C'est la B (已結業)

Happy Saturday 本想去新開的咖啡弄試試十二點未到已經到咖啡弄樓下不過，已經有很多很多人在排隊呢！My god.... 肚子餓得很！等好？唔等好？最終決定唔等啦，我要肚子充滿delicious and love!!!快速Search search, 見到附近有C'est la B，好！就你啦！相信所有女孩子見到C'est B 的裝飾都會很開心！店子以黑色為主色，再配上很多蝴蝶，再加上漂亮的蛋糕櫃，實在令人開心~這店子的Bento Box 有很多選擇，有日式韓式西式越式，價錢都只是$138另外只要加$40就可以轉餐，包括有餐湯丶飲品和甜品，其實都幾抵~~原本想點兩份便當盒，但見到隔離的Rainbow Sandwiches 好似好好味所以我地就點一份便當盒跟餐再加一份Rainbow sandwiches 啦！先上場的是跟餐的雜菜湯用了一個精緻的加大碼杯子裝盛，碎花lover 的我一見這杯子就開心呢！鮮紅色的雜菜看似很濃稠，但飲落很清爽輕盈，用料又豐富，有大量的蘿蔔、洋蔥及蕃茄，所以味道酸甜得來又清新~剛飲完雜菜湯，Saigon Bento Box 就上枱啦~成品好精緻呀！先有一

星期日中午, 店內客人不算多, 可以坐得好舒服, 食得好輕鬆, 慢慢嘆份午餐加甜品.坐低揀好食物就被甜品櫃吸引, 未食午餐就想試甜品.午餐有lunch box set, 包埋tea or coffee. 另外 +$40 有餐湯及 件裝/杯裝甜品. 我同友人都有加錢要全set.- daily soup (周打蜆湯) : 做得不錯, 飲落有薯仔蓉, 唔會係漿糊或麵粉糊. 還有大粒蜆肉.- daily soup (蕃茄湯) : 用心製作, 飲到蕃茄蓉, 不過味道比較酸, 開胃醒神. 我都係比較喜歡蔬菜湯.- Gangnam Box ($145) : 韓式骨排, 肉味唔算濃, 肉質軟淋有彈性, 沒期待的咁好味. 但個蔬菜飯就好好味, 顏色同材料都好豐富, 而且好健康, 米飯軟硬適中. 小食係餃子, 煎得香口, 不過味道一般, 而且配酸甜醬有點唔夾. 沙律幾新鮮, 令整盒lunch box 清新左. 不過食到最後發現 好多油, 不論飯, 沙律....都有幾多油剩底盒底.- Osaka Box ($135) : 清酒蛤蜊意粉, 蛤蜊肉好多, 而且彈牙有鮮味, 連帶意粉也有清淡海鮮味及香草味, 意粉

參與某試食會後，有見反正來了海港城，那就趁機順道一探我的wishlist店 -《C’est la B》。雖然位處海港城其中一個入口旁，不過由於門面以黑色為主，因此很易會錯過、「行過就算」。（我特意前來也差點「走漏眼」呢！！！）踏上樓梯、走過一片綠草牆後。走進裝潢極富型格的店子裡。旁邊則是一列陳列品，感覺好像時裝店喔！雖以黑色為主，幸好設有面向戶外的bar檯，總算「非不見天日」。沙發座上的咕o臣之圖案也充滿特式，有的更「rock味」甚濃。我第一時間走到凍餅櫃前，店員即時有禮地前來協助。目標相當明確地指著Lollipop cake說「唔該，我想要呢件！！！」，然後乖乖的坐下，靜靜等候店員將之奉上。嘿嘿，這就是我夢寐以求、列入wishlist好一陣子的Lollipop cake（$80），打從於網上看到別人的照片開始，已暗生情愫，實物更是可愛得令我愛不釋手。表層的奶油牛奶味較重，質感更輕如絲，感覺十分「輕盈」。餅底則是略脆的牛油餅，蛋味頗濃而鬆化。內層顏色七彩繽紛，賞心又悅目，雖然是人造色素下的產物，卻又忍不住將之據為己有。蛋糕綿軟濕潤而甜度剛好，中間部份為櫻桃慕絲及粒粒啫喱，慶幸非 藥水假

雖然未必是原創, 但某程度上是 Ms.B's 的 Rainbow Connection 和 Butterfly Kisses 帶起了本港彩虹蛋糕的熱潮。今年 Ms.B 再下一城, 於尖沙咀海港城開設了第三家 C'est La B, 是該品牌首次進駐九龍區。店內環境寬趟, 舒適度卻跟到訪時間有莫大關係。「檸茶」曾於某個星期日下午來到, 當時約八成滿, 卻已經嘈吵得要命, 嚴重至刺耳程度, 就算找到位置坐下來, 不消一分鐘「檸茶」便宣告投降離座。之後選擇了某個平日的晚上到訪, 店內並無其他顧客, 環境極為舒適, 跟之前的一次實在是天堂與地獄, 這次終於能夠坐下來, 悠閒地享受甜品。當然為了這個 Lollipop Cake ($80) 而來, 是為慶祝這家分店開幕的 Special Limited Creation, 跟這裡很多其他款式的蛋糕一樣色彩繽, 令人滿心歡喜。這次的彩虹圖案以不規則形式互相交錯, 效果是另一種的奪目, 並打破了本港彩虹蛋糕的框框。味道方面, 當然也加入了一些新元素, 包括紅色蛋糕層的果凍粒和黃色蛋糕層的脆脆, 增添口感。伴碟用上同樣是彩虹顏色的爆谷, 不要以為只是色