帝苑餅店

營業中

休息中

女孩子就係會行行下想食d 甜野，今日行到過黎尖東經過fine foods 就俾入面凍櫃d 西餅吸引左呢度既蛋糕之前已經訂過黎食，真係好好味呀！既然又未到食晚飯既時間就決定入去坐下食件cake 先我揀左一件tiramisu 同埋黑森林，計埋加一$105 有找自從係sabatini 食過tiramisu 之後，覺得去邊度食既tiramisu 都唔夠好味但係唔知點解見到又會好想叫黎食呢度既tiramisu 梗係好足料啦，朱古力粉、cream cheese、手指餅（定係清蛋糕？）同埋咖啡酒呢幾樣野真係決一不可，一定要跟返傳統有咖啡酒中和一下甜味，唔會只係單單得甜味咁悶呢件係黑森林蛋糕上面既cherries 浸過冧酒，好香酒味又淋曬，加埋下面蛋糕一齊食，好美味啊～港式黑森林我好喜歡，但係間唔中食d 傳統既口味會令人覺得新鮮中間有層朱古力既cream 仲有夾埋d 碎既cherries面頭個層雖然係好多cream，但係唔會有油膩感同埋甜度太甜好好食呀 講完野食就講下環境啦！其實環境就真係好唔好架啦，因為只係大堂放幾張檯係度，唔係一個適合傾計既地方都係預人食件cake 飲杯茶就走而且d 櫈都唔算坐得舒

We had a good Chinese New Year dinner at the Royal Garden Hotel Chinese restaurant last night for about 14 friends. Some of my dear friends brought a few bottles of fine red wine. My girlfriend would like to treat everyone a nice cake. I suggested her to order a 2 pound tiramisu at the Fine Foods. They could deliver the cake to our table directly. This was one of the best Tiramisu in Hong Kong. It was not too sweet. I could tasted different layers of egg white, chocolate, and sponge cake. They a

2009 年 9 月 總如試左傳說中既 choc truffle cake!個盒都靚過人。價錢唔太清左﹐ 唔係我買男友話 服務態道差﹐ 無乜禮貌﹐ 無笑容﹐ 我男友講唔該總多過佢咁高級﹐應該係top class service 先係男友話佢serve 鬼老就笑容滿面anyway truffle cake 唔需要多講知係無得頂先講賣相 testure 好 smooth朱古力會好滑﹐ 滑到好以照到自己忍唔主食佢睇落去好似好流咁但一d都唔係 ﹐ 唔係好甜平時 d choc truffle cake 我食一塊仔就夠太甜﹐ 不過tony's 既作品太神奇食到無停不過我雪到好凍先食 係最好味既我兩日來食清光﹗另外即得一提係佢既tiramisu佢既tiramisu 都 okay 出名我係樓上 sabitini 買過一隻 tiramisu好好味 不過緊係choc truffle 無咁出色

男友買了一個生日蛋糕來我家，我一看袋子是royal garden的，就知道一定是tiramisu了﹗果然沒錯，打開簡約的蛋糕盒，就出現了賣相樸實的tiramisu。經過一個多小時的車程，蛋糕還是完好無缺。Tiramisu的質感很輕盈，濕潤程度恰到好處，而中間的手指餅更是蛋糕的精華所在。面層的可可粉也十分出色，我們當天只吃了一半的蛋糕，把另外一半放到第二晚吃也完全沒有變差了或出水的情況，委實不錯。這個tiramisu，比樓上sabatini的有過之而無不及呀。除了tiramisu，男友還買了一件choco cut cake 給我一試。這個choco cake雖然平平無奇，不過我卻十分喜歡其光滑的面層，用叉子一叉，頓覺得蛋糕軟滑無比。放入口中，更覺是滑入喉嚨，巧克力的香濃令人難以忘懷。兩個cake都有其獨特之處，如果一定要我選，一定是tiramisu更得我心。謝謝男友知我心意，讓我的生日大飽口福。

行到呢頭,突然諗起出名的帝苑西餅!入去睇睇,果然有Rose Petal & Strawberry Compote Cheese Cake!!其他只有芝士蛋糕「系列」、fruit tart,無甚吸引。老公說,買埋件Tiramisu啦,籌夠兩件。Rose那件,玫瑰味好微,好似食少少乾身,普通既日式芝士蛋糕咁,玫瑰落註在濕濕地的底層「餅干」中,其實那朕花瓣味食到好香的,可惜太輕了。Tiramisu就好好食喇!有酒味,有濕潤的咖啡浸蛋糕。相信在buffet中,一大「鍋」,”筆筆”吓,會仲好食!

見人人都話D蛋糕好食，仲有蝴蝶酥潻...整個星期都好忙好多嘢做，就獎勵一吓自己，喺last working day of the week諗住買D甜點食吓... lunch time已經打電話去問吓有無蝴蝶酥，因為聽人講要預留，店員都好nice，而我都好彩可以留到兩包！諗諗吓，還掂都要專程去，不如對自己再好D啦，要D cake試吓都好喎，就係咁，我留埋fresh fruit cream horn，tiramisu同埋chocolate truffle...其實我仲想要埋blueberry cheese架，但係我真係無辦法食咁多，唯有留返下次啦！首先食嘅係horn，人人都話好食，連店員都話超好食...但係我諗因為我買完之後行咗好耐先返屋企，所以一冷一熱之下，變"淋"咗，一D都唔脆但係味道係幾好架，我諗即買即食係非常good的!第二日，開包蝴蝶酥試吓先，我本身就對呢樣食品無咩特別喜好，只係抱住試吓係咪真係咁好食心態，原來真係好唔錯，好鬆脆，唔會過甜，係會令人不知不覺一次食好多件果D，我第一次食咗四件先停口！到夜晚，點都要食埋D蛋糕啦，首先食tiramisu，我覺得係有水準嘅，不過未係我食過

同個fd去完Poly swimming, 便行多幾步去尖東帝苑買餅。款式不算好多，但有我期待已久的napoleon。一共買了4件餅，用個靚靚盒裝住。Napoleon: 餅面同餅底的酥皮都很挺身，不能一叉叉進去。個酥皮整得好脆，而且夠甜。中間的custard非常軟滑。生果新鮮，用上了火龍果、kiwi and strawberries。Tiramisu:芝士味不會太濃，軟硬度適中，打得很幼滑。咖啡和酒味恰到好處；亦不會太濕。面層的朱古力分為黑、白朱古力，賣相加分！hazelnut chocolate crunchy cake:base ge hazelnut 碎餅整得十分脆口，hazelnutt味道濃且新鮮。中間的chocolate mousse亦是打得很幼滑，chocolate亦很出，但就唔會搶咗hazelnut 個味。面層的朱古力片也不遜色，很濃朱味且很滑。Lemon XX tart (forgot the exact name):原本諗住試賣相靚靚的paradise，但問過店員，但她說可能包著蛋糕的白朱古力會較甜，她建議試試呢個lemon tart。就試吓啦！估唔到味道幾清新，lem

訂了一磅tiramisu($180)，約好早上十時到取，我地都已經十點廿分先到，但點知蛋糕都仲未整好，幸好服務員非常有禮，馬上幫我們打電話催，雖然最後都等了超過十五分鐘，但她不時告訴我們很快就有和say sorry，而且我們在看其他蛋糕她也逐一介紹，反正我們還有點時間那就算了。最後拎了蛋糕她為表歉意還送我們一磅cookies，有齊各種口味，還即場讓我們試食，到我們走時下大雨她還關心我們怎離去又走出來為我們開門，所以我們都沒有因為呆等發火，反而十分欣賞她的服務態度和禮貌，酒店果然是不同的！雖然已好小心拎個蛋糕，但留到去見到蛋糕已有部份「毀容」，之後發覺原來蛋糕根本沒有用託墊底，難怪蛋糕會走位，好失望！不知是師傅太趕還是他們一貫的作風了。味道還好，蛋糕很軟滑，咖啡味好濃，跟出面食到的不同，生果也很多，生日牌夠大，非常不錯！$180算是抵食！

今天和大比到尖東會客~佢有佢做正經事~我就周圍逛~當然最後都忍不住到FineFoods逛一逛花多眼亂~每次望住個餅櫃都好想買半打~Cake of the Month是Mango and Black Sesame Crunchy Cream Cake竟然係黑芝麻~~wowoow~~~小比一定一定要試另外就要了件''膽''.....Tony 名物~Tiramisu初初擔心佢稱之為Cream Cake會好多cream~但經理特登轉比我睇~說道其實只有面層有一層下面是海綿蛋糕+芝麻脆脆+芒果肉+脆脆底中層的是Chantilly Cream~~帶有Vanilla味道的幼滑cream層次真的很分明~黑芝麻脆脆有著超超濃濃的味道~有如沒有任何添加的黑芝麻餅餅咁~~~~~~~~~~~~~鮮芒果肉減低了蛋糕乾涸的口感~Very Nice~幾位同我一樣對黑芝麻有不解緣ge食友一定要試下~hahaTiramisu就是每次都要吃的東東~之前也說過~不喜歡Cake Base的Tiramisu~市面上太多濫竽充數的店了~還是帝苑的最得我歡心切一口~聞一聞濃香Coffee味~完美的配搭~~~不過有點無厘頭的見解~就