佐賀山田 (已結業)

今日約左朋友去青衣食飯，揀左呢間佐賀山田，佢入面有齊火鍋同燒肉可以揀，d 配料同飲品區仲係共用既添😆😆我地今晚想食燒肉，就揀左燒肉果邊一開始就上左一份燒肉拼盤，包括日本佐賀A4 牛板鍵，美國牛小排，牛肋骨，牛肋肉同埋一口牛等等，仲有舊牛脂比我地起鍋添😚😚之後其他野食可以用qr code 落單，每款肉類都有好多唔同口味可以揀，有燒肉，塩醬，味增，辛味可以揀，最鐘意係牛肋肉同牛舌，不停encore海鮮類有好少見既甲羅燒，必食推介！！仲有廣島蠔，帶子，蜆等等，都好好食，最後唔少得野菜類既露荀同菇菇🦪🦪外面自取區有冷熱飲品，沙律前菜，飯，甜品仔同埋雪糕，仲有d 相信係打邊爐用既配料，都好多選擇，下次可以試😋😋📍 佐賀山田 (青衣)青衣青敬路33號青衣城1期2樓203號舖#香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodie #hkfoodies #foodblogger #berryfoodie #berry青衣 #日本菜 #放題 #日式放題 #任飲任食 #燒烤 #燒肉

同朋友一齊食飯，諗住輕鬆啲咁大家一齊食下吹下水，咁食物質素已經其實麻麻地，咁冇咩所謂啦，都係當同朋友一齊食，然後比完錢大約400蚊1位，比完錢之後見到枱有隻小強係到，仲好生猛咁周圍走黎走去，究竟係啲咩食肆會放題送小強咁差？同返職員講之後，一嘢打死隻小強，然後講唔好意思唔好意思，下，咁就完，係咪真係因為比完錢之後就咁嘅態度？咁我哋影咗相，亦都第一次遇上呢啲事，唔識得點處理，職員仲話有咩想飲比我哋拎，我哋當然冇貪一枝半枝嘢飲，最後希望將呢件事公開。

估唔到青衣呢個美食沙漠都有燒肉放題，當然要一試究竟啦!餐廳位於青衣城，好易搵到，來到餐廳內外裝修環境都好有日式風格，可以一解想鄉愁。入面大致分為兩邊，一邊火鍋一邊燒肉，我地見到雪櫃咁多和牛所以今晚選擇左燒肉。一坐底店員就奉上一碟出煙嘅牛，上面都牌說明牛肉部位。最正梗係佐賀A4牛肋肉粒同佐賀A4牛肋肉粒片啦。話晒都A4和牛，肉紋充滿雪花食落有油香唔使講，牛肉又嫩滑真係想食多塊，可惜我地個餐只係少少。不過唔怕，仲有好多好多牛肉等緊我地，我特別鐘意鹽醬SRF牛板腱，食到停唔到口。除左牛之外，餐廳仲有好多食品供應，海鮮有牛油廣島蠔同牛油帶子，仲有係平時比較少見嘅🦀🦀甲羅燒，真係回哂本。骨付腸肉味香濃又多汁，非常推薦!(好食到唔記得影)仲有華味鳥雞肉丸、BB露筍、章魚燒等等出面少有嘅食物。🧃🥤☕️🍵如果口渴想飲野，出面超級多飲品任君選擇，其中特別推薦呢罐韓國青梅汁，酸甜解渴十分開胃!🍧🍨🍦食到尾仲有甜品，竟然有明治雪條，藍梅乳酪雪條超級正!!下次試完火鍋再寫食評。

最近天氣凍凍地，最岩就係打邊爐，呢間餐廳有燒肉或打邊爐放題，我同朋友揀咗打邊爐放題，湯底因為一人一鍋，所以可以揀兩款：日本博多華味鳥雞白湯同蟲草花胡椒豬肚湯雞白湯呈奶白色，裡面有雞肉，肉質好嫩滑濃郁既湯底就甘飲少少都覺得好入味蟲草花胡椒豬肚湯都好正，蟲草花滋補而不溫燥，配埋胡椒豬肚湯味道好夾，胡椒既小小辣辣地令我更加開胃我地揀咗美國極級和牛放題，包美國和牛，豚肉，牛肩胛肉眼，牛舌，牛肩肉，雞腿肉，好豐富😍和牛口感極佳，入口即化牛肩胛肉油花分布平均，放落火鍋裡面散發著濃郁既牛香味牛舌食落去都好有口感呢間餐廳既牛真係好好食佢外面仲有好多唔同款既配菜，丸，飲品等等，食完主食，仲有甜品，雪條，乳酪等，好多唔同款任你揀，食完真係好滿足店員態度都好友善，下次會再幫襯😊

今日去左青衣探朋友，咁就順便係青衣覓食啦！係青衣城見到依間日式燒肉放題，見時間尚早唔洗等就決定入去試下啦餐廳環境闊落，２個人都可以坐一個大卡位，完全唔會逼～枱與枱之間既距離又足夠，傾計都唔洗驚比隔離枱聽到咁尷尬呢放題有多款套餐可以選擇，一場黎到我地就簡左最貴既松放題，因為有安格斯和牛食呢！自助區有好多配料可以夾架！如果係打邊爐既話應該好開心，丸類同蔬菜類選擇十分多！好專業的咖啡機甜品櫃好吸引呀！記住留肚最後食甜品呢！味道都相當唔錯架！飲品係免費任飲，選擇非常多～有茶有果汁有汽水落左單等左一陣已經送上一盤雪之燒肉盛依個雪之燒肉盛食材十分高級，有SRF安格斯和牛一口牛，牛板腱，Ａ４牛肩肉，上級牛肋肉及牛小排等等。。。淨係睇賣相都流晒口水！和牛既牛脂分怖非常漂亮！食落口油脂豐富得黎又唔會膩，牛味濃郁！我最鍾意就係果塊SRF安格斯和牛牛板腱！！入口嫩滑多汁～真係超級好味呀！除左肉類當然要試埋其它配料，廣島蠔肉質飽滑夠新鮮，配合牛油燒令到味道更加豐富！而蜆肉都好新鮮，口感彈牙青瓜就不過不失啦！食完一輪我地再叫下其它肉類／海鮮試下～分別有牛舌，豬頸肉，蝦，甲羅燒，雞腎等等值得一讚既係餐廳既食材每一

約咗人喺青衣突然間心血來潮，想食個火鍋🍲朋友介紹呢間可以放題仲要係日式嘅健康啲咁就嗱嗱聲入去喇呢度係一人一鍋可以每個人揀到自己想要嘅味揀咗日本博多華味鳥雞白湯同埋日本櫻花蝦沙嗲濃湯右邊個Menu寫咗出邊有好多嘢食可以自己拎餐廳擺得好整齊好乾淨就咁食材來講，有丸有菜菜嘅款式都10分多加埋個湯底真係好健康又好味飲品同埋雪糕甜品嘅款式都係比出邊多嘅我見隔籬枱個細路都食咗幾款🤣帶小朋友嚟有呢啲比佢哋食父母可以慢慢打邊爐🤣🤣🤣日本博多華味鳥雞白湯個湯好好味，可以就咁飲呢個係日本櫻花蝦沙嗲濃湯比起傳統嘅火鍋，沙嗲味冇咁鹹佢嘅墨魚滑勁足料啲墨魚🦑一粒粒以佢嘅豚肉都好出色唔會好似出邊咁又唔怪味食多啲都無問題咁多款式價錢同出邊其他打邊爐都差唔多值得再encore

今日去開青衣 就襯天氣凍凍地搵間火鍋食 哈哈😍🤭呢間集火鍋同燒肉於一身既放題店 - 佐賀山田（青衣） 我地6:30pm去到 好好彩唔洗排隊 但場內都已經8成滿🫶🏻位置都幾闊落～ 雖然又燒肉又火鍋 但場地冷氣夠勁 唔會聞到成陣油煙味～ 有成9款湯底供選😍 日本櫻花蝦沙嗲湯、九州風味豬骨濃湯、雞白湯、昆布鰹魚清湯、壽喜燒風味湯底、完熟蕃茄、麻辣鴨血湯、花膠骨膠原啫喱雞白湯、蟲草花胡椒豬肚湯 😍😍 係咪樣樣都好想試呢😋 我地就叫左昆布鰹魚清湯 同 麻辣鴨血湯 一人一鍋 設計真好 多人黎食仲可以試哂唔同口味☺️☺️ 放題 緊係要瘋狂食肉😍 牛分別有美國CAB牛胛肉 牛肩肉 牛五花 牛舌等等豬有極品黑毛豚肉 😍😍my favourite 每款肉都好新鮮 唔會一陣雪藏味 唔會比湯蓋過左肉既鮮味😋😋 仲有幾款海鮮任點😍😍 蝦好食😍 帆立貝滾完唔會太縮水 🫶🏻 友人麻辣湯仲有埋鴨血😍😍 加分位： 加落係會加返原湯 唔會就咁加清湯或者水🤭 想食飯既餐廳都有提供😍😂 仲有生雞蛋比你打邊爐！除左主打肉 仲有好多火鍋配料 種類都唔少咖😍 蔬菜及麵類😄仲有菜櫃有成5-6款菜簡 要乜都有😍 dessert😍 當然唔小

好友移民在即，真是要好好聚下 ，否則就像歌詞所唱 ，‘’不知那日再相見 ‘’。數碼時代不興傷春悲秋 ，只準活在當下， 及時行樂， 享受在雲端 。要找地方好好相聚 ，要環境好 ，食物好 ，價錢又不貴， 於是揀了青衣城的日式放題， 餐廳相當闊落 ，樓底高 ，座位舒適光猛， 坐低就馬上掃碼點餐。餐牌上都是精品食材 ，牛肉就有五六種， 各個部位的牛肉都有 ， 燕瘦環肥， 各有千秋。 脂肪多的雪花牛肉， 特別嫩滑， 脂肪少的瘦牛肉 ，特別有牛肉味。 除了牛肉， 我們還點了肥靚生蠔 ，新鮮大虎蝦， 甜美帶子， 雖然每次只可點一份， 但可以點好多次，😜 大快朵頤， 開懷暢食。😋 最特別的湯底是花膠骨膠原湯底， 用嚟灼牛肉 ，真是絕配， 豐厚的膠質， 包住牛肉令鮮味不會流失， 肉質特別嫩滑 ，真是佩服設計湯底的廚師， 值得一讚。 除了海鮮和牛肉 ，還有自助區的七彩蔬菜 ，豆腐 及小食 ，懶人喜歡的丸仔任取， 飲品也是自助的， 我們就喜歡飲綠茶 ，清香的綠茶， 化解了油脂， 提升了食物的鮮味。 還要 讚👍一讚服務， 我們不停地食 ，店員不停地為我們收拾， 檯面永遠是乾淨企理 ，食得舒舒服服， 開開心心，

近排都係青衣返工,收工嘅時候都會同同事去搵啲嘢食,近排愛上咗呢間火鍋放題,食材同味道都非常好,佐賀山田,任食火鍋放題,餐廳環境非常闊落,而且裝修得好整潔,喺度食嘢都幾舒適。湯底選擇都有好多款式，如果鍾意偏甜嘅味道可以揀壽喜燒風味嘅湯底，我今日就揀咗個花膠骨膠原啫喱雞白湯，入邊仲有少量嘅花膠雖然size唔算好大但係口感一流另外自助區可以選擇飲品,蔬菜,丸類,甜品雪糕,醬油都係自己調教。仲有好多前菜同埋涼拌小食，平時食嘅放題沙律質素都唔太好，但係呢度嘅沙律菜非常新鮮菜嘅顏色仲好嫩綠，已經分好晒一碗碗坐低一人一個湯底,感覺非常衛生,試咗幾樣牛肉都好好味,最欣賞就係極級美國和牛,和牛味道香濃,加上有少少脂肪牛肉味特別香,有入口即溶嘅感覺,食得出牛肉係好新鮮。另外牛小排都好好味,牛小排比較有咬口肉質軟嫩多汁。另外牛舌都好好味,牛肉味重食落去爽口彈牙有咬口。新鮮海蝦,蝦肉味道鮮甜肉質爽口,另外生蠔都好好味每一隻都好飽滿。其他火鍋配料真係好多選擇,應有盡有。黃金芝心包, 咬落去芝士慢慢流出嚟又香又好味。仲有個餃子,蟹肉丸,同貢丸都好鍾意食，角色肉丸芋頭丸同芝心丸我都非常鍾意食甜品我就試咗幾種,蛋糕味

喺青衣不嬲都好難搵嘢食，成日都要落返葵芳先多啲嘢食， 但係原來青衣城都有幾多鋪頭。 佐賀山田呢間就係其中一間。比較特別嘅係，餐廳除咗火鍋之外，仲有提供燒肉套餐，唔想食火鍋，可以食燒肉都幾正。😍而我今次，係選擇咗食火鍋嘅，我哋叫D啲餐， 分別叫咗麻辣湯底，同埋白雞湯底。麻辣湯底好香同幾辣，食落好開胃。 白雞湯底雞味好濃，啱啱上咗嘅時候飲咗一啖，幾滿足。🤤餐廳都有好多肉類同埋海鮮簡， 例如美國和牛，牛小排， 青口，帆立貝等等。 質素都算幾好， 海鮮好新鮮，上得好快。 而和牛入口即溶， 一嚿一嚿停唔到口🐮🐮另外，餐廳都有自助嘅蔬菜， 日式咖哩飯，同埋甜品等等，而且飲品吧，除咗普通嘅凍飲之外，仲有熱飲機，啱曬冬天嘅時候一路食一路飲。

日本之旅之前先來一個pre日本燒肉🥰🥰🥰青衣城佐賀山田，環境好闊落有打邊爐亦有燒肉我哋揀咗燒肉松放題主要食牛肉，質素不過不失，對得起價錢但令人驚喜嘅係佢嘅海鮮，大蜆非常正Encore再encore! 錫紙兜裏已經有牛油自己再加啲蒜蓉同辣椒碎，super jeng🤭🤭🤭另外燒蟹蓋都係回本之選😂平時自己買都幾十蚊一個呀撈飯超正～～甜品最鍾意食泡芙🥰Vanilla & chocolate flavour👏🏻👏🏻

入左冬，又係食火鍋最佳時候，而家火鍋放題真係周圍都有，所以要突圍而出，不但要就腳方便，食物質素同價錢真要先做下大比併。今晚去到青衣搵食，地點就係出港鐵一個大型商場 青衣城，周圍行下食下都可以消磨半日，搵倒間火鍋放題，上openrice search 下都獲好評，一於行到6:00入去擦番餐先。餐廳分兩個區域，一邊火鍋放題，一邊燒肉放題，今日行到又攰又肚餓，一於就選擇火鍋，貪佢快靚正，淥兩淥就食得🤣。打開餐牌，選左個美牛三重奏任食放題，湯底揀咗蓮藕紅蘿蔔🥕粟米🌽豚骨湯，湯底好濃郁，鮮味十足。出邊自選區各式各樣火鍋配料都擺放得乾淨整齊，一邊有十多款丸類；另一邊什菌、瓜類、芽菜、韮菜等等，都好受歡迎，不過呢度refill得都好快。好快用QR code 落左幾款牛同海鮮，蝦同帶子都不停order，真係食幾轉都回本😆；牛嘅質素都非常好，美國牛肩肉同肉眼最正，肥瘦均稱，淥兩淥就食得，味道甘香，口感一流👍🏻；牛舌都refill左兩次，口感同味道都唔錯👍🏻。其他嘅火鍋配料都好新鮮，有圖有真相😆😆。最後緊係要掃番幾杯雪糕同甜品作收尾啦😋。**佐賀山田嘅火鍋放題，真係唔錯，下次再過嚟青衣嘅話，一定要試埋呢度

朋友聚會想食好啲，揀咗呢間青衣城入邊嘅燒肉放題店，我哋選擇左美國SRF安格斯和牛放題呢間餐廳主打係高質素牛肉，果然啲款式好鬼多✨日本佐賀A4望吓啲雪花就知嗰個牛肉有幾靚！簡直係入口即溶！而且餐廳好細心咁已經準備左啲牌仔。等你食嘅時候分得出邊一款打邊款！✨美國SRF安格斯和牛一口粒牛肉味幾重，而且冇咩根部咬唔開！✨甲羅燒簡直係回本位，蟹膏好軟滑甘香，而且唔算太過鹹，估唔到呢啲地方竟然有得食！真係好驚喜❤️✨牛油廣島蠔✨塩燒牛油帶子餐廳好細心，咁已經準備咗個錫紙兜，咁就唔會好容易燒燶！如果覺得牛油太多嘅話可以自行調節吓咁就冇咁油膩👍✨甜品飲品食埋甜品就最滿足，雖然細細舊，但係每一舊都幾高質素！藍莓芝士蛋糕啲芝士都幾濃郁！呢度仲有高級嘅咖啡機，我臨走之前有飲杯咖啡好好飲😝

喺青衣個美食沙漠，竟然搵到一間以火鍋同燒肉主打嘅日本餐廳，當然要同屋企人嚟一齊食上到嚟呢間餐廳，裝修得好靚好舒服，以卡位為主，餐廳分咗兩邊一邊食燒肉，一邊食火鍋，張枱都好大張，唔會坐得好迫，自助區域擺放得好整齊自助區有各樣丸類，有芝士腸，花枝丸，芝士獅子狗，牛丸，魚蛋等，仲有不同菜類，豆腐，蕃茄，可以根據喜好自由選擇，仲有幾款日式小食，飲品區都有各款汽水，解茶，烏龍茶，邊仲有個雪糕，雪條凍櫃和甜品雪櫃，俾你嘆完火鍋再食返啲甜品今日叫咗美牛三重奏$299，屬於中高價錢，可以選擇美國SPF和牛，極品美國牛小排，美國CBA牛坑爪，同時可選ABC餐的肉類由於一人一鍋嘅關係，我哋可以揀兩款湯底，分別揀咗日本博多華味鳥雞白湯，九州風味豬骨濃湯，雞白湯呈現奶白色，本身湯底裡邊已經有雞肉，豬骨濃湯膠質豐富牛肉方面叫左美國SPF和牛，極品美國牛小排，美國CBA牛坑爪，牛舌，美國CAB 牛肩胛肉，牛肉細嫩，當中油花分佈好平均，當中美國SPF 和牛口感極好，入口即化，牛肩胛肉油花冇咁重，但牛味比較濃，牛舌都非常爽口，所以叫高級小小嘅牛肉，可以食到多重口感叫咗北海道帆立貝，海蝦，鴨血，蟹籽墨魚滑，海鮮類別都好

依間日式任食燒烤或火鍋放題，新開一段時間，見佢裝修好精緻，想去食好耐，今日終於有機會。見到個餐牌，火鍋同燒烤都各有特色又多選擇....心大心細，最終揀左燒肉松放題 美國 SRF 安格斯和牛（120 分鐘）。 牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜各樣都有十幾款，坐低無幾耐已經送上一個牛肉拼盤，有美國高級既牛肉及和牛，雖然係任食都質素都非常高，唔馬虎，牛肉肉味香濃又有油香。 豬肉肥瘦均勻，味道都唔錯。雞肉就雞爽肉最有特色。 海鮮都好正，牛油焗蜆同生蠔，好新鮮又肥美，Encore 左幾次。另外牛油帶子都好味。值得推介既仲有甲羅燒，出面任食放題好少有得order, 燒蟹羔好香好鮮味。除左燒肉，仲有炸物order, 炸雞炸魚仔，即炸熱辣辣，味道唔錯。出面有各種飲品選擇都幾多，仲有前菜沙律同甜品。 日本雪條都有幾款，仲有雪糕。整體食物質素一流，服務員服務又好，地方干淨寬敞，好豐富滿足既一餐。