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2023-01-06
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我相信泰國東北菜喺香港比較少見，以豬牛羊、糯米為主，用辣椒、魚露、檸檬嘅香料醃/做醬汁，屬於極重口味菜式。具體嚟講就係同平時食嘅泰菜有種說不出的不同。餐廳有兩層，每張枱之間都有一定嘅距離，傾計都幾舒服，不過有限時75分鐘左右。服務都幾熱情，收碟都好快手，因為冇收加一，我都主動俾多啲啲。唔知係咪因為2023新年，每一枱都有送青芒果點香茅糖/辣椒糖，開心！Gai Yang 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁 $158雞扒用蒜頭、胡椒、芫茜醃足24小時，用木筷子串住再燒到皮脆肉香，爆汁、鮮嫩、惹味。鍾意點Jhim jeaw汁，香辣又酸甜。Larp Moo 豬肉碎生菜包沙律 $128豬肉碎、豬皮加埋紅蔥頭、蔥粒、薄荷、芫茜，炒到香噴噴，微辣微辣。用凍冰冰嘅生菜包住，平衡辣味之餘，又係非常好食嘅combo。Roti Gluay 香脆香蕉煎餅 $88煎餅煎到焦脆，偏向厚身，少少似手抓餅，但未夠麵粉香。香蕉啱啱熟，加埋煉奶更加甜，但完全唔會膩，不過我覺得單調啲。
餐廳有兩層，每張枱之間都有一定嘅距離，傾計都幾舒服，不過有限時75分鐘左右。服務都幾熱情，收碟都好快手，因為冇收加一，我都主動俾多啲啲。唔知係咪因為2023新年，每一枱都有送青芒果點香茅糖/辣椒糖，開心！
Gai Yang 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁 $158
雞扒用蒜頭、胡椒、芫茜醃足24小時，用木筷子串住再燒到皮脆肉香，爆汁、鮮嫩、惹味。鍾意點Jhim jeaw汁，香辣又酸甜。
Gai Yang
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Larp Moo 豬肉碎生菜包沙律 $128
豬肉碎、豬皮加埋紅蔥頭、蔥粒、薄荷、芫茜，炒到香噴噴，微辣微辣。用凍冰冰嘅生菜包住，平衡辣味之餘，又係非常好食嘅combo。
Larp Moo
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Roti Gluay 香脆香蕉煎餅 $88
煎餅煎到焦脆，偏向厚身，少少似手抓餅，但未夠麵粉香。香蕉啱啱熟，加埋煉奶更加甜，但完全唔會膩，不過我覺得單調啲。
Roti Gluay
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