Contrast

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📍Contrast長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖••••••••••••••••••••••••••••••💝竹炭糯米窩夫 $112▶️雜莓 乳酪忌廉 手工紅莓醬 自家製牛奶雪條每檯必點的招牌甜品❣️新鮮即製的窩夫外脆內鬆、富有蛋香🧇乳酪忌廉酸酸甜甜✨相對一般普通忌廉冇咁漏💫窩夫表面淋上自家製的手工紅莓醬🍓整體感覺清新開胃、食落唔會覺得膩😚另外牛奶雪條亦十分香濃、奶香味重🤩而且佢冇一般雪糕咁容易融🥶食到最後仍然保持半固體(?)形態🤣係幾有心思的高質甜品😋••••••••••••••••••••••••••••••💝黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $68黑松露味香濃突出😍蟹肉新鮮且份量慷概🦀配曬成份多士都絕對冇問題😌金黃色的炒蛋厚身且十分嫩滑🍳整體絕對係冇得輸的配搭💖另外底部的竹炭多士亦有驚喜💘烘得十分香脆，沒有因表面炒蛋而變淋👌🏻咬落內裏鬆軟且帶有淡淡甜味🥰味道有啲似牛乳方包 ，個人十分喜歡🤤••••••••••••••••••••••••••••••#medmad_forfood_cheungshawan #竹炭 #窩夫 #雜莓 #乳酪忌廉 #紅莓 #雪條 #牛奶雪條 #黑松露 #蟹肉

黑色主題好多黑色竹炭菜式飲品🖤而且仲係pet-friendly添必食推介竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條窩夫烘到外脆咬落煙韌，口感好正😋牛奶雪條半溶後再夾埋酸酸嘅紅莓醬連窩夫食感覺好balance😌竹炭咖啡黑白構圖嘅拉花好靚拉咗條龍出來🐉雞蛋布甸配House espresso🍮質感滑嘟嘟好彈，濃郁蛋香布甸嘅焦糖會平衡返特濃咖啡嘅苦呢款人氣甜品非常好食🤩黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士炒蛋滑捋捋，黑松露仲好香添

呢間喺長沙灣人氣Cafe 之前嚟過幾次都係大排長龍所以冇食到😚 今日係閒日嘅下午茶時段 終於只係等一兩張枱就食到🥰黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士竹炭多士外脆內軟 竹炭嘅味道唔算太出 上面嘅黑松露蟹肉炒蛋都炒得幾滑 略嫌蟹肉少咗啲😂 不過呢個份量都絕對對得住個價錢 但係只係一塊多士唔好預好飽肚髒髒Tiramisu糯米窩夫Waffle份量好多 而且因為佢個心係糯米🧇 所以反而呢個甜品比較飽肚 咖啡糯米窩夫 咖啡味都幾香 再點埋側邊嘅咖啡酒糖漿就更加香 中間有mascarpone忌廉 如果Waffle點埋呢個就會多番少少甜味🫢面頭有Vahlrona純朱古力粉 側邊仲有蜂巢脆餅 不嬲都好鍾意食蜂巢脆餅😺 不過佢食到後期就會痴牙😂 仲有邪惡嘅朱古力消化餅乾🍪 自家製牛奶雪條 味道唔會好甜 不過建議先食咗雪條 再食窩夫 如果唔係會用得好快☀️Latte嚟得Cafe梗係要飲啲咖啡chill下☕️ 我覺得呢杯latte沖得啱啱好 絕對唔會太苦Dirty賣相就唔夠有拉花嗰啲靚啦 因為佢個杯都比較實色😮 個人就唔係太鍾意呢間嘅Dirty 本身Dirty會隨着飲用 將奶同埋咖啡撈埋 從而有唔同層次嘅味道🤥 但係呢間絕對

📍Contrast平日中午lunch hour 去 要排隊但都排得好快同友人黎 友人渣車 附近有咪錶位🤙🏻幾特別 以黑白色做主題🖤Dirty友人呢杯 比較nutty~ 都係正常發揮✨髒髒tiramisu 窩夫〔人氣之選〕 見好多枱都有食就叫黎試下食物賣相望落去顏色好講大對比Cafe 自家製牛奶雪條白雪雪 但waffle 就深啡色睇落超級引味道亦都幾大對比 自家製牛奶雪條奶味比較淡焦糖脆脆超吸脆 完全唔淋 Waffle 的tiramisu 味重 食的時候連cream 食 超perfect 🤍Flat White 𝑴𝒚 𝒇𝒂𝒗 ♡ 温度okay 正常啦～ 唔記得叫友人幫我問有冇得揀nutty 定fruity 的口味 個人比較中意飲 nutty✨黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士多士烘得軟熟 炒蛋都幾滑同埋夠多量 仲鋪滿左成塊多士 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔎感想/評價： 排隊都排得值得 覺得都幾好食味道同賣相並存 視覺同味覺都有幾大對比 👍🏻會再黎食🙈〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️📍 Contrast 長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖⭐️人均消費: $50-100〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Contrast 牛肉漢堡配番薯條🍔🍟 $102咬下去能吃到肉汁🤩配上番茄🍅和生菜🥬，令吃起來不那麼膩。番薯條看起來有種炸過頭或第二次炸的感覺🤨那個醬非常好吃，但我說不出是甚麼味道😅黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士🦀🥚🍞 $64炒蛋很滑，但沒有黑松露的地方就沒甚麼味道😅竹炭糯米窩夫🧇 $102點餐後，這個是第一個被端上來的😂最神奇的是，等到吃完主食後，那個牛奶雪條竟然還保持原形，沒有融化😱竹炭本身是沒甚麼味道的，淋上煉奶和拌上忌廉再吃，味道就像是芝士奶蓋一樣，口感則有糯米糍那種富有嚼勁的感覺。本來是想吃髒髒Tiramisu糯米窩夫的，可惜售罄了😭下次我會再光顧的😠地址：長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖

🍝墨魚汁扁意粉伴蟹籽💰$78🍳黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士💰$64🍮雞蛋布甸配House Expresso💰$58⚡️深水埗開咗唔少值得打卡又寫意嘅cafe，其中一間bookmark咗想試嘅，就係呢間有格調嘅⬜️Contrast⬛️，佢嘅室內布置、光線同食物都非常有韻味✨，全部以黑同白嘅配搭呈現「Contrast」嘅主題，非常玩味，平日想同朋友chill下黎呢到絕對合適不過🌈⚡️◾️墨魚汁扁意粉🦑同◽️竹炭多士🍞其實都不過不失，兩者都各有「黑」、「白」嘅元素呼應翻cafe主題。意粉本身嘅墨魚汁就係◾️「黑」，嘅◽️「白」除咗有墨魚圈，就係🧀（小女子不材，目測可能係水牛芝士/mozzarella），令到整個意粉嘅口感昇華，有驚喜🤣⚡️而竹炭多士嘅◾️「黑」，除咗係多士本身，仲有嘅就係面層嘅黑松露🤤，至於◽️「白」，就當然係滿滿嘅蟹肉了！🦀不過呢款多士味道上冇多少驚喜🤭下次可能試佢地嘅漢堡🤣⚡️🍮雞蛋布甸配House Expresso係最吸晴，而又最好味嘅甜品😍😍😍布丁嘅質感細膩柔滑，外型亦非常完美，匙羹「不」落去個下超級治癒🌈食落口除咗蛋香，仲有香濃嘅雲呢拿味🤤絕對食到停唔到口🤣

長沙灣人氣cafe 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 🧁食物質素：😍😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍😍地址:長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹長沙灣人氣cafe，有很多網紅也有介紹Cafe坐落在轉角處整間cafe以黑白色做主題形格突出，一眼就看到坐位有正常坐位，想看到咖啡師沖咖啡也有吧枱在窗邊也有很chill的高枱，可以打卡拍照Cafe有很多以黑白為主題的食物，切合餐廳的風格假日的時間非常多人， 大家要早點去排隊🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 HK$64 Rating：6/10。黑色多士上放上金黃色的滑蛋，賣相很好，打卡一流。黑松露＋蟹肉＋炒蛋是非常好的配搭。但是吃下去蛋味不夠。如果重味道的朋友可能會不喜歡。竹炭多士很特別，外脆內軟，有淡淡鹹味2.鮮忌廉黑松露配烤雞扁意粉HK$82 Rating：7/10。我想這是個健康的食物。因為烤雞是用了雞胸肉，不會多脂肪和嫩滑。意粒煮得軟硬適中。調味剛剛好。好多菇菌，吃下去有口感3.竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96 Ratin

📸長沙灣別樹一格黑白Tone Cafe🖤🤍位於長沙灣以黑白為主調⚫️⚪️嘅呢間cafe有頗多甜品選擇，全部都好吸引好想試😍😍 亦有輕食同主食供應，食物睇得又食得，性價比頗高👍🏻😝係會再回訪嘅cafe ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96Waffle有驚喜😍😍 Waffle頗大塊有厚度，食落外皮少脆，內𥚃好軟彈兼有少少煙韌，估唔到質感咁特別，而且一啲都唔乾！😋加上配搭特製whipped cream同雪糕，作調味為waffle增添多份牛奶香甜味，伴碟士多啤梨同紅莓🍓酸酸甜甜中和膩感適合兩人share👯‍♀️😋🍳黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $64炒蛋幼滑，蛋味遠大於奶味，蟹肉碎頗多，呢個配搭營養價值高😆 黑松露都唔少，可惜係香味未夠強烈，存在感略減🥺 少敗筆係竹炭多士未做到外脆內軟，整體少缺水份🤣🍵Matcha Latte $42拉花精美，飲到杯底都keep住個靚樣😍😍 抹茶味香孰濃厚，飲晒都幾有飽感😂🍽環境: 佈置同主題相襯，簡單文青得嚟帶點格調，有空間感，由於限眾關係，部份座位分割後會略為狹窄

估唔到呢間開左咁耐都仲係咁高人氣啊🤣🤣🤣啲人推介左咁多次今次終於有機會試到了😌門面係採用黑白色既設計，好有格調🖤🤍-🎈黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $64 第一眼望到...做咩事塊竹炭多士同隻碟都係黑色😂完全撞哂色咁🤣🤣🤣但食落去黑松露蟹肉炒蛋既味道幾好，而份量亦很多😎-🎈竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96這個應該是必點的吧(?)🥳成個賣相好吸引🤩而竹炭口味的窩夫亦是挺特別的～窩夫吃起上來外脆內煙韌，配上酸酸甜甜的士多啤梨果醬更正😍份量方面亦很多，足足有四大塊的窩夫🧇還加上牛奶雪條及雜莓、士多啤梨等水果😚是絕對需要和朋友一起分享的甜品喔🥰-🎈雞蛋布甸配House Espresso $58雞蛋布甸吃起上來好滑溜，一點都不會覺得太甜😋更喜愛加上了espresso的感覺，令到口感更豐富😛-🎈Mocha (Iced) $46還好😛是一杯挺重咖啡味的Mocha吧～-🎈Matcha Latte (Hot) $42拉花很美😌😌😌朋友說有非常濃郁的抹茶味🍵挺不錯的Matcha Latte啊～-🔸Contrast 📍長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖

今天是平日下午，去到剛好有位，不用等。但我用膳完出去，已有6-7個人排隊。餐廳空間感算是闊落，坐得舒服。抹茶配糯米窩夫配自家製牛奶雪條 ($96) - 窩夫外面少少脆，內裡軟糯，不似在外吃到的窩夫一整個都硬或一整個都軟。而這窩夫本身已有微微的抹茶味，加上抹茶醬後，抹茶味更加突出濃厚，再配上很有奶香味的抹茶忌廉及微甜的紅豆蓉，味道很夾。而自家製牛奶雪條，我覺得沒有牛奶味，可能是吃完窩夫才吃雪條，窩夫味道太濃厚，再吃雪條覺得沒有味道，而雪條的質地也怪怪，不似雪條，這雪條就似是陪襯打卡的食物。黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64) - 食物一上桌，陣陣黑松露味已飄出來，很香，蟹肉有少少蟹味，但味道不很出，炒蛋算是炒得很滑，想不到這三款食材配搭出來有一種既香濃又清新的口味。雖然這是多士，但吃不出多士脆口的感覺，建議大家打完卡，盡快吃完，否則那些蛋汁會影響多士的口感，多士會變得很濕，不好吃。Dirty ($40) - 味道正常。用膳時間只得70分鐘，不算是一間可給客人 hea / 傾計的café, 大家還是專心品嚐食物吧!

今次去左長沙灣的Contrast打卡~我同好友週末大約1:15pm去到都幾多人排隊。大約等左大半個鐘先有得入座。入面設計簡潔，光線都好充足，環境幾舒服。Cafe主要採取自助形式，點餐要出去收銀枱下單。另外，餐具、水、紙巾都要自己出去拎。竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條為左依個窩夫而來，果然冇令我失望😍😍份量超多！四塊厚窩夫，加雪條，加一堆雜莓，一個人真係食唔哂。🧇竹炭窩夫外脆內軟，咬落去有少少煙韌，好鍾意。🍦牛奶雪條有好香奶味，但又唔劊覺得濟，有少少冰沙口感，消暑一流，因為比較快溶，建議盡快食咗雪條先。🍨中間既cream屬好厚身個種口感，比雪條有更濃郁嘅奶香味。淡奶味道就相對唔太突出。❤️我鍾意將窩夫配搭cream、雪糕同水果一齊食，因為窩夫本身唔算好甜，所以加埋咁香濃嘅奶香味、果醬嘅酸甜味、新鮮雜莓🍓嘅清爽果香味，味道同口感都好豐富，好好味🤤👍🏻👍🏻👍🏻黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士第一眼睇落雖然份量無窩夫咁大份，但一上枱就聞到好香嘅黑松露味道，而且黑松露同蟹肉嘅份量都唔少。🍳炒蛋非常綿密嫩滑，加埋🦀蟹肉口感同黑松露香味，味道好平衡豐富。🍞多士邊脆身香口，中間加左蛋既多士位置就比較濕同稔身。抹茶拿

最近又到長沙灣～因為想去 Contrast - 這是一間常在IG見到的餐廳！而且出現度最高且好評頗多的是雞蛋布甸！這個我很喜歡吃，當然要去嚐嚐吧星期六那天12點40左右來到～大約等30分鐘才有位，用餐時間則是70分鐘整間餐廳主要以黑白色做主色調，如店名那樣形成了對比感。近門口的位置有吧桌位，最亮眼的是半開放式座位～有看到客人帶狗來一起用餐呢食物選擇不算很多，大約有10種～不過就包括了輕食和意粉類的。另外甜品則有6款。飲品方面～咖啡最貴的一杯是$42，茶的話是$40想好要點什麼後就要去收銀處下單和先付錢，回到座位後就可以等上餐了喔我點的是 - Cappuccino ($42)，朋友點的是 - Matcha Latte ($42)頗久沒飲以咖啡為主，牛奶為副的Cappuccino～咖啡喝起來的濃度剛好朋友那杯的抹茶也是頗濃郁的！黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64) - 一上桌就聞到很香的黑松露味道！蛋的份量滿多，而且每一口也十分滑嫩，還能吃到一絲絲的蟹肉多士邊較為脆身，中間的位置大概是蛋加上拍照的關係~吃時就變得較為稔身了喔另外還點了一碟意粉 - 鮮忌廉黑松露烤雞扁意粉 ($82)意粉會偏硬

好欣賞餐廳會轉入面嘅𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟唔少𝑐𝑎𝑓𝑒嘅裝修都會從一走到尾呢度睇住店員一手一腳揼萬聖節裝飾好青春🤣黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $𝟼𝟺炒蛋綿滑帶濃濃蛋香 加埋蟹肉嘅鮮味同黑松露🍳竹炭多士個邊脆身～如果成塊都脆口就𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡了😆牛肉漢堡配牛油果角 $𝟿𝟼超足料！成座包入面勁豐富🤣牛肉煎得好香 食唔到有冷藏嘅味道～炸牛油果角好新穎🥑 我自己幾中意平時食𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟多數跟薯條 今次呢個新配搭為呢個餐加左𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ嘅感覺！包入面同伴碟嘅沙律菜亦減低左膩度🥰墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $𝟽𝟾本身以為會好漏 但食落完全無咁嘅感覺～而且食落去帶有海鮮嘅鮮味扁意粉軟硬度也控制得啱啱好！𝙲𝚊𝚏𝚏𝚎 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟹𝟾𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟸兩種咖啡入口都好滑 不會浮粉不會過甜～咖啡冷熱飲同價喔🤙🏻🤙🏻𝐵𝑡𝑤終於都試到佢地嘅甜品喇🤤🤤雞蛋布甸配ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 $𝟻𝟾🍮入口超滑即融嘅感覺 而且好彈蛋香超濃！焦糖同𝐸𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜亦好香 微甜帶苦甘嘅啡香味 成件事好𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ 完全無令我失望💯咖啡巴斯克芝士蛋糕 $𝟺𝟸🧀呢個芝士蛋糕味道好驚喜！芝士打得超滑 食落唔會覺得乾有種似食緊雪糕蛋糕嘅

星期六的11點來到已經要排隊了😵，這是什麼一回事哈哈，好在這天一個人來這邊看看書～當然要來點一杯Flat White啦吧，來到這邊雖然很想吃個甜點，但是最後還是點了一個鹹點做早餐，所以就點了黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士👅先來了Flat White 香氣都不錯很溫和的，之後多士就到了超香黑松露味呀，不過蟹肉的鮮味也好香不會被蓋掉了，吃起來也不膩而且炒蛋超滑超香呀🤪還有這邊的插畫都好美呀，下次一定要再來吃甜點呀🌼

呢度就係在長沙灣舊區中的新開型格黑白 cafe，裡面看似很大，但其實只有12個座位左右，中心的大枱是放滿書，不能坐的。我係早上11點左右到達，裡面巳經坐滿人，剛好有人坐靠門口窗邊的bar枱離開，我就不用等位，順利入座✌🏻黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 (HK$64)竹炭多士邊邊超脆，脆到一切就碎晒，中心超軟，被超多的creamy滑滑的炒蛋的重量而凹咗下去。上面嘅蟹肉乾柴柴，一定要配濕滑嘅炒蛋一齊食先好味喔！Cappuccino (HK$38)呢度啲咖啡係比較nutty，味道中規中矩，不錯喔。