包販子 (已結業)

好可愛的台式漢堡店當天去沒什麼人，坐著談天一個下午，剛好。.🔺咕嚕雞包 咕嚕雞包當然中當然有菠蘿，酸酸甜甜的感覺。加上烤得剛好的麵包，超級鬆脆。上來的時候是超級熱的，炸雞是剛炸好的耶！

$62已經encore咗呢間野好多次但係都仲係好想再食🤣事關佢地嘅包真係出色次次食都會烘到熱辣辣同外脆內軟🤘🏻仲有陣陣牛油香其實夾乜都好好食🤤鍾意食包嘅人唔好錯過呢到誠意推薦👅嚟親呢到都一定會食佢地嘅咕嚕雞包🤣個咕嚕雞炸皮好脆又唔會覺得油膩仲要勁厚肉🤘🏻另外我真係好鍾意塊厚切菠蘿一咬就咇曬啲汁出嚟🤤咕嚕雞原本都算幾heavy但係加埋菠蘿同啲醬汁之後清新咗十萬倍👅鬼佬西多其實即係french toast呢個包都唔錯🤘🏻麵包外層微脆入面就超軟綿綿仲有好香嘅牛奶味🤤連埋雲呢拿雪糕一齊食就會有冰火交融嘅感覺再加埋幾粒生果即時感覺健康咗👅

有一陣子沒來了，這個北京填鴨包非常滿足😋就好似片皮鴨咁不過係一個包，而且醬汁超夠超好味，加上青瓜等清淡又爽既既配搭唔好咁油膩😌飽得尼又唔會太濟🤙🏾咖哩海鮮治都不錯，將個治yam落d咖哩度索哂味超好食😋夜晚尼食2款包/治/甜品加1款小食再加2個飲品都只係HKD220，真係非常好既set，可以一次過happy share滿足哂所有願望呀🤤

今日夏日炎炎，黎到呢間格局好似Cafe既餐廳，外觀幾特別，所以決定入去一試。下午12點半左右黎到，餐廳無咩人，可以自己選擇位置坐低，有專人服務，都幾舒服。坐低之後，見到Lunch Menu做緊兩個套餐，一個係A. 北京填鴨包配薯條加飲品 or B. 芝士洋蔥菇菇包配薯條加飲品，望到A餐配料咁特別，真係從來未食過，所以就點左A餐配凍GreenTea Latte試下。個餐黎到，見到個包賣相都唔錯，而且夠熱，咬落去d汁漏出黎，而且同個包都幾夾，都幾好味，如果未食過，真係值得一試。

因為 egg benedict 嘅做法唔簡單，所以香港都唔算好多地方有呢味嘢食！太子要搵間食 all day breakfast 嘅就更少有，但都比我發掘到呢間隱秘小店，佢係旺角警署一直行到底，差不多到界限街先見到！佢地主要賣有香港地道特色嘅 light meal，包括有餐肉蛋牛角包、咕嚕雞漢堡、煙肉炒蛋餐包等等！佢地嘅麵包係每日新鮮自家製嘅，特別軟滑，真係唔可以錯過！一向喜歡 egg benedict 嘅漂夫人見到佢地會賣就當然立即點啦！ egg benedict 都有3個配菜揀，羽衣甘藍、煙肉、煙三文魚，而我就叫左喜歡嘅煙三文魚啦！當D蛋汁流出黎，又可以用麵包底索返，真係一滴都唔放過啊！一份簡單嘅 egg benedict 就足夠滿足一個下午啦！

呢間又係我bookmark左好耐嘅cafe。佢最出名個咕嚕雞其實評價都幾mixed，反而最多人推薦嘅係呢個陀地西多。之所以叫佢陀地，因為呢個係港式西多做法，另一款係鬼佬西多，落水果落yoghurt個種比較soggy嘅brioche toast。我就比較中意本土西多，而呢個係茶餐廳西多嘅半分子版，將花生醬變成雪糕同一粒粒嘅花生，再灑上一堆shortbread碎同脆口果仁，伴以焦糖醬&煉奶，口感真係超豐富～麵包又夠鬆夠厚，聽聞係自家酵母整嘅，外脆內軟熟，好正～點解拖到咁耐先去- 其實佢開張頭幾日都有睇過下reviews, 其中一樣彈得最勁嘅係咖啡，個陣佢地仲未有個official嘅barista...而家先黎應該冇伏掛？杯latte幾啱我口味，幾nutty, 奶味先出再到果仁香，配西多中和下甜膩，非常好☺️男友叫左個大蒜海鮮墨汁意粉，係用黑色嘅墨魚麵再加炸蒜炒，蒜香好勁又帶辣，有種避風塘嘅感覺，比想像中重口味。麵條夠al dente, 好極👍🏻

呢間cafe係ig上都略有名氣，於是我都係跟住黎試下先，間cafe開係酒吧林立既太子通菜街，成街都係酒吧，偏偏別樹一格地就有間cafe一入去已經被佢地裝修所吸，吸收既地方並唔係好華麗，而係簡簡單單，牆身有幾幅好生動插畫，總之感覺就係會令人好放鬆，打開餐牌，最後選左個北京填鴨包，北京填鴨好多人食得好，但好似漢堡包咁食法，相信就比較新鮮落單隔左5分鐘左右就食得，包就唔係好大個，咬落塊麵包偏向乾身同埋脆，入面啲鴨就皮脆肉汁豐富好juicy，再配合埋入面醬汁更帶出味道除左食之外，仲有啲特色文具精品可以買，整體上來講呢間cafe好有個性賣點

「牛油果水煮蛋多士」($58)評分：9/10.呢間Cafe無論係食物質素、份量、特色同整體氛圍，唔俾滿分真係對唔住自己😍牛油果水煮蛋多士外表極吸睛，牛油果蓉多到一座山咁，俾得一啲都唔孤寒❤️😀水煮蛋嘅流心蛋黃效果好睇又好食，令多士可以增添濕潤感。就連塊多士自己都烤得好出色，好厚身但真心係鬆脆度滿分。媽呀連我都唔明白點解可以將呢種厚度嘅多士烘得咁完美「陀地西多」 ($66)評分：9/10.陀地西多係佢地嘅招牌創作菜式之一。無論賣相、設計定味道都比一般嘅西多有特別好多。🙆首先平日揸系西多入面嘅夾心花生醬變成咗扁平嘅圓形雪糕餅放係西多上面(我自己食到雪糕有少少花生醬味，但亦都可能係焦糖味)，雪糕亦都唔易溶(我食到最尾佢都依然可以堅挺咁切得開出嚟) 另外一個我幾欣賞嘅地方係好有心思嘅焦糖杏仁，好似脆口嘅crunch,令西多除咗花生之外又多咗另一隻堅果嘅口感。👍加埋系蝶邊嘅焦糖醬，同埋粉末花生醬碎碎，集合成好出人意表、極多層次，睇得出有花心思設計嘅一道甜品😍其實我覺得可以上得米芝蓮添 除咗食物之外，另外唔可以唔讚嘅仲要講吓cafe嘅音樂，好有味道，店主真係好識揀 playlist 營造寫意嘅氣氛，

週六的下午，輕鬆的享受了花草芬香的花墟後，心靈得到了慰藉，身體也需要一家減壓的餐廳給飽足，在IG上早頗有知名度的文青餐堂包販子，店招是一個蓋子頭的公仔吃著一個漢堡的模樣，十分可愛，當然可以嶄露頭腳衝於香港美食天堂之中，一定是非常的好味。但因為店裡的空間不大，周六下午人潮滿滿，等待時間約莫30分鐘，但好在在店裡等待區域旁即有以店招插畫為主的周邊商品販售區，可以邊等待時邊逛逛。名為"包"販子，當然必點包類，點了兩款Berger，咕嚕雞與洋蔥芝士菇菇堡，Berger的麵包烤的酥脆度非常的厲害，原來是自家發酵烘培的，非常的健康，包括內餡食材亦是用料大方，看看漢堡的側面頗面圖有如香港的建築般高聳阿~另外則還點了兩份小時，鹽酥菇與雞軟骨，都是我在台北最懷念的鹽酥雞必點小食，沒想到在這邊可以文藝中品嘗到，有種打開了任意門回到台北的緩拍空間與美食口感。

包販子文青風出晒名，睇到幾得意，IG又多相，好似幾ok，咁咪黎囉。侍應姐姐好好，成日笑。我問佢有無墨汁意粉，佢諗左陣話有，但辣。我唔想食辣，所以走辣。其實個賣相一般般，唔似可以打到卡。碟野無墨魚汁意粉應有既香味，淨係好咸好咸，一陣油膩炸野味。魷魚圈有梳打粉苦味，明顯係冰鮮。大蝦亦唔太新鮮。咖啡要左杯mocha, 點知零朱古力味。成杯咖啡似即溶沖，係糖同奶精既主場，可以飲落口但完全稱唔上好飲，失望... 😔 飲左半杯已經頂唔順，真係飲唔落。

今日兒童節我就同左我既一班"兒童"同事去左食個開心LUNCH~ 呢間餐廳今次係我黎過既第三次,次次食都好有驚喜. 我次次都一定會叫佢地既ALL-DAY- BREAKFAST 菜與肉. 因為佢地既ALL DAY BREAKFAST係我食話最有HEART既. 首先要講個BAKE BEANS, 唔係用CAN個D 而係加茄汁同肉去煮個隻, 粒粒豆都夠林但又唔會煮到爛. 個TOAST 係厚多士包心軟外皮脆. BACON 夠厚又CRISPY 唔會同出面一樣咸到死既味道. 呢個係我永遠都會叫佢既各種原因.今次仲叫左一個新DISH, 就係一個泰式墨汁海鮮炒意粉. 呢個DISH又係一個驚喜. 酸酸甜甜配上墨汁同海鮮的香味. 兩者配合在麵中, 蝦煮得好好又唔會太熟仲要已經起左殼非常窩心. 總括黎講真係非常十分之鐘意呢間CAFE! 簡約既文青風再配埋咁好既食物真係好難令人SAY NO!!

數月前看過電視節目介紹太子的包販子，印象很深刻，但一直沒有機會光顧，日前去完南昌公園賞花，終於有機會一試。週末的下午，找間咖啡店好好享受一頓下午茶，真是人生樂事。蝦子餅喝的是西柚檸檬梳打($40)，味道酸酸的，很醒神。窩夫喝的是熱的蜜糖牛奶($40)，賣相吸引，味道也非常好，驚喜之作。點了一客鹽酥菇($46)，十分香口，可是油份偏多。餐牌上窩夫最想試的就是陀地西多($66)，西多用的麵包是自家製的，比平日吃到的鬆軟，圓形的西多上放了同樣是自家製的花生味雪糕，再撒上花生、蜜糖脆脆和奶粉等，口感和味道都很豐富，值得一試。

When I first read about this place, it was described as a place that sold Hong Kong style burgers. I  was curious. What was that?包販子 (English name: Baofanji) is located in Prince Edward. Right behind the Mong Kok police station. When I first found it, I was surprised it was an actual cafe like setting. I guess I had assumed it was a take away place.Inside was like any cafe with bench like tables and chairs. There were some quirky items that were for sale. Some were the same logo as the cafe.Menu

［悠閒時光］跟大家介紹尼間名為「包皈子」餐廳與其介紹講它特別倒不如講：有點怪！因為成日行花墟關係，所以成日系太子尼頭搵好野食，尼間行過好幾次都冇咩意思想入但今次見到店門口個d店產品，於是行左入左去又因為一句話就坐底左左，句話系：「大海很遼闊，跟我的食量很相似。」於是見到甘自今又甘靚既餐牌順勢即刻點左：陀地西多花生🥜友必點花生醬雪糕加西多配上碎屑的花生粒 絕對是愛花生之人的甜點芝士+碎蛋+蕃茄 包沒有太大的驚喜，芝士和蛋是配的但蕃茄味略淡但感覺是新鮮的蕃茄d產品字句怪得黎很有共嗚d餐牌名字怪得黎又挺抵死d食物配搭怪得黎又幾好味要配一杯Iced Latte好好品嚐

晚上八点来的，无须等位。整体装修风格很文青，除了食物也有买自己logo的文具。盐酥菇（$46）是什锦菇炸的很香酥，咸味也合适，但吃到底下因为油积在下边就有点太油了，作为一个小食还是很可口的。咕噜鸡包（$62）的鸡肉炸的很脆是一口下去可以听见声音的脆，菠萝很厚，咬下去很多汁很甜。但面包是蓬松的那种，我个人更喜欢软绵一点的。本来看62的价格以为是个比较迷你的包，但其实有脸那么大，性价比在Cafe里算高的，推荐！All day baofast 乜都有 （$118）里边的不是培根更像熏五花肉？没培根那么干瘪。焗豆是比较浓稠的，有点像肉酱的感觉。里边有牛油果，多士是厚切加芝士，番茄烤的糖分正好切多汁，菜也新鲜，但118本身也偏贵。