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2020-06-27
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因為睇YellopenRice而認識呢間黃店🤩 並且獲得米芝蓮認證！佢地意粉麵條係自家製的，如果鍾意食既朋友可以買返屋企自己煮，$55/100g。環境唔大，一眼望哂，想試既朋友記得要預先book位。店員服務好好，有禮貌，但係上菜速度有d快，食唔切以致另一道菜會攤暖左。主菜上之前會送上幾片麵包，呢個唔記得左影相😣 麵包烘到微暖的，外面少少脆而中間好軟熟，好有驚喜🤩•🥢King Crab cake with Prawn Powder $168煎蟹餅灑上蟹形櫻花蝦粉，充滿蟹肉🦀食到一絲絲蟹肉，好足料，唔會有加左好多麵粉既感覺😋•🥢Roasted M9 Flap Steak $350上枱時已切好一塊塊，生熟度係default無得揀，但個人覺得煎得剛剛好，牛味十足，配菜薯仔都好好食！•🥢Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn $350紅蝦意粉，個汁好出色，用紅蝦同自家熬製嘅海鮮湯黎煮，每條麵條都充滿海鮮味，好惹味👍🏻•🥢Homemade Tagliolini Carbonara $168一般港式卡邦尼都係用忌廉做汁，而呢到做既正宗卡
環境唔大，一眼望哂，想試既朋友記得要預先book位。店員服務好好，有禮貌，但係上菜速度有d快，食唔切以致另一道菜會攤暖左。
主菜上之前會送上幾片麵包，呢個唔記得左影相😣 麵包烘到微暖的，外面少少脆而中間好軟熟，好有驚喜🤩
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King Crab Cake with Prawn Powder
$168
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煎蟹餅灑上蟹形櫻花蝦粉，充滿蟹肉🦀食到一絲絲蟹肉，好足料，唔會有加左好多麵粉既感覺😋
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Roasted M9 Flap Steak
$350
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Roasted M9 Flap Steak
$350
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上枱時已切好一塊塊，生熟度係default無得揀，但個人覺得煎得剛剛好，牛味十足，配菜薯仔都好好食！
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Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn
$350
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紅蝦意粉，個汁好出色，用紅蝦同自家熬製嘅海鮮湯黎煮，每條麵條都充滿海鮮味，好惹味👍🏻
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Homemade Tagliolini Carbonara
$168
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一般港式卡邦尼都係用忌廉做汁，而呢到做既正宗卡邦尼就係用蛋黃同芝士煮成汁，濃濃的蛋黃味和煙肉的咸香味，但可能因為攤凍左少少以致略嫌醬汁杰身左d。
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Dessert Duo
$138
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Dessert Duo即係可以喺menu入面揀兩樣甜品，再配上一球雲尼拿雪糕。我揀左Crème Brûlée同Tiramisu。Crème Brûlée非常好食！甜度適中唔會過甜，口感嫩滑又充滿濃濃的雲尼拿味😋食完仲覺得唔夠喉🤣
Tiramisu有淡淡的咖啡味，質地綿滑。
不得不提個雲尼拿雪糕都好正！香濃雲尼拿味而且texture好滑🤩我平時對雲尼拿雪糕無咩興趣因為市面上既都唔太特別好食。呢到d甜品真係必試，非常出色👍🏻
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注意番，呢餐係兩個人既份量，每樣都食清光架😆 意份份量係比較少，甜品唔漏又好好味所以都食得哂😛
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