亞坤 (已結業)

曾經在新加坡工作, 令我尤其念念不忘的, 更使我每次再到當地旅行都必會一食再食的, 就是亞坤的kaya toast! 當知道亞坤會來尖沙咀開舖, 又開心又期待! 開業不久, 已經急不及待去懷愐一下新加坡的味道, 只可惜人龍太長, 放棄了.幾個月之後發覺人龍𣎴再, 已心知不妙, 不過始終有個情意結, 決定去試一試. 當然一定要食招牌的kaya toast! 可惜等了很久, 以為即叫即做... 殊不知, 凍冰冰的! 多士不夠熱, 溶化不了𥚃面的牛油同咖央醬! 失敗!另外滾水蛋, 我個人也不十分好, 沒什麼特別. 杯kopi C (coffee with carnation milk) 只屬一般, 沒有新加坡店的滑, 失望. 一個星期之後, 我再去一次, 給它多一次機會!  份kaya toast比上一次稍為微暖一點, 但不夠脆, 可惜可惜! 另: 新加坡的亞坤是沒有飯麵類售賣的, 可能一場來到香港, 想開拓更廣的市場, 更可宣揚一下新加坡美食吧! 不過, 可能由於其他食品不是亞坤的看家本領, 無論laksa, mee siam, nasi lemak 都不討好! 真希望亞坤香港店回頭是岸,

經過尖沙咀才發現阿坤就位於這裡，之前聽過呢個名，大概都是雜誌介紹，然後腦海中依稀記得阿坤。今晚無意中經過此處，見人不多，於是便選了阿坤。兩個人點了兩個飯，兩杯凍飲及一個咖央多。見食評中的麵也不獲好評，於是便選了飯，款式不多，於是選了咖哩雞飯。見到隔離臺小朋友起勢係咁食海南雞飯，於是也點了一個。兩個油飯味道不太濃烈，泛出淡淡雞味，不俗。至於咖哩雞就算吧啦，一Ｄ都唔香；不辣，所以亦可能適合某類人士。海南雞是可以一試的，個人常吃泰式海南雞，味道較重；這個味道較平衡，如果一個人食，就一定係揀海南雞飯了！飲品左為凍鴛鴦，點了普通的（不是加煉奶個款）；左是凍奶茶（加煉奶個款）左：味道不錯，個人喜歡冇咁甜；茶味較咖啡味多一點右：加煉奶令整杯變得偏甜，其他沒有大問題，比港式奶茶茶味會輕一點咖央多，第一次食咖央多是在沙巴，再點咖央多是因為個人認為咖央多的牛油要夠凍，咖央醬要多到四邊都塗滿，麵包方面則沒有要求。這個呢，看相也知，與期望相距甚遠，而且當時其中兩片是沒有加牛油，要叫店小二幫手換另一碟。