Jamie's Italian (已結業)

一直都知jamie oliver好出名今日專登同朋友黎食lunch我哋想叫嘢食 侍應唔想理我哋咁😟之後先有人同我哋落單揀左3款set蕃茄湯 配迷迭香意式麵包黑松露寬條麵 配黑松露牛油、帕馬森芝士&黑松露碎 如果黑松露多啲就正肉腸醬意大利麵JAMIE 意式漢堡炭燒牛肉好香 煙肉好脆 個包都算大個 一啖咬唔晒😂朱古力Brownie 配海鹽焦糖雪糕&焦糖杏仁爆谷 幾中意依個甜品 配合得好好

人們慣性對Jamie Oliver與Gordon Ramsey這兩位英國名廚做對比。本人是比較喜歡後者，相比之下驚喜更多。是次友人選了前者開設於銅鑼灣金朝陽中心, 以意大利菜為主的餐廳，開業了兩年多竟是我第一次光顧。餐廳裝潢不錯很寬敞有情調。被安排到窗邊的卡位，既有私人空間，亦可觀賞銅鑼灣鬧市人來人往的動態景色。頭盤小食點了Crispy Squid炸粉應該添加少量辣椒粉，仲有, garlic 同parsley，微辣而可口。以大份tapas招牌木板形式奉上，旁邊配上Aioli 醬。 Truffle TagliatelleTruffle是本人的最愛，兩大片躺在一大卷闊條麵上很吸引，Truffle香味撲鼻。Truffle醬亦調得好濃，整個菜款份量和味道配合得好好，讚! 服務員落錯單多了一份pasta Porcini Fettuccine既然做好了, 反正就一試吧! 結果是怪怪的感覺, Fettuccine 意少本身並無問題, 只是Porcini 牛肝菌加上大湯匙上分開散上的herby breadcrumbs混合後變成古怪的「麥皮」粉… 三人同時搖搖頭…Pizza方面點了The Parma當然

記得Jamie's Italian開業初期真係大排長龍，好多人慕名前來一嚐名廚Jamie's Oliver開嘅餐廳。我同幾個朋友都試過呢度嘅晚餐，當時覺得有點名大於實。前幾日見到新推出Express Lunch好吸引，所以約左幾個吃貨一齊試下。Express Lunch Menu ($98起) ，星期一至五中午12時至下午6時供應，包括前菜、主菜，加$30仲有甜品！先點左杯mocktail，店員話Refresher比較受歡迎，主要成份係檸檬汁、蔓越莓、梳打水，飲落酸酸甜甜感覺清新。是日餐湯係西蘭花，自家製西蘭花湯質感濃稠，但調味有點過鹹。迷迭香意式麵包烘至微脆，但食落偏乾，味道偏淡。煙三文魚沙律有別於一般配搭，以牛油果、西蘭花、紅菜頭、不同穀物、豆類等配料製成，口感非常豐富，新鮮感十足！黑松露闊條麵未食就聞到松露香~唔夠芝士仲可以即刻刨Parmesan cheese寬條麵軟硬適中，每一條麵都均勻沾上濃郁黑松露牛油醬汁，整體唔會太膩，加上一片片黑松露賣相更吸引。另一道主菜揀左西冷牛扒，外層焦脆肉質軟嫩多汁，而且帶有陣陣炭烤香~配上香草蒜香牛油、新鮮辣根醬，更是香氣逼人！朋友大讚旁邊嘅薯條

Carrying a celebrity name like Jamie Oliver definitely sets the expectations bar as high as it could be, making it likely that people would say "I had high expectations but was disappointed". I think it's best to go expecting casual Italian food (that's what it is). Lucky 15 min wait on Saturday 8pm for fiveLuckily we got a table within 15 mins because we waited by the counter for no-shows.Apart from the crab and avocado bruschetta, all the starter were pretty good - great for sharing. We also o

日前一家人去了 Jamie's Italian  為本月生日的家人慶生 (這當然是在下的主意, 因為是我請客嘛!)四日前訂位, 只有 5 時多的時段。5:30 來到...無人嘅?!只要你夠早, 其實不用訂位也成啊, 很難想像幾個月前竟然要排三個鐘頭的隊才有得吃!牆上的龍壁畫跟那個 "島上明珠" 很配合外國人對(舊) 香港的想像。餐廳是意式小館, 所以裝潢也一派輕鬆隨意的格局, 只是音樂有時有點吵。廚房外的通道大家要小心!餐牌其實他們的官網也有, 可以預先參閱。但我們的 server Sunny 是個非常專業的陽光男孩, 每事問的家母也難不到他, 小費是給的甘心樂意的。Roasted Squash & Ricotta Bruschetta 烤南瓜及乳清芝士麵包 ($65)最底的不是法包而是脆餅狀的蒜香麵包, 加上烤南瓜、檸檬乳清芝士、香脆鼠尾草及紅菜頭, 乍看還以為是藝術品!帶點檸檬味的 ricotta 芝士令人胃口大開!Apple Coleslaw 蘋果椰菜沙律 ($40)有爽脆椰菜、甜菜、香草、檸檬、核桃及乳酪甜菜狂迷我最喜歡的了! 我想我可以一人吃光一碟當午餐! 還要價錢非常相宜喔

雖然開業已經一段時間，但Jamie Oliver的Jamie’s Italian熱潮還沒有減退，蘿拔兔兩個月之前book了檯，不用排隊可以吃到全球出名的餐廳，當然不可以錯過！說真的還是挺喜歡Jamie餐廳的安排，可以walk in登記在特定時間回來用餐，又可以在網上鬥快book位。蘿拔兔是晚準時7:30到達，大概等了5分鐘就有位子，不過1樓的reception叫我們到bar area坐下等一等，可是bar根本已經滿了啦，所以只好退回電梯口等著。被安排好到窗邊舒服的二人位置之後，說英文的侍者立刻get us something to drink，選擇了tap water only不過發現是非常貼心的暖水！然後他非常仔細地介紹了是日的special menu，大概就是minestrone和魚吧，蘿拔兔都沒什麼興趣所以就跟著原本menu來點好了。Baked Chestnut Mushroom烤蘑菇是剛焗好熱騰騰的上桌！旁邊的是焗得極其香脆的filo pastry，chestnut mushroom是一貫的鮮甜多汁，輕巧的調味加上香草已經足夠，並不會蓋過蘑菇原本的鮮味。鋪面的cheese能拉成

用foodporn 來形容Jaime Oliver 的 production 最適合不過. 平時睇佢的節目無論食物的顏色, decor, 做show 式的煮食demo, 都令人食慾大增。今次黎Jaime Italian, 有期待，期待五官的驚喜。 結果沒有令我失望。一行七人星期四lunchtime 12：30 唔洗book 唔洗等位。入到去，裝修glam得黎又好舒服casual; 服務一流，我地好個menu好好奇好多問題waiter哥哥都不厭其煩續一解答。點了些前菜，就係色香味俱全！好似食譜影咁靚，用料靚，食慾大增！Mushroom pie 賣相一流，蘑菇係靚料，juicy D 會更好。Risotto 波內有mozzaralla, 加上Italian tomato sauce 實在yummy.  Main dishes 大家都叫了pasta，女仔可以要small size，留肚食甜品。其實portion都OK大，男仔要了regular size 便飽了。太餓了影左兩張相便開動了。pasta都很有水準，沒有失望。好香黑松露味！AL DANTE ～Dessert time～ 朋友叫了這個E

Jamie Oliver竟是男友兒時的偶像，難怪他的廚藝了得 看著book枱無望，放假的我決定去排隊等walk-in。聽聞要等上數小時，於是一早去到，等他一放工就有位。4:30去到，空無一人，餐廳職員指時間尚早，6時前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，掛了很久的紅雨可能會令想來的人卻步。到Times Square走走，還是不放心，5:15再來，這次有人在等了，我大概是第6個。人開始愈來愈多，排到出面要在雨中等候，應該不太好受。其實位是有的，大部份都未人齊，只要一人齊，基本上都可以上去，排得後的不用灰心，能入座的機會都幾高。職員說可以在上面的吧枱，叫野飲小食，坐著等。我決定繼續在樓下等，要是人齊而沒有位，就要留在吧枱了。7.30男友終於放工，告訴職員朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。終於可以踏上那扶手電梯，一睹這人氣爆棚的餐廳的風采被安排到中間窗邊的位置。從天花可見，裝修不算奢華，但坐無虛席，像置身意大利的市集般，很有feel。每張枱有指定的staff，先熱情地介紹自己，感覺很親切。提議先點杯飲品，邊喝邊等。果然冇介紹錯，酸酸甜甜的，既解渴又開胃。男友終於到了！店員按我們的喜好

開幕日那天知道可以網上訂座 , 還在等甚麼 , 立刻遊走到官網並按下「網上訂座」, 填上有關的資料後並得知最快有空缺的午餐時段是 8 月 12 日的下午 3 時 15 分。 為了食 , 可以去到幾盡 ? 而我的答案是 ... 寧願請半天假 , 也要一嚐 Jamie's Italian (價值觀是因人而異)。餐廳預留了兩成座位給網上訂座 , 其餘八成是分配給 walk in 客人 , 之前聽聞要在大樓外排 3 個小時才能進入餐廳享受餐點 , 但是在我進餐當日留意到 , 大樓外並沒有排隊人龍 , 後來我聽到有位坐在我們座位旁邊的 walk in 客對朋友說她在中午 12 時到達餐廳入口 , 餐廳職員幫她登記並叫她在下午二時回來 , 真實的詳情我並不知曉 , 以上只能當作參考。由這一刻開始已心情興奮 ......吸引這麼多人注目的是餐廳的中文餐牌 , 擺放了主餐牌、飲品甜品餐牌及兒童餐餐牌。在入口附近就有這間小小的 Jamie Oliver's 專門店 , 所售賣的貨品完全都有 Jamie 的嘜頭 ...若然在餐廳吃飽飽後 , 想帶走一些紀念品 , 這間專門店亦有賣一些與餐廳有關的物品 ,