三家村水產 (已結業)

今天跟朋友又來到三家村不是吃中式海鮮而是吃日式浜燒浜燒就是新鮮即捕海鮮運上岸即燒一聲太鼓聲後有熱情招待經理一番介紹後再去魚缸旁看看時令海鮮選了福岡糸島蠔浜燒八隻竟然只售六十八元在福岡吃過也要一千円一公斤每隻蠔都燒得恰到好處蠔肉甘香蠔水鮮甜點了一客日式溏心蛋半生半煮非常美味一夜干馬友是經理強烈推薦果然貴得有其道理本地馬友先風干後再烤香肉味被濃縮但油脂仍在魚肉嫩滑多汁脂香味濃然後來一客季節刺身特上選拼盤六款刺身有油甘象拔蚌吞拿等全部新鮮尤以油甘魚最肥美牡蠣一夜干也是第一次見味道濃郁酷似中國的蠔豉槍烏賊一夜干是燒魷魚最後點了野菜天婦羅盛數種野菜以冬菇和紫蘇葉最美味在夕陽下吃新鮮海鮮真的別有風情

以前去鯉魚門食海鮮，淨係諗到芝士龍蝦、薑蔥炒蟹、蒸鮑魚原來宜家仲可以去食日本浜燒刺身吖!前排搭船去鯉景灣就發現旁邊有間日式海鮮餐廳，門口既大魚缸好清澈乾淨，見到皇帝蟹、龍蝦、魚喺度游水添趁住紀念日食好D黎慶祝吓 ~ 去到門口店員帶位前會先擊鼓，示意有客人黎到好特別。我地坐近窗邊位，周不時見到渡輪泊岸，雖然天氣麻麻仲落雨，不過都好有情調吖問吓店員既推介之後去魚缸揀海鮮，種類好多，連少見既鬼瓜螺都有，海鮮都列明來源地，每日由日本運到，而且明碼實價比較有預算~ 我地自己帶左枝sake黎, 店員幫我地座凍。(因為酒牌未續到，所以免開瓶費ga) 季節刺身特選拼盤($388)有池魚王、帆立貝、三文魚、鱆紅魚、吞拿魚 、油甘魚~每款２件，件件厚切，肥美，好新鮮！就連帆立貝都好有海水味～比平日食到既更鮮日本菠菜芝麻沙律($68) 上檯時以為細細份，原來菠菜壓實左都幾多ga ,下面仲有沙律菜, 點少少芝麻醬已經好好味 花竹蝦刺身($158)+浜燒($158) 刺身: 入口肉爽味甜，肉質彈牙，令人點回味。師傅仲會將蝦頭尾炸香,好香脆～　浜燒: 燒既花竹蝦比較香口, 外殼有鹽香。肉質爽甜肉嫩。不過都係中意做

Come here for dinner with my dearest friends yesterday, very nice decor, fresh ingredients, the seafood was delicious. Im recommend the oyster, its fresh and yummy. i enjoyed a lot with its amazing window seat view over the Sai Wan Ho harbour, which you can sit at the window and look out for hours. The service here is attentive and the staff look greats care of us. This restaurant is located in a really nice area with other restaurant, i had a good time and i cant wait to come back.

嚟到鯉魚門，淨係會諗起一間間海鮮酒家，擺放得齊齊整整嘅海鮮真係估唔到近碼頭呢個靚景位會有日式海鮮食而且好多人一家大細特登揸車嚟食，令到呢個寧靜嘅小角落增添一啲生氣首先前菜叫咗個波菜沙律，中間嘅波菜煮過，再冷凍返，切口整齊，有食日本嘢嘅風格底有生菜，自己淋上芝麻醬，同木魚絲一齊，味道好夾，食落又唔會太淋呢度菜式最特別係加咗啲透明條狀嘅海藻食落口感好爽口，有少少似芋絲，因為一咬即斷，但係個質地更脆口，真心值得一試叫咗個4件壽司同軍艦金槍魚，拖羅，同油甘魚壽司，仲有海膽軍艦，共4款壽司嘅魚生全部都好新鮮，白魚食落口好清新，紅魚又滿有油脂特別要提下呢個大拖羅壽司，真係入口即溶，令人試咗難以忘懷，返唔到轉頭海膽軍艦好滿，入面嘅海膽好多，一咬就瀉哂出嚟 每瓣海膽都好鮮甜，又夠creamy安格斯牛肉串燒，燒得好靚，上面嘅蔥花更添香味牛肉味濃，燒到表面有啲暗紅色嘅焦香，食落仍然好juicy嫩滑清酒煮紅蛤好鮮甜平時都係食花蛤，比較少食紅蛤每隻都好厚肉肥美，清酒嘅酒味濃郁因為大沙鍋入面有好多隻，所以店員都會幫你分埋落個碗度蜆肉鮮甜冇沙，再飲一啖清酒煮嘅湯，幾暖然後再嚟兩串燒物，分別係車厘茄煙肉串同豚肉蘆筍

陣陣海風吹來，夕陽斜照，遠遠看見「三家村水產」的牌匾，這間臨海而建的食肆，佔盡地利，有漁村的感覺，令人身心放鬆，未吃先醉客人進門時，侍應會在門口撃響「太鼓」咚咚響，意思是歡迎、歡迎竹製的餐桌特別配合三家「村」這名字，簡樸舒服，像大自然般，設計師應記一功，如果你提早訂坐，還可選擇海景位置店長有禮貌的了解我們有沒有特別喜好或要求，來配合推介幸運地今晚有浜燒福岡生蠔（皆因我特別喜歡），特價68元一桶有八隻，每日限量50桶，唔食點對得住自己佢哋會喺你面前即席浜燒（浜燒：意思是日本人在海濱附近即場將生猛水產烤熟進食）烤熟之後仲係脹卜卜，鮮甜可口，原汁原味，根本不需要添加任何配料，絕非本地普通生蠔可比，提提大家，一定要趁熱食超甜嘅日本波菜加上適量芝麻汁伴沙律，分量與配搭得宜，相信廚師是經過多番的嘗試，越是簡單，越考心思水產，點少得主角嘅刺身，我揀咗特選八款刺身，牡丹蝦、馬糞海膽、中拖羅、鐖燒鮑魚等等⋯⋯配合一流嘅刀功，鮮味十足可能你唔相信，品嚐呢盤刺身，我和朋友應該有5分鐘冇講過嘢，皆因太美味，太幸福，太陶醉，時間有停頓嘅感覺江戶前天婦羅拼盤，脆漿、油溫，時間先後，烹調火喉，缺一不可，配上海鹽作適

慶祝母親生日， 選擇了三家村水產， 食物非常新鮮好味，服務優質，地方環境很舒服！覺得直得一去！店內員工一起唱生日歌，賀祝母親！ 感覺很親切，非常良好的一個晚上！一開始，選了三文魚，甜蝦刺身及象拔蚌， 4個字 新鮮好食，之後一些串燒， 牛脷同雞軟骨 ，感覺都ok！ 還有天婦羅，感覺有点油，不過母親非常喜歡！ 因為天婦羅擺設是一個孔雀開屏， 陳列出嚟好特別！ 然後燒了一些海鮮，可以自己燒或店內員工燒，覺得最好食是鮑魚及蠔！最後甜品雪葩及芝士蛋糕！ 雪葩非常好食！一定要試！

Come here for dinner with my dearest friends yesterday, very nice decor, fresh ingredients, the seafood was delicious. I’m recommend the oyster, it’s fresh and yummy. I enjoyed a lot with its amazing window seat view over the Sai wan Ho harbour , which you can sit at the window and look out for hours. The service here is attentive and the staff look greats care of us.This restaurant is located in a really nice area with other restaurant, I had a good time and I can’t wait to come back.

約昨朋友去鯉魚門食海鮮，簡昨三家村。7點去到，人未係太多，我地先去簡海鮮，服務員非常熱情，因為我地得2個，所以簡昨幾樣試下先。Facebook打卡，送沙律一份😉海鮮好正，新鮮。帆立貝好大隻，鮮甜。👍🏻生蠔幾mini，但都鮮甜。青酒煮蜆，大約有10隻，好細隻，普通。主食簡昨天婦羅烏冬，烏冬彈牙，湯底清，天婦羅粉唔厚，好味。最後甜品叫昨日本菠蘿芭菲，唔會甜得好假，好好味，下次來都一定要再食，推介。

$588雜錦刺身不錯～都新鮮嘅～但係冇咩特別～嚟呢度都係食磯燒好啲～清酒煮蜆好新鮮～啲蜆又大隻又juicy連啲湯都飲晒～＄68一碟燒福岡蠔～抵～燒貴妃蚌同帆立貝好好食，又大隻又新鮮勁多汁～甜品係日本芝士蛋糕同和果子都值得一吃~ 埋單兩個人$1200～免開瓶費免兩個鐘泊車如果搭的士過嚟有＄100可以補返～個人覺得抵食過炎丸水產～不過海鮮品種好似冇咁多選擇～但有啲位就闊落啲同埋好坐D又少人D～地點就比較隔涉～

三家村水產座落於鯉魚門三家村碼頭側，旁邊是鯉魚門防坡堤公園，可以望到對面海杏花邨、筲箕灣和柏架山的風景。傍晚6點到來，見店員都散落站在餐廳門外，心想打擾了他們的落場時間（誤）... 為著這裡傳說中270度海景景觀，冒名而來，可惜即使早早來到，還是沒有被安排到向海的座位，有點可惜。餐廳店員熱情得有點over（浮誇）, 甫進店內店員擊鼓歡迎，即有數人服侍及推介食物。fb打卡就送蕃茄前菜，我可是要試過好吃才能介紹給別人啦！餐牌有齊各類居酒屋的食品種類，壽司、刺身、丼飯（冷熱都有）、烏冬、前菜、串燒等，大人細路、大肚婆都一定有野啱食。就自己一個吃，不作多想，不是點壽司拼盤，就點個丼飯吧！我點了這個江戶前雜錦魚生丼先看一下和式的木枱面、精緻餐具也是用餐重點，足以賞心悅目一番。上菜後店員為我斟豉油，這種熱情太over了... 雖然我認同顧客服務是必須的added-value...近看一下，用料有甜蛋、海膽、赤海蝦、吞拿魚、油甘魚、帶子、兩種不同的醃蘿蔔，和新鮮海草。丼飯保持壽司飯應有的微溫，口感軟順。甜蛋冷冷的清甜，有咬感。海膽新鮮甜美，估計是北海道出產，見到是完整的一塊，新鮮程度可見一班。赤蝦肉

$5000價錢有元氣刺身質素😋，精心制作燒扇貝需時一小時，原汁原味燒鮑魚一滴牛油都唔用有咬勁練牙力，飲酒🍻不怕會飲醉價錢比酒店平一點，連燒物的師傅也有家的感覺，這邊執碗那邊燒物，生蠔也令食客出現少有的禮讓態度

天氣實在寒冷,但我哋一行五人又好癲, 要感受海邊食好西嘅瘋狂. 其實係早就約好，因為大家都難約，即使係寒風凜凜，仍然風雨不改！今日去食嘅係鯉魚門嘅三家村。地點最好當然係自己揸車前往，又或者去西灣河乘坐渡輪到達，三家村水產旁邊，就是三家村渡輪碼頭。但我哋揀咗MTR步行約20mins前往。風繼續吹….. 餐廳主要以木材竹紙裝飾，營造出簡樸又有復古嘅感覺。呢度主打浜燒海鮮, 更有刺身、日式小食等等供應, 而且仲有好多不同種類的日本酒，是一間多元化、款式多, 偏向日式既餐廳。 聽講話黃昏時候前往，更有機會一邊用餐，一邊睇到海景、日落景色。夜晚就可以欣賞到港島東嘅夜景與海景。 餐廳位置闊落，門口位置可以見到擺放魚缸同冰櫃，擺放香港不常見的日本海鮮，比如岩手石蠔，大花竹蝦、花金古、阿拉斯加蟹、日本北寄貝，馬刀貝各款貝殼類等，客人可以親自去揀選，明碼實價。開餐啦……… 池魚這種池魚是深海魚來的,肉很厚,用來清蒸,香煎或紅燒都很不錯。今次我哋食嘅係烤魚，美味可口嘅照燒池魚烤至香酥，食前滴上檸檬汁會更惹味！ 牡丹蝦刺身極品海產,艷若牡丹的蝦中珍品,做刺身的絕佳美味.牡丹蝦以生為食,蝦肉肥碩,極富

一進店便能看見彼岸的夜景, 旁邊還停泊著一條渡輪，很優美的觀景。近門口置擺放了魚缸和冰櫃，店內也展示了多款不同海鮮供挑選，全部都是日本空運到港，跟一般海鮮巿塲賣的海鮮不一樣。有大量日本海產，又善用香港漁港特色和本地魚獲，是喜歡吃海鮮的朋友的好地方。再加上大量的拍照位，由門口到室內，再加上漂亮的食物，是本地人和遊客都適合的好去處。因是日天氣寒冷，只有9度，所以大家都偏好熟食，但到了水產店又豈能不吃海鮮呢?經店員經介我們點了兩個金槍魚他他。一吃便知是金槍魚腩，入口即溶, 魚片魚脂豐膩，魚油充滿整個口腔，圍繞不散，一試難忘。剛才點了的池魚燒好了，店員介紹先吃魚肉，之後才試試點秘制醬汁試試味道的分別。魚肉燒很香口，魚身雖小，但魚肉也有充足的魚油，魚肉甘香，肉質結實，吃時再加蘿蔔蓉進醬汁點來吃，味道更鮮美。蟹肉蟹子沙律蟹肉絲蟹籽都豐富，鮮甜的蟹肉份量足幾乎比沙律菜多,口感清爽,特別嘅係有綠色雞冠花, 雞冠花蘸醬清脆新穎!紅磨鏡本灣限量品不是經常有，想食要碰運氣。外殼紅色，扁平似鏡面。稱之為紅磨鏡。打開樣子與扇貝相若，肉身厚實，浜燒紅磨鏡，亦都係唔添加任何佐料，食佢嘅天然鮮味。都係又一不錯嘅選擇！

吃海鮮, 最重要的就是新鮮, 日本人喜歡將海鮮以燒烤的方式吃, 漁獲浜燒, 意思就是即捕即燒, 吃其最新鮮美味的狀態, 相信在日本吃過的, 都會覺得難忘。 有幾個釣魚發燒友, 就是在日本吃過美味的浜燒後, 竟在三家村碼頭變出一間餐廳, 地方大, 坐得舒適, 更擁有無敵大海景, 香港夜景非常迷人, 約半小時更有街渡船來到, 看著這樣的景緻, 實在迷人。 今晚相約了幾位朋友前來晚餐, 以為近海會特別冷, 還好風不算大, 比想像中不冷, 由港鐵站行來約十分鐘, 也可以在西灣河坐船到來。  這邊是最佳位置, 享受無遮擋欣賞海景, 更有渡船近距離泊岸, 難得一見, 來這裡用餐, 既有視覺享受, 也有味覺享受。  這裡擺放和養殖著不同的新鮮開產, 不鮮不吃。 蟹肉伴蟹子沙律 $90 樣子似是平平無奇, 吃著卻見平凡中的不平凡, 沙律菜都很爽脆冰涼, 水份充足, 沙律醬份量剛好, 蟹肉尤其鮮味, 立即喚醒味蕾, 和一般蟹柳絲甚為不同, 蟹子份量不少, 增添口感。 金槍魚腩他他 $488 一向對金槍魚即吞拿魚沒特別喜好, 店員推介這款金槍魚他他, 第一時間覺得貴, 但她說到美味得令人難忘, 而朋友又

今天下班坐同事車去朋友介紹的鯉魚門三家村水產食海鮮，聽真是聽得多，我還是第一次去，原來都十分方便，可以直駕到店的門口有代客泊車，不過同事說價錢都不平宜。原來餐廳旁邊是三家村碼頭，原來有渡船直接去西灣河的。旁邊就是獨立佔地的三家村餐廳，地方寬廣，門口有一隻巨蟹作標誌，裝潢以和式風格設計，店內門口位置全是新鮮的海鮮魚缸，靠海窗邊的座位可以近距離望到泊岸的渡輪，十分特別。日本蕃茄伴和風沙律汁 $88先來個沙律開開胃，蕃茄新鮮清甜，沙律菜翠綠，配上微酸的和風沙律汁，不錯。燒味醂河豚干 $88燒得好香口，口感煙韌，而且越嚼味越香，我更喜歡配上沙律醬。季節刺身特上撰拼盤(8種) $888店員端上時大家都大讚擺盤漂亮，當然手機食先，當中包括有拖羅魚脂豐盛入口即化；金槍魚、鱆紅魚、池魚王、𩶘魚每件都厚切豐盈，十分新鮮可口，令人垂涎。象拔蚌爽口鮮甜；帶子又厚又大粒，嫩滑幼嫩；馬糞海膽色澤金黃，入口軟綿細滑，濃郁甘香，配上紫菜一流。江戶前天婦羅拼盤 $188天婦羅豐富多樣，而且炸出來金黃色賣相吸引，分別有蝦、蘇子葉、南瓜、番薯、菇、蓮藕 和青椒仔，上桌時還配有抹茶鹽。全部天婦羅都不油，不會蓋了食物味道，海