Anjappar Chettinad Indian Restaurant

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Anjappar Chettinad Indian Restaurant 🇮🇳🔸Butter Dosa 🧈$80尼個牛油薄煎餅，店員話喺舖頭嘅signature，基本上每一台客都一定會叫，上枱真係超級震撼，長度足足一米！非常香牛油味，總共有四種醬汁配搭，各有特色，大家有機會嚟到嘅話一定要嗌呢一個試吓！✅✅✅Chicken’65 🐔$80呢個就係印度特色脆炸雞塊，本身雞塊已經用咗好多唔同嘅香料醃製，熱辣辣非常脆身，配埋佢哋既特色醬汁，甜甜酸酸咁，味道就更加出色開胃！❤️❤️Chicken lolly pop saucy 🍗$90尼個脆皮雞腿，用嘅醬料有啲似甜酸醋醬，係類似雞髀仔緊嘅概念，所以大家可以用手拎住嚿骨黎咬㗎😆😆Mutton seekh kabab $190尼個係用剁碎既羊肉，加入少量香料和香草調味，再將佢哋串返埋，在砂鍋烤箱上烹製！味道方面，佢會有少少羊嘅羶味，但係加埋佢哋特製嘅醬汁，混合之後味道就會比較清新一啲，都值得一試㗎！💓💓🔸Butter Chicken Masala $120呢一個咖喱係用牛油同埋蕃茄煮無骨雞、再配埋fenugreek leaves，味道非常香濃，出面好少

印度菜係我一直係到講話要試嘅菜式🇮🇳🤣成日覺得印度除左咖哩同薄餅就無其他野食原來菜式都幾多 應該係我見識少見樣樣都幾正就越叫越多🥲搞到成枱都係印度菜真係不得了 碟碟勁惹味未食過印度菜嘅話 佢地值得你一試❕❣️Chicken’65 $80呢個炸雞先出色🐓又唔鞋口炸雞又調得好入味雖然話係炸雞 但唔會炸到外層炸粉勁厚身真係好香口 點埋個醬醬先仲正🥰🥰一細粒做餐前小食真係好岩❣️Garlic Naan 印度大蒜烤餅 $40塊塊烤餅口感都好煙韌果然烤餅都係傳統印度人做嘅係最正🙆🏾‍♂️呢個配埋佢地個咖哩汁就真係絕配😚😚❣️Aloo Gobi Masala $80❣️Butter Chicken Masala $120有烤餅食點可以唔叫咖哩食🥘係佢地嘅推薦下叫左兩款try try呢兩款咖哩汁都唔係話好辣 濃味就真係真嘅😋👍🏼就算唔配烤飯食 配白飯都好正正Aloo Gobi Masala：加入左薯仔🥔椰菜花🥦Butter Chicken Masala：以番茄同奶油為主🍅再加入少量嘅無骨雞肉嘅咖哩🐥❣️Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊 $140本身見綠色一舊舊仲以為係西蘭花👀🌿原來係薄荷雞塊用左薄

話說153以前返工嘅阿姐係印度人，喺印度土生土長嗰種。有次講開喺香港食印度嘢，153問佢有咩好推介。阿姐諗都冇諗，即刻答話：Anjappar is my favourite restaurant! 既然獲印度人極力推薦，就真係要試吓喇～———✤ 餐廳環境 ✤ 餐廳地方闊落，乾淨企理，大部分座位屬於梳化卡位，坐得幾舒服。153係夜晚六點半嘅時候去，時間尚早所以冇乜人。後來到咗八點左右，就接近全場爆滿，交談笑鬧聲此起彼落，非常熱鬧。留意到餐廳以四人或以上座位為主，最適合一班人一齊食嘢傾偈。另外目測有四至五張二人枱，兩個人嚟撐枱腳都得。不過想靜靜地拍吓拖就可能要另覓地方，始終餐廳人多可能比較嘈。———❝ Chicken’65 | $75聽聞呢款菜式研發於1965年，因而得其名。Chicken’65 雖然係前菜，但份量毫不吝啬。153數過有足足10件炸雞，多人 share 都冇問題。味道方面，雞塊香脆有辣勁，炸過依然肉嫩多汁。雞肉以多款香料醃製，入口有多重味道衝擊口腔。由呢道前菜開始，已經感受到印度人對香料嘅喜愛🍂評分：7/10———❝ Pudina Murgh Tikka | $130呢碟青

平時食野偏重口味既我久唔久都要食返餐印度菜，呢次去左尖沙咀試一間正宗印度菜。餐廳唔難搵，入到去環境唔錯，非常闊落，坐得好舒適。Menu係超過20頁😱，有好多菜式都埋相，如果第一次食印度菜唔熟都唔怕叫錯野！選擇困難症既我真係望左一陣先揀到食咩🙈。點完菜大概10分鐘左右就陸續有得食😍。🔅Butter Chicken Masala ($120)印度菜其中一樣必食既一定係butter chicken！番茄同牛油好香，雞好入味好滑。🔅Garlic naan ($40)Butter chicken配naan無得輸😎。Naan大大塊夠煙韌，唔會太厚。即使點左butter chicken既醬都食得到蒜香味😋。🔅Tandoori Chicken Half ($120)烤雞用yogurt同香料醃，幾入味，用鐵板上超香！仲有洋蔥同椰菜絲等等，配埋烤雞食好有口感😋。🔅Chicken’65 ($75)炸雞好脆，雖然係雞胸肉為主但都好juicy好嫩唔鞋。唧左少少檸檬汁就少少酸，但fresh啲，唔會太重口味太熱氣👍🏻。🔅Bamboo biriyani(Chicken) ($120)飯原個筒上，staff好好人幫我倒

依間印度餐廳係全球有多間分店，而且歷史悠久，店內全部員工都係印度人，更有唔少印度食客光顧，夠晒正宗！餐廳環境寬闊乾淨，假日中午去到都好滿座，仲有唔少香港人棒場呢～❀ Chicken’65依款炸雞外皮香脆，肉質嫩滑唔乾，用上65款香料醃製，所以味道香濃，意外地又唔會太重香料味。炸雞仲可以配埋蒜蓉酸甜醬食，酸辣惹味❀ Fish Tikka烤魚係用鐵板上枱，食落熱辣辣好香口。魚肉好嫩滑又juicy，而且醃得好惹味，帶有少少辣。表面既配菜新鮮爽口，加埋檸檬汁更有提鮮作用。旁邊仲有特製乳酪醬，酸酸地又帶點薄荷味，可以中和油膩感❀ Kadaai Chicken印度咖喱雞味道濃郁又creamy，咖喱入面仲用左多款配料煮，例如：蕃茄及胡椒等，食落有少少辣，而雞肉都煮得幾腍❀ Garlic Naan依款印度烤餅厚身又鬆軟，底部香脆。烤餅有香濃大蒜味，熱辣辣配埋咖喱食味道更香～❀ Bamboo Biriyani (Mutton)第一次見用巨型竹筒裝住既印度羊肉香料飯，好特別～上枱時店員會將竹筒飯倒在蕉葉上，份量好多！配料有羊肉、蔬菜及香料，味道香濃偏辣。飯粒係較長身，幾有咬口，羊肉煮得軟腍又入味，而且唔會