上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

三五知己相約在isquare 慶祝7月和8月的壽星女生日， isquare就在地鐵尖沙咀站上蓋， 下雨天也不怕淋雨，交通非常方便。我們選了上海婆婆因為 菜色選擇多， 而且可以靜靜地聊天 ，食物也很有質素，還有茶水招待，說話太多也不怕口渴。朋友推介了 "話梅車厘茄"。 這道菜非常有驚喜， 由於燈光問題，我以為話梅是肉塊， 後來一咬才知道是醃製梅，它非常甜，少少酸。車厘茄去了皮，整粒車厘茄也是甜甜的酸梅味，很有特式！這次有新菜式 "飄香鳳梨雞"， 相比起黑醋排骨，我比較喜歡鳳梨雞， 因為沒有骨和肉質嫩滑；菠蘿倒是非常酸，沒有浸糖水， 非常原汁原味的菜式。 另外兩位朋友反而較喜歡 "黑醋排骨" 因其味道更易入口， 更適合他們的口味。個人也很喜歡 "黃金四季豆"，因豆肉爽脆，加上鹹鹹的蛋黃， 是配飯的佳品。"干貝賽螃蟹" 非常大碟， 我們三個輪流添了差不多共十次才吃光。賽螃蟹的質地比豆腐硬一點， 而干貝的鮮味因淡淡的蛋白而顯後非常突出。"皮蛋配滑豆腐" 我本以為這碟是熱的，還以為 碟中的是豉油， 誰知吃一口 。。。才發現豆腐是冰涼的， 而且配上酸酸的醋， 非常特別和意料之外。皮蛋也處理得非常好

Happy Friday放工同老公去咗尖沙咀行街經過上海婆婆336，餐廳面積頗大間，裝修有點懷舊色彩，座位闊落見咁多人食，我哋就試吓啦！用手機掃QR code落單我哋點咗：🥢 336上海小籠包 $46/4隻食上海菜必點小籠包！新鮮蒸起熱辣辣，肉質嫩滑，湯汁鮮味，蘸上浙江醋更加好食！🥢 上海酸辣湯（位）$48有豬肉絲、木耳絲、蛋花，唔會好杰，又唔會好稀，味道很不錯👍🏻🥢 話梅花雕醉雞$98這個是涼菜，雞肉好滑，花雕味好出，仲有啲杞子，整體幾好食，份量不少🥢 黑醋排骨$88酸酸甜甜嘅黑醋排骨，仍然保留到肉質嘅鮮味🥢 迷你饅頭 $18/3隻可以選擇蒸/炸，伴有煉奶🥢 高力豆沙 $58/4件這個是我很喜愛嘅上海甜品，不過唔係度度有得食，呢度整得幾好食，夠鬆軟，入面有少少豆沙，唔會好甜另加茶錢$12/位

上海婆婆336位於尖沙嘴Isquare，餐廳好大間，有好多座位，坐梳化位又大張又舒服。話梅車釐茄蕃茄同話梅一齊係道非常好既前菜，酸酸甜甜好醒胃。鎮江肴肉肉厚豐滿，一啲都唔肥膩。上海小籠包熱辣辣，入口爆汁，非常好味。黑醋排骨醋醬汁好入味，微酸，味道唔錯。砂鍋雲吞雞每粒雲吞都好大粒，雞肉非常之嫩滑，小棠菜鮮甜,個湯幾好飲。柚子蝦球香濃柚子味，酸酸甜甜非常開胃，蝦球大隻，肉質彈牙。蜜汁火方將金華火腿(用冰糖蜂蜜桂花蒸煮而成)、薄脆和青瓜片放落麵包夾埋一齊食，入口好有層次感，非常惹味。雪糕高力高力豆沙外表不會過於鬆軟，食落唔會太甜。雪糕係抹茶和黑芝麻兩種味道。

一家三口加個姨仔去尖沙咀太空館參觀，個仔覺得樣樣都好新奇，逗留咗好耐，又到晚飯時間，行返去isquare搵嘢食，見到呢間上海婆婆，又好耐冇食上海菜，於是上六樓試試！首先職員好有禮貌同耐性，已經要加分！“話梅車厘茄”頭盤先上呢個開胃小食，唔食猶自可，一食食到唔停得口，酸酸甜甜特別好食！“鎮江肴肉”外面有D會整得好硬身，呢度唔會，唔太覺得油膩感，唔錯！“小籠包”皮薄餡靚，湯汁豐富，建議稍為攤一攤凍先食，費事辣親個咀，我就係😂！“蜜汁火方”第一次食呢道菜，上網睇吓原來係用靚嘅金華火腿，用冰糖水、蜂蜜反覆數次浸蒸數小時之久。仲有蓮子、松仁及糖桂花等材料炮製而成，用麵皮包住火腿，薄脆一齊食，好食到唔識形容，一定要推介！“柚子蝦球”連我個仔咁咀刁都要連食兩隻，可能柚子味道令佢好開胃，蝦肉又彈牙！“黑醋排骨”又嚟一個惹味菜式，相信如果送飯會令人食多碗！“砂鍋雲吞雞”食雞最緊要雞肉嫩滑，做到了，大大粒菜肉雲吞，仲有小唐菜，湯底濃濃嘅味道，令到已經覺得飽嘅我地，都係要叫碗“青菜煨麵”嚟食吓，麵質口感好，根本唔使其他嘢就咁食都得！甜品時間，我地原本想食芒果高力，可惜賣哂，最後食“芝麻高力雪糕”，個仔食到舔

睇完戲，經過呢間餐廳門口寫住「憑即日戲票$250減$50」，望望價錢又唔貴喎，減埋$50咪好抵？我地叫左好多傳統上海點心同菜色，好似可以滿足想飲酸辣湯又想食雲吞嘅酸辣湯雲吞，雲吞好大粒又多肉餡，放喺湯個雲吞皮好滑～超好味呀呢個京蔥手切牛肉包，個皮煎得好香，餡料好有上海風味，底少少脆，包夠軟～宮保雞丁勁多花生，好香又惹味，肉絲都算多，而且個汁較得幾好，少辣但味道夠濃～黑醋我最like，所以黑醋排骨作小食酸酸甜甜開胃岩哂我。上海粗炒份量好多呀，上色同醬油味都夠哂均勻～呢度甜品一d都唔貴，好似芝麻糊芋圓，$20好多芋圓，芝麻糊又香濃又軟滑，食咁多野用埋優惠都係三百鬆啲，超抵～

本身我都係一個上海人，由細到大都會食呀嫲煮俾我地食嘅上海菜，最懷念都係佢整烤麩同埋獅子頭，咁我今日一家人再加埋我女朋友，就去試下e間咁出名嘅336啦！由於打電話去訂坐關係，去到就有位啦！張枱都坐得好鬆動，而餐廳環境都唔錯。入門口果陣，見到佢地有個時令廣告，就係江蘇大閘蟹創意蟹粉系列，咁今年未食過大閘蟹嘅我就當然要試下啦！咁之後我地就叫左好多個餸，好，而家起菜啦！首先係四喜烤麩，係冷盤之一，是以生面筋為原料，經保温、發酵、高温蒸制而成，為常見的素食食材，最主要是以生面筋，冬筍，木耳及毛豆製成，咁今次餐廳e款菜都好好味，食落去口感鬆軟而有彈性，但係感覺上除左面筋之外，其他配料都較少，眼見冬筍就只有兩舊，毛豆就係得三粒，但係整體上，食完之後都係好好味，好開胃。酸辣湯，基本上係上海菜館必備菜式，又酸又辣，其材料主要有豆干絲，木耳絲，豬肚絲，竹筍絲，加上黑醋，豆辦醬，生粉等製作而成，今次個湯食落去都好香，好足料，酸味都好夠，但係辣味就差少少，都係好開胃，而我地今次就叫左個例牌，都起碼有7-8碗，份量都夠。雪菜炒粉皮，本身其實係想叫雞絲粉皮，但係呀媽話冷盤叫一個就夠，咁就叫左e款啦，黎到之後見到個

普通既一餐飯局, 二人同行, 就想試下呢間好唔好食..因為未食過, 而且onday 先決定去邊到食野..所以冇得預先訂位, 不過都唔打緊, 因為呢到有搭枱, 所以你地如果唔介意搭枱, 都會好快就有位, 否則要等十幾二十張table.而且佢地既waiter好似唔太夠人...所以叫人order都有難到, 但上既食物都幾快手....咁本身我都幾鍾意食上海食物, 所以一去到就揀左最常食既小籠包 / 粉皮 / 排骨 ..等食物..但其實佢地做法都唔算好正宗咁...d味道好似好唔同....1. 雞絲粉皮 - 冇咩特別好唔好味...因為主要係配個花生醬去食..因為本身粉皮係冇味既...d雞絲又唔多覺有..2. 黑醋排骨 - 甜甜地, 睇落去好濃味, 但食落還好...只係略嫌佢有d實...3. 小籠包 (上海野必食) - 唔夠熱, 但皮都幾薄, 但肉汁少...4. 薰蛋 - 好糖心...但冇煙薰味..(冇咩印象食過, 所以唔知味道會係點)5. 上海炒年糕 - 極鹹, 除左鼓油味, 我食唔到其他味...6. 云吞雞湯 (1碗) (忘記影相) - 夠晒清甜, 因為味道太濃, 有呢個湯綜和下會好好多...7

每逢近節日的日子外出食晚飯慶祝, 阿爸總會說：「又多人又要等, 啲食店又忙又求其, 最唔鍾意。」氣憤憤駡完一輪都會出去食, 但大家都已一肚氣, 食乜都冇味! 所以今年我醒目一點, 早兩星期慶祝父親節, 訂好座位, 果然沒有發嚕囌。到達食店門口已見堆滿了不少食客在等候, 相當旺場! 爸爸一知道是上海婆婆便說曾經帶過他來吃。又話記性不好, 咁多年前還記得…… 是! 幾年前住在將軍澳亦曾光顧過該區的上海婆婆, 放在牆上的手繪中式公公婆婆大頭小孩畫像仍記憶猶新, 但位於尖沙咀iSQUARE這間上海婆婆336則煥然一新, 裝修和傢俱都很時尚, 數塊黑板貼在牆上, 以白粉筆畫寫上店名和畫上菜式, 很有藝術色彩。開放式的店子, 可讓外面的途人看到食客吃得津津有味的樣子。內裏有大圓枱、兩人座位及四人卡位, 大部份都是軟墊櫈, 最特別竟有吧枱連不同設計的高腳櫈, 相當新潮。我們被安排了一張窗邊的四人卡位, 位與位之間有許多空間, 坐得又舒服, 外景又正!安坐後便有服務員送上暖茶和餐牌, 他們還不時主動為我們添茶、上菜和執拾, 很有效率, 加上忙碌中仍保持有禮的服務態度, 值得一讚!看看硬咭封面的餐牌,