一日一咖啡吧

營業中

休息中

係上環忙完過後，想搵間咖啡店歇一歇腳，一日一咖啡吧門口黑色既外牆，入面以木系為主調，簡約得黎帶點型格，正合我心意Apple Americano 蘋果汁+ espresso呢個配搭我真係未飲過，又飲到蘋果汁味，又飲到咖啡味，兩者都無搶到大家既味道，似飲緊black tonic, 但就無左tonic個隻死甜，幾新奇既配搭焙茶豆腐芝士蛋糕餅底係Oreo, 焙茶味好出，亦都食到微微既芝士味，成件蛋糕質感幼滑，真係好似食緊豆腐咁，仲有唔甜令呢件蛋糕加左唔少分咖啡店其中一幅牆寫左好多勵志既句子，「時間以同樣的方式流經每個人，而每個人卻以不同的方式去度過時間」，就好似呢一刻既我選擇歇息一會，歇息過後才有動力去走更遠既路

🤪即使疫情限制但無阻我哋趁住下午時間chill 下。Cafe 裝潢時尚，以簡約黑白結合文青木系。 🍝自家製番茄肉丸意粉$88肉丸自家製幾有心思，有5 粒咁多， 肉質厚實，唔會好多肥肉， 再加上香濃番茄醬，酸酸甜甜，幾開胃。🥓巴馬火腿班尼迪蛋$78下午茶時間限定 新鮮即製，荷蘭醬幾開胃，蛋漿流心嘅效果突出，用咗微鹹嘅巴馬火腿取代平常食到嘅煙三文魚。🌹Rose latte 跟餐$15 （單點$40）咖啡豆經過炒製，咖啡更有層次，酸度同咖啡味取到平衡，表層加入清香嘅玫瑰乾花，係自然嘅調味。☕️Flat White 跟餐$10 咖啡豆味香濃，帶少許苦澀。

我是一位芝士蛋糕控，非常喜歡食芝士蛋糕，曾經到過很多不同的Cafe，但這間Cafe的芝士蛋糕，令我食完有種「一試難忘」的感覺。已經是第二次幫襯，第一次是和朋友隨機撞入，原因只係因為這間Cafe不用等位。但食完他們自家製的芝士蛋糕後，便忘不了那種美味，芝士味濃，但不會過濃，口感很嫩滑，很有自家製的味道。所以今次再帶另外一個朋友來幫襯，同樣點了芝士蛋糕，但就跟上一次不同，飲的不是Cappuccino 而是Mocha。蛋糕雖然依舊美味，但是飲品方面，我還是比較喜歡Cappuccino，因為Mocha的朱古力味太淡了。我相信日後我都會再來幫襯，大家下次來到上環，都入嚟支持一下小店。老闆要加油呀！

《ʟᴏʟ ᴄᴀꜰᴇ》𓏰 ɴᴇᴡ ᴄᴀꜰᴇ ᴀʟᴇʀᴛ 𓏰𓊸 . 啡店取名為 𓄹一日一咖啡𓄹 令人想起 ❛ 再忙，也要喝杯咖啡 ❜這間咖啡店離地鐵站出口數分鐘，很好找。 ʟ字型的間隔，采用大大玻璃窗，像半露天的開揚感覺。今次選吧枱坐，有自然光引入的，好適合影相打卡☼————————————/ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ / $78班尼迪蛋可算是我最喜愛的ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ。不管是味道及打卡都加了不小分。巴馬火腿帶小小鹹香味，與水波蛋配合，一濃一淡，恰到好處！輕輕切開半流心蛋黃流下，視覺效果滿分 •͈ ◡ •͈驚喜位在於底下的鬆餅，香軟帶濕潤，輕易切開，沒有乾爭爭的感覺。.好吃❛̃ᴗ❛̃.再來伴碟的沙律菜新鮮爽脆，淋上黑醋非常開胃！————————————/ 一日一早餐 / $118經典ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ番茄，沙律菜，磨菇，茄汁豆，德國腸，煙肉，炒蛋及牛角包。以ʙʀᴜɴᴄʜ 來說是很豐富。平常多數見到烘多士，但這裡有自家製牛角包，雖然酥脆感欠缺，不過牛油香氣撲鼻。炒蛋及德國腸都出色，炒蛋食得出加入了牛奶去炒，所以特別嫩滑，沒有過火喉的問題❛̃ᴗ❛̃————————————/

《今日飲咗咖啡未☕️》———————————————#一日一咖啡吧 ☀️-一日一咖啡，醫生遠離我～作為咖啡迷嘅我哋，早排經過上環，見到呢間新開嘅小店，以木系裝修為主，感覺夠哂chill，成功吸引咗我哋入去hea咗成個下晝🥰-🤎 手沖咖啡必點手沖咖啡，撐本地製作！咖啡非常有層次，酸度同咖啡味取得完美平衡🤤店員向我哋介紹嘅時候好細心，仲叫我哋聞下咖啡豆粉，十分香濃😚呢款Colombia Huila Milton Javier入口嘅葡萄果香味突出，略帶點朱古力甜味嘅餘韻😍-💚 Snowy Black Sugar Matcha抹茶綿密滑身嘅奶泡好像雪山一樣，打卡一流🏔️香濃幼滑，味道微甜，感一啲都唔會苦澀🤤-主菜方面，Carbonara Linguine經典款式卡邦尼嘅麵質硬度適中，每條都沾滿香濃嘅醬汁，意粉面佈滿煙肉🥓 另外嘅Parma Ham Benedict 切開半流心嘅蛋黃流哂出嚟，超正🤟🏻-⭐價錢參考：Carbonara Linguine: $98Parma Ham Benedict: $88Hand Drip Colombia Huila Milton Javier: $80Snowy

假日到港島區走，搵下有無啲coffee shop拜托下無特別既目標，感覺岩就入去見到呢間明亮玻璃外牆配黑色邊框，仲有我最鍾意既向外推既窗決定就係你__________________________🔹自家製蕃茄肉丸意粉 $88👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ❌店主好可愛，餐牌上都寫住very limited 😝😝食得出自家製，所以供應有限.無落茄膏，味道就係好純粹嘅天然蕃茄味肉丸都係自家製，係牛肉mix 豬肉同香草有少少乾身同辣辣地，好raw既肉丸。.無多餘華麗既味道，但食完覺得好滿足既小確幸感覺.🔹牛油果煙三文魚莎莎酸種麵包 $88👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ⭕️ 唔食塊麵包份量好大，兩個人share都得牛油果🥑顏色好靚好淋身，用叉子輕輕一壓已經變成牛油果蓉.牛油果蓉mix埋酸酸maymay 既蕃茄莎莎一齊，非常之夾.酸種麵包可能因為生菜有輕微出水既關係，變得淋身左，無預期中硬脆。.🔹Hazelnut Latte hot +$15Cold +$20👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌咖啡味同榛子

一週末一早餐，我認為周六日有兩天假期先來一份豐富的早餐是個好開始，如常出外找新去處，今日的收穫是位於上環的 「一日一咖啡吧」，想到改這個店名真有意思，人人咁做，生意興隆！ 巴馬火腿班尼迪蛋 $78賣相簡單，但都吸引，未吃已知班尼迪蛋香滑，因為蛋漿慾滴之形態，喜歡免頭灑上香草粉，紅紅綠綠添色彩，配我喜歡的英式鬆餅。 總結來說，美味，合意。  手沖咖啡 $75Ethiopia Guji Shakiso Trafe GG G1現在只可飲咖啡因較低的淺焙，所以手沖較合適，這一款充滿花香、菊花、厘子、蔗糖的餘韻，甘甜可口。 望住街，慢慢品嚐更有意思。所以選址單邊，並設置大窗可望街，是個非常好主意。  一日一早餐 $118同伴吃早餐，符合期望中豐富，煎香肥大腸仔、亦有煎過的香茄、蘑菇、煙肉、炒蛋、茄汁豆、沙律菜及牛角包，材料唔錯。 Long Black早晨包括咖啡，簡單的 long black，深焙的咖啡更香，可惜我只能嗅，無緣品嚐。  平均分數: 3.5

喝一杯咖啡☕️，品一種人生，你今天喝了嗎？上環新開休閒Cafe, 座位唔太多, 但勝在夠cozy~ 跟餐叫嘢飲最抵🤩! 指定飲品免費, 轉其他飲品的話, 加$10/$15/$20就可以有一杯! 🍵Matcha Latte (+$6 Oat milk) 雪人拉花好得意☃️! 採用山政小山園抹茶粉製作🌱, 抹茶味醇香, 冇苦澀味, 燕麥奶口感順滑, 整體奶味較為突出☕️鍾意飲咖啡的話, 我推介試吓 Hand Drip👍🏻 餐廳用嘅咖啡豆係本地人炒製, 我哋揀咗fruity 啲嘅咖啡試吓。遞上嘅時候, 咖啡師叫我哋先體驗香氣, 稍稍放涼後再飲用。咖啡口感醇厚, 尾韻有蘋果果香, 有層次感~🥑牛油果煙三文魚酸種麵包Sourdough有煙韌口感, 新鮮嘅牛油果加上煙三文魚, 再配上莎莎醬, 係唔錯嘅配搭! 🍝蕃茄肉丸意粉自家製肉丸以牛肉、豬肉製成, 肉味香; 意粉彈牙, 軟硬度適中; 蕃茄汁酸酸甜甜, 食落令人開胃🍰巴斯克焦香芝士蛋糕Basque Burnt Cheesecake表層烤至焦香, 口感好軟滑, 食落好香芝士味, 仲有少少奶香

幾忙都好🧎‍♀️有時都要慢活一下吧！近排好喜歡獨自去咖啡店輕鬆一下☕去開上環呢頭，比我發現近地鐵站附近，有間應該新開冇幾耐嘅咖啡店，見門口招牌红纸未除下。店內裝修木系為主，喜歡有大量玻璃窗🌝陽光透入餐廳，感覺好舒適🍀餐牌午餐除了all day breakfast,沙律🥗 意粉🍝酸種麵包等。。每個餐仲包一杯咖啡，竟然只需加$10－$20真係好抵👍一日一早餐 $118去Cafe我一定點All Day Breakfast😋喜歡夠哂豐富有(番茄，沙律菜，磨菇，茄汁豆，德國腸，煙肉，炒蛋同牛角包)出面唔喺間間整得好食，但哩間真心好味👍我成碟係竟然食哂，尤其是炒蛋，我平時係少食炒蛋，因為出面炒蛋唔係炒到過火就係鞋口，哩度係炒得非常嫩滑🤤值得推薦👍煙三文魚忌廉芝士貝果 $68煙三文魚肥美光澤，配上軟滑忌廉芝士，味道幾好，不過Bagel送上枱要即時食，因為凍了外皮比較硬，另外要讚既係，哩度所有沙律菜好新鮮爽脆，我2碟都清哂😆🌹Rose Latte☕hot +$15拉花好靚，面上rose花瓣排得好整齊，整杯Latte香濃幼滑很喜歡哩間Cafe，感覺好舒適悠閒，店員親切友善，下次去開上環一定再來幫襯👍

好掛住台灣嘅悠閑☕️搵到上環有間文青咖啡店🌟個招牌同等一個人咖啡好似～餐廳用的咖啡豆是本地人炒製飲落有層次酸度與咖啡味好平衡點咗flat white~個拉花好有少女心💕真係靚到唔捨得飲～Iced coffe都好別緻～～咖啡豆仲做緊9折Set lunch燒雞沙律🥗大大份～～仲有Parma ham沙律個汁較到啱啱好～唔會太酸又夠開胃All day breakfast🍳 條腸勁巨型仲有煙肉、炒蛋、菇、菜、茄汁豆、牛角包🥐勁有滿足感自家製薑餅人好可愛❤️

好耐都冇去cafe打下卡，見呢間新開就試下啦其實本身唔好咖啡☕️，但嚟得coffee shop點都要試下，店員就介紹我哋飲～Columbia huila miton javier 好得意，會比埋啲磨咗嘅咖啡粉比你聞完再飲，店員提我哋放凍一陣會酸味重啲，可以應自己口味調節～green tea latte漸層真係好靚，呢度係用山政小山園茶開，茶味🍵好濃，勁好飲～一日一早餐正正常常，沙律菜幾新鮮，有齊香腸，蕃茄，煙肉，牛角包，蘑菇，分量都幾多，女仔食可能都食唔曬～自家製蕃茄肉丸意粉真係食得出自家製，食落順口啲，冇ikea咁咸，呢度嘅仲大粒啲，好滿足。

✨Avocado Smoked Salmon Salsa Sourdough $88煙三文魚同牛油果2樣都係我鍾意既，上面淋上Salsa呢個比較少見，酸酸地，配搭唔錯。✨Smoked Salmon Cream Cheese Bagel $68呢個朋友嗌既，bagel質地煙韌☕️Hand Drip $75Ethiopia Guji Shakiso Tade GG G1會有杯咖啡粉俾你聞下個味，飲落好易入口，有洋甘菊茶味，後勁就有啲酸既果味☕️Hazelnut Latte +$15☕️Cappuccino +$10🍰Genmaicha Tofu Cheese Cake $28玄米茶豆腐蛋糕，食落好smooth,係有茶香既豆腐😋

今日lunch time 經過上環見到開左間幾小清新既日系café 就同朋友一齊入去試試一日一早餐就算過左早餐時間，去café 我都係好鍾意點all day breakfast 因為夠哂豐富，有齊茄汁豆，番茄，滑蛋，蘑菇，火腿 ，德國腸等，而沙律菜都食得出勁新鮮自家製肉丸意粉大大粒既肉丸肉汁滿滿，而且真係食得出有分別，冇出面賣既咁鹹🤣，唔會充滿味精；而番茄汁用上新鮮番茄，冇茄膏既加工甜味，味道濃郁，酸酸地幾開胃平時Matcha Latte 就點得多，今次特登點左比較少見既焙茶，味道更溫和

🔴All Day Breakfast五臟俱全的all day breakfast🤩炒蛋的牛油不會太重，炒得夠滑但略嫌比較濕，份量也不算太多。煙肉有2大片又不會太乾，煙燻味也突出。茄汁豆有很多，而且應該有後期加工喔，比普通Heinz的更creamy很好吃😋豬肉腸的香草味很香，而且很大條超正的。比較遜色的是牛角包，不夠鬆化酥脆，牛油香味中等。🟠Seared Chicken Breast Salad這個雞胸的份量已經令我很滿意，而且還用pan-seared的方法令雞肉有淡淡的smoked味😚肉質不會很鞋，但比較大塊的雞胸中間還是會有些乾，整體肉質算中上。而且除了雞胸肉還會配上一顆溏心蛋和2片parma ham，增加額外的蛋白質的油脂，配上大量新鮮salad leaves和健康的黑醋醬汁，我覺得很滿意😚☕️Hand-Drip Single Origin Coffee本身很喜歡咖啡香，但奈何身體受不了咖啡所以很多時候只能淺嚐。看到這裡有hand drip single origin當然不能錯過，選擇了這款Ethiopia的咖啡豆，fruity和chocolate的blend試一下。店員教我們首先要

上環係我返第一份工的地方，周不時都會返來約吓舊同事食嘢。今日來嘅係『一日一咖啡吧』，一個幾有文青feel的地方。呢個All day breakfast睇餐牌時好吸引，一定要點啦，真品上來時果然係一樣樣甚至更靚，有腸，炒蛋，蘑菇，煙肉，牛角包，蕃茄，茄汁豆，沙律菜，顏色配搭好適宜，全部嘢都新鮮，高質，平時D沙律菜都唔太會食，但今次食晒。另一個餐係『Smoked Salmon Cream Cheese Bagel』，煙三文魚唔錯，忌廉芝士連同貝果都good。飲品就點咗有好靚拉花嘅『Matcha Latte』連同佢哋推介嘅手工咖啡～Drip - Ethiopia Guji ，上檯時有點驚豔之感，一個木製托盤上有一樽仔咖啡，一個供客人聞香的咖啡粉和一個杯，飲時先聞咖啡粉，再聞咖啡，然後再倒入杯中品嚐，飲落有回甘味同埋些少花香味，好特别的體驗。