上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

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休息中

Isquare呢間上海婆婆都開咗好耐，餐廳空間都幾大，環境唔錯，好多上海菜選擇，系一家大細食飯嘅好選擇。飄香鳳梨雞新菜式，味道好有驚喜，雞肉大塊嫩滑，啖啖肉，以鳳梨增添甜味。黄金涼瓜清脆可口，咸蛋黃惹味好邪惡，同口感清爽嘅涼瓜中和，涼瓜回甘爽口。上海炒年糕可以要求少鹽少油，口感唔會油膩，年糕彈牙，份量滿足，搭配蔬菜、冬菇，令口感層次豐富，而且可以令口感清爽，系我鐘意嘅上海風味。排骨擔擔麵都可以選擇唔辣，麵條滑順，排骨肉質鮮嫩，湯底香濃。

青青紅紅滾面筋面筋仍然圓滾滾，軟綿綿，很吸湯汁，湯底很健康有益，有雲耳，蕃茄，絲瓜，熱騰騰，很暖胃。椒麻大千雞雞柳大件，近脾位，很滑溜，味道很岩香港人，唔係爆辣，有辣椒，胡椒，不同的彩椒，食起黎，味道香辣過癮鎮江肴肉晶瑩透亮，肉色鮮紅，微咸，蘸上浙江醋，更顯風味。干燒蝦酥盒就如甜酸排骨的做法，甜酸醬炸蝦仁，酸酸甜甜，酥盒香脆，要留意醬汁會溢出，滋味無窮。酸辣湯酸辣得很過癮，味道偏辣微酸，熱騰騰很暖胃。高力豆沙脹卜卜又圓滾滾，外層灑上糖霜，內餡是香甜的豆沙，很滿足。

同媽媽食佢至愛上海菜☺️入到去6點半都好多人，旅客同本地人都有，一家大細都有😂都幾滿場咼！店員人數好足夠，有咩事都好快有人黎幫手🫶🏻干貝賽螃蟹 $98媽媽至愛！係好多蛋白炒毛豆磨菇，落啲醋好醒胃，味道好特別👍🏼係油咗啲，但醋可以中和個肥膩感☺️👍🏼336小籠包 $46食上海菜必食❤️入面勁多湯😍好好食呀！！夾起無難度，唔會黐住哂漏湯👍🏼鎮江肴肉 $78里度性價比高，媽媽話外面好貴，里度平，所以要叫下試下😂入面好多Collagen，啫哩肉，一層層咁！！女士食多啲好，有好豐富天然骨膠原😙排骨擔擔麵 $78排骨份量非常之多！炸過，所以好香好好食😍擔擔面湯底好濃郁，杰撻撻嘅花生醬🤭重口味人士之選呀！！我哋最後都食唔哂，太大碗喇😂高力豆沙 $58全晚Highlight!!就算食到幾飽都要食，啱啱新鮮炸好，熱辣辣！入面仲有紅豆，口感軟棉棉☺️好特別👍🏼我哋一人食咗2個😂🙈

尖沙咀🚇呢間上海婆婆336位置感覺幾開揚🤩，坐位間隔適中，唔會覺得擠迫，而且👍水準穩定，CP值十分之高，👏值得一再幫襯。蝦籽豆腐面筋煲🍲味道好濃郁，豆腐滑溜溜🤤，面筋香軟煙韌，加埋大量🦐蝦籽嘅香味，入口鮮美🥰非常滋味。🦀蟹粉撈麵真係超正！蟹粉味好濃郁😍，麵條香軟有麵粉香，🍝每一啖都係滿滿嘅蟹鮮🦀香味，真係一試難忘。松子魚🐟炸得好香脆，魚肉好嫩滑味道😋酸酸甜甜好開胃，松子仁同魚肉嘅搭配👍層次豐富，十分之滿足！

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝ 上海婆婆336突然好想食上海菜，記得之前都食過呢間都幾好食，價錢都幾抵，地點又方便，咁就再去食多次啦😎 今次黎到仲多啲d新菜式，而且味道都唔錯 🤓野生椒魚皮呢個超好食🤤 魚皮勁爽口，夠曬辣飄香鳳梨雞雞件好嫩滑，都幾大件，配埋酸酸甜甜既菠蘿 🍍 味道幾fresh，岩曬我呢個鍾意食菠蘿既人韭黃炒鱔糊鱔片切成細細條，食落啖啖肉，同新鮮既韭黃一齊炒，配埋獨特既醬汁，真係超好食👍🏻👍🏻 呢個菜係我每次都一定要叫既😂😂😂 椰菜回鍋肉呢款岩曬重口味既人士 👍🏻 辣講，用惹味既豆瓣醬炒回鍋肉，椰菜比較爽口，送飯一流📍尖沙咀彌敦道63號isquare國際廣場6樓

👉🏻336上海小籠包 $46/4隻皮薄餡靚！湯汁多到爆！一啖咬落去，個湯汁香到癲！啲肉餡仲要無渣無柴，真係冇得輸！👉🏻雞絲拌粉皮 $78粉皮爽滑有嚼勁，雞絲嫩滑惹味，配料豐富到癲！👉🏻黃金炒飯 $88粒粒分明，咸蛋香四溢！啲飯粒夠乾身，連飯都炒到有鑊氣！👉🏻孜然牛肉 $98香口彈牙！孜然香氣十足！牛肉嫩滑多汁👉🏻芝麻糊芋圓 $28香濃芝麻糊配上QQ芋圓 GOOD茶位$12 2位抵食！食唔曬仲打包了

今日去到尖沙咀站，已感到餓了，便在地鐵站上蓋的商塲找可吃的。看到這餐館，想到自己已有一斷日子沒吃上海菜，於是就進去了。蝦籽豆腐麵筋煲（$80）這款新菜式好特別，以麵筋為主角。麵筋烹調後，仍保持圓球狀，賣相吸引。而且醬汁帶有少許甜味，配搭得十分好。紅燒獅子頭（$95）這是我們食肉獸的至愛。大大的肉丸，肉質鮮嫩多汁，伴隨着濃郁的醬汁，美味可口。上海粗炒（$88）這道經典的菜餚，即叫即製。粗粗的麵條經過炒製仍保持良好的嚼勁。加入瘦肉絲、椰菜、多種調味，令這道菜味道更加豐富。婆婆炒菜飯（$88）這個炒飯清清地，加入有蔬菜粒和松子，很健康。而且炒飯米粒分明，比較乾身，不太油膩。分量也不少。

最近去咗尖沙咀商場裏面一間專食上海菜嘅專門店。餐廳環境半開放，感覺輕鬆寫意。**上海小籠包**：小籠包皮薄餡多，咬開一口，濃郁嘅肉汁即刻湧出，餡料鮮美，口感嫩滑。**蟹粉賽螃蟹多士**：多士表面鋪滿咗蟹粉，酥脆嘅吐司配上濃郁嘅蟹肉味，咸香四溢，非常滋味。**飄香鳳梨雞**：雞肉外皮酥脆，內裏肉質嫩滑，配上酸甜嘅鳳梨，味道層次豐富，令人食指大動。**北京炸醬麵**：炸醬麵麵條彈牙，炸醬嘅味道濃郁，配料豐富，每一口都係濃郁嘅大豆香氣

今天的美味焦點來自這道獨特的飄風香鳳梨雞,每一口都融合了鮮嫩雞肉和甜美的鳳梨，香氣四溢🍽️💖 鳳梨的清甜和雞肉的鮮香交織在一起呀。🥢 參參陣酸菜魚，搭配香噴噴的菜飯，微微的小辣讓味蕾瞬間被喚醒！加配鎮江肴肉，肉質鮮嫩，搭配紅棗茶，好完美的午餐組合！✨ 午市麵餐也不容錯過！酸辣湯的香氣撲鼻而來，來碗熱乎乎的配上三隻小籠包，真是幸福的滋味！紅糖彬杷的甜蜜，凍鮮豆漿的清爽，讓人一口接一口，停不下來！❤️

今個星期留港消費，去開尖沙咀iSQUARE，唔想食西餐，見到上海婆婆上海菜，裝修幾有特色又唔係好多人，不過而家香港食飯好似大多數唔使等位，尤其喺isquare。所以我夜晚都鍾意去isquare食飯，奉旨唔使等。今日諗嘢諗到好攰，唔想諗嘢直接叫佢二人餐。其實都冇乜細意睇嘅內容，當佢上菜時候我開始有啲後悔，多到好恐怖......先嚟個冷盤鎮江餚肉，不過不失。再嚟砂鍋雲吞雞，雲吞救新鮮，食得出唔係雪藏小籠包，新鮮熱辣仲出緊煙，多汁，皮有少少厚蔥爆牛肉夠曬嫩口，又香口，抵讚黑醋排骨可以，送飯一流最後加個高力豆沙，馬上完美句號份量有點多三個人都未必食得曬

上海酸辣湯：這道酸辣湯外觀鮮紅，湯汁濃稠，裡面配以豆腐、木耳和肉絲等多種材料。它的味道酸辣適中，醇香爽口，辣味與酸味相得益彰。韭黃炒鱔糊：這道韭黃炒鱔糊色澤鮮綠，鱔魚切成片狀，與新鮮的韭黃一起炒製而成。口感鮮嫩滑潤，鱔魚的細嫩肉質搭配韭黃的清香味道，味道鮮美。水煮牛肉：這道水煮牛肉色澤鮮豔，牛肉切成薄片，配以花椒和辣椒等調料。牛肉嫩滑入味，辣椒的辣味和花椒的麻味相得益彰，湯汁濃郁醇香，是一道別具特色的川菜。砂鍋鬆花菜：這道砂鍋鬆花菜以鮮嫩的花菜為主料，搭配香菇和豆腐等多種材料。菜肴色澤鮮亮，湯汁濃郁，花菜嫩滑爽脆，搭配香菇和豆腐的鮮香味道，口感豐富。上海小籠包：這道上海小籠包外觀精緻，包子皮薄而韌，餡料鮮美。內含熱騰騰的湯汁和鮮嫩的肉餡，每一口都是一種滿足的享受，是上海的特色美食之一。黃金涼瓜：這道黃金涼瓜色澤金黃，瓜瓤鮮嫩。涼瓜處理後不覺苦澀，反而帶有一絲微甜，清爽可口，口感脆嫩，加上用大量咸蛋黃包裹，非常有特色。雪糕高力豆沙：這道甜點以香滑的雪糕搭配高力豆沙為主，外觀誘人。雪糕口感柔滑，豆沙香甜可口，兩者搭配起來豐富了口味，呈現出一種獨特的甜蜜滋味，大人小孩都一定喜歡。

位於尖沙咀iSquare 呢間既上海婆婆336，餐廳環境好大多人都唔會好嘈既感覺👍🏻🔸話梅花雕醉雞 $98每次黎趁都一定會叫呢個花雕醉雞，雞吸滿了花雕酒味好香濃🥰🔸砂鍋雲香雞（例）$198呢個好值得叫，因為份量都好多有六隻雲吞，而隻雞都大大件多肉👍🏻菜既份量好足夠～個湯底我地都飲左好多碗🔸336上海小籠包 $88有4隻小籠包，個皮夠薄咬落去，而入面都勁多汁要趁熱食啊～不過都要小心啲湯太熱😆

主打傳統經典上海菜💙上海婆婆336ʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡尖沙咀上海婆婆336都幾多上海菜選擇✨傳統經典風味 全部都係正宗嘅煮法🔖下午茶時間去到都幾多套餐好抵食👍🏻▪️飄香鳳梨雞🐥見到呢個新菜式又幾吸引💛鳳梨酸酸甜甜🍍醬汁都幾香果味雞肉炸到香脆可口 外脆內軟！雞肉都仲幾滑 有少少似咕嚕肉~另外我哋叫左2個套餐🌟▪️雲吞湯拉麵🍜✔️紅油抄手3隻（套餐配）▪️蕃茄牛肉湯麵🐮✔️小籠包（套餐配）大大碗麵都幾飽肚✨雲吞皮薄餡料滿 紅油抄手辣味十足麻麻香香～而蕃茄牛肉湯麵 湯底鮮甜🍅牛肉都比得多 仲有蕃茄蛋 簡簡單單咁！小籠包皮薄多汁 一定要點少少醋食👅▪️另外仲加配紅糖糍粑+ 黑糖冰粉建議試下紅糖糍粑 炸到幾脆入面仲有啲流心紅糖餡❤️⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍上海婆婆336 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖

✨係尖沙咀iSQUARE睇戲,開場前去佐戲院落一層食上海菜,地方好大好寬敞好舒適,被安排坐卡位比較安靜,正合我哋心意！ 🥢飄香鳳梨雞見有新菜式推介試佐“飄香鳳梨雞”上枱好靚陣陣菠蘿香味,雞肉外皮烤得金黃酥脆,肉質柔軟鮮嫩多汁啖啖肉,,菠蘿甜酸味雞肉塊搭配在一起好惹味！🥢黑醋排骨黑醋排骨好香甜好入味,肉質保持軟嫩,黑醋味唔會有攻鼻,酸甜度恰到好處,好好味,越食越開胃！🥢奶湯津白大大棵津白新鮮爽嫩,煮得夠晒軟熟,索晒奶白濃湯汁,非常鮮甜美味！🥄黃金炒飯 炒飯用咗咸蛋黃去炒,炒到金黃色,粒粒分明,夠鑊氣除蛋黃鹹香味,加入蝦仁火腿一齊炒飯,,好有口感！

尖沙咀好食嘅上海菜，位於國際廣場6F🦀🍞蟹粉賽螃蟹多士 HK$148大閘蟹季節到，蟹粉菜式分分上市， 蟹粉小籠包，蟹粉撈麵唔少得，今次試 蟹粉賽螃蟹， 粒粒嫩滑蛋白，鮮味蟹糕蟹肉，𢳂一大羹係卡卡脆多士上面，加D香醋，然後一啖食晒佢地， 鮮味大爆發💥👍🏻四小拼（小竹荀-肴肉-烤麩-小排骨） HK＄ 128🎋睇落老過你太爺嘅竹筍，口感原來比你個仔仲嫩，醬油味加上脆口竹筍，nice🐷肴肉呢樣古怪野，明明豬肉，但一D都唔肥仲好似啫喱咁滑du du，裡面豬皮爽口，瘦肉入味👍🏻🐔話梅花雕醉雞 HK$98醉雞好味呀😆，連雞皮都爽脆唔肥，雞皮同雞肉中間仲有層雞啫喱，雞肉嫩滑帶酒香👍🏻整體食物同環境都唔錯，適合家庭朋友聚會