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2023-01-06
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我相信泰國東北菜喺香港比較少見,以豬牛羊、糯米為主,用辣椒、魚露、檸檬嘅香料醃/做醬汁,屬於極重口味菜式。具體嚟講就係同平時食嘅泰菜有種說不出的不同。餐廳有兩層,每張枱之間都有一定嘅距離,傾計都幾舒服,不過有限時75分鐘左右。服務都幾熱情,收碟都好快手,因為冇收加一,我都主動俾多啲啲。唔知係咪因為2023新年,每一枱都有送青芒果點香茅糖/辣椒糖,開心!Gai Yang 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁 $158雞扒用蒜頭、胡椒、芫茜醃足24小時,用木筷子串住再燒到皮脆肉香,爆汁、鮮嫩、惹味。鍾意點Jhim jeaw汁,香辣又酸甜。Larp Moo 豬肉碎生菜包沙律 $128豬肉碎、豬皮加埋紅蔥頭、蔥粒、薄荷、芫茜,炒到香噴噴,微辣微辣。用凍冰冰嘅生菜包住,平衡辣味之餘,又係非常好食嘅combo。Roti Gluay 香脆香蕉煎餅 $88煎餅煎到焦脆,偏向厚身,少少似手抓餅,但未夠麵粉香。香蕉啱啱熟,加埋煉奶更加甜,但完全唔會膩,不過我覺得單調啲。
餐廳有兩層,每張枱之間都有一定嘅距離,傾計都幾舒服,不過有限時75分鐘左右。服務都幾熱情,收碟都好快手,因為冇收加一,我都主動俾多啲啲。唔知係咪因為2023新年,每一枱都有送青芒果點香茅糖/辣椒糖,開心!
Gai Yang 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁 $158
雞扒用蒜頭、胡椒、芫茜醃足24小時,用木筷子串住再燒到皮脆肉香,爆汁、鮮嫩、惹味。鍾意點Jhim jeaw汁,香辣又酸甜。
$158
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Larp Moo 豬肉碎生菜包沙律 $128
豬肉碎、豬皮加埋紅蔥頭、蔥粒、薄荷、芫茜,炒到香噴噴,微辣微辣。用凍冰冰嘅生菜包住,平衡辣味之餘,又係非常好食嘅combo。
$128
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Roti Gluay 香脆香蕉煎餅 $88
煎餅煎到焦脆,偏向厚身,少少似手抓餅,但未夠麵粉香。香蕉啱啱熟,加埋煉奶更加甜,但完全唔會膩,不過我覺得單調啲。
$88
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