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港鐵太古站 D1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
25623200
付款方式
座位數目
30
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
個日咁啱經過 冇特別睇咩推介係店門口睇到有 每月特色麵以為有個係檸檬鯛魚拉麵但入到去冇咗 可惜 見到咁得意諗住試下叫咗 西京味噌蜂蜜金团拉麵賣相唔差 都好香 有個牛油係到 但加埋落去食少少 係真係幾ok好食嘅札幌湯咖哩拉麵上菜就好香食落都好香濃咖哩味 唔係日式個啲甜咖哩係香濃有香料味嘅咖哩好食 😋😋跟咗餐 叫埋餃子同埋 唐揚炸魷魚餃子正常味 冇咩特別但唐揚炸魷魚 係香脆 油脂勁啲嘅野 但好食嘅但試食一兩次就夠 還好啦嘅感覺 😂😋
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平時嚟開太古都係去太古城或者康怡食飯，因為9:30太夜，好多餐廳都閂晒，唯有走出去搵嘢食，就見到呢間拉麵，諗住快手食完唔好阻人收工。濃厚雞白湯拉麵雞白湯湯底濃厚，湯底掛上拉麵好夾。拉麵有兩片豚肉叉燒，一片雞肉叉燒，雞肉叉燒好軟滑，但較細片，豚肉叉燒味道焦香，相比之下雞肉叉燒比較出色。西京味噌蜂蜜金團拉麵湯底仍然係雞白湯，但配上蕃薯蓉及蜂蜜，為香濃湯底加上一股甜味，增加咗層次。側邊的牛蒡，都為拉麵增加了爽脆的口感。唐揚炸魷魚上桌時熱辣辣好香，但可惜外觀炸燶咗。雖然魷魚熟度不錯，但外皮偏硬，影響咗口感。
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我就叫咗雞白湯拉麵首先個湯質感上唔會好厚身，但濃度上係啱味，唯一係油較多，由於啲油一定喺面，所以要飲湯個feel就會有啲油膩我都係第一次見會有西蘭花連莖出現喺拉麵度，啲麵係幼身嘅麵，軟硬度適中，隻蛋（寶物沉歸底）就無咩特別，反而雞肉薄得嚟嬾滑我加咗套餐，揀咗炸餃(2 隻)/汽水如果想煎餃就一定要貴啲硬食5隻見到有啲鑊嘅殘留物喺隻餃子邊度炸餃就多數做唔到皮薄，變咗有啲似炸物肉丸咁，啲餡就好一般，好似普通超市會買到嘅餃子。店舖環境佈置幾好，係張櫈有啲硬，cushion薄到用唔用都無分別咁。睇到員工耐心解答顧客問題。睇得出哩間嘢食物/服務無問題，但喺啲細節處理未夠好，希望會向好處繼續發展。
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原本好想嚟呢間「六味屋」試吓佢哋嘅［青檸醬油涼麵］不過原來係期間限定，仲要係舊年暑假出😅，睇餐牌俾一款［西京味噌蜂蜜金団拉麵］吸引住🤩，不過我始終都係第一次嚟呢間食，所以都係諗住叫啲安全牌食先，如果真好嘅⋯⋯下次先試。今次我就叫咗碗［濃厚雞白湯拉麵］，碗拉麵嚟到嘅時候個樣同餐牌上張係一樣🥰還原度100%已經好加分，首先證明佢哋好用心去做👍🏻。碗麵有一塊豚肉叉燒、兩片雞肉叉燒、半隻蛋等。我先喝第一口湯，嘩！🥰好味，雞白湯很濃，不鹹，我立即想把湯全部喝完，真的好味👍🏻。拉麵是幼麵，有Q度，不錯。雞叉燒算嫩不柴。而豚肉叉燒就跟現在很多拉麵的不同，它不是薄片，它是有厚度，而且豚肉是有彈性的，不是很軟的呢種，偏傳統那種，也是好吃的😋。整體上我真的好喜歡，應該很快會有下次😘。
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出名多日本人住的地區，梗係要試吓啲嘢掂唔掂啦。橫濱家系醬油拉麵，好濃，有別於一般，佢係用豚骨湯加雞白湯，雙重味，有蛋同紫菜。湯好味，但麵質一般，用普通拉麵。西京味噌蜂蜜金團拉麵，衣個好得意雞白湯加了蜂蜜，小小咸帶有小小甜，又唔肥膩，重點係好多牛蒡絲，增加了口感，軟硬剛好。薯仔蓉凍的，就咁食都幾好味，甜甜哋，溝溶了就分別不大。叉燒就硬咗啲。麵都係一般咁。第一次食甜拉麵有驚喜。佢每個月都有特色款，如果再出檸檬系可能會再來。
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