千銅和食屋 (已結業)

今次去和食屋，真係一個驚喜。🍤🥢首先，蟹國天丼賣相勁吸引，啲蟹肉、蟹膏滿滿哋咁鋪喺珍珠米上面，食落去真係超滿足，蟹味香濃得滯，蟹當哋！而炸軟殼蟹脆口得嚟唔油膩，真係得我心。再試埋佢哋嘅日式叉燒·冷蕎麥麵，麵爽滑彈牙，淋上自製醬汁，簡直是清新得嚟又唔失滋味。啲叉燒更加係香腍得嚟入味，食起來都係舒服得滯。至於芝士玉子燒，啲蛋熟得啱啱好，軟綿香滑，加上拉絲嘅芝士，每一啖都係芝味幽幽，令人回味無窮。🥚💕總括來講，和食屋啲料理都幾有水準，份量亦都夠，雖然唔係話平到出奇，但飲品、小食同湯款都簡單得嚟夠味，下次又嚟食！

屯門日本料理小店，主打多款天婦羅炸物小食同特色天丼等位於屯門市廣場連住嘅華都商場地下，門面比較低調，好在有屯門街坊朋友帶路，都唔知有呢間小店🤣-👍🏻期間限定天丼二人套餐 $338🔸刺身🔸明太子梅子素麵🔸特色天丼(蟹國天丼/蝦國天丼/鰻魚天丼)🔸五色野菜天婦羅🔸麵豉湯🔸汽水-呢度嘅主角一定係天丼，我地揀咗蟹國天丼🦀配料有炸軟殼蟹、蟹肉、蟹膏、蟹籽、芝士蟹籽，整體好足料！軟殼蟹超酥脆，脆漿唔太厚，就算食食下攤凍咗依然好脆口，又唔會油立立🔥大量蟹肉絲加上爽口蟹籽同撈咗芝士醬嘅蟹籽，飯底仲有蟹膏撈飯🤤整體甘香鮮味重，配搭自家製飯素汁，鍾意食蟹嘅朋友會好啱口味唯一係珍珠飯稍為硬咗少少🤏🏻-另一主食梅子素麵，幼細軟滑，淡淡梅子清香但冇酸味，第一次食幾特別👍🏻明太子份量都俾得幾足，建議部分素麵撈勻明太子同青瓜絲食，鹹鹹辣辣另外可以沾上鹹甜嘅鰹魚冷麵汁，清爽開胃，兩款食法各有特色🤪-五色野菜天婦羅包括番薯片、茄子、南瓜、菇，配搭自家製天婦羅汁，仲有少少刺身做前菜，整體二人餐份量夠飽肚🤓-味道：7/10性價比：7/10-📍#千銅和食屋 @sendonjapanrestaurant屯門屯利街1號華都商場地

一直都知道呢間丼飯小店,前排終於去咗食🥰小店主打丼飯同冷麵,都有好多唔同選擇~整體質素都正常💛🔹二人前天丼套餐 $288🔺麵豉湯🔺前菜兩款沙律可以揀一款🔸蟹籽沙律🥗每條青瓜都佈局了沙律醬,Mix埋蟹柳係入面蟹籽份量相對少🔺小食3款小食中可以揀兩個🔸吉列蠔係小店自製的,炸得超級脆🤤蠔都係好好食~🔸廣島蠔配昆布醋配咗醋後蠔有一點酸,蠔就有一點點腥🦪🔺主食🔸白煮海鰻汁係鰻魚汁,感覺係不過不失😗🔺丼類兩個飯都有天婦羅汁,可以選擇倒落配飯食或者配天娜羅食都得🤲🏻汁上枱仲係熱熱的!🔸蟹國天丼 +$40就係為咗呢個丼去食,丼入面有超級多蟹籽🥰分別係蟹籽加芝士蟹籽幾乎夠撈成個飯😆軟殼蟹炸得好脆但可惜冇咩膏🥲配料還有蟹肉和蟹膏,成個飯真係充滿着蟹🦀🔸圓心天丼呢個丼就冇咩特別了~有帶子,炸帆立貝同漢堡🙌🏻帶子都幾鮮甜的,炸帆立貝外皮唔會好厚😙漢堡扒同想像中有點唔同,食落好似扎肉的感覺😂😂🤤好味度 : 7/10🔙回頭率 : 6/10

今次會同大家分享下喺屯門發現嘅一間平民日式丼飯小店。行到腳攰，就同朋友揀呢間唔起眼但又惹味嘅店歇歇腳。🍚🥢🐟店入面裝修簡潔，卡位坐得舒服，雖然地方唔大，但就清潔得來。我哋點咗招牌丼飯，色香味俱全，等咗一陣，不過值得！蟹籽丼炸物香脆得嚟唔油膩，啖啖肉嘅蟹肉同蟹籽拌飯，每一口都飽滿得黎富有層次。飯糰鬆軟得啱啱好，唔算係嗰種超高水準，但照食落過癮！😋豉油雞丼食咗幾啖，肉質入味，但又唔會太鹹，口感滑嫩，啱晒唔想食得太油膩嘅你。野食過後，都算滿意。下次想食日式，又唔使特登去鬧市，呢度絕對係一個好選擇。平民價錢得啖美味，港式日式結合，我話值得再黎！👍💯

放假約老友係屯門食晚餐，唔想食得太豪華又唔想咁求其，係華都搵到呢間主打日式丼飯既小店，老友又特別喜愛日式料理，咁就一於試試啦。入去坐底，小店環境不大，十張枱左右，大部分都4人枱，人多時會比較迫d，當日就唔算多客人，所以都比較舒服，睇下餐牌，主打都係丼飯，款式都唔少，唔食飯都有麵同烏冬，仲有d小食選擇。麵豉湯落單後先送上1碗麵豉湯，我覺得味道略淡少少，配料不多有少少魚板。蟹國天丼可能客人不多既關係，落單10分鐘左右就到餐了，試試佢地既招牌no1既蟹國天丼，有炸軟殼蟹，大量既蟹籽同芝士蟹籽，蟹肉同蟹膏，睇到都覺得豐富，軟殼蟹係新鮮炸，非常香脆，大量蟹籽撈飯增加口感，蟹肉量都唔少，蟹膏就略少左d，飯量都幾多食得好飽，唯獨是飯睇落唔似係珍珠米，略為有少許失色，另外加48蚊套餐有八爪魚同帶子刺身，麻醬菠菜沙律，麵豉湯同汽水，刺身都幾鮮甜唔錯，不過加48蚊我覺略為高左少少。汁燒鰻魚丼老友揀既是日套餐，鰻魚有2大塊，質素正常，老友話d汁咸左少少，飯一樣唔係珍珠米，所有野正常發揮，比較抵就係套餐包埋芝麻雞翼，菠菜沙律，麵豉湯同紙包飲品，感覺比較抵食d。整體而言餐廳食物質素尚算唔錯，進步空間係有，但小店

今日去屯門探朋友，朋友帶我去左華都商場「千銅和食屋」食Lunch，食飽飽再去行街街。餐牌有單點，亦有多款套餐可以選擇，而且套餐配有胡麻醬冷菠菜、麵豉湯、汽水，好多元化。蟹國天丼套餐配有胡麻醬冷菠菜、麵豉湯、汽水賣相吸引，珍珠米上鋪滿了蟹肉、蟹膏、蟹籽、芝士蟹籽，份量勁多，而且仲有炸原隻軟殼蟹。好足料，完全不手軟的飽滿份量，每一啖都食到鮮甜的蟹肉、蟹膏和蟹籽，蟹味十足。另外炸原隻軟殼蟹炸到脆卜卜，再沾上自家製的醬汁，味道一流，日式叉燒·冷蕎麥麵日式叉燒入味又軟腍。冷蕎麥麵用上綠茶製成，Q彈的麵條沾上淡淡wasabi 的香氣和自家製醬汁，散發出綠茶味的清香。芝士玉子燒蛋味香濃順滑，再加上拉絲芝士，芝味十足，綿密口感融合得恰到好處。

蟹國天丼, 係即叫即整，要少少時間製作, 所以每次去食前都會打去落左單先，去到等多一陣就食得！✌️蟹國天丼有原隻炸軟殼蟹🦀，蟹肉🦀，蟹膏🦀，蟹籽🦀同醃製蘿蔔，同白飯一齊食超夾，每淡都係濃郁嘅蟹味🤤我諗尼個價錢🤑應該只會係屯門搵到，鍾意食蟹嘅你，去開屯門就要試下啦！我覺得呢間嘢幾好食，勁抵食！推薦美食🍴：蟹國天丼（$118）Info🗒: 地址： 千銅和食屋屯門屯利街1號華都商場地下47及59號舖

屯門牛一定嚟過華都搵食😂原來哩度都好多日式餐廳…今日就試咗其中一間門面幾大，入面幾闊落嘅日本餐廳試下，見佢喺下午茶時段人都唔少入到去，睇咗陣餐牌，都多選擇！有飯有麵最終叫咗個餃子烏冬set 配菜有溫泉蛋、麵豉湯溫泉蛋生熟度啱啱好，喺個汁偏甜麵豉湯喺啲沖水湯，冇乜特別主角餃子即炸非常脆，但食到有豬味🥶怕怕而烏冬質地喺好食嘅，可惜湯底真喺令人非常口渴🫣可能味粉落得太重手，我食完半碗已經feel到口乾服務態度一般，侍應姐姐喺咁同朋友吹水，唔太理會客人，到朋友走咗又開始講電話😂有嘢要搵佢都聽唔到 整體來講，我唔會再幫襯，因為調味太重手 下次會試試華都其他嘅小店😉

依一間係屯市比較隱秘D既日式餐廳~其實我就鍾意幫襯小店多D, 因為有時依D小店會有更多特別既性價比高, 要推薦比鍾意食天婦羅既你~我叫左熱烏冬$38+大蝦雜錦天婦羅$68, 烏冬同餸係分開選擇個蝦好鮮味, 亦唔會太多炸皮而無蝦肉個蔬菜有茄子, 冬茹, 南瓜,蕃薯烏冬方面, 個烏冬好彈牙, 湯底都好清甜, 係略嫌個份量可以多少少而朋友叫左個蝦國天丼$118 個七色蝦好出色, 顏色好靚小食叫左個炸魷魚鬚 💕都好香環境方面, 鋪頭地方唔係好大不過座位尚算舒服, 唔會太迫服務態度都好好, 好有日式服務好有禮貌

呢間店係華都樓下！一直都有幫襯！但唔會再去！個女職員態度差到爆炸！好差好差！佢叫我唔好再幫襯！咁既話就同大家分享！17/4 12:57坐低叫左天國蟹丼同兩個午餐知天國丼要等！午餐好快到晒！咁30分鐘後，午餐都食晒！就問下！佢話要等多5分鐘！好！等！其他枱炸野都到！1:44再問下有無！係咪未落單定未整！個女職員就爆炸話咁一係你唔好要，取消啦！仲用兩隻手指交叉我！真係火都黎！咩態度！仲叫我唔使再幫襯！快啲走！真心嬲到癲！好嬲好嬲好嬲🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

假日到店嘗試二人餐，食物份量係明顯唔夠，建議散叫更好，另外佢地嘅海鰻同生蠔都處理得好差，可能用料問題？都有一陣濃烈嘅腥臭味。如果同等價錢下附近食肆會食得更開心。

🛖店名：千銅和食屋⭐️推薦食物：圓心天丼🤩抵食之選：二人天丼套餐 （包沙律、小食、白鰻、2天婦羅丼、2麵豉湯）環境：光線充足、 佈置較為簡潔，但個人認為未必適合想長時間坐低傾偈嘅朋友今次同朋友叫左一個二人天丼套餐，選了蟹子沙律、酸汁廣島蠔、蒲燒白鰻、魚國天丼、圓心天丼。🥗蟹子沙律：有好多青瓜絲，蟹子的份量都好足夠。奈何略嫌蟹柳嘅份量比例較少，口感較為單一。🦪酸汁廣島蠔：蠔身不算太肥美，但也對得起這個價錢，叫係套餐的小食中最抵食之選。蒲燒白鰻：白鰻較為瘦削，冇咩特別。圓心天丼：內有兩件帶子刺身，算是M size，吾食生野的朋友要注意。還有炸帆立貝、炸蟹柳，同埋好似吾係同一類別的炸漢堡扒。魚國天丼：有一少塊的蒲燒鰻魚（都算肥美的）、炸魚、白飯魚仔等。

先從結論而言，絕無下次光顧講食物由於上網睇過，天丼係必食之選所以有叫到蟹國天丼性價比十分高蟹肉蟹膏都好足料叻外叫左tenpura個粉漿調得好好，唔會成口粉又薄又脆，南瓜都好甜食物質素黎講係可以一戰再戰然後一個staff令到成個體驗變到好差態度行為極度惡劣明白疫情關係要叫客人量體溫，原先都體諒因為樓面忙，留意唔到客人已經量左同佢講量左之後竟然直接黑面，然後仲係身邊附近極大聲大力擺放物品，收拾餐具，發爛渣發晦氣咁如果唔係女朋友一早等待，絕對會直接轉身離開店鋪今次體驗係呢年最差既體驗要客人去受氣，聞所未聞無論食物質素幾好，cp值幾高相信唔會有客人願意比錢買難受

📍 千銅和食屋🚶🏻‍♂️ 屯門屯利街1號華都商場地下47及59號舖🔎 #foodsnap_屯門👅 ($128) - 8/10🌟我同朋友都叫咗蟹國天丼 成個丼飯裝滿晒 分別有炸軟殼蟹、蟹肉、蟹膏、蟹籽、芝士蟹籽 好豐富！蟹膏已經舖咗係飯上面 撈勻飯食罪惡感🆙 仲有啲芝士蟹籽 所以成個飯食落係偏鹹 好彩有好新鮮嘅蟹肉同大量青瓜絲中和返☺️ 而啲軟殼蟹都炸得幾好食 如果可以大隻啲就好🤤🤤 總括嚟講係屯門嚟講偏貴 不過質素唔錯😌 值得一試～必食指數👅💦💦：8/10#hkfoodie #香港美食 #香港打卡 #天水圍美食 #川菜 #黃店 #天水圍黃店 #中環美食 #中環 #壽司 #sushi #香港打卡 #港女下午茶 #元朗美食 #美食 #日式料理 #日式定食 #荃灣美食 #元朗cafe #荃灣cafe #cafehunting #西環美食 #墨西哥菜 #日本菜 #漢堡包

🤗住屯門的朋友，有福了！🤩 未試過這個🦀蟹國天丼，真係要入屯門試下！！！.復活假期，行完山，來到屯門覓食，誤打誤撞來到這間平民小店。見係黃店，又只係等一張枱，就試下啦～ 都無做任何research就坐低點餐了。我們沒有點二人餐，散叫了一個烏冬，一個人氣no. 1的蟹國天丼。.🦀🦀🦀（10/10）蟹國天丼 $118，令我會比爆分佢，因為係我暫時食過最好，最足料，性價比最高的天婦羅丼飯。真心，無誇大，你睇相見到，一個飯🦀有原整一隻軟殼蟹，海量蟹子，芝士蟹子，不計成本的蟹肉，還有大量蟹膏可以撈勻全碗飯‼️軟殼蟹炸到酥脆，咬落去卜卜聲。蟹肉鮮甜而且勁多，有我好喜歡的芝士蟹子。其實就呢幾樣餸已經好滿足，但拎開啲餸，你發現飯面鋪滿蟹膏，真係超驚喜😱 再望真啲個價錢，只係 $118，無加一！仲係咪蝕本價？🍲 （7／10）日式炸餃子湯烏冬 $58OK.. 好激動咁介紹完個天丼，湯烏冬就其實無咩驚喜嘅，炸餃子都係炸得好脆，但多油咗少少，就係一個正正常常的烏冬。但價錢只係$58，其實我覺得對得住佢個質素架。