十里潮香 (已結業)

我知銅鑼灣開了一間十里潮香，才不過己三個月就有名氣了，我今晚心血來潮，叫了星仔大家一齊來個潮人潮食，吃吃潮州菜!平時己超愛吃潮州菜，當然少不了吃蠔仔粥，馬上先來了一盤蠔仔粥，份量很足，而且蠔仔又肥大，我和星仔停不了口!又怎少不了叫我最愛的蠔餅，蠔餅煎得又香又脆，而且熱辣辣的，咬了一口，蠔味很香而且也十分新鮮，而且很道地的，很有潮州小館的風味，再來一客韮菜豬紅，豬紅很鮮味，如上韮菜也蠻多的，真夠風味!有時候常常想，山珍海味也不如吃潮州小味，真的風味十足!

<銅鑼灣好味潮菜 >🍴蒸三色水晶餃 8 蚊隻 🥟即叫即蒸既水晶餃 餃皮比較厚同爽 晶瑩剔透 有三隻味😃1. 菜脯水晶餃 爽口有咬口唔咸🌿2. 玉米水晶餃 粟米香甜🌽 加左d咸豬肉碎 唔錯🐽3. 紅豆水晶餃 香濃甜味 口感密度高 都幾好食😃🍴香煎蠔仔烙78 蚊🔥蠔仔烙 同蠔餅有d唔同比較扁身 而且個個師傅做法都有d唔同。 呢個蠔仔烙對烙黎講已經比較厚身 炸得好香脆 我幾鍾意佢中心點既麵粉好juicy同外層香脆既蛋漿一齊食口感幾好🥚 而蠔仔juicy新鮮 點埋魚露十分唔錯🍴滷水三寶 138 蚊😍鵝片。鵝肝。 鵝腸每一間潮州鋪既滷水都唔同 呢間比較香濃 但唔咸 同比較滲色食落唔會話好肥膩 而三寶都盡吸滷水 😈 鵝片比較大塊 但薄切 肥瘦適中 鵝腸夠厚身爽滑 入面d鵝油好肥味😍 而鵝肝 好軟熟 有粉身既口感 鵝味濃 推介😄🍴濃湯大芥菜煲 62 蚊🍲潮州特色 芥菜煲 充滿住菜同蝦米味既湯底 飲兩啖額會膩🦐 芥菜新鮮 但味道偏甘 食啖菜🌿 再食啖熱辣辣既肥豬肉係一個幾好既食野次序👍🏻🍴潮州炒魚麵 78 蚊 🐟🍜魚麵好彈牙 魚香味適中 加入芽菜 🌿蛋絲🥚冬菇 蝦仁🦐 葱花 等等炒成

同爸爸去銅鑼灣撐枱腳，一向都知道金百利呢幢大廈有好多嘢食所以走過嚟望吓，見到有呢間潮州菜嘅餐廳就上咗嚟試！因為我同爸爸都好肚餓所以大家都瘋狂叫咗好多嘢食！首先嚟咗個胡椒豬肚湯，佢有大細選擇，但我哋驚食唔晒所以叫咗碗細嘅諗住大家可以share！豬肚好彈牙，飲落個湯鹹菜同胡椒嘅味道啱啱好！係好正宗嘅整法！以前屋企都會整但因為洗豬肚真係太麻煩所以出街食就方便好多！第二個係花膠螺頭燉翅！呢個不得了，因為好足料，所以啲湯勁甜！花膠好味就梗，但因為螺頭煲到好淋所以我哋都食埋！$68 呢個價錢性價比高！跟住嚟到重點滷水拼盤，勁正！款式勁多，有鵝肉、五花腩、豬腸、豬耳、紅腸、豆腐，全部都勁入味！每樣幾件，啱晒我哋呢啲咁貪心樣樣都想試嘅人！而且味道唔差，鵝肉入味、豬耳爽口、豆腐索晒啲汁食唔停口！方魚肉碎蠔仔粥，好足料好多蠔仔，而且份量好足，可以分到勁多碗出嚟！我地2 個人好辛苦先食得哂！想食菜所以叫左個濃湯大芥菜煲，又真係幾濃味，因為佢加左好多排骨落去煲，芥菜吸哂d 肉汁，勁正！汕頭小食拼盤有五件小食，件件都好有特色，煙煙韌韌咁幾得意！我地叫左兩杯飲品黃皮蜜同香黃蜜，兩杯都好好飲好有特色，唔係很死甜，係

上星期五放工又係同同事一齊揾好西食既happy friday! 我地係開飯揾左一陣, 決定去銅鑼灣開餐, 因為食完飯可以去皇室堡行街! 終於係金百利附近揾到間食潮州野- 名叫"十里潮香" 評語好似幾唔錯, 咁就去試下先~ 認住佢個logo, 係七公來 (忘了問侍應七公由來)~~ 十里潮香係樓上鋪, 鋪面雖唔算太多, 但座位都幾多, 裝修都幾靚, 坐得都好舒服~ 餐廳主打潮州菜, 基本上蠔餅、蠔仔粥、各式滷味、 咸點甜點糖水都可以揾到, 款式總類頗多, 而且佢仲有啲抵食套餐, 只係hkd 298 就有幾道菜了, 真係唔錯噃~ 由於見到花膠螺頭燉翅群湯做緊特價, 於是我就點左一客~ 好快就上了~翅湯都幾足料, 有一大件花膠, 仲有雞腳, 螺肉同一小裙翅, 以hkd 68 來講我覺得性價比高呀! 味道方面都唔錯, 飲得出湯好足料, 火喉十足, 雞又香又甜, 再加上好有0趙頭既花膠同翅, 飲完都幾飽肚~ 朋友見到有翅湯(足二兩)索價hkd 198, 於是佢就點了一客, 豪一次半次~ 翅湯都幾足料, 入面有幾多裙翅喔~ 湯底味道濃郁, 魚翅好有咬口, 貨真價實~ 另外

近排晚餐都比較多食四川、麻辣野，是日去到銅鑼灣同朋友全日搵四圍搵食，晚餐選定呢間位於金百利廣場十里潮香，事緣上次朋友喺樓上食川菜時，拎到張優惠券，所以一試。餐廳位於5樓，由於係未到晚飯時間，大廈都唔算話好多人等電梯，要知道，呢度成棟食肆，熱鬧起上黎，都要等一陣先上到餐廳，約左人嘅記得預早少少。餐廳面積唔算好大，裝潢簡單，冇乜花巧野，估唔到5點零未夠6點，都幾好生意。餐牌供應潮洲野，有小食、滷味、湯品、小炒、煲類、粉麵、飯、凍海鮮、炸物、蒸品、甜品等，價錢就唔算好貴。另外有兩款套餐，2人$298、四人$598，人均消費就唔係話好高。以往比較少食打冷野，可能朋友帶親我地嘅餐廳，都比較地道，令我印象唔係話特別好，呢度幾企理~我地胃口唔算好大，少少地點左個粥、一個湯、兩份小食、滷味，樣樣試啲，唔會太飽滯。滷水鵝片 $118食潮州野就不能不食滷味啦，揀左最愛嘅鵝片，有人鐘意食食鵝肉，我自己就鐘意雞片，啖啖肉，唔洗吐骨。當然價錢會貴少少，但知道一隻鵝唔係做到好多鵝片，咁都唔會對唔住個銀包呢度個價就唔貴，不過份量確係的骰啲，一份有六、七片，好在幾厚身，咬落肉感重，又有鵝香，點少少白醋一流。仲有入味豆

今晚有朋友生日，我們一行八人來到這開張不久的餐廳吃潮菜。 大約下午5點餐廳打電話來confirm booking， 說可以包房而且價錢合理，於是順便訂埋凍蟹。星期五的銅鑼灣是怎樣熱鬧大概不用多說，可是卻不影響這裡的服務質素，霞姐和另一位靚仔哥哥serve我們，既周到又細心，更會適時講下笑令整個氣氛熱鬧起來，又非常helpful幫忙影相。食物方面，凍蟹、鵝片、春菜煲都很不錯，我們自備了紅酒和蛋糕，兩位亦服待周到，因為餐廳的各樣貼心安排，今晚大家歡度了一個非常愉快的晚上。這裡服務質素之高在銅鑼灣的食肆中實在是買少見少，加上地點方便、餐牌價錢很合理，包房適合8-10人熱鬧聚餐。唯一美中不足的是餐牌選擇較少。

高質數，夠經濟。極力推介過🐖紅。極力推介豪仔粥。極力推介滷水豆腐。用心煮嘅潮州菜。好好食，個個食，你食，我也食，唔得嗰個都要食！新開張支持下如果唔係摺埋就唔好啦！（我冇收錢架！）

今日返完教會崇拜，就到銅鑼灣覓食。 我地去咗金百利附近，見到有潮州菜食，好少在銅鑼灣食到潮州野，所以上去睇下。地方好光猛，唔算太迫，牆壁上有好多功夫名，原來係武林小說的七公功夫，好厲害都幾多客人來嚐潮州菜。我們叫了3個午餐，2個小食（新張期內有9折及叫餐送湯及糖水）1. 滷水鵝肉鵝肉都幾腍，但有點肥，不過都入味，下面有滷豆腐，可配白飯或肉碎河粉2. 蠔仔粥似湯飯，配菜芯，都幾多蠔仔，又有冬菇片、肉碎、蔥，都幾香及濕濕地，都唔錯3. 無骨豆醬雞雞都幾滑同香，配上醬汁（咸咸地少少辣），幾好，但又是肥了點，所以自己去了肥膏，配肉碎河粉（幾滑又大碗，有芽菜）4.韮菜粿：皮似煎香了的粉果皮，韮菜幾香芋頭粿：炸香熱辣辣，好香口好味道，芋頭好多又腍最愛這個5. 送例湯及糖水胡椒豬肚湯：胡椒味可濃一點，豬肚好爽，酸菜腍又入味好清涼又滑口，綠豆去皮好軟，馬蹄細細粒好爽口又一好地方食午餐或下午茶

这家店真的很赞，超级推荐！虽然只点了两道菜，但都超出预期，蠔仔洲味道很鲜，蠔仔也不少，味道绝对不输于排名很高的老牌潮州菜。卤水掌翼不但味道超级正宗，口感也比我之前吃过的都要更好。临走前，老板还赠了两份马蹄绿豆水，毫无疑问，也超级赞。菜单样式虽然不如传统大店多，但日常吃饭绝对够了。这家服务态度也很好，不像很多地方，让顾客感觉像是欠了他们好多钱一样。临走前和老板聊天，说这家店刚刚开了一个月，希望我们常来。遂决定来首份openrice食評。