肉搏食堂 (已結業)

話說經過好多次都因為太長龍無食到，今日早左放工見人無咁多終於有機會食下。雖然舖仔細細但坐落又出奇地好有自己空間感，體驗幾好。慢煮黑豚盛丼同香煎頂級牛肉配鵝肝丼，我較喜歡後者。前者嘅豚肉因為慢煮，比起平時食嘅豚肉無咁孩，而且都好有豚肉香味。後者醬汁同牛肉好匹配，好香甜又唔會搶走牛肉味，鵝肝嘅油潤感令到每口飯好豐富口感，有種食唔停口嘅感覺！有少少魚肉夠香咸咸地，鹽燒三文魚頭作為小食真係唔錯！至於個洋蔥湯，真材實料好多洋蔥，超勁洋蔥嘅甜味。不得不講佢杯朱古力曲奇沙冰超好飲，似飲一杯解渴嘅雪糕但唔會好滯。老婆鍾意清d，佢話青瓜蘋果沙冰都好fresh好冰涼，整體黎講好ok！

餐廳林立嘅厚福街絕對係美食集中地🍽✨花多眼亂心大心細唔知食乜好之際，遇上呢間餐廳嘅店員推廣，原來佢地會不定時推出折扣優惠，晚市可享有9折或85折架🤩店員介紹呢度任何一款丼飯加$22就可以升級套餐，包餐湯同飲品一杯，加$16更可配返杯特飲！🐂慢煮頂級牛肉盛丼 200g ($108)一上枱見到牛肉堆到成座山咁高🤩呢度嘅丼飯有得揀份量幾貼心🫶🏻牛肉要咗重量級200g，而樓下黑豚就要咗標準級150g，一大一細同朋友share嚟食😆慢煮烹調令牛肉保持嫩滑，鎖住肉汁非常juicy😍撈埋生雞蛋食，再配搭自家調製嘅酸忌廉同秘製醬汁，送飯一流！🐖慢煮黑豚盛丼 150g ($98)黑豚肉份量相對牛肉就嗌得少啲，但其實都好滋味架🤣豚肉食落肉質鮮嫩，豚肉丼上嘅胡麻醬、酸忌廉、生雞蛋、蔥花，成個配搭非常開胃☺️又係好快KO成碗飯，大滿足😍🐟鹽燒三文魚頭 ($58)呢個魚頭份量相當大，有魚頭同魚鰭兩個部分，外層煎得香脆，魚肉嫩滑無比😍鹽燒嘅味道一啲都唔鹹，反而令魚油香氣更突出😋呢款小食性價比幾高，鍾意食魚嘅朋友唔好錯過！🍪朱古力曲奇沙冰 (+$16; 原價$58)杯身造型非常吸睛🤩帶點民族風，打卡一流📸曲奇味道濃郁

呢日收左工去做完facial 好肚餓，想食返碗米飯暖下個肚，就去左出名多野食既厚福街搵食。我地兩個尋尋覓覓，入左呢間好多主打慢煮丼飯同刺身既日式餐廳試試佢。⚑⚐゛慢煮黑豚肉盛丼 $98黑豚肉片堆疊成火山形狀，慢煮既豚肉入口稔滑，頂頭放置著一粒生雞蛋督穿佢同蛋汁一齊食，令豚肉味更突出，而最特別既係旁邊放著☁️般既酸忌廉，試左夾埋豚肉一齊食，少少帶酸既甘甘香香，又另一番風味。⚑⚐゛香煎頂級牛肉配鵝肝丼 $128牛肉煎成寶石一樣晶凝通透既外觀真係好吸引，慢煮方式往往都可以鎖住肉汁，我自己覺得配搭蔥花係加分位，令到塊牛肉更香。鵝肝煎得外面香脆，入口即溶，估唔到除左配多士，仲有另一個選擇！配埋佢地自家調配醬汁，唔覺唔覺就KO哂一大碗飯。⚑⚐゛紫薯鮮奶 $58好溫柔既飲品，顏色好靚好靚。底部有紫薯蓉有咬口，怕飲太甜既我呢個味道剛好調得剛好，紫薯控表示十分喜愛- ̗̀ ෆෆ ̖́-⚑⚐゛朱古力曲奇沙冰 $58完全俾餐牌上佢既賣相吸引左，隻杯太得意│˶˙ᵕ˙˶)꜆面頭唧左pat cream ，再放左兩條黑白配，呢個組合應該無人不愛🤫⚑⚐゛鹽燒三文魚頭 $58超愛吃燒三文魚既我，見到有三文魚點心心眼((≡ຶ⚲͜≡ຶ)

🥚🥚🐷肉肉控飯堂✨性價比：8/10🍳食物：7.5/10🌏環境：6.5/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 158 + 10%————————無肉不歡的我，見到尖沙咀主要食街中開了一家專門吃肉丼或刺身丼飯的餐廳，怎樣可以抗拒呢。門外餐牌見到每個丼都佈滿大量肉肉，而價錢又在合理範圍内，實在要入内看個究竟。慢煮黑豚盛丼 ($98) Slow cooked iberico rice bowl火山爆發般的黑豚丼，有大量醬汁淋面，一邊是酸忌廉，另一邊就嚐到像胡麻汁和芥末汁混合的味道，十分開胃。再放生蛋黃在頂部，撈飯一流。慢煮黑豚呈粉嫰紅色，看起來有點像火雞火腿，不過入口感滑而軟，一口飯粒一口肉很快就吃完整碗了。黑豚丼可以選 150g / 200g。香煎頂級牛肉配鵝肝丼 ($128) Pan Fried Prime Beef with Goose Live rice bowl奢侈丼飯！頂級牛肉加鵝肝是最佳組合，令人無法抗拒。雖然吃不出是什麼牛肉，肉量不少剛好圍繞飯碗一圈。師傅煎到半生熟，紅色自然而沒有血腥味，少筋。鵝肝正常大小，煎到香香的，飯粒撈上秘製燒醬汁，吃光了所有飯。鹽燒三文魚頭