丼造

營業中

休息中

中上環嘅打工仔應該都知道呢一間專食日式丼飯嘅丼造😎 舖頭唔算大，有幾個堂食位，夜晚嚟到都坐滿人㗎😆 所以今日就選擇咗外賣😌 呢度嘅丼飯出名新鮮，價錢唔貴，而且選擇多，配搭豐富🫶🏻 🌟火炙之選丼 火炙之選丼真心正🫶🏻 食材好新鮮，外賣拎到返屋企都仲keep到好靚仔😎 有隻燒帶子、蟹膏蟹肉、隻燒吞拿魚等等😍 我最鍾意食炙燒帶子，非常肥美😍 蟹膏蟹肉亦都好有驚喜，滿滿嘅蟹肉絲，蟹膏同飯勁夾勁香🥰 呢個飯份量都好大，食完已經飽晒😌🌟燒三文魚扒 （加配白飯）呢度除咗丼飯之外，仲有好多唔同嘅選擇，我就揀咗一份燒三文魚扒🥰 三文魚扒非常厚肉，啖啖肉，而且keep到肉質嫩滑，好香三文魚油昧🫶🏻 柚子汁同檸檬嘅調味令到三文魚更加清新😍 🌟魚湯呢度嘅食物係會跟埋沙律同埋茶/汽水，仲可以加少少錢轉做魚湯😎 建議大家都可以轉魚湯，非常鮮甜，飲得出係用鮮魚煲出嚟嘅，足料冇味精,仲暖笠笠🫶🏻 小店都咁有質素，唔怪之得咁受歡迎，真係值得支持，真心推薦俾大家🫶🏻

丼造 Don Jo地址：禧利街27號富輝商業中心地下D號舖上環高質刺身飯，適合外賣，買返屋企或者辦公室慢慢品嚐,試過一次返唔到轉頭，已經做咗我首選飯堂，黎親上環都忍唔住食返依間刺身飯！性價比高，食材新鮮，刺身又好味,款式選擇勁多，一定有啱你一款既口味，鍾意食刺身飯唔好錯過今日同朋友一人嗌咗一個刺身飯，分別係：Salmon and Ikura DonSalmon and Ikura Don刺身飯，先講份量，係絕對足夠一個人既，仲會食得好飽！新鮮三文魚片色澤誘人，魚脂豐潤，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，口感鮮美爆漿，米飯溫潤，整體層次真係好豐富，海味十足！！！極上粒粒魚生丼Primer Sashimi極上粒粒魚生丼Primer Sashimi刺身飯，匯聚多款頂級魚生，例如肥美鮪魚、鮮甜海膽、彈牙甜蝦，每一口都食得好過癮！好似全身浸咗係海洋入面，被好多新鮮既海鮮包圍住！魚生新鮮細膩，米飯溫潤，搭配埋醬油與山葵海，真係令人回味無窮。講起都想再食👍👍

Have been working in the neighbourhood for a week and decided to have a sleepover at my sibling’s place. I brought us some high quality takeaway Japanese donburi for dinner! Salmon & ikura don was a piece of art: beautifully placed and extremely fresh salmon sashimi and sweet scallops, with a bunch of bright popping roes on rice. Our favourite comfort food right there, after a hectic day of overtime work. Teriyaki chicken steak was very appetising, saucy, and came with good-looking grilled marks

丼造🍱上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖經開上環，老友推介日式刺身丼飯，食材新鮮，買個外賣返去嘆下先。😘田園沙律🥗沙律菜新鮮爽口，配芝麻醬，酸甜開胃。😋丼造魚湯🐟香氣四溢，魚味濃郁，鮮魚的精華融入湯中，必飲！😽極上油甘魚丼配料有新鮮油甘魚、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥、子薑和芝麻。油甘魚份量十足，魚油味香濃，爽口彈牙，好味道！😽是日の選配料有拖羅蓉、三文魚、三文魚籽、油甘魚、八爪魚、牛油果、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥、子薑和芝麻。刺身鮮味十足，魚油豐富，口感嫩滑，八爪魚爽口煙韌，三文魚子爆汁，飯底煙韌，酸度適中，加 wasabi 和醬油效果更佳，推薦！😍丼造 食材新鮮，款式多，店員服務態度好，外賣包裝靚，回頭率高。😎🤘

經過上環見到呢一間做外賣日本菜嘅餐廳 食咗咁多日中國菜, 係時候食返啲日本菜平衡吓😆主要要做刺身，丼飯為主 可以自選不同款式嘅刺身做丼飯 又或者簡已經set好嘅丼飯 我哋揀咗D01 三文魚親子丼飯 同埋是日精選 都upgrade咗做魚湯 等咗一陣已經拎返屋企 侍應pack得好好，都冇乜點樣移位賣相好靚 令人食慾大增~首先，精選沙律 配上蕃茄仔同蔬菜 加上芝麻醬 清新口腔三文魚親子丼飯，肥美嘅三文魚上 有大大粒三文魚子 仲有厚切帶子 ~ 另外精選丼飯 有牛油果 三文魚子 厚切油甘魚 帶子 同三文魚仲有吞拿魚蓉添 ! 混合埋一齊食，非常滿足~~魚湯鮮味十足 味道非常濃厚 食完飯飲碗湯非常舒服❤️❤️

丼造|刺身天花板級小店！見到不停有人過嚟叫外賣，雖然係一間小店但包羅萬有，刺身，丼飯，壽司，串燒都有！價錢公道，但係質素就係天花板級！完全唔會hea你！前菜係中華沙律，餐湯唔係平時嘅麵豉湯，勁有心機精心熬製嘅魚湯，超濃郁鮮味，鮮甜冇味精，超級少見咁有心機煲嘅湯，為咗呢碗湯都可以再嚟！特選刺身盛 $278油甘魚x4 三文魚x4池魚王x2赤身x2赤蝦x2刺身要好食一定要新鮮！呢度既刺身超厚切，部位好好，食得出既高質。就連赤身都完全冇腥味！平時唔中意食赤身都覺得好食，好驚喜！刺身表現好出色！特選壽司拼盤 $128海膽軍艦拖羅蓉軍艦三文魚壽司油甘魚壽司三文魚子壽司一句講晒全部都好高質！海膽特別鮮甜，好正！串燒盛C $208串燒雞翼 x2串燒雞軟骨 x2串燒免治雞肉 x1串燒牛柳粒 x2串燒玉子 x1除左生野，仲有串燒可以叫！免治雞肉串入邊有軟骨，咬落脆脆，再加上上面有燒烤醬，甜甜香香好好食串燒玉子係呢個set既MVP！必試！丼造 (上環)上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

喺上環美食天堂有一間丼飯小店，平時都鐘意係佢呢度叫外賣喺附近公園picnic慢慢嘆😋今日叫咗呢兩款丼飯，魚生都好新鮮，份量都唔細，同埋佢準備時間都好快，所以都好推薦🙌🏻每款當飯都會跟返一個沙律或者湯，同埋一個飲品🥑牛油果燒三文魚帶子飯 ($138) 少少火炙咗嘅三文魚同埋大粒嘅帶子，加上牛油果同埋三文魚子咁樣食，感覺非常健康🍱七色魚生飯 ($168) 最適合啲好貪心嘅朋友，呢款當飯所有魚生都有齊晒。海膽非常新鮮，再加埋最鍾意嘅左口魚，呢款當飯性價比好高。呢間小店都經營咗好耐，好有人情味，平時如果想食好味嘅魚生飯都會諗起佢👏🏻

丼造牛 $99 ❤❤❤❤❤牛肉煎至剛剛好的熟度，外層微焦帶香。醬汁鹹甜適中，加上半熟蛋，滲入米飯讓人想多吃幾口飯，CP值高。灸燒雜錦魚生丼 $163 ❤❤❤❤️❤️魚生食材新鮮，搭配炙燒的香氣確實加分，飯中配有日式蛋，蛋上印有自家的餐廳名，非常特別，打卡值滿滿。飲品可加$16轉魚湯 ❤❤❤❤❤魚湯味道鮮甜濃郁，完全沒有腥味，喝下去暖胃又滿足。附送前菜:日式沙律 ❤❤❤❤前菜卻相當有誠意，新鮮爽脆的蔬菜搭配和風醬汁，酸甜開胃，為這餐打開序幕。❤愈多愈推薦(最多5❤)以中環這個地段來說，這家丼飯店的價格合理，品質亦不錯。特別推薦魚生丼和魚湯升級選項，絕對值得一試！除外賣外，餐廳亦有坐位，可供堂食。推薦指數：10/10好味指數：10/10環境指數：9/10服務指數：9/10

丼造，位於上環既日食小店，地點便利，店雖小但食物選擇一啲都唔少😗丼飯壽司刺身小食好多都有，價錢相宜，賣相好似唔錯，丼飯既沙律都幾fresh，開胃👍🏻魚湯，一飲😱鮮到驚，好濃魚香魚骨味🥹無好多其他調味，就係魚味，好正好好飲，完全無諗過外賣可以飲到咁高質既魚湯👍🏻七色魚生丼，擺得超靚，外賣都做到咁🤩紅蝦濃味爆 好爽，火炙都意外地送飯好正🥳呑拿魚好味，油甘魚勁厚切油脂一流🫶🏻三文魚親子帆立貝丼，又係靚到爆😍三文魚勁肥美，食到好滿足，三文魚籽大大粒，配壽司飯就係絶💪🏻勁好味勁滿足，帆立貝厚身，口感同鮮味都好正🤤整體份量都好多食物味道好，丼飯更加係高質😎相當唔錯既和食，快啲黎支持下！🔥

🩵沙律 & 鮮魚湯煲左一日既魚湯，奶白色，鮮味十足，仲食到熬碎左既魚肉，一碗湯都睇到師傅既用心製作，真材實料既魚湯😆😆🩵極上赤火丼有半碗咁多既蟹肉蟹膏，加埋完全唔韌既色魷魚同埋極極極厚切火炙三文魚腩，樣樣都好出色～ 牛油果可以中和返魚油既味道，唔錯！🩵炙燒雜錦魚生丼有七種魚生，全部火炙過，滿滿既魚油香，特別係左口魚，油份十足，魚生切得好厚，仲有海膽，CP值極高，最尾食返粒丼造既玉子，大滿足😍

來到上環這間日式小店，交通很方便，很近地鐵站，雖然店舖小小，只有幾個座位，但食物的種類很多，很有驚喜👍👍👍❇️牛油果燒三文魚帶子新鮮的牛油果滑順細膩，三文魚燒到金黃，三文魚的鮮美與微微的煙燻香氣完美融合。整道菜的色彩繽紛，味道豐富，令人回味無窮。😋😋😋❇️三文魚魚子丼三文魚很鮮甜，帶子很有海味的清新，口感鮮嫩❇️魚湯用不同種類的魚熬成的湯，超級鮮甜，很怕腥的老公，第一次見他飲晒成碗魚湯👍👍

餐廳：丼造地點：上環禧利街菜式：丼飯餐牌：是日之選，火炙之選，和風丼，丼，特選，特選盛，刺身壽司，手卷，卷物，串燒，燒物，小食，沙律等。丼飯用大大個紙盒裝好，賣相不馬虎。拖羅蓉三文魚籽丼 $163拖羅蓉一大底佔滿半盒，好滑溜，加有京蔥花同白芝麻粒，鹹香十足，面頭加有三文魚籽，一咬就爆汁，鹹香十足，餸飯一流。另外半盒都仲有三文魚籽伴青瓜片。飯底味道口感都唔錯，酸度同濕潤度都夠，份量好足，面頭加上少少紫菜絲，加添味道。伴有印上餐廳名既甜甜淋軟玉子一件同酸薑片。極上油甘魚丼 $148極上油甘魚丼就有好多油甘魚粒，伴有京蔥，再多玉子兩大片。油甘魚粒分量都唔少，好新鮮！魚湯 加$16魚湯真係好濃魚味，清清地暖暖地，冬天飲正。沙律 跟餐跟餐有新鮮沙律菜伴有車厘茄，簡單加上胡麻醬。總括而言，兩盒飯質素唔錯，魚生質素不俗，包裝衛生，配有獨立包裝日式芥末同豉油。

今日同朋友過黎上環上堂，上堂前要嗱嗱聲食個快飯，搵到呢間刺身丼外賣店。舖頭位置喺地鐵站附近，地點便利。雖然舖頭細細，都有幾個位置可供堂食。～火炙之選丼火炙刺身丼賣相吸引，食材都算新鮮，帶子肉厚，刺身炙燒過之後，肉嘅油脂微微溶化，裏面嫩滑，外面就焦香。丼飯嘅份量則剛剛好！～蛋汁吉列豬扒丼朋友唔鍾意食生嘢，所以揀咗蛋汁豬扒丼。豬扒丼份量足，蛋汁嫩滑。另外附送前菜同湯，前菜係沙律，我地加錢轉左鯛魚湯，味道唔錯，夠濃夠鮮。👍🏼

今日返公司逗利是，心情特別好，新正頭食好D！剛同舊老闆拜完年，開心之餘，仲去返之前成日買外賣嗰間丼造。丼造真係一如以往咁好味，無得輸。今次試咗兩款：拖羅蓉三文魚籽丼同埋油甘魚丼。都係配埋沙津同湯，簡單又好食。魚生真係好新鮮，咬落去肉質滑溜，味道十足。份量方面，絕對滿足，唔會覺得自己食得唔夠。而且，米飯亦都煮得剛好，唔會過濕或過乾，咬落去有啲Q彈感。沙津方面，色澤翠綠，唔單止好睇，味道都幾清新，仲有啲脆口感，真係為整個便當加分。整個便當嘅顏色搭配得好靚，食得開心，心情都跟住好返好多。總括來講，今日呢餐真係唔錯，簡單但又滿足，值得一試！下次再返來。

來到上環收工，搵食見到街口的丼造，好近地鐵站，附近又有咁多辦公室，一定係上班族的 Lunch 和晚飯首選！ 🍣✨精選丼、粒粒魚生飯 🐟🍚🐟我叫了精選丼和粒粒魚生飯，配上赤醋。兩盒魚生都新鮮，每個飯都有海膽，完全無腥味，真的很開心！🤩精選丼還有幾粒帶子，誠意十足🥳。粒粒魚生飯則擁有多種不同魚粒的角切，雖然是角切，但味道依然濃郁，魚味十足🐡。赤醋的味道稍微酸了一點，但也正好能開胃😝，因為每一盒的份量都相當足夠。 魚湯🍲🐟最後，我們兩盒都加了魚湯，奶白色的湯底完全無得輸👍，毫無腥味，可能因為他們每天都處理大量魚，這裡出來的魚湯真的要加錢試試😎！ 總的來說，丼造提供的餐點不僅新鮮美味，還很有誠意，讓我感到非常滿足。無論是午餐還是晚餐，這裡絕對值得一試！丼造：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖@chillchill_aloye@don.jo.rice#上環美食#外賣#日式餐廳#魚生飯#美食推薦 #聚會 #食好西#hkfood#香港美食#foodiehk #foodpics #hkfood #foodstagram #foodie #hkig #igers #foodblogger #food