizza也極有拉絲效果， 熱辣辣又香又軟熟， 配上焗得脆脆嘅外皮，滋味呀！ 大蝦肉質爽, 配咗韓國嘅辣醬, 可帶出蝦嘅鮮味但稍嫌多会搶味。迷你Pizza 份量剛剛好一人一個😃， 滿足想食芝士但又唔食得多嘅人。韓式醬牛肉韭菜煎餅$158依度既煎餅我覺得做得非常出色， 不愧為知名煎餅專門店。 韓式醬牛肉甜甜地，肉碎唔會乾，佢嘅韭菜好嫩帶甜， 餅皮外層煎得香脆裡面又有蛋香，麵粉層厚薄適中， 配合韭菜牛

金巴利道食肆很多，上網搜尋，發覺這間韓國🇰🇷餐廳的食評勁多，而且食物都好特別，所以決定試一試。由佐敦站D出口沿路行去，三數分鐘，非常方便。餐廳的裝修簡約，水泥的牆身配上懷舊的牆畫、線條設計的工業燈，再配上白框的木桌、木椅，感覺有韓式文青的品味。因為我朋友不吃芝士，所以我吃不到這裡好出名的比薩(因為一個人吃不完)，唯有叫個迷你版比薩，滿足一下自己吧!迷你蒜香雞肉熔岩比薩，兩個小比薩用一個黑色小Pan裝住，更加特顯小比薩的精緻賣相，焦黃色的外皮焗到恰到好處，新鮮熱騰騰的，令人垂涎欲滴，急不及待咬一口，雞肉混合香濃軟軟的半融化芝士，令你口感非常滿足，真是滋味無窮呀! 讚!韓式鮮蜆湯用一個黑色的小鍋盛載，湯上面浮著韭菜段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲和蜆肉。蜆肉好多，好乾淨冇乜沙粒，蜆肉雖然不算大隻，但是吃起來很鮮味， 分量十足。鮮蜆湯喝起來好鮮味帶少少微辣，非常惹味，令你根本停不下來，隻隻蜆肉都帶著鮮美，連湯一起食用，真是享受、真美味，一喝難忘。難怪我朋友話韓國的湯好出名，一定要試，果然名不虛傳。來到韓國餐廳又點會少得吃拉麵，我們叫了一個韓式牛肉拉麵，餐廳用一個小鍋盛著上桌，拉麵裡有牛肉、紫菜、年糕、生

韓國菜還是盛風盛行，吃厭了傳統的石頭飯，人蔘雞湯了嗎？不用怕，韓國料理款式還多著呢。今天來Angry Oppa，目的就是那充滿芝士的pizza!牆上有復古風的廣告畫~就是這個芝士如瀑布的pizza! Angry是因為怒加芝士吧~ 覺得蒜香好夾就選這個！Pizza已經好heavy，我們還是加個清清地的湯吧。不過，看到有酒我倆就忍不住點韓式鮮蜆湯熱騰騰上桌，來到還是在滾的。清清的湯能看到有年糕，洋蔥和和其他蔬菜？重點蜆肉就在裡面~ 蜆都好新鮮，沒有沙，味道鮮甜，肉質肥美爽口。雖然湯是透明的，卻滲出啖啖鮮味，加上蔬菜的甜味好清新~~喝過鮮甜的湯就迎接我倆期待的cheese pizza一個切成四份，批底相當厚身。圖片和實物相符啊！真的能拉出如瀑布般的軟芝士，絲拉得好長呢 除了芝味濃郁的餡料外，原來在製造批底時都有加芝士，所以粉團煙靭鬆軟適中帶奶香，厚厚的很好咬呢！單是pizza本身已很好吃，再加上嫩滑的蒜香雞粒和沙律醬，味道更豐富瓶裝酒都是三十多元，我當然把握機會喝蜜桃氣酒啦！又讓透明的顏色騙倒了，這氣酒入口香甜桃味重，直到很段都沒有烈的感覺，可以當汽水一口氣喝完男友還是愛啤酒，這款的麥味不太

煎餅與米酒是韓國下兩天的代表性組合，在香港無論晴天下雨，也不能阻擋我吃韓國菜泡菜煎餅，顏色橙橙紅紅，加入泡菜一起煎，口感煙煙韌韌有嚼勁，可沾上醬油一起吃，絕對是韓國料理下酒菜之一餐店有多種燒酒及米酒選擇，我們點了一瓶富者米酒，就是韓國純米酒，飲用前先搖勻，因為純米沉澱於瓶底，米酒非常清純，容易入口，這裡喝米酒是用酒杯裝著的韓式鮮蜆湯，一小鍋熱辣辣放上檯，鍋內鮮蜆未算太大隻但份量多，大概有十多隻，湯頭加上少許胡椒，喝完後有點㷫烚烚的感覺，很適合冬天飲韓式微辣大蝦熔岩薄餅，剛剛焗起還是熱烘烘，薄餅底層鋪滿半溶芝士，基本上每一啖都食到，完全滿足晒芝士控的朋有，芝士香加上韓式辣醬，味道又夾到其後點了一罐水蜜桃梳打，充滿水蜜桃味，無酒精結賬時還有韓國糖贈送

放工跟朋友在尖沙咀逛逛，順便去食餐飯，經過金巴利道見到這間主打韓式芝士pizza，似乎很吸引。餐廳呈長型，大既有十張枱，有點濟迫，八點鐘已經全場爆滿。韓式鮮蜆湯蜆湯清甜有淡淡酒香，有微微的辣味，蜆肉中等大小，肉質鮮甜無沙，裏面還有舊白蘿蔔，煲得腍而清甜。韓式牛肉拉麵有韓式年糕、紫菜、生蛋、魚腐及牛肉，機乎樣樣有齊，拉麵似香港買到的韓式麵條，煙韌彈牙，即使放了一陣都不會腍，年糕煙韌，牛肉很腍而且切到很小一塊，不過整體都幾飽滯。大醬五花肉熔岩比薩除了用浮誇來形容，我都唔知可以用甚麼去表達，pizza中間全部是芝士，一切開芝士溶掉出來有拉絲的效果，五花腩即是煙肉碎煎得香脆，不會太咸，芝心十足，不過都幾䬲滯。總括而言，芝士pizza味道極好，芝士量十足，食完令人好有罪惡感，但難以抗拒。

今日同一位韓粉朋友去金巴利道 – 尖沙咀嘅韓國街去買韓國食品。其實佢屋企附近都有一間賣韓國食品嘅舖頭，但佢就係鍾意嚟金巴利道，一嚟舖頭數量夠多，二嚟有啲舖頭係韓國人開，夠正宗喎。其實最根本原因係佢有次嚟呢度買嘢嗰陣見到一個高大威猛嘅韓仔，個韓仔仲問佢路，當時好後悔冇交換電話喎，自從嗰次佢就經常嚟買嘢喇……我地行緊去一間韓國食品店途中，佢就突然間停低，指住間餐廳話要食Lunch，嗰陣12點都未到……原來佢見到有個韓仔侍應喺入面，本來都唔想理佢，不過見到餐廳門口貼咗個menu，上面有韓式pizza，賣相仲幾吸引，仲有雜誌介紹，就一於試吓。餐廳裝潢係一貫韓式簡約風格，牆上掛咗幾張電影嘅細海報，再加一啲飲料樽做裝飾。三部電視播放住韓國MV，每轉一個MV韓粉朋友都同我講呢個組合係咩名，成員有邊個，邊個最高顏值……無共鳴，哈哈，咁我負責揀嘢食。個menu都幾色彩鮮艷，Pizza原來係叫做【熔岩比薩】，有三款口味 - 大醬五花肉、韓式微辣大蝦同蒜香雞肉。叫左【韓式微辣大蝦熔岩比薩$198】個尺寸算細，但係厚身，啱啱焗出嚟熱辣辣。全個Pizza只有四隻蝦，蝦身晶瑩剔透，蝦肉爽彈，配料仲有橄欖同埋西蘭花

自從上年去過韓國旅行，回來就迷上韓國料理，特別鐘意佢地做嘅湯品，本身嗜辣，又係飯筒，一個豆腐辣湯，足以夠我食兩個飯。加上最近鐘愛嘅韓綜《三時三餐》又開播了，睇住人地煮韓食，餐餐唔係辣就酸，口水都流埋，係好療癒嘅節目，特別係韓國人啲反應特別大，睇睇下就會明點解佢地嘅吃放節目咁受歡迎今日同幾個朋友去到金巴利道呢間韓國餐廳晚飯，有別於其他餐廳，唔係炸雞，唔係燒肉，呢度主打多款韓國煎餅、比薩，食物種類唔算好多，仲有韓式湯同傳統金便當，定價稍高。可能因為食品唔算多元，所以相對客人唔多，平日晚上唔需要等位，店員好快安排我地入座。全店面積唔大，枱櫈間空間感足，裝潢有點raw，水泥牆身、充滿玩味嘅吊燈，播住韓國kpop，坐得都舒服，傾下計ok。韓式溶岩芝士大蝦比薩批 $208呢款溶岩芝士共有三款，分別係大蝦、原味、煙肉，價錢都唔平，食到個大批。賣相同圖片有少少出入，圖片嗰個比薩批係成個多士盒咁厚，實物就同一般勺差唔多。批邊好麵包咁，混合芝士捲好焗，食落好軟熟而非脆口。餡料有大蝦、蕃茄醬、少量西蘭花同橄欖。拉絲強勁，咬極都咬唔斷，不過芝味有啲弱。大蝦爽口，味道唔錯一人一件夠哂，飽滯感強。上枱要盡快食，否

韓風襲港～香港的韓國餐廳愈開愈多，我身邊所有熟悉的女士們一律都對韓國菜鍾情，芝士、炸雞、年糕，樣樣都好邪惡，但一衆女士們一邊嚷著要keep fit 要減肥，但嘴巴卻不能抯撓這股韓風呢聽聞這間屬於新派的韓國菜，有不少特別的菜式，今晚就同兩位好妹妹嚟試一試啦，順便又可聚一聚舊談天說地餐廳環境簡約風格而有格調，我們今晚6點鐘已經來到了，未到繁忙時段所以人客不多，我們談天說地也可以盡情了我們剛剛坐低，店員便隨即放上這小碟前菜，酸酸的洋蔥及紅蘿蔔，令人非常之開胃Order了一小支燒酒，放上3隻小杯子，我們逐少的斟酌然後不斷乾杯，這支燒酒的味道帶少少甜又有提子的果實香味，所以很容易入口，歡樂的情緒再度帶起友人不能喝酒精飲品，故選擇了罐庒的提子梳打，我忍不住搶了過來喝一啖，酸酸甜甜的都幾好飲韓式鮮蜆湯現在正值蜆當造，每年七八🈷️熱天的時候，我總會約埋三五好友一起去大嶼山摸蜆，一整天玩過不亦樂乎後仲可以有拾幾斤的鮮甜靚蜆拿回家中享用，而這味韓式鮮蜆湯除左蜆肉外仲有洋蔥、蔥、白蘿蔔，材料看似簡單，但入口清甜順滑3⃣️個人3⃣️把聲，當要點煎餅味道的時候，竟然全不一樣，正要包剪揼決定的時候，我向侍應查詢雜錦是甚麼意

嚟到尖沙咀金巴利道嘅Angry Oppa Restaurant & Bar,呢間賣嘅係比較新派嘅韓國菜.入面用咗韓國燒酒同米酒做裝飾,仲不斷咁播住K-POP MV.餐牌封面簡約得嚟都幾靚.呢次嚟試係因為俾佢哋嘅熔岩芝士系列吸引,目標非常明確.叫完嘢食之後店員就拎咗碟前菜嚟,醃製過嘅洋蔥少咗份辛口感,食落酸酸甜甜,醃甘筍就爽脆,都幾開胃.韓式鮮蜆湯,當日鍋入面大約有十六隻鮮蜆,另外仲有蘿蔔片,洋蔥絲,蔥段同蒜蓉.湯味鮮甜,總算唔錯.佢哋仲有幾款韓國傳統金便當,睇落幾得意咁,於是叫咗醬牛肉金便當試試.拎上手感覺暖暖哋,打開便當蓋,盒入面嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽,醬牛肉片同紫菜飯排列得好整齊,都幾吸引.之後就閂埋蓋,用雙手揸實便當再用力搖勻,不消一會入面嘅食材就混埋一齊.醬牛肉片咬落鬆化,同埋甜甜辣辣咁,米粒又夠煙韌,其他嘅翠玉瓜,泡菜,大豆芽又經醃製過,睇落平凡但幾惹味.韓式熔岩芝士原味比薩批,呢個係我最期待嘅菜式,雖然只有八吋大,但批底比一般嘅意式比薩厚非常非常非常多.輕輕拉起其中一塊,入面嘅芝士份量極多,就好似熔岩瀑布咁,拉絲效果非常強勁.因為芝士太癡纏,食嗰陣顯得有啲狼狽,不過都幾好玩