KS Cafe (已結業)

估吾到天后呢個位都有好西食位置毫不起眼，食店亦吾算闊落，環境一眼睇曬。2人套餐menu 鍾情於意大利菜既我，深深比creamy既意大利麵吸引，調配到濃度岩岩好既意大利麵，仲有大大隻蝦，可以話系一絲不苟相比起系同一餐飯入面食既肉眼，意大利粉會出色啲，肉眼扒嘅肉質似乎唔太好，薯條亦好似求其擺咁樣，呢道菜冇乜驚喜。是日餐湯系野菌湯，超級足料，成個湯都系野菌黎架，好難系出面既cafe搵到咁足料既野菌湯，菇迷一定中意甜品揀左Tiramisu，系我最愛既西式甜品，可惜咖啡味偏重⋯ 反而香芒熱情果蛋糕幾清甜團購2人晚餐$298 除番開就每人$150左右 都算抵食

平日旁晚食呢間小Cafe。食完可以穿過維園，去銅鑼灣睇戲、shopping呢!KS Cafe環境不錯。雖然已經有幾枱客，但相隔有點距離。客人又斯文，環境都很清淨。晚餐有4款。朋友不食海鮮，所以點了紅酒燴羊膝($198) 。我也例牌點了牛柳伴鵝肝($228)。Set Dinner晚餐已經有前菜及湯。前菜是芝士蟹肉焗薯皮。餐廳貼心地為朋友走了蟹肉。剛焗好的薯皮，內有很多混入忌廉汁的蟹肉。加埋焗芝士，是一個有心思的前菜。暖暖的Garlic Bread。南瓜湯充滿南瓜蓉，也可以。餐茶凍檸茶。牛柳伴鵝肝$228賣相很吸引。牛柳七成熟，切開也是粉嫩、多肉汁。牛柳肉也是合格的易咬，配埋醬汁很搭。鵝肝煎到外皮脆，又不太膩，很不錯。蔬菜也有很多，小玉米很甜，長青豆也是我愛的。含sour cream的焗薯，食埋就男生都覺飽。紅酒燴羊膝$198羊膝已燴至羊肉非常軟了。我喜歡 joint 位小小肥，更滑。朋友也喜歡。蔬菜比較優質及份量多。超大支紅蘿蔔哩!TiramisuSet Dinner + $20甜品Tiramisu用杯子上，很有趣。Tiramisu 多cream及有咖啡酒味的蛋糕，份量一人食剛好。另外再

媽媽在這天早上就出發去旅行了 (´A'*) 晚上既然要吃自己當然約朋友嘛找了一個可以靜靜地聊天又是港島區的一家餐廳位於離繁忙銅鑼灣遠點的天后～但其實下班後搭電車過去也滿方便的耶看完餐牌後除了決定點兩款套餐外，還點了一份小食~因為實在太吸引了!!牛油果海蝦釀燒烤菇 ($95)菇和牛油果也是我們兩個的至愛啊～～竟然湊合在一起實在難以忽視。牛油果份量很多~爽口彈牙的海蝦也有兩隻喔還有那菇夠厚身，切開來有滿滿的菇汁～再加上芝士的調味，讓人一試愛上了Set Dinner是包括 - 頭盤、餐湯、主菜 (四選一)、咖啡或茶今天的頭盤是 炸蟹餅 (´▽｀) 新鮮炸起～外層炸得超金黃香脆，內餡則很Creamy餐湯則是 忌廉蘑菇湯 香就夠香了~但吃下去覺得湯若能再杰身點就好要自行加少少調味。不過有蘑菇粒的口感倒是不錯另外配的是蒜蓉包，旁邊烤得脆脆~中間倒是很軟稔。底下的一塊稍微焦了少許紅酒燴羊膝 ($198) 羊架吃得多，羊膝好像還是第一次吃有吃到少少的羊膻味~也吃到淡淡的紅酒味道。不過肉質沒有想像中的嫩口配的醬汁有茄子、紅椒等～味道帶點酸酸的跟羊肉也頗夾 (๑￫ωฺ￩๑）配菜從來是被容易忽略的一環，但這家

平時吃飯總想到銅鑼灣、大坑，自上次跑渣馬才醒起這個總給我遺忘的 - 天后還在街上糾結吃哪間餐廳？原來樓上cafe早已進駐天后，這次我們選了這家新開的KS Cafe~cafe位於8樓全層，一出lift都看到。雖說是認識樓全層，其實也不是很大，但裝潢很有家的感覺。 我們被安排坐在cafe中央，可把cafe一覽無遺。還有開放式廚房，看到廚師為我們準備食物~Dinner set由$168 - $188，包頭盤、餐湯、主菜、餐飲，價錢中等。還可加$20有甜品~ 看似不錯！看看主餐牌，與dinner set價錢差不多。嗯，那没理由不選dinner set囉~跟餐的頭盤~炸芝士。2小舊，剛好一人份量。外皮薄而外脆，芝士份量適中，没有想像中多到爆出來的畫面。芝士軟軟的、甜甜的，味道不算很重。單點的小食~炸雞翼肉質蠻滑溜，但炸得不久香脆。雞翼本身味道有點普通，加了青檸醬才惹味一點。青檸醬原來是加了青檸的茄汁，酸酸甜甜，味道不錯。跟餐的是日餐湯~ 甘荀湯。甘荀湯頗creamy，味道香濃，非常足料。男朋不愛喝甘荀湯，所以散叫了另一款湯。忌廉湯頗香滑，青口味非常濃郁，比甘荀湯還猛料。喜歡海鮮/青口的朋仔，一

今晚跟年輕的B小姐晚飯，地點當然亦是年輕人喜歡的食肆-Cafe。年輕時認為它跟Coffee Shop 是劃上等號，主打無酒精飲品及輕食(麵包西餅及沙津小吃等)的餐廳，直至美式的Hard Rock Cafe 風靡全球，才意識到Cafe 原來也會販賣大量酒精飲品及西式主菜，跟Restaurant 並無兩樣。其實光顧Cafe 的經驗不少，每次到太平山頂都必到Cafe Deco，平日中午亦經常光顧位於元朗的平民化餐廳New York Cafe ，在我吃的字典裏，Cafe名字已成為美式西餐廳的代表，但今天到訪的KS並不像美式西餐廳，跟Coffee Shop反而比較相似。KS Cafe 是位於天后冠貿大廈的樓上Cafe，大概設有三十多個座位。先讓大家看看室內環境。點菜，一如以往，每到訪新餐廳，點菜時必會詢問什麼是他們的撚手菜式，經理Patrick建議我們先點兩份Appetizer 。小食併盆 HK$118炸魷魚圈炸得香脆乾身，魷魚肉白徹爽口，不俗。焗薯充滿芝士、煙肉的焗薯基乎一定不會讓人失望，特別一提這裏的放了許多羅勒葉，令整個焗薯更為惹味。燒豬仔排骨美式的燒豬仔排骨很少會令人失望，面前的焗得乾身

Boyfriend and I frequent Tin Hau quite a bit. Most likely it's due to the fact, I live near this area. There are always new places the crop up along with old and when we are stuck with what to eat, we head over here to see what's new.KS Cafe is a place we had not seen before. There was a sign located outside a commercial building advertising their lunch and dinner sets. All seemed reasonably priced so we decided to give it a try.As it was quite new, it was pretty empty when we arrived except for

天后都可算是美食集中地、日式、美式、韓式。。。樣樣齊備、梗有一間合心水。得知開了間新派咖啡店、喜愛咖啡的我當然要去試下。走年青路線、新派的装潢、環境舒適、最重要價錢平民化、不算太貴。熱烘烘的蒜茸法飽、香脆可口。首先點了餐前飲品、店員推介了Peach Orange Paradise、耀眼的色彩、好有熱帶感覺、即時回到夏季、這個冬天不太冷了。酸酸甜甜、橙味突出、最適合用餐前飲用。Today Soup 係青口薯仔忌亷湯、濃稠的湯底、綿綿的口感。薯仔壓成茸有飽足感、粒粒的青口碎、細嚼下更顯鮮美。前菜是野菌生菜包、這個素菜式最適合減肥中的我。全個靈魂所在於蕃茄醬汁、醒胃的味道、多吃不覺膩。減肥要有决心、多肉要遠離我。主菜取魚捨肉吧！煎銀雪魚配薯角什菜銀雪魚外皮煎得香脆、不油不膩、肉質嫩滑。份量不是太多、對我而言剛剛好、但男仕們則可能不夠。甜品最期待、選中了Tiramisu、酒味香濃、入口細綿幼滑、不過甜恰到好處。即然新派咖啡店就來杯Cappuccino試下、果然末飲先被香氣迷著了。奶泡細滑、入口帶微苦、餘韻略欠。一頓完美的晚餐就在咖啡香中完結了。