CHUTNEY

第一次吃這麼高質的印度菜，感覺非常良好，輕奢的宮廷風裝潢，職員服務一流，慶祝節日值得一試😊 .➰小吃▪️Poppadom傳統印度小吃炸薄餅，附上三款天然醬料，分別是芒果菠蘿、紅菜頭及薄荷醬，非常開胃.➰前菜▪️ Tandoor Octopus燒八爪魚，帶點煙熏味的脆口，內裡燒得恰到好處，打卡一流🥰.▪️ Chicken Tikka Salad烤雞肉經過調味後，帶少許炭烤香氣，配埋蔬菜吃很融合.➰主菜▪️ Achari Beef Short Rib 配印度米飯牛肉經過慢燉，肉質非常軟腍，配上印度醬料Achari，帶點酸辣的味道，口感鮮美；印度米飯是長條型，比較軟身，感覺特別。.▪️ Fish Moilee Curry 配印度牛油薄餅魚肉質鮮嫩，魚在椰奶和印度的獨特香料的熬煮下，完美咁帶出鮮甜嘅口感；而牛油薄餅亦非常出色，口感鬆軟，重點係size大過你塊面😂抵吃.➰飲品▪️ Lassi印度傳統的芒果乳酪飲品，除了帶有濃郁的芒果味，亦保留Lassi的酸甜口感，非常滋味.▪️ Apple Freshener帶有蘋果的清甜和果香，味道非常清新.➰甜品朱古力蛋糕味道濃郁，作為一餐完美的終結🥰

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🤩 𝐀𝐥𝐥𝐮𝐫𝐞 𝐨𝐟 𝐚𝐧 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐚𝐧 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 @ 🌟 CHUTNEY 《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖中展示美食為：Assorted ChutneysTandoor Octopus HKD 78Keema PavAchari Beef Short Rib HKD 238Fish Moilee Curry HKD 218Butter NaanGarlic NaanMango Lassi HKD 95Rose Lassi HKD 95.👽 大媽好鍾意嚟呢間印度餐廳食飯，裝修好友異國特色，坐得好舒服。嘢食更加係高質，尤其午市套餐真係物超所值。.😍 一坐低，先嚟幾款汁醬，用嚟點印度薄餅作為前菜，好有特色。.🐙 我哋叫咗兩份套餐，前菜呢就選擇咗「炙烤八爪魚」，係FULL SIZE架！八爪魚烤完好彈牙，配上粟米沙律同甜菜醬，好味！.🧆 另一款「免治羊肉」好特色，碎羊肉調味之後，加埋鵪鶉蛋。味道豐富。配上超級香軟嘅牛油焗麵包，真係好味到不得了。.🍖 主菜呢就揀咗「慢煮牛肋骨」，肉質鮮嫩，加埋芒果同腌製洋蔥番茄醬，味道

星期三lunch約了老公在中環CHUTNEY 吃印度菜。我們叫了兩個Set lunch一起吃，外加兩杯飲品。印度脆片一坐下就會送上，有三個醬汁可以蘸來吃。Tandoor Octopus & Keema PavKeema Pav超級好吃，麵包又脆又軟，配上惹味的羊肉碎未，絕配。Tandoor Octopus八爪魚一點也不難咬，配上粟米粒，不錯。Achari Beef Short Rib & Fish Moilee CurryAchari Beef Short Rib牛肉煮得很軟嫩，調味夠濃。Fish Moilee Curry咖哩帶椰香，甜甜的，魚也嫩滑。Butter Baan & Plain Baan沒想到那麼巨大，有兩隻手掌那麼大，蘸著吃就對了。Pandan Cake小小的班蘭蛋糕不會膩。Chutney’s Iced Tea & KingfisherIced Tea 好喝，很清新，Kingfisher是印度啤酒，味道比較淡。

被很多人推薦後，終於到訪了這家!😍一出升降機，便看到一片金光🤣裝潢很華美lunch set 價格很可以，而且分量超足，吃完這頓不得不skip晚餐😂 <Appetizer> (+$0)薄脆papadum配三種chutney(就是餐廳的名字!)：紅菜頭、菠蘿、薄荷紅菜頭最甜，菠蘿味道很突出😳全部都帶辣辣的香料味😋 <Starter> (四選一)✿ Tandoor Octopus (+$78) (另加一)肉質彈牙不韌，富炭燒香，在家不能複製的菜式🤣✿ Keema Pav (+$0) 其實我是衝著它而來的٩(♡ε♡ )۶麵包如想像中般香軟；免治羊肉香而不辣還配有額外的青檸、青椒和洋蔥，層次更豐富整體分量很大，如同主菜，超滿足 <Main>✿ Achari Beef Short Rib $238 (另加一)• 配Garlic Naan番茄馬薩拉牛肋肉咖哩😝較乾身、香辣兩大塊厚厚的Naan😱鬆軟又帶點煙韌，不知不覺就吃光🤣 ✿ Fish Moilee Curry $218 (另加一)•配Basmati rice咖哩帶椰香味、質感較薄，很適合配飯😎大讚

📍位置：近香港站C出口，沿石板街拾級而上，在台灣店的旁邊商業大廈。🏠環境：金色的招牌，門口設接待處，旁邊是洗手間，穿過灰色布簾後提明亮寬敞的大堂，右邊牆身鑲嵌了半圓鏡面，左邊是方形的大窗，可望向大館建築物，中庭是四人的方枱，後方是廚房，整體好像雅致的西餐廳。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。🍽️午市：提供套餐，包有前菜、主菜和甜品。每枱皆會送一份印度前菜，是四塊薄餅🥠配三色醬，分別是辣椒醬、菠蘿醬和薄荷醬，當中薄荷醬最濃和清新開胃。Appetizer：三選一🦑Tandoor Octopus $78🦑燒魷魚腳配粟米粒和辣椒醬，燒得表層香口，肉質彈牙😋，不會過韌。🐔Chicken Tikka Salad🥗烤雞肉配沙律🥗，沙律有石榴籽，挺清新。Main：三選一🐮Achari Beef Short Rib $238份量不多，用新鮮蕃茄燉牛肉🥩，肉質十分軟腍多汁，入口濃郁牛味，加上粒粒石榴籽和椒麻粒，辣中帶點甜味🤩。🐟Fish Moilee Curry $218用黃咖哩煮魚，魚肉十分滑嫩🤤，香料味足而不辣，咖哩汁用來配Naan一流☺️。Garlic Naan🤩如一個12吋Pizza那麼大塊，切開一半，份

比太多人推薦我去🤣係大館對面嘅靚裝印度菜😆lunch set 性價比不錯 而且環境金碧輝煌 地面牆身有別緻花紋/壁畫 最好食還是大家都愛嘅免治羊肉 同魚咖喱🥘生日會有staff唱歌😚-Starters-🥠Poppadom送嘅印度脆片 三色醬係薄荷 菠蘿 紅菜頭醬 🐙Tandoor Octopus (+$78)炭燒八爪魚融合了充滿燻香 配紅菜頭醬 本身以為會好濃味 反而食到八爪魚天然甜味 🍞Keema Pav 強烈推薦! 整餐精彩亮點🤩咖喱免治羊肉醬濃郁帶微辣 羊味香唔過羶 配甜蜜brioche牛油麵包 鹹香同香氣非常match😍-Main-🐮Achari Beef Short Ribs ($238)一大件慢煮牛肋條 口感似牛腩 入面有點乾 Tomato masala醬汁酸酸辣辣 入面有不少印度香料 茴香籽 孜然等🐟Fish Moilee Curry ($218)呢款咖喱好易入口 椰奶味道突出 醬汁厚身濃稠 裹著嫩魚塊 像黃咖喱嘅重口版本 配印度長米竟更合適🧄Garlic naan 單吃有麵粉香 加埋咖喱食就比較普通 size幾大 一塊有兩隻手拳咁長 -Drinks- 🥭Mango La

大館有活動去開果頭當然要搵間好野食朋友推介左呢間距離大館只有5分鐘既餐廳 餐廳既裝修風格好靚，好Ig-able地氈同牆身既pattern都係宮廷印度風真係點影都靚😍假日好多人黎食野加打卡同一日有3張枱都黎慶祝生日真係好橋!而且每次店員都唱一次歌🤣 ✴Kemma Pav 必點菜式，勁好食(*๓´╰╯`๓)♡❤有4塊烤面包加一碟肉入面有羊肉碎加埋蕃茄乾同鵪鶉蛋&印度香料食之前要mix埋蒜，洋蔥同辣椒然後放係熱辣辣既烤面包上好夾好好食 ✴Tandoor Octopus 招牌菜之一，八爪魚烤得岩岩好食落鮮嫩多汁唔會un加埋栗米,紅菜頭一齊食，口感更加豐富 ✴Achari Beef Short Rib with basmati rice初初以為牛肉會有骨，但原來已經去左骨所以食落好方便牛肉煮到好淋，撈飯食好正 ✴Fish Moilee Curry with garlic nann塊nann係師傅係廚房新鮮整出黎，好大塊食落質感好好，加埋個蒜味好香口配埋咖喱魚食更正 ✴Dessert of the day今日甜品係班蘭蛋糕味道清甜易入口為成餐做左個完美既收結٩(๑^o^๑)۶ ✴Mango Las