元氣一杯

營業中

休息中

星期日係尖沙咀行到有點疲倦結果未夠六點就走左上去開飯個陣客都唔算太多乜都未點,先黎前菜,係應該係醃魚肉同埋燒肉幾香口又好食,如果一邊飲酒一邊食呢d野都幾過癮(因為太疲倦,兩個人都沒飲酒)鯛魚肉蒸蛋,幾得幾好食日式蒸蛋,味道幾淡,個底好多唔同類既魚肉,唔錯唔錯刺身份量比較少,味道就好好牛肉鍋正得黎相對上最抵食,真係食完都飽飽地燒餅味道幾好,兩個人唔叫酒埋單都係六百幾隔離位坐左四個日本男人,一邊飲啤酒一邊係咁叫熟食說實的,我覺得呢間野係熟食,相對上真係幾好食同抵食

快要一年沒來這邊了是日和母親大人,母親朋友的晚餐要了軟殼蟹沙律,sukiyaki,南瓜煮,當然少不了必點的燒銀鱈魚軟殼蟹沙律--軟殼蟹的份量不多,但沙律醬分量剛剛好,不會太heavy和膩,沙律上還灑上了小量的粒粒薄脆,口感和美味指數隨即提昇sukiyaki--sukiyaki的傳統用料,豆腐很滑,但菌類煮得不夠入味,湯底偏淡了點,可以再好一點燒銀鱈魚--用的是貨真價實的銀鱈魚,而不是街外的冒牌油魚,入口嫩滑,醬汁調得得剛剛好,是配飯的不二之選南瓜煮--無心插柳的一道,三大件南瓜和一點用miso煮開的汁再加些菜作點綴,普通到不行誰不知一咬下去卻有意想不到的驚喜,以往吃過的南瓜都是淋淋爛爛的,但這邊的南瓜則是比較硬身和粉粉的,讚!吃罷讓人元氣和腹都一杯的食店要到哪裡找?

西冷牛肉串燒4-5件一串, 燒得好靚呀. 皮脆肉鮮, 肉汁真係好豐富, 好好味!刺身五品五種魚刺身, 每款三件, 全部都唔知咩魚呀, 但就好新鮮lor.牛筋煲牛味幾濃幾香, 但就肥膏多少少.日式炸豆腐好正, 皮炸得脆脆地, 但又好煙wo. 入面豆腐保留原有鮮味, 好滑.燒魚店員介紹, 都燒得幾靚, 唔錯.前菜前菜會不時轉款, 今次食到係一件件肉, 味帶酸, 有少少似咕嚕肉, 不過肉質好鞋呀. 失望.係一間正宗日本菜, 服務幾好, 連日本待應都識聽日文. 可能我唔食慣日本料理啦, 雖然碟碟都好精緻, 但太細碟啦. 同埋價錢都唔平... 以呢個價錢, 係第二間可能味道相近而又飽肚.

新相識朋友話有好介紹,為食貓如我當然立即答應.聽聞平日訂左位都要等,還好昨晚不用等.內裡佈置沒有太日式(可能我之前以為會似居酒屋),倒是簡潔明亮.亦有不少日本食客在座.- 蔥吞拿魚卷物(夠新鮮,夠茸,夠香)- 一先魚丁剌身(新鮮白身魚,薄片配以蔥粒薑絲,絕正!)- 牡丹蝦剌身(勁鮮甜,配已炸蝦頭,好味）- 螢光魷魚(看得出很新鮮,但我極怕腥,所以沒試.朋友話好好味,伴sake更是一流)- 炸芥末沙甸魚(炸得好乾身,不過同樣地我沒試.朋友依舊話好好味)- 串燒牛舌x2 (一般.可以不試)- 串燒免治雞肉x2 (我自己一向少叫,但今次覺得好好味,不只因為調味適中,此店雞肉連雞軟骨拌碎,所以口感好好)- 免治雞肉團子(其實係雞肉丸加生雞蛋,一般)- 味噌炒沖繩苦瓜(綠綠甘甘,切薄片配洋蔥,冬菇,豬油,用味噌炒,又香又好味)- 小法貝海螺豉油煮(清清地,好鮮甜,海螺又熟得剛好)- 厚燒玉子(太老,絕對不及一門)+ 720ml sake (冷飲.但已忘記名稱,只記得綠色扁身樽,有丁點似竹葉青haha)雖然女侍應屬聯合國(有本地,有操鄉音,有菲/印尼),但都親切,樂於給予介紹.價錢不便宜,但有不少

時光飛逝．．．下星期又要同兩科ＡＬ戰鬥，今日先去探個路，免得考試時傻ｏ下傻走錯ｏ左去隔離學校．．．探路前先去食ｌｕｎｃｈ，　去ｏ左美麗華ｏ既元氣一杯．．．　其實日本菜ｏ吾係我至愛，不過特別對定食有好感；因為一樣歸一樣，井然有序ｏ甘擺列好（有ｄ似飛機餐），感覺只供你一人獨享見到ｍｅｎｕ上有個健康定食．．．　突然想起最後一次同Ｉｓａｂｅｌｌａ通電話ｏ既時候，我無啦啦叫佢「保重」．．．ｏ甘試ｏ下啦我一路睇Ｓｎｏｗ　Ｆａｌｌｉｎｇ　ｏｎ　Ｃｅｄａｒｓ，一路等．．．　由Ｉｓｈｍａｅｌ　ｋｉｓｓｅｄ　ｏ左Ｈａｔｓｕｅ　到去佢幫Ｄａｌｅ做野，　個定食就到ｏ剌嘩，好豐富．．．試ｏ左最正中ｏ個碗蓮藕先．．．　蓮藕ｏ吾太硬又ｏ吾太粉，剛剛好，ｄ　汁好正，　清淡得ｏ黎又夠香．．．重食到類似蒟藥ｏ既野，但ｏ吾係透明ｏ既　（有冇人可以話畀我??再似個山芋．．．　即白雪雪ｏ個個．．．　粘黐黐（新創ｏ既ａｄｊｅｃｔｉｖｅ）．．．　凍ｏ既．．．　重有ｗａｓａｂｉ．．．　ｏ吾鍾意．．．　ｂｙｅ　ｂｙｅ最好味係個豆腐（之前以爲係蒸蛋），極之滑，重滑過平時食ｏ既百福．．．　其他都ｐａｓｓ．．．　ｔｕｎａ　ｆｉｓｈ　ｓａｌａ

食左一千四百,不過唔飽!食物冇驚喜,份量一d都唔多,而且壽司亦唔覺好新鮮。咁既價錢,食buffet好過!

和好友行了成日, 很倦地食晚飯, 在美麗華附近找落腳點, 猶記起or食評對此餐廳評語唔錯, 便一試.六時許入到去無乜人, 都幾地道居酒屋咁.二個女仔叫左:元氣一杯沙律–有三款, 分別係蛋薯蓉沙律, 吞拿魚沙律, 拉麵沙律, sauce足夠很香, 口口也有sauce沾着.八爪魚沙律- 八爪魚新鮮有咬口, sauce係olive oil with some sour vinegar, veg很fresh, 有D一粒粒白色似梨,外面有些潺既不知名蔬果, 懷疑係根類物體.紫菜牛油果三文魚卷–飯冷暖度適中, 煙煙勒勒, 牛油果唔會太溜.原本叫炸雞軟骨, 但黎錯炸雞件, 雞肉嫩, 外層炸到脆但一D都唔油. 食物唔錯, 下次可試sashimi, sushi, 煮物和燒物.多謝好友請客.

Many of my Japanese friends know this place and like to dine here from time to time. I presumed it must be up to standard (at least up to the standard of Japaneses themselves)I've been here for a few times only.Food are basically good taste and not really expensive. The sashimi (池魚) was fresh. All the other 串燒were also good. The 鹽燒墨魚足was also quite special. 燒(魚青)魚had 2 big pieces. I was really full after the dinner.

早上去了尖咀工作，找東洋朋友吃飯。這裡是正宗居酒屋，也很久沒來了，趁今日就來吃一吃。沒有訂位，人客頗多，已沒有卡位，二人就排排坐在吧檯前。吃日式居酒屋，最好是吃便當，還要是higawali，即「日替」，而不是什麼碎吞拿魚飯或雜錦魚生飯。便當可也是流水作業式的製作，見坐鎮的日籍師傅們在熟手的工作，也是表演的一種。日替定食以一個木製便當盒盛來，雖然木盒有點舊，但感覺是不錯。除了中間放醬油的一格，還有四格，分別放了先付、刺身、煮物及揚物。先付前菜是沙律，是日的是吞拿魚，做得乾身了一點，可以更好；刺身盒盒不同，純粹隨師傅撞手神，我的是三塊油甘，朋友的是三塊池魚，再隔離的，是吞拿，橫豎便當貨色，其實吃什麼也沒有所謂。午市的刺身當然不是很新鮮的，有點乾，反而山葵是用了新鮮的支裝貨色，比刺身本身更有睇頭；煮物是冬瓜煮豬肉，加片冬菇。一大窩炆好的，很入味，亦有十分的家庭風味；揚物是吉列炸雞，這裡是正宗日式吉列，即兩片雞肉疊起，沾麵包糠再炸。做得夠脆，熱辣辣亦美味。味噌湯是魚湯底，加上不少的豆腐粒及海帶，收貨；飯就略嫌不夠軟熟，可以好吃一點。女侍應們有說架文，也有說廣東話的，服務快手，態度也不錯。連飲品

This is one of my most favorite Japanese restaurants.The prices of its food are definitely not cheap but the chefs there make sure you get your money's worth...every time!Every evening, at six o'clock, the manager will have a brand new daily menu ready (in addition to the main one) and this is where the seasonal and daily-fresh dishes are listed.By all means try it.There are more to Japanese cuisine than raw fish!

尋晚有同學請食飯﹐所以可以唔駛睇價錢叫o野食,但係我都覺得貴。西冷牛串燒、帶子串燒、牛舌、普通牛肉串燒、雞腎串燒都燒得好好味。烏冬就得兩個人份量。元氣一杯手卷同三文魚手卷唔講都食唔出有咩分別。燒酒煮蜆都新鮮。個辣汁夠特別。間居酒屋其實你有冇要求非吸煙區同吸煙區都冇分別,因為一定有人響你身邊食煙。本來要左TATAMI 房,點知當日CONFIRMo既時候就冇左,話比日本人要左?唔通日本人真係大啲o既?如果比得哩個價錢食日本o野,我會揀和花亭囉。

dinner on friday, no set.燒銀鱈魚, 燒salmon 腩: both are grilled well. very fat. much omega 3..haha...串燒: 雞腎, chicken soft bone, chicken wing, octopus: the octopus is the best. others are only so so. beef udo: tasty. duck pot: the duck is very hard. other ingredient like white radish, taro, spring onion, carrot are more tasty. shrimp and mixed vegetable tampura: the shrimp are mixed with the vegetables. not quite good. there is no non-smoking area. quite many ppl smoking. price is reasonable. food is

昨日為母親大人的牛一身為女兒的當然一早便在op做足功課,請她食一頓好的以表孝心~得聞該店的午市墟陷非常,所以特地晚一點才來,務求讓母親大人"坐得舒適,食得出色"一進店,店員清一色日本人,人客亦只有廖廖數台,包括我們的話,只有兩台香港人雖然lunch set的選擇多得令人暈眩但閱過眾食友對此店的評價後,還是決定照原定計劃進行,要了兩客燒銀鱈魚定食良久,兩客燒銀鱈魚定食終於出現在我們的眼前,燒銀鱈魚的相貌相當的"靚仔",成功燃起了有點餓過飢的自己的食慾先來一小口miso su-pu,鹹了一點,不大對我的口味,喝了一口便放下了,但湯內的豆腐卻非常的軟滑再來一口珍珠米飯,奇怪,為什麼日本的米飯能夠這麼的好食呢?接著邊試了兩碟涼菜,其實兩碟自己之前也嘗過,但食了多次也沒有深究到底這兩碟東東是什麼名堂,也罷~反正味道都是差不多,自己則比較喜歡有點汁的那一碟接下來就是主角銀鱈魚的番魚質鮮滑,再配上燒汁,簡直就是天衣無縫的組合不但是魚,澆上燒汁的白飯和拌菜也美味得令人生氣除了讚,還是讚當想要一頭勁的為白飯澆上燒汁的自己突然驚覺還有茶碗蒸的存在,但一揭開蓋子的時候當堂大失所望,蛋蒸得太老,光看上去已經知

在於價錢同質數,我本人覺得好抵食,同埋我帶去的日本客也非常滿意,特別推介牛肉鍋!!!

今天去了"元氣一杯"食飯,主要是為了和我太太慶祝生日,當時,我們早了半小時到,打算問一問可否提早入內,他竟然沒有為我預約,他的理由是說打不到電話找我,(為何??!!因為他抄錯了我的電話),此時他便把我的預約取消了;我在想就算我"甩底",你最多也是臨時讓給其他人好了,為何不替我預約,之後我們唯有再次留下電話,讓他再待有位時才聯絡我,我等了45分鐘仍未有聯絡我,我便回去問問,他說仍要等多10至15分鐘,最後唯有再等,約5分鐘終於可以入內,如果不是我太太想食,我也不會等!!!!