九重鮮 (已結業)

九重鮮 B 餐$268一位每個餐包括海鮮蒸氣鍋 同放題(因為疫情關係 所以無咗自助吧)但都勁多野食  好特別既Dinner!-蒸氣鍋真係好豐富!有個沙漏 計到達10分鐘到  就可以最頂開始食海鮮有龍蝦、鮑魚、沙白、海蝦食到最下下下層係以粥底作結 吸收咗所有海鮮精華 原汁原味 勁鮮甜!可以出去任拎4款蜆~-放題都有好多野食炸雞 泡菜  飯 沙律 etc.我地點曬放題紙上既 每樣野~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~炸!!各點2串 最後真係飽到癲左 牛脷好厚!! 好正 不過好咸哈哈金菇真係好好食~呢個花甲粉都好好食!!! 好入味!!正!!!(大家食到先叫 唔好浪費食物!! 好彩朋友同我都係大胃王^^)-飲品選擇都有好多最後個椰汁布丁真係好好食放心 大家一定會食到好滿足!!-P.S 餐廳有韓服打卡 & 整體服務好好!!--九重鮮紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖

聽朋友介紹一間韓式蒸海鮮，餐廳好有特色，一入門口就見到各種韓服，同埋新鮮嘅貝殼類，入到餐廳職員就同我哋介紹各種唔同嘅海鮮，仲可以揀泡菜或者豬手做粥底，揀好套餐職員就會送上兩層嘅海鮮，有龍蝦、鮑魚、帶子，而海蝦同唔同嘅貝類係任食嘅。除咗海鮮，餐廳仲有各種串燒、天婦羅、韓式燒肉、銀子燒同各種主食可以任食，餐廳中間亦都有自助區，有蒸蛋、沙律、甜品可以自己攞，加多少少錢仲可以任飲清酒、白酒、紅酒，餐廳嘅食物品質唔錯，海鮮亦都好新鮮，性價比非常高。

最近朋友話黃埔九重鮮好抵食，任食海蜆，海蝦都係$198一位，於是與喜歡食海鮮的老公，準時六點半到達。全場爆滿好墟陷，好耐無見過呢個情景。有四款 蜆放在自助區，每款都試下，當中番薯蜆夠大隻，又鮮甜，蒸5分鐘就夠。自助區仲有沙律，甜品同爆谷等，其他食物好似天婦羅，炸物，串燒，韓式食品等，就係用放題紙剔嘅。串燒幾好食，燒得好香，好似雞翼同雞肉串，皮脆嫩滑，唔會燒得太乾同太老。食咗幾輪蒸海鮮 ，都覺得飽啦，就畢返碗芝麻糊食。😋

黃埔韓式海鮮火鍋專門店「九重鮮」係一間主打多層海鮮塔🥂，最近佢地推出左半自助餐，可以任食多款韓日式料理，包括炸雞、串燒等，更有多款精緻甜品和沙律吧🥗，我叫左一個套餐弘益蒸鍋 $288 🍽️入面嘅海鮮超級新鮮🤣啲蝦仲會識跳嘅 ，包括龍蝦、帶子及鮑魚海鮮蒸鍋+任食4款蜆類 最尾配豬手粥底🇰🇷 蒸緊海鮮嘅過程如果大家好肚餓呢就可以 食住串燒先🍢，食足兩小時 都唔會悶！同埋客人可以免費試著韓服，好玩又好食。每位另送原個焦糖布甸椰皇子🥥 我想講個甜品都非常有誠意 有驚喜！！！

是日一行3人一早經WhatsApp 訂左位，所以去到完全唔洗等直接入得，入去前要探熱同場用搓手液搓手，入邊全部位都有擋板。雖然疫情期間，但都好多人黎食，幾乎爆滿。我地揀左B餐，所以包三款海鮮龍蝦、帶子同鮑魚，仲有蝦，粥底揀左泡菜，至於貝類同其他野都任點任拎任食，野飲要每位加12蚊先任飲，酒精類就每位加38蚊，我地加左12蚊任飲。呢到服務好好，會續步續步教你食海鮮塔，仲會提你用沙漏計時，食完一層唔洗叫已經過黎幫你清走果塔等你食下一層。食海鮮會好多殼之類既垃圾，佢有垃圾桶俾你放，但店員都成日幫手清走，好乾淨衛生。啲海鮮好鮮味，完全唔會覺得唔新鮮，雖然每人得一份，但其實都食得好飽，而且貝類任拎，所以完全唔會唔夠食。雖然呢到主打食海鮮，但其實其他任點既野食都超好食，質素比我想像中高，點左唔少炸物、串燒、天婦羅、烤肉等等，全部都好好味，印象最深係烤韓式牛扒好入味又烤得岩岩好，唔會老。黑松露炸雞同埋炸紫心薯餅都好好食。食到最後，店員上埋甜品原個椰子皇，呢個甜品比想像中高質，上面鋪左個焦糖布丁，下面係墊左椰皇肉同椰汁，唔算勁甜，啖啖椰肉。整體黎講，食物高質，服務優質，主打海鮮但其實其他食物都好唔錯，

今日放工經過黃埔，見到一間收得好埋嘅餐廳，主打蒸海鮮，好似好吸引，就同友人一齊試試佢！店鋪好寬落，老闆嘅裝飾都好細心，我地叫左個套餐，有哂甘多樣海鮮，又有粥底火鍋作結，開心！嘩！d海鮮出既時候十分吸引，好新鮮，亦都好鮮甜，賣相都好靚仔 ，食完成晚都仲有嗰陣海水味，食得出好足料。當然，個粥先係重點，好鮮好正！

同朋友約食飯約左好耐 終於大家約到出嚟食喇 響網絡上成日見到人哋食飯呢間蒸海鮮🦞就好想黎試吓 食店響黃埔 交通還算方便到達進食店後 侍應會比個menu你揀 食邊款海鮮餐當晚有三款 我們選擇了中價那款及加了12蚊任飲 餐㕔屬於半自助餐式 等待⌛️蒸海鮮時候外面自助餐枱會不停有🥁聲提示大家有特別食物推出etc:醬油蝦 鮑魚 炸雞等等魚糕湯，泡菜 飯沙律在自助餐枱蒸海鮮非常豐富 保留到海鮮原汁原味一路蒸時 海鮮精華會滲透落下一層食到最下下下層 薯仔蜆吸收咗好甜各層海鮮亦鮮味可口重有埋甜品供應甜品小食杯芝士蛋糕也很精緻剛好食到飽時也可以食多兩杯韓式飲品這是次也飲咗四罐P.S這裹的服務態度亦很好會細心招呼及幫忙大家取起蒸架朋友遺下耳環在店之後打電話俾比她通知她取回值得一讃半自助餐既價錢我地揀中價既加埋一四百幾 同酒店buffet價錢接近但同朋友或家人等慶㊗️一下新年或生日等也值得食

新一年要同朋友食好D！我地就去咗黃埔的九重鮮食 - 蒸海鮮塔 x 任食自助吧。 前菜沙律有，泡菜、中華沙律、涼拌豆芽，建議大家先吃吃前菜，喚醒身體裡面的裡面。 泡菜燒餅就在大家肚子餓的時候出現，是每個套餐都免費享有的，個人較喜歡加上泡菜，然後包着燒餅一齊吃，特別好吃。 然後店員便把九層蒸籠拿來，當溫度計到達90度的時候，就可以打開蓋子，然後由最頂開始往下吃，海鮮有龍蝦、鮑魚、沙白、海蝦、多寶魚，想不到還有牛仔骨扒，最後一層是野菜系列，有南瓜和粟米，豐富極了。 韓式魚糕串，比較特別，一串有兩至三款類型的魚糕，不過要點一些醬汁，會更好吃。 炸雞都算是招牌菜，有4個味道，包括韓式辣醬、黑松露芝士同蜜糖芥辣口味炸雞。每隔一段時間，店員就會拍打門口的鼓，示意有新的炸雞出現，個人覺得韓色醬味道比較好吃， 辛辣麵芝士蛋餅，口感特別，比較重口味的。 醬油蝦和鮑魚，咸味較多，送白米飯最好，不過每人被限拿一份，想吃的朋友就要來回跑多幾次 甜點方便有很多選擇，火龍果和西瓜的組合，羊羹好清新爽口，值得試一試。 加12蚊仲有得任飮自家製凍飲及韓

特別寫呢篇食評讚四眼哥哥Thomas服務態度良好，耐心聆聽同講解，成餐都食得開心。家人都認為食物不錯，合格水平之上。唯個人喜好不個合，不過與食店無關。整體非常不錯，多謝Thomas用心招待！

九重鮮位置旺中帶靜，午餐半自助算抵食，韓式飯麪有風味，沙律蔬果新鮮種類多，晚飯海鮮餐亦很新鮮值得推介。唯一就是午餐2人光顧要限定橫坐搭枱，不知因何故不准客人二人面對面坐，十分掃興

想食海鮮最好就係清蒸，因為蒸可以鎖住海鮮原本個鮮味，咁蒸完嗰個鮮味先會出曬嚟。係等個鍋黎嘅呢段時間，出面有個自助吧有多款沙律，泡菜你開下胃先，仲有啲熟食都唔錯，不過最特別係佢會不定時推出一大盤鮑魚，醬油蝦出黎，雖然每次只可以拎一份，但係無限你排幾多次，可以瘋狂排多幾次海鮮塔食海鮮塔前有大閘蟹同泡菜煎餅，而海鮮塔入面有龍蝦，蝦，蚌，粉絲扇貝，花甲伴薯蓉，鮑魚仔，仲有牛仔骨同龍躉肉，最底就有蔬菜類。個人就不太偏向蒸牛仔骨，口感怪怪的，其他就絕對食得出鮮味，唔會腥以3百幾蚊呢個價錢食海鮮，都算係中等啦。佢有個自助吧你任食，仲有任飲，都算係半自助餐嘅形式啦。

想食九重鮮好耐啦，佢地之前推出左升級版濟州島10重海鮮塔🤤$368一位，每個餐包括左十款海鮮蒸氣鍋、一客泡菜煎餅，仲有韓式料理自助吧💕韓式蒸氣鍋10重鮮塔包括左龍蝦、鮑魚、海蝦、龍躉指天翅、象拔蚌、大花蛤、沙白、日本元貝、蔬菜拼盤同埋黑椒鹽肥牛。呢道既海鮮都係用蒸煮方式，所以海鮮既鮮味非常突出，可以食到原汁原味😍 仲要一滴油同味精都無落，非常適合一家大小享用👨‍👩‍👧‍👦最好食一定係龍蝦，象拔蚌同元貝，肉質豐厚又鮮甜✨店員一開始仲會附上溫度計，待蒸到85度就可以開餐啦😝輪到自助區，不得不提佢地醬油蝦、醬油鮑魚，每次出爐都係搶購一空😂呢道炸雞都超值得推介🤩每次出爐店員都會敲起鼓來🛎炸雞都有成三款咁多！韓式辣醬炸雞、黑松露芝士炸雞✅、蜜糖芥辣炸雞🥰泡菜沙律任均選擇，仲有！！成鍋熱辣辣魚糕串😭❤️令人好懷念首爾🤤🍢🍢🍢自助區仲有甜品！當晚有椰子洋羹、炸香蕉布丁等、紅豆牛奶凍杯🥛另外加$12仲可以任飲，有韓國直送芒果啤酒、Hite Beer、真露😍，唔好miss左佢地既自家製薏米水、竹蔗茅根水！門口仲有得試穿韓服，食完記住打埋卡先走呀🎎

難得生日想食餐好小小的韓國野，點知搵黎搵去都唔啱～然後就見到呢間又有得食海鮮，又可以食下ｄ韓國野。一入到去，我地已經迫不及待要落單。叫咗一個９重海鮮塔（２位用係５重），盛惠３０８＋１（周六）～一上到黎我地已經想食，但原來係要等溫度計去到９０度先可以享用。一到９０度，我地就馬上叫店員幫我地打開蓋。然後，我地就爭先恐後，即刻食咗第一層的魚糕花膠串～第二層就是海蝦，扇貝同鮑魚，全部都食得出好新鮮～之後，就是龍蝦！！　不過我地食得太心急，好似有小小唔夠熟。食到一半，海鮮餅姍姍來遲。味道好一般，甚至係唔熱Ｔ︿Ｔ之後好快我地就好快食完ｄ野，其實係唔夠飽。但是佢地仲有出面的自助ｂａｒ，又有得加錢免費任飲野飲～自助ｂａｒ都幾多野食，有各式韓國小菜，魚糕，沙律同甜品～值得一提係，佢地會時不時敲響鼓，然後在自助ｂａｒ推出一些特別小食。例如，當晚有醬油鮑魚和蝦，炸雞，同埋雞蛋卷等等韓國特色食物。Overall,　海鮮的部分好似有D少，而且三百幾黎講，好似不算太抵。但係，自助區的部分比想象中多野食，不過不失～

第一次食蒸海鮮感覺新奇，食物都算新鮮，服務員都算有禮，不停走黎話我地知95度就可以叫佢地幫我地打開食，尚算細心。出面嘅食物檯，無咩選擇。可能突然會出d 松露炸雞，細細隻嘅鮑魚(係超細隻的). 同一d 蝦咁，仲要每人限拎一份。要自己出去排先會比你呢呢方面真係一般😓咁我地就order左 $398那個set, 再加$12任飲(韓國牌子飲品多) 。埋單加埋一都要$450左右一個人，真心唔算平但我生日有人請食飯。我就唔理了

又係一年一度既拍拖紀念日， 為左慶祝我一定會book好嘢食（藉口...哈...）。最近人人都食蟹， 睇到我流口水，而我就鍾意多選擇，食多幾款嘢，所以揀左食海鮮塔。我推介升級版濟洲島10海鮮塔，全部海鮮鮮甜厚肉又多汁，其中一層係牛仔骨， 肉質細嫩，完全無令我們失望，老公都話可以再encore，美中不足係欠缺粥底。海鮮塔需加熱到95度才食得....  先食份韓式泡菜煎餅， 捲埋泡菜食，好惹味  第一層︰韓國象拔蚌 + 韓國魚糕花膠串象拔蚌爽口、花膠肉厚彈牙  第二層︰泰國海蝦 + 蒜蓉粉絲日本大元貝海蝦爽甜大隻、元貝肉厚肥美 第三層︰加拿大波士頓龍蝦 龍蝦生猛新鮮，啖啖肉 第四層︰安格斯牛仔骨 + 花尾龍躉指天翅牛仔骨肉質細嫩、龍躉皮厚好咬口第五層︰大花蛤花彫薯蓉 其中一層我愛，薯蓉吸哂花彫香味，食落好啖啖酒香，好正，花蛤鮮甜 第六層︰蠔汁大蓮鮑魚 、日本蕃薯、粟米、蘿蔔鮑魚大隻又彈牙，蕃薯&粟米超甜又多汁，但蘿蔔就較淡無味除左海鮮塔外， 還有韓式自助吧🥗，有數十款韓式美食及甜品，加$12還可以任飲 這店除左有得食外， 還有得玩😆，在餐廳入口處有自助韓服體驗👘。九重鮮