Involtini Italian Cuisine

營業中

休息中

提早左兩個月book位，終於可以平日夜晚有機會試到，但其實如果平日lunch可以的話會易D。今次係黎之前已經target左幾道菜一定要試。上到去既時候見到餐廳位置唔多，唔怪得要book咁耐先有得食。一坐低佢會先有餐包比我地食，個餐包質素都唔錯，令我地都幾期待後面D野食。我地就叫左四樣野，先黎蘑菇湯(Roasted Mixed Mushroom Soup, $98)，可以飲得出係用好多蘑菇打碎整成，好香蘑菇味。跟住就係牛油果蟹肉蟹子沙律(Snow Crab Meat with avocado and Crab Roe Salad, $168) ，一食落去好清新同埋好多蟹肉，成個配搭非常好，值得一試到最期待既主菜卡邦尼意粉(Homemade Tagliolini Carbonara, $168)，蛋香味超級濃，加埋佢地一個好特別既手工意粉，食落好超級彈牙，超級好味!仲有叫左個西班牙紅蝦意粉(Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn, Scallop and red prawn sauce, $380) ，成落口係好香既蝦味，隻蝦都好彈牙，

因為睇YellopenRice而認識呢間黃店🤩 並且獲得米芝蓮認證！佢地意粉麵條係自家製的，如果鍾意食既朋友可以買返屋企自己煮，$55/100g。環境唔大，一眼望哂，想試既朋友記得要預先book位。店員服務好好，有禮貌，但係上菜速度有d快，食唔切以致另一道菜會攤暖左。主菜上之前會送上幾片麵包，呢個唔記得左影相😣 麵包烘到微暖的，外面少少脆而中間好軟熟，好有驚喜🤩•🥢King Crab cake with Prawn Powder $168煎蟹餅灑上蟹形櫻花蝦粉，充滿蟹肉🦀食到一絲絲蟹肉，好足料，唔會有加左好多麵粉既感覺😋•🥢Roasted M9 Flap Steak $350上枱時已切好一塊塊，生熟度係default無得揀，但個人覺得煎得剛剛好，牛味十足，配菜薯仔都好好食！•🥢Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn $350紅蝦意粉，個汁好出色，用紅蝦同自家熬製嘅海鮮湯黎煮，每條麵條都充滿海鮮味，好惹味👍🏻•🥢Homemade Tagliolini Carbonara $168一般港式卡邦尼都係用忌廉做汁，而呢到做既正宗卡