La Bo La (已結業)

Chargrilled chicken rice + german richter resiling • $118 +$85 • 8/10It is a retrospective review and pricing might not be most up-to-date. Afterall, it is quite a good unique taste and therefore would like to share.  I ordered the chicken paired with german reisling wine. These two dish was sucha marriage.I really like protein merged with fresh herbs. The fresh lemon grass, giving you the acidic taste, at the same time increasing your appitite. Cooked in a chargrilled method, while maintaing th

近期被各大媒體及朋友談論火熱的利東街，滿街有不少食肆，早有屬意探一探路。怎知朋友就約去又一私密食店，就近皇后大道東那裡，門面不太起眼，跟一般間酒吧無分別，一步入就見到很型格的吧檯，狹長的走廊格局再配有投射銀幕，輕放音樂不會太吵耳，燈光校得橙黃帶暗，而且座位都不會擠，可以跟朋友把臂暢飲一絶。而餐牌都是飲品酒類選擇比較多，食物是越式及泰式類，但菜色不會有太多選式，點菜跟上菜的速度都快，經侍應用英文下了單之後，不消多久就可開餐。CRISPY SHRIMP  SPRING ROLLS  $88點了好幾個小食，一盤炸蝦春卷由侍應有禮地送上，共有六條長長的蝦春卷，外貌炸得金黃不燶，配有芝士醬，春卷內包有少許蝦肉加蘿蔔跟粉絲，入口有咬感又脆卜卜，熱度十足，若蘸上醬汁更見香濃。SALMON & AVOCADO SRIRACHA MAYO PANINI  $78另朋友選的PANINI，除了大大件三文魚外，有足料的牛油果肉跟生菜，餡料與PANINI包同樣大件，雖然有竹簽穿好，但一口咬落去都令餡料溢出，食落都有點難度，包的質感鬆軟有少許沙律醬，中和一下魚腥味，還可以。CHARGRILLED CHICKEN

跟好友相約到灣仔利東街走走，發現「街尾」有一間小酒吧，什有中上環Soho區的寫意風格，就進去查探一下這片新天地。昏暗的燈光、輕鬆的音樂，太適合剛放工的我們來放鬆暢談了吧。有吧枱位，亦有廂座，我們就選擇方便詳談暢談的廂座。原來這裡是新派法越小食酒吧，混合 和 的元素，既有法式酒吧的隨意感，食物方面就提供西餐以外的選擇—越南菜。可惜的是身體不配合，這幾天未能喝酒，大家就各一杯女生的養生好物—檸檬薑茶，加入香矛作杯中小點綴，更添越菜風味，微酸不澀的檸檬汁、香而不辛的薑香配得恰度好處，甜度亦調校成剛好嚐到甜味，絲毫都不過膩，正中我們注重健康飲食的女生喜好。邊傾邊吃點小食— 軟殻蟹米紙卷 ($108)米紙卷來說定價似乎有點過高，念在每一塊都是大卷，材料豐富得不能一口吃下，米紙卷包住軟殻蟹、牛油果、生菜、濱海，既有軟殻蟹的香脆，又有牛油果的creamy香滑，清新香口又飽肚，味道要給滿分👍越式法包($68) 內餡同樣豐富又fusion，既有一般的越式酸菜、扎肉，還加入豬肝醬，法包溫熱又香脆，外脆內軟，要湊熱快吃!!法包和軟殻蟹米紙卷小巧tapas形式演繹，很適合與朋友分享。少少餓，再來一客－炭燒

一直有聽朋友說，灣仔近來大變天，囍貼街附近日新月異，難得來到假日便和老婆來到灣仔逛一逛！來到灣仔利東街，原來真的有很大的轉變！在新樓盤-囍匯附近新建了一個小商場，附近有很多西式的建設和餐廳。而我和老婆今次便選擇了在「街尾」的La Bo La。單憑門面，是絕對相像不到這是一間越南餐廳，在門外有outdoor area俾人吞雲吐霧，在餐廳內又可以讓人輕鬆享饗，而餐廳的裝潢更像是一間酒吧。而餐廳亦有一個好似係private room既area，放有2張枱，好有私人空間。打開餐牌，食物選擇不多，而飲品menu也全部也是酒精的飲品。問一問待應才知道原來他們的lunch set供應時間已經完結，所以我們只能A la carte。而飲品方面，是可以點沒有酒精的mocktail的，顧客可以隨便選擇想喝的果汁，Bar Tender 會再為你調制。最後我和老婆點了3樣比較signature的食物試下: Signature La Bo La Boneless Chicken Wings ($88) 10/10冇骨雞翼有4個，配一個甜酸醬，雞翼超級的嫩滑，非常Juicy，而佢亦做到真正既冇骨，可以成舊雞食哂，

今日和友人相約到灣仔,因為知道好多地方都重建了.所以我們走圍行去發掘新地方.無意間,行到了皇后大道東,這裏很有煥然一新的感覺.開了很多酒吧,很多外國人.好似置身在外國一樣.因已到晚餐的時間,所以,我們揀了一間個名字好得意的餐廳進餐La Bo La...一間又有得食又有得飲的餐廳.這裏環境很有情調,很多三五知己放咗工,來到這裏飲下酒放鬆一下這裏中午有午餐供應,其他時間,有小食,沙律,主菜等,當然有酒精飲品啦,哈哈.因已到夜晚時間,我同友人不飲酒,只是叫了主菜和小食,我們叫了Chargrilled Chicken Rice,La Bo La Ox Tongue Rice,Vietnamese Banh MiChargrilled Chicken Rice ,買相唔錯,好有越南feel, 用了些蕉葉托底,雞件很有香茅味,皮有點燶,令到雞皮更加香脆.雞肉很瘦,沒有肥膏.因雞件已很入味,所以沒有沾上醬汁,都很快吃完我的友人喜歡吃牛脷,所以叫了La Bo La Ox Tongue Rice ,牛脷都有,4,5 件,很淋身,很入味,但飯的份量,友人就不夠飽,所以再叫了個Vietnamese Banh

囍帖街重建的話題於數年前爭論得火熱。說實在，筆者還沒有到過舊時的傳統囍帖街，最熟悉也時"囍帖街"那首流行曲。既然沒有到過原先的街道，一於看看重建後的利東街，雖然裝潢美輪美奐，但完全感受不到傳統的感覺。走著走著，走到街尾，一小巷盡頭是一間食肆/酒吧，帶有神秘感，一於看過究竟。餐廳外有外張高桌座椅；內裡燈光幽暗，桌上燃點著小蠟燭，氣氛舒適，帶有幾分浪漫情調。這就是La Bo La，裝潢是西式的酒吧餐館風格，供應的卻是越式料理，fusion 十足。La Bo La 非純餐廳，所以食物款式不多，以小食為主，亦有數款主菜。Signature La Bo La Boneless Chicken Wings雞翼炸得香口脆身，肉質仍然嫩滑，而且肉汁得以保留。雞翼醃得非常入味，肉質帶咸，配上辣醬十分惹味。雞翼去骨非常徹底，工夫巧究細緻，啖啖肉感覺滿足。Soft Shell Crab Rice Paper Rolls一碟六件的軟殼蟹米紙卷，以生菜包裹著主角軟，配上幻細的蘿蔔絲、粉絲、牛油牛，最外層是濕潤的米紙層，咬下去煙韌。米紙卷包得很好，不會散開；軟殼蟹的口感不錯，不會過軟。配上酸甜的醬汁，清新開胃。V