Chatterbox Café (K11 Musea)

營業中

休息中

又一次嚟到尖沙咀，任何時候都係充斥着唔少本地人同埋遊客所以商場越開越豪華喺食個方面更加唔會留手， 獨特嘅商場，😙例如K11 MUSEA 金碧輝煌嘅包裝裏面當然唔少得一啲高貴嘅餐廳，喺B1 就有專食海南雞嘅Chatterbox Café。 🤩佢哋嘅文華海南雞飯有幾正宗當然不在話下，全部採用無骨，🐥而且新鮮即斬再配合埋正宗嘅雞油飯同埋幾款海南雞必點嘅醬汁，絕對係餐廳必食系列😋星洲海鮮炒貴刁— 🦑當然海南嘢亦都以炒貴刁作為招牌嘅主菜，呢個貴刁淨係賣相都相當出色有深潤嘅啡色，🦐鑊氣夠足，配料亦都唔少當中唔少得大蝦仁，🦐元貝，魷魚臘腸同埋脆銀魚，🦑咁多款海鮮帶嚟天然嘅鹹味再加上老抽嘅上色大火炒完之後熱辣辣每一條河粉都充滿着平均嘅顏色每一啖都係非常煙靭，🍝同樣亦都係推介🦑鹹蛋黃雞翼— 🐥小食嘅話繼續都係以雞作為主要靈感，🐥呢款鹹蛋黃雞翼金黃色嘅外皮再鋪滿咗滿滿嘅鹹蛋黃。 🐥裏面嘅炸雞翼脆得來亦都可以保持到裏面嘅滋潤，濃郁嘅味道再加埋滾燙嘅溫度令人非常嘅滿足🐥班蘭蛋糕配椰子雪糕— 🥥馬來西亞裏便班蘭亦都係一款受歡迎嘅天然味道，🥥獨有嘅奶香同埋雲呢拿香成為咗一個標誌，🥥只需要小小嘅份量就已經可以令到蛋

性價比高嘅Chatterbox Cafe，除左聞名嘅文華海南雞飯🐔118蚊(我覺得個飯好食過D雞，海南雞唔夠嫰滑，但整體尚算不錯)，海鮮炒貴刁98蚊都好有水準。最有驚喜係個鹹蛋黃雞翼78蚊6隻(可以叫佢走辣)同埋個星洲彩色刨冰🍧58蚊，價錢唔貴又整得好好食，適合一家大細享用，下次唻尖沙咀K11 Musea，都會繼續幫襯。😘

全場最佳「🏅️海南雞飯」！雞肉超級滑 油飯香而不油 遍佈全港的海南雞飯 佢哋真係做到數一數二 （如果有更好的麻煩推薦）鹹蛋黃雞翼 今年係「鹹蛋黃明星年」到處都係鹹蛋黃系列 不過鹹蛋黃真的好神奇 同咩都可以match的好好炸到脆卜卜的表皮裹滿厚厚的鹹蛋黃sauce 每一口都是爆炸的卡路里哩個有d似XO醬炒蘿蔔糕 都算惹味但同海南雞飯就唔得比啦我都想知點解我係新加坡餐廳唔叫叻沙 偏偏叫咗個意粉？可能被太陽蛋吸引？但哩個太陽蛋好失敗 無流心🙅🏻‍♀️不過叻佢d職員嘅服務態度卑人感覺唔係太好 出邊叫號嘅阿姐黑面喎🤫但為咗海南雞飯 應該都有下次😅

肥BB我經過個K11 Musea諗住打下卡, 順便去試下間新開新加坡餐廳基本上每一枱坐低都會例牌叫海南雞飯！1. 文華海南雞飯 （8.5/10）佢配三種醬料，雞係無骨(岩曬肥BB哩種懶人)，配香米飯海南雞食落去竟然暖，唔同坊間係凍，我估佢冇浸冰水，所以雞味好出，嫩嫩的鐘意食濃味啲可以點醬，但肥BB我覺得唔洗~2. 帶子喇沙 （8/10）另外一款招牌，喇沙湯底好濃！湯底比較厚身肥BB我覺得如果辣多少少會好啲配料芽菜就增加口感，冇咁油膩可能係因為佢隻麵底係索湯，肥BB要求加湯，佢都免費加俾我3. 鹹蛋黃雞翼 （9.5/10）哩個係驚喜推介，有6隻全翼，食得出係即炸鹹蛋黃味道好出，醬有包曬成隻雞翼，少少微辣同市面上食到鹹蛋黃炸魚皮有得揮邪惡推介俾各位肥BB們