丼造

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休息中

今日收工去左買外賣返屋企食，見到呢間平時晏晝都幾多人排隊嘅魚生飯，夜晚畢竟少人一點，所以就試下幫襯。極上粒粒魚生飯🐠🐟🐡打開盒好驚喜，魚生極多，都數唔到有幾多粒，而且粒粒都好爽彈新鮮，有魚油香。大家都知粒粒魚生通常都係刺身切完嘅邊邊角切，雖然係咁，佢地嘅魚生依然好食，呢個好抵讚，所以本身係畀老公食嘅特選丼，我拎左嚟食😝丼造特選丼🎏本身係買畀老公食（因為睇相好靚又多唔同嘅刺身，諗住做個好老婆嘛😏）食落果然無令我失望😝除左赤身因為係赤身而唔肥美外，無論油甘魚、三文魚腩都係好重魚油香🍣。另外想讚下個墨魚，因為佢包左青瓜，墨魚爽🦑、青瓜脆🥒，咁就有兩種唔同嘅口感，呢個好有心思。想讚埋佢地兩個飯都有嘅海膽都係好一流，一d都唔腥，好鮮甜，推介！最後想讚埋個魚湯🥣，好少見舖頭有得飲（通常都係味噌湯），所以我都加錢試下，竟然好有水準👍🏻，奶白色又唔腥🥛，調味適中。我幾欣賞佢地用哂成條魚去做料理，推介大家都加錢試下個湯！地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖@don.jo.rice@chillchill_aloye#魚生飯#魚湯#上環美食

丼造平時星期一至五係冇堂食，今日星期六就有。入面得六個座位，不過食物質素最緊要😎我哋各自叫咗一個魚生丼，餐廳會附送一個沙律同麵豉湯👍🏻- 拖羅蓉三文魚籽丼拖羅蓉份量多到完全覆蓋下面嘅魚生飯，味道非常鮮甜，加上三文魚籽可謂鮮味無比。- 極上粒粒魚生丼魚生粒有三種唔同嘅魚類，其中包括三文魚，每一啖都食到唔同口感嘅魚生粒，另外魚生飯雖然唔係醋飯，口感唔錯粒粒分明。海膽唔係主角，但味道都好鮮甜👍🏻以上兩款魚生丼都有質素，幫襯嘅客人大部份都係熟客，我自己之後應該都會變咗熟客😂

放工唔想出去食 又唔想煮😂今次就去左位於上環嘅丼造買外賣雖然係外賣 但係賣相做得幾好🫶🏻如果叫餐嘅話 仲會附送個湯同埋沙律🥗- 牛油果燒三文魚帶子丼丼飯有半個牛油果係入面😝夠曬健康帶子同三文魚有微微嘅燒香味😋口感味道豐富😜- 丼造牛牛肉薄片份量十足🐂而且滿滿嘅醬汁用上日本米口感煙韌 😚飯嘅底層仲有啲牛肉汁仲有一隻温泉蛋添😍用嚟撈埋啲飯食perfect match🫶🏻- 三文魚頭三文魚頭燒到香噴噴🐟滿滿嘅油香味而且魚頭嘅肉都唔少😝

丼造地址: 上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖電話: =====================高質之日式刺生飯，店在上環，月尾出糧食好d獎勵自己，買了外賣來慢慢品嚐！天氣仲好熱，食刺生飯是首選$298 海之惠 甜蝦 帶子 吞拿魚 魷魚 海膽一大埋在飯面上舖滿滿,厚肉就是美妙很嫩滑的口感,很豪氣。飯與刺身比例是1；1 ，每口飯都包含刺身，撈個蟹膏完全是極致$198 極上嗚門內容有蝦，海膽，炙燒左口魚邊，蟹膏蟹肉，煎蛋塊焙了字，點豉油好好吃，提鮮一流其實仲有湯同salad 魚湯超好飲好甜鮮

丼造主打外帶日本料理🏃‍♂️🏃🏻‍♀️ 幾岩附近既上班族 吾洗等位又嘆到刺身丼🌈 七色魚生丼 $168款式多 有三文魚 油甘魚 帆立貝 吞拿魚 左口魚 牡丹蝦 海膽 幾豐富牡丹蝦仲好大隻 新鮮爽口🤗海膽鮮甜🐟 灸燒雜錦魚生丼 $158 (8色)有8款食材 過過口引陣陣焦香味👃🏼♨️ 轉魚湯 +$15魚味濃 飲得出系新鮮煲 零味精😋💭食物質素吾錯 環境企理整潔 感覺衛生😇

不想煮飯，所以買外賣😂試咗「灸燒雜錦魚生丼」和「魚生丼」，兩者各具特色，分享下～首先，「灸燒雜錦魚生丼」內有三款魚生，另外配上新鮮嘅海膽同蟹子，每一種都經過精心處理，保持了最佳的新鮮度。魚生上方嘅燒香氣味，增添了魚油香味。魚生的質感滑嫩，搭配上醬油和少許芥末，讓味道更加層次分明，每一口都充滿了魚的鮮味。而「魚生丼」主食係三文魚、油甘魚及帶子，新鮮的刺切得厚薄適中，肉質鮮美，入口即化。搭配上再配上沙律、魚子同牛油果，不但讓整體口感更加清爽，亦都使魚生的鮮味得以充分展現，特別適合喜愛濃郁口味的人。以上兩款丼都加送湯及蔬菜沙律，鯛湯底清澈透明，散發著魚嘅鮮香，清中帶鮮甜。簡單來說，我會再回頭，味道好，價錢公道！

去上環買外賣～經過呢間食日本丼飯！有刺身同熱食丼都會送前菜同湯丼造牛$98牛肉份量唔少，肥瘦都幾均勻，燒得啱啱好唔乾身，加埋隻溫泉蛋撈埋食更加濕潤，飯粒粒飽滿夾埋牛肉燒汁幾惹味，飯就唔會太濕吞拿魚盛魚生井 $308有兩塊大拖、兩塊中拖、兩塊赤身同兩塊火炙赤身同吞拿魚蓉～除咗火炙赤身燒完太過乾身之外其他都好新鮮好好食！Overall性價比幾高，食材算靚同新鮮，抵食~丼造地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

丼造約左朋友去上環食一間高質素的刺身丼,餐廳位於港島上環喜利街27號富輝商業中心地下,餐廳主打外賣刺身丼,餐廳內設有座位,裝修簡約設備齊全,餐廳食材即叫即製作,嚴選高質新鮮食材,服務員招乎殷勤友善。極上赤火丼極上赤火丼配有炙燒的墨魚和三文魚腩,蟹膏,三文魚籽,牛油果和玉子,玉子有丼造招牌字眼,好吸晴,廚師炙燒三文魚腩和墨魚將油脂逼出帶有炭香味,三文魚籽鮮甜又大大粒,牛油果食落綿滑清新,套餐配有麵豉湯和沙律。極上嗚門丼極上嗚門丼配有海膽,牡丹蝦,蟹膏,左口魚,吞拿魚,青瓜和玉子,玉子亦有丼造字眼,牡丹蝦和蟹膏鮮甜美味,左口魚吞拿魚新鮮肥美,套餐亦配有沙律和麵豉湯。

途經上環，買飯回家，見呢間門面唔錯，一試究竟，外賣為主，有少量堂食位。牛油果燒三文魚帶子丼 $138份量幾多，三文魚四大塊，帶子三粒，三文魚口感順滑，有淡淡既牛油果的香味，另外有大量魚子，有少少鮮鹹味。增加左層次感，幾豐富飽滿。牛丼 $98牛肉加埋溫泉蛋，變成好柔滑既口感，有咬口，肉質唔錯。魚湯 +$15清爽暖胃，增加左清新的味道，魚鮮味都濃，冇味精，幾正。人均$120，日本野加上港島區算幾平，下次會再食。

唉 又OT 😭 😭 😭唯有食日本野外賣好似令自己開心下少少啦 😪 😪🔸 蒲燒鰻魚丼主角當然係鮮嫩既鰻魚啦鰻魚表面經過炭火燒烤淋上特製的甜醬油一上枱散發勁香香氣每一口都感受到鰻魚的鮮美與醬汁的濃郁底部的米飯吸收哂鰻魚汁精華粒粒分明搭配埋麵豉湯清淡可口恰到好處地中和了鰻魚的油脂好食🤤🔸 咖喱吉列豬扒丼相較於蒲燒鰻魚丼咖喱吉列豬扒丼則帶來了不同的風味豬扒外層金黃酥脆內裡肉質鮮嫩搭配濃郁的咖喱醬汁 香料味道濃烈 好鬼野味餐都有份沙律附送清脆口感加埋胡麻醬 好matchhh📍 丼造 (上環)📍 上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

丼造上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖經開上環，老友推介高汁日式丼飯，食材新鮮，款式夠多，買返去studio嘆下先。😋丼造魚湯香氣四溢，魚味濃郁，真材實料，沒有味精，魚的精華融入湯中，好味道！😽田園沙律沙律菜新鮮juicy，加麻醬食，酸酸甜甜好開胃。🐱極尚粒粒魚生丼配料有海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、吞拿魚蓉、池魚、八爪魚、三文魚子、飛魚子 、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥和芝麻。海鮮類鮮味十足，魚油豐富，口感鬆軟，八爪魚口感煙韌，魚子爆汁，飯底煙韌，吃到中段，可以加wasabi和醬油提升層次，大滿足！🤤拖羅蓉三文魚子丼拖羅蓉佈滿整個丼飯，魚油慢慢滲出，香氣四溢，口感鬆軟，餸飯一流，配料有三文魚子、玉子、青瓜、子薑、紫蘇葉、香蔥和芝麻，回味無窮。😻丼造 食材新鮮高汁，侍應服務態度好，外賣包裝靚，還會再來。😎🤘🏻

每個星期總會有一日係唔煮飯嘅，所以今日放工行過呢度，就想試吓佢哋嘅魚生飯。1）七色魚生丼 $168七色魚生丼，啲魚生得唔得，我主要就係試佢哋嗰塊三文魚、油甘魚，同埋海膽。因為呢三樣嘢新唔新鮮係最容易試得出嘅。三文魚顏色好靚，好新鮮；油甘魚冇筋，易入口；海膽一啲都唔腥臭，非常鮮甜所以，呢個七色魚生當係性價比非常高！2）極上粒粒魚生丼 $158呢個粒粒魚生飯真係一個高級版，因為有海膽呀！！海膽個份量仲要係好慷慨嘅份量啊！呢個海膽都係非常之新鮮，而且係以三文魚粒、油甘魚粒、三文魚子，同埋蟹籽為主打嘅魚生飯，口感豐富 。跟套餐係有一個新鮮嘅蔬菜沙律（配黑醋汁），同埋飲品。飲品可以揀汽水或者湯。今晚我哋就+$15@轉個魚湯。魚湯非常之鮮甜，仲冇味精添。蔬菜沙律非常新鮮，仲要係跟黑醋汁，非常之健康。呢間魚生丼係即叫即製，連外賣自取嘅丼飯都係即叫即製，非常新鮮，所以外賣自取要等一陣都值得。店舖有少量座位可供堂食，店員都好親切殷勤。

又一個OT不想做飯的晚上，又想對自己好d，就係丼造買兩個便當🍱同先生開心share!是日之選 $158 - 是日之選有玉子、龍蝦沙律、赤身、油甘魚、帆立貝、三文魚籽及牛油果，樣樣都新鮮好味！特別鐘意油甘魚，油香味好重😋帆立貝好鮮甜！加埋牛油果就非常健康！燒雞便當 🍱$88 - 燒雞香嫩多汁，外皮酥脆，內裡鮮嫩，搭配特製的醬汁，味道濃郁😋好快已經一口接一口咁食完！買便當仲會送湯同沙律，非常豐富！湯係無味精的香濃魚湯，飲完食完即刻覺得疲倦一掃而空，既不用煮飯可以休息，又可以好好享受美食，丼造真是一個好選擇！

最近先食完日本菜🇯🇵忍唔住口又想再食，行過見到有間日式餐廳，有得外賣自取，睇左一陣個餐牌，最終點左兩份🙌火炙の選 $158套餐包左一份湯同埋沙律，大大份，首先會有火焔蟹膏，膏味十分濃郁，再搭配上幾種魚：油甘魚、鯛魚、左口魚群邊，各有特色，當中最愛的是油甘魚，好香油香味，仲有大大個招牌玉子tim🤣鯖魚丼 $79鯖魚啖啖肉，發揮左正常水準，不過最正既係，白飯食落去有點酸酸的感覺，真係要比個Like👍好味指數：9/10 性價比指數：9/10餐廳名稱：丼造 餐廳地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

今晚唔想煮飯落樓食個日本便當，去到店但全場爆滿於是就轉叫外賣吧！上環區的日本菜，我最喜歡呢間"丼造"刺身材料新鮮不特止，丼還可以彈性自選配料。我們order了兩個套餐，套餐另配新鮮沙律和飲品，值錢比較便宜。牛油果燒三文魚帶子丼:火焰三文魚肉質細嫩、帶子既鮮甜又帶點炭燒香味。蟹籽與酸薑互相輝映，配飯一流。牛油果光滑如奶油十分creamy，另甜蛋上烤上"丼造"二字，正是誠意之作。蒲燒鰻魚丼:蒲燒鰻魚飯內有原條肥美的鰻魚，加上蛋粒、青瓜及特制的鰻魚汁，令人想再添多碗飯。