別忘了

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今次閒日夜晚嚟試咗佢哋嘅set B，湯底要咗椰皇雙子鍋同酒香麻油雞，椰皇嗰個個椰子味好出幾好味又唔肥膩，但配肉嚟講個人就覺得麻油嗰個夾啲～ Set B有6款肉，三款牛，兩款豬，一款羊，啲肉平均質素都唔錯，每碟份量都好多，有成十幾片肉，我同朋友食完已經飽到唔洗再追加，仲有一人一隻蘭王蛋，用嚟點肉正👍最吸引嘅係超級多款嘅台式小食🥢選擇多到好似去咗台灣夜市咁！炸雞排酥脆又juicy，我同朋友都好欣賞個鳳城蝦卷，出面好脆，蝦滑入面有啲馬蹄食落好爽口，另外仲有啲甜不辣、葱肉餅、台灣腸、醉雞，鴨血等等，款款小食都好高質😋出面仲有得拎滷肉飯同其他小食，個地瓜球煙煙韌韌，入面仲有包咗啲芋泥～甜品同飲品都好多選擇，最鍾意個愛玉凍！榴槤炸彈同雪糕窩夫都唔錯，雪糕同窩夫都各自可以無限追加！最後就有一人一杯movenpick或者牛乳布丁。 今次真係食足120分鐘冇停過，係我食過多最花款嘅火鍋放題，如果鍾意台灣嘢食一定要嚟試吓🍤

今天嚟到太和「別忘了」台式火鍋店，店內裝潢以櫻花🌸為主題，浪漫又夢幻，拍拖打卡一流。哩次我點了🍲Set B 澳洲M7和牛套餐($308/120mins)，搭配椰皇雙子鍋(大推大推！)和台式壽喜燒，準備開大餐喇！澳洲M7牛胸腹油花分布均勻，色澤鮮紅，一睇就知道是高品質嘅肉品🥩。放入椰皇雙子鍋中，鮮甜嘅椰子香氣同牛肉嘅鮮美完美融合，口感滑嫩！🤤台式壽喜燒嘅醬汁對比日式嘅相對比較甜，但搭配牛肉更是相得益彰呀😋自助吧有好多火鍋配料及小食，比如鴨血糕、甜不辣，百頁豆腐等台灣特色配料咁。當然，台式火鍋的精髓之一就係飲品！哩到提供35款口味嘅台式手搖茶飲，任君選擇，而且可以無限暢飲。我叫咗一杯🐝🥤蜂蜜雷萌桃花紅茶和🍊🍹別忘了水果茶，兩款茶飲都非常清爽解膩，蜂蜜雷萌桃花紅茶帶有淡淡的蜂蜜香氣和桃花香氣，別忘了水果茶充滿了各種水果的香甜，搭配火鍋真是絕配！

別忘了 (太和)大埔不嬲都多嘢食呢間台式火鍋仔喺太和開咗，裝修得幾靚環境幾舒服！又大又靚，勁多櫻花嘅佈置揀咗個M7和牛餐，都幾多選擇，有羊肉牛肉雞肉牛肉都有幾款！仲有好多台灣小食鴨血，榴槤波波等等最鍾意佢係可以任叫台式飲品，珍珠奶茶奶綠冬瓜茶，仲有啲水果茶啊，連續飲咗兩三杯勁抵，淨係飲台灣飲品都抵返晒仲有佢嘅榴槤雪條勁好食，仲有好多甜品選擇出邊仲有自助吧！正正平嘅餐$200都有太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖

別忘了有種濃濃的台灣味道🥰 有充滿台式味道嘅小食，有多款台式手調飲品，有水果茶、梳打、奶茶🥤等等店內更擺放櫻花樹，有種浪漫感覺🥰有4款不同價錢既肉類級別可選擇，價錢$208至$508時間有90分鐘或120分鐘，想慢慢食又得，趕時間食快啲又得👍🏻👍🏻🔸set B澳洲M7牛 $30890分鐘就$278，我就簡左120分鐘慢慢食～肉類🥩有:澳洲M7牛胸腹、澳洲250日穀飼卡樂Beef、精選牛板腱、日本鹿兒島茶美豚梅肉、西斑牙栗飼豬梅片和羊肉卷每一款肉都好靚同新鮮~出肉既速度都好快呀除左肉類仲有魚滑，出面有蔬菜同多類台式丸類食😆仲有王子麵呀

「別忘了」🌸幸福的火鍋🌸粉紅櫻花樹裝潢，木系小清新半自助吧及醬料區有炸物、肉燥飯；配料眼見三十款多…揀咗澳洲M7 set $308/位，各式優質靚肉、小食、手搖茶 2小時無限order，質素仲唔錯～揀左鴛鴦鍋，經典沙茶及蕃茄鍋底2邊湯底濃濃郁郁，唔使醬料靠個湯底已夠唒澳洲M7牛胸及M7牛胸腹厚薄適中，而且色澤都唔錯，油花美重牛味，唔會太膩，主攻呢兩款牛。除咗雞、牛、豬，還有羊，所有肉類優質粟飼豬梅片粉嫩花紋薄片片；西班牙粟飼豬唔駛講入口溶化脂香重一定要encore台式小食麻辣鴨血、澎湖花枝丸、鹽酥雞、梅片台式墨魚、台南府城蝦捲；炸香脆可口除咗手搖飲品｜甜品～茶飲、奶茶、芝士系，乳酸、鮮果茶草瓜茶等…～瑞士雪糕及芋圓沙冰真係要嚟多幾次先試得唒別忙…走既時候寫底幸福烙印！

店內是和風裝修，🌸浪漫粉紅的櫻花樹可以掛上許願卡，好有新意！🥢調味料、醬料、小食都可以自由選擇，仲有大量肉丸、菜類！而牛肉片、台灣特色小食、飲品等就要自己二維碼落單，簡單方便！💔晚餐時間都非常多人排隊，最好提早入坐！✨SET B澳洲M7120分鐘（成人$308/ 小童及長者$228）🍂🥥我們選擇了鴛鴦鍋（藥膳鍋+椰子鍋）兩樣都香味撲鼻！🥩澳洲M7牛胸腹🥩澳洲250日谷飼卡樂Beef🥩精選牛板腱牛肉的花紋望落非常有食慾，只要兩面在湯中輕輕燙熟，入口肉香味濃厚，質感軟腍嫩口！🐖日本鹿兒島茶美豚梅肉🐖西班牙栗飼豬梅片與牛肉質素不相伯仲，鮮美的豬肉香在口中翻滾，讓人吃得滿足！還有🐏羊肉卷哦！🦑台式墨魚滑非常彈牙鮮美！🥟高麗菜豬肉水餃大定都可以試試！另外台灣小食都有得下單：台灣鹵肉飯、🌶️麻辣鴨血、🫓宜蘭蔥肉餅、台灣香腸⋯⋯🌈本人覺得最有買點的就是台灣飲品🥤🧋任飲，一杯接一杯，完全不會漏單，飲得非常盡興！冬瓜波波奶茶、仙草奶茶、別忘了水果茶⋯⋯🍧🍮甜品的選擇亦有很多，試了幾款都無失望：自家制黑糖豆腐花、朱古力雪糕配迷你窩夫、森永牛奶布甸、Movenpick 士多啤梨味、飄雪世界⋯⋯#別忘了 #大埔

#20240831 📝📍 #別忘了 @dontforget_hk 大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖 🍽️荃灣眾安街68號荃灣千色匯I 2樓2032號舖天水圍天湖路2號天耀廣場LG1樓LG15-16號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#澳洲M7 #120mins $308/位💭 成日係荃灣等巴士返大埔果陣都見到呢間野，一直心思思想搵機會試，終於等到佢開尼大埔😬邊爐有得揀90定120分鐘，肉都分左4個level，見第2平既都已經夠多野食，就決定先試下～. 🥢 #湯底 🫧 #椰皇雙子鍋 #惹味沙茶鍋💭 可以鴛鴦鍋揀兩個湯底，其實都幾多選擇，有充滿台式風情既麻油雞，又有常見豬骨湯等等，揀左兩個唔太近似既，椰皇湯係用鮮椰皇水煲，飲落非常鮮甜，就咁飲都好好飲，另外個沙茶鍋係台灣人至愛，用佢尼淥野食非常惹味，各有各好🍲. 🥢 #肉類 🫧 #澳洲M7牛胸腹 #澳洲250日穀飼卡樂Beef #精選牛板腱 #日本鹿兒島茶美豚梅肉 #西班牙栗飼豬梅片 💭 除左呢5款仲有個羊肉卷都包埋係入面，既然個餐叫得澳洲M7，就梗係食呢個最主打，呢個食落最彈牙，就算有啲白邊圍住都唔覺得肥膩，因為啲白色咬落去

餐廳主打台式火鍋放題，有四種套餐，這次選擇性價比最高的Set B 澳洲M7和牛餐。套餐還包括任食台式料理、任飲台式飲品、任食特色糖水和甜品，性價比夠高。台式小食款式多樣化，有麻辣鴨血、鹽酥雞、台式香腸、花枝丸等。 湯底有10款選擇，我們選了酒香麻油雞和惹味沙茶鍋，兩款湯底都好足料有味，食物不用特別搭配醬料都很惹味。 肉類方面除了牛肉、豬肉外，還供應50多款火鍋配料，比較特別的有酒嫩雞肉、濃汁牛丸、芋泥包心丸等等。 店內亦設有自助放題區，可以自選多款豐富的火鍋配料。

別忘了📍太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖難得今年2號先開學，捉緊暑假嘅尾巴，我同個老師朋友約咗一齊食個晏。老師對「別忘了」呢個店名非常欣賞，所以我們就決定嚟呢度試吓。我哋選擇咗2小時嘅台式火鍋放題，一邊食一邊聊，輕鬆又愉快，就咁度過咗一個中午。餐廳環境舒適，燈光柔和，讓人感覺放鬆，十分適合朋友聚會。我哋各自揀咗一個湯底。我揀咗戀戀蕃茄鍋，湯底酸甜適中，蕃茄味道濃郁，十分開胃；而老師選擇咗香濃豬骨湯，味道醇厚，喝落去感覺十分暖心。兩款湯底都好有特色，搭配火鍋食材，味道更加升華。肉食方面，我哋揀咗其中2款，粟飼豬梅片同埋M7牛胸片切得都好薄，灼幾下就食得，每一片都吸滿湯汁，非常入味。自助區擺放得整齊企理，選擇非常多樣化，仲有台灣地道嘅肉丸、麵條同埋魯肉飯，無論你鍾意咩口味，都可以搵到合心意嘅食材。我哋試咗4款，分別係檸檬愛玉凍、朱古力同雲尼拿迷你窩夫、飄雪世界雪花冰等。檸檬愛玉凍清新爽口，完美解膩；而朱古力同雲尼拿迷你窩夫則甜而不膩，口感鬆軟。飄雪世界雪花冰入口即化，絕對係個驚喜！

📍 別忘了最近，係太和廣場開左間台式火鍋店🍲餐廳裝潢以櫻花🌸為主題，營造出具浪漫情調嘅氣氛😌今次咁啱地安排喺一棵櫻花樹下用餐，仲提供心願卡俾客人掛係樹上，打卡一流🥰✨Set B 澳洲M7 (120分鐘）$308/位🍲湯底 （鴛鴦鍋）一共有10款🔺椰皇雙子鍋：採用新鮮椰皇，味道好清甜，仲有淡淡既奶香味🔺惹味沙茶鍋：相對比較濃味啲，味道較突出🐮🐷 120分鐘無限量供應可以任食澳洲M7牛胸腹、澳洲250日穀飼卡樂Beef、精選牛板腱、目本鹿兒島茶美豚梅肉、西班牙栗飼豬梅片同羊肉卷～▶️必食既一定係M7牛胸腹，牛味係最濃郁，肉質細緻，肉眼可見紋理都好清晰，唔需要太多調味都已經好食；澳洲250日穀飼卡樂Beef嘅油花比較重，肉質軟嫩～呢兩款肉都encore咗幾次😚🥢小食提供咗多款台式小食，選擇夠曬多😎試左鹽酥雞排、麻辣鴨血、台式香腸、滷水牛肚、炸地瓜球、春卷等等～▶️大推鹽酥雞排，外皮炸到金黃酥脆，雞排唔會炸到乾柴，咬落有肉汁，可以食得到台灣夜市嘅味道🥳麻辣鴨血就一啲都唔腥，試下無坊🌟自助吧食品🔺自助吧食品大多都係火鍋配料：丸類、腸類、蔬菜類、雞肉、公仔麵等等，都係啲普遍火鍋店食到嘅火鍋配料，特別嘅

第一次見到咁多選擇嘅台式火鍋放題我哋選擇了澳洲M7和牛套餐是高品質既牛肉，肉質好軟嫩仲有鹿兒島豚肉和西班牙豬梅片雖然係放題，但你點一碟既份量餐廳絕不手軟湯底有出名既椰子湯和麻辣湯椰子湯清淡香甜，帶有椰子的香氣麻辣鍋少辣，啲辣椒令到成個鍋勁香滾肉好正自助範圍提供了多樣的炸物和蔬菜選擇，仲有韓國麵、烏冬、滷肉飯等等，好有誠意飲品方面無得彈！珍珠奶茶、鮮芋奶綠、四季春茶、紅茶、烏龍茶，手打檸檬茶，飲兩杯都值回票價依間台式火鍋放題比到驚喜我，好多台灣小食，例如鹽酥雞扒、花枝丸、榴槤炸丸都好好食，味道好正宗

今次點SET B澳洲M7澳洲M7牛胸腹澳洲250日穀飼卡樂Beef精選牛板腱西班牙栗飼豬梅片牛肉肉味香濃兩個小時任食$308好多素食選擇🥒有不少食物可以在自助吧夾另外有些食物可以再係手機落單💖自助吧有很多炸物而且手機點餐都有好多甜品和台式小吃選擇稻庭烏冬滑滑又彈牙好多款台式飲品任你選飲完再叫😙😙靚靚粉紅樹上掛滿書簽客人都可以寫上祈求再把祈求掛上看到別人寫的祈求有滿滿的感受推薦🫧烏冬🫧SET B澳洲M7套餐🫧甜品榴連雪糕

太和好少打邊爐選擇，所以開咗別忘了即刻來試吓🥰店內設有櫻花樹，好有特色，我哋叫$298 澳洲M7和牛餐，可以食120分鐘，性價比高‼️有多款湯底選擇、台式小吃、手搖飲品都可以任叫✨肉類有好多款：茶美豚梅肉、牛板腱、卡樂Beef、M7牛胸腹，最鍾意M7 牛肉油脂分布平均，肉質爽嫩🫰🏻湯底要咗台式壽喜燒同台式麻辣鍋，台式壽喜燒比較甜，煮青菜好清甜💛台式麻辣鍋不太辣，但香氣非常充足小吃有熱辣辣榴槤炸彈、台式香腸、連花雕醉雞都有，味道仲要好好👍🏻台式飲品🥤係任飲，有純純冬茶、荔枝乳酸梳打、珍珠奶茶、雷萌胭脂桃花紅茶、水果茶等等，平時買一杯都唔平㗎😆自助區有多款炸物、火鍋配料、蔬菜、麵類等等，蔬菜種類都好多十分新鮮😋甜品係重頭戲！除咗每人可以有一杯movenpick雪糕之外，仲有窩夫、沙冰、檸檬愛玉、仙草多款選擇，真係捧住個胃心滿意足😆

鋪頭：別忘了 (太和)地址：太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖​💰278蚊/位💰未加一💰Order左d咩？​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​放題套餐：澳洲M7​湯底揀（鴛鴦鍋）1️⃣芝士牛奶鍋：易滾瀉，都幾香芝士味，湯底幾滑2️⃣惹味沙茶鍋：香味濃郁帶d微甜，唔辣，唔重口味​👍🏻M7牛胸腹：肉靚，煮完好嫩滑，煮耐d都唔鞋​👍🏻竟然有台式飲品任飲，仲多款選擇（真係少有，是但一杯都係特飲）​👍🏻好多熟食嘅台灣小食👍🏻推榴連炸彈，中間流心爆汁，又唔會太甜​👍🏻仲有甜品任食：竟然有窩夫、雪花冰、仙草凍​👍🏻每人都可點一隻蘭王蛋，好香​ 😋總結：環境靚，乾淨，食物有質素，想再黎食​📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟🌟🌟粒 抵食程度：🌟🌟🌟🌟粒環境&服務：🌟🌟🌟🌟粒 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟

去完旅行，心郁郁想打邊爐，近近地去左太和廣場「別忘了」食台式火鍋，餐廳有兩張台擺放了櫻花樹，氣氛滿滿，今日有幸可以坐到櫻花樹下打邊爐，這個位置打卡一流，而且客人亦可以寫上許願卡寫願望落去，再掛上去，非常有心思的設計。Set B 澳洲M7 120分鐘（$308）湯底有11款選擇，我地點了鴛鴦鍋，芝士牛奶鍋+鰹魚昆布鍋，大推芝士牛奶鍋，散發出奶香味，味道相當濃郁，另外鰹魚昆布湯底清甜不油膩，充滿大海風味。牛肉有澳洲250日穀飼卡樂Beef、澳洲M7牛胸腹、精選牛板腱，這三款牛肉都各有特色，其中澳洲M7牛胸腹，牛味濃郁，肉質更加細嫩，有彈性，另外澳洲250日穀飼卡樂Beef和精選牛板腱，口感軟腍，除了牛肉，還有日本鹿兒島茶美豚梅肉、西班牙栗飼豬梅片和羊肉卷可以選擇。除了台式火鍋之外，亦都好欣賞以到既台式小食，有鹽酥雞，台式香腸、澎湖三枝丸、夜市甜不辣、宜蘭蔥肉餅等等，每次點一兩件，可以食晒不同款式小食。最正以到有任飲台式飲品都有成四十多款選擇，必飲冬瓜波波奶茶，珍珠煙韌Q彈、唔飲奶茶都有多款味道的紅茶、綠茶等等，除了凍飲之外，亦可以選擇熱飲、甜度，適合唔飲凍野既我。餐廳QR落單之外，自助吧亦