協奏坊西餐廳 (已結業)

放假日幾了好友去大角咀睇樓，事前去食半自助午餐，無訂位去到唔使等，比咗張細四方枱，主色白色，地方唔大，主菜都幾多選擇，有啲要加錢，我哋落單後主菜好快到沙律菜正常選擇都有，羽衣甘藍都有（驚喜）除了正常沙律醬之外，仲有健康黑醋汁飲品有果汁或熱茶+咖啡機，配備都幾足夠甜品款式正常，可以玩到自助班戟機幾得意（不過味道一般）雪榚賣相平實（朋友見到有個牌仔係意大利雪榚）味道ok，水果新鮮！法式紅酒燴牛面頰（$168）賣相幾好，牛面頰幾嫩滑肥美，薯蓉墊底，薯蓉幾滑，紅酒汁濃滑，好味海鮮燴意大利麵配龍蝦汁（$168）朋友食店員們勤快，收碟都會問過先收！期間有說有笑！唔會太刻意討好！去開可以一試

<平靚正自助餐 >😍喺大角咀柏麗酒店既協奏坊自助餐 每段時間都會有唔同 promotion而佢今次 個主題就係 <台味之旅 >一至四 6半至9半 大人438 小童298(六日貴 40 蚊 ) 如果10 日外訂位 仲會平 d . 餐廳環境以白色為主 環境都舒服 食物唔錯又多款 都幾正各式熟食味道都唔錯 好似有墨魚麵 🦑入味既籠仔蟹糯米飯🦀香脆既鹽酥雞🐤 比目魚 青口 等等 仲會有西冷扒 芝麻雞翼 壽喜燒等等 好多唔同選擇🍴燒蠔🔥呢個燒蠔就要等 等佢喺焗爐 幾分鐘 每次10 零隻出爐 都幾大隻 蠔夠新鮮 幾 juicy加埋香蒜十分唔錯 😃🍴刺身方面有三款 三文魚 吞拿魚 希靈魚🐟 以自助餐黎講算係甘 唔可以要求甘多 三文魚幾滑都 ok希靈魚夠爽 , 吞拿魚唔食都 ok🍴海鮮類凍食既海鮮都唔錯 長腳蟹幾鮮甜🦀麵包蟹多膏 鍾意食膏會好開心 仲有蜆 青口 海蝦等等 整體都幾新鮮🦐 唔錯🍴台式海鮮鍋😃雖然係自助餐 但每枱都會見到個蠟燭火既明火爐 會送上海鮮鍋 有好新鮮既海蝦同花甲 十分鮮甜 湯底好鮮甜 充滿住菇同椰菜香🥬正😃🍴甜品 甜品其實有好多蛋糕 但食

每次家庭聚會，都是食中餐。難道協奏坊老人小孩都做$188，當然要試下啦。值得一提是，60歲以上已經classify做老人，所以真係好抵。因為超過十人，所以要提早落訂，確認訂座。食物方面，凍海鮮有長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口、魷魚，雖然不是太多款式，但呢個價錢，真係抵試的。其實食物方面，意粉也是必試的，因為炒完後，會即時在車軚芝士上打轉，上碟時每口都有芝士香。甜品方面，雖然冇Haagen Dazs, 但有懷舊孖條，真係乜嘢兒時回憶都返矖來，所以平未必唔好，心思同樣好重要。

今日同朋友黎呢度食buffet 呢度靜中帶旺，環境舒適又近地鐵站~好方便呢度價錢都好親民!食物選擇豐富，每人仲有隻龍蝦~ 正呀~冷盤好多選擇賣相都唔錯d 蟹膏多到呢~熱盤有不同地方的菜色壽司當然唔少得啦~之後梗係食甜品啦!另一個胃出現啦~真係好精美cream bulee~飲品係自助形式有咖啡茶供應果汁就要另外order呢個自助餐性價比真係好高,大量海鮮,冷盤熱盤甜品飲品應有盡有，抵食又坐得舒服，真心推介呢~

今年聖誕節我有個舊同學從外地返嚟度假，我約他聚舊之外帶他品嘗下香港現今嘅自助餐特色，呢間坐落大角咀區屬四星級珀麗酒店裏面，一間協奏坊西餐廳，食物質素高之外而價錢都好大眾化，而且食物款式之多係同級之中少有的，有數十種之多，餐廳對海鮮供應，絕不吝嗇。鮮甜多肉嘅長腳蟹，啖啖肉，大大隻鮮蝦爽甜，又多汁。細細隻嘅小龍蝦同樣鮮甜無比，多款不同沙律。king size大肉蟹肉質幼嫩，汁液豐富，還有大青口、大蜆、多款海鮮等等都不遑多讓。 一款鮮蟹粥鮮甜至極，粥底綿綿香滑。仲有野菌湯，野菌香氣迫人，非常滑溜。 還有泰式咖哩蟹，咖哩濃郁蜜味，辣味適中，外面好惹味，內心蟹肉鮮甜多汁。 還有多款泰式食品提供。 閃閃油光嘅刺身，三文魚、拖羅、魚油滿載口腔，鮮香無比。爽口甜蝦 等等。 另一款燒德國豬手 頂級食材，配上大師嘅巧手，豬皮脆卜卜鬆化可口 肉質幼嫩無比，鹹香惹味。 仲有專人即場焗製， 時令肥蠔，熱辣辣甘香可口，蠔肉肥美，可以讓你盡情進食。 有中式嘅蝦餃啦，有日式多款嘅天婦羅，甘香鬆化。海鮮炒飯 粒粒圓潤飽滿，非常爽身。海鮮燉蛋滑捋捋，有十多款嘅甜品、凍餅、鮮栗子杯等。還有多款甜筒雪糕味道任選。生果梗

今年聖誕節我有個舊同學從外地返嚟度假，我約他聚舊之外帶他品嘗下香港現今嘅自助餐特色，呢間坐落大角咀區屬四星級珀麗酒店裏面，一間協奏坊西餐廳，食物質素高之外而價錢都好大眾化，而且食物款式之多係同級之中少有的，有數十種之多，餐廳對海鮮供應，絕不吝嗇。鮮甜多肉嘅長腳蟹，啖啖肉，大大隻鮮蝦爽甜，又多汁。細細隻嘅小龍蝦同樣鮮甜無比，多款不同沙律。king size大肉蟹肉質幼嫩，汁液豐富，還有大青口、大蜆、多款海鮮等等都不遑多讓。一款鮮蟹粥鮮甜至極，粥底綿綿香滑。仲有野菌湯，野菌香氣迫人，非常滑溜。還有泰式咖哩蟹，咖哩濃郁蜜味，辣味適中，外面好惹味，內心蟹肉鮮甜多汁。 還有多款泰式食品提供。 閃閃油光嘅刺身，三文魚、拖羅、魚油滿載口腔，鮮香無比。爽口甜蝦 等等。另一款燒德國豬手 頂級食材，配上大師嘅巧手，豬皮脆卜卜鬆化可口 肉質幼嫩無比，鹹香惹味。仲有專人即場焗製， 時令肥蠔，熱辣辣甘香可口，蠔肉肥美，可以讓你盡情進食。有中式嘅蝦餃啦，有日式多款嘅天婦羅，甘香鬆化。海鮮炒飯 粒粒圓潤飽滿，非常爽身。海鮮燉蛋滑捋捋，有十多款嘅甜品、凍餅、鮮栗子杯等。還有多款甜筒雪糕味道任選。生果梗係唔少得，哈密瓜

真心交通真的不便！OpenRice 地圖教在 奧運站C5出，但其實在旺角站行去更方便，而MTR的出口也沒有指示怎行最吸引的是有工聯卡可以用$288(已包加一），在星期六晚上也可以 食Dinner Buffet ，所以我一定降低要求！但竟然有驚喜今晚以🦀為主題😋😋長腳🦀、及不同方式煮的🦀，有泰式及中式！我比較喜歡🦀粥，又清甜又有啖啖鮮甜蟹肉，所以每出一煲都好搶手！另一至愛是「岩鹽蒜茸燒蠔」，由於限量供應，每人兩隻，一出也是9秒9被人搶曬！新鮮天婦羅🍤，非常好味！甜品選擇不多，但都ok最後當然是要食move pick 雪糕，有三種味道任選

環境真的不錯👍食物種類很多，但是刺身只有四款也是新鮮的，值得再吃。而且每樣都係好食同埋大部份想食的都啱我地食比起其他自助餐廳食物品種類多....但係好多都唔會囉要食當真的要貴精不貴多！好似羊架、牛肉、燒得嫩口刺身三文魚新鮮、 串燒等都好好味！又有長腳蟹、青口、燒烤 全部都鍾意食！長腳蟹就不是經常refill.不過味道較為鮮味....所以一出來觀眾也較多！龍蝦多肉而且有膏...今天壽司米夠好味，細路就最適合蛋糕品種都好多， 特別係拿破崙 ..食咗兩件 ，真係好好味 餐廳服務員好留心四周嘅食客 。一見到我地隻碟污糟就會即刻收走 。仲有經常幫你添水，服務周到 ，真係覺得好窩心 今次同一家人去食完 ！主要只是為了大家聚一下而來佢哋都話有下次

已經不是第一次來食，但冬季的款式就有些不同，熱食例如砂鍋類食品多了，可喜的是質素仍然能維持，以三百元左右的價錢，實在算是抵食。食品中連最「行貨」的壽司也算不錯，當然不能和日式專門店比較，畢竟價錢有別。奇怪是點心只有蝦餃一款，有多一兩款例如燒賣或粉果看來會比較豐富，甜品我不太在行，同行朋友説不錯。焗壕不錯，對於我尤其適合，因我不吃生壕。我個人覺得，協奏坊的特色仍然是：食品款式雖然不多，但每一款都不錯，有某尖沙咀酒店的自助餐，款式很多，但大多數味道都一般以至差，就很失色。服務人員勤快，也令食客覺得舒服。

從朋友口中得知九龍珀麗酒店協奏坊餐廳的海鮮自助晚餐質素唔錯又抵食，15天前預訂優惠價成人$288，長者及小童＄208，一於約埋一家大細來試下。我地可能太早到，當時Buffet還未開始，食客唔多，職員安排我地先入座等陣。Buffet開始了，第一回合是最受歡迎的海鮮區，驟眼睇有麵包蟹，松葉蟹，小龍蝦，青口等。蟹腳都幾大隻，都幾多肉，不過味道偏咸，其他海鮮都頗新鮮，味道亦唔錯。壽司就中規中舉，食材幾新鮮。熟食區：以東南亞美食為主。廚師用光波爐將焗蠔的水份同醬汁鎖係入面，咬落好juicy。法式蟹肉薯餅好酥脆，有淡淡蟹肉清香，值得一試。最後來到甜品區，有Movenpick雪糕，平時食一杯都唔平，今日就可以食返夠本。雪糕有三款味道：奶凍、士多啤梨、焦糖，旁邊仲有綿花糖，M&M等 Toppings 可以加。驚喜！有自助Pancake機，小朋友最愛。

家庭聚餐食自助餐都幾好，咩都有得食，唔洗順得哥情失嫂意呢晚我地就去左大角咀既酒店二樓食buffet~~~而且食物種類都幾多下啵今期呢度而蟹做主題，所以好多菜色都來蟹，連蟹粥都有得食而冷盤 壽司刺身呢d例牌野就一定有既食物質素平均黎講都ok woooo仲有個即煮既鮑汁海鮮蟹肉天使麵，見到幾得咁，所以都拎左碗同屋企人share其他中 西 泰式既食物都有試下，仲有大大粒蝦餃添啵甜品可以自製班戟，迷你細細塊咁都幾盞鬼，整完加球雪糕一齊食，正除左西式甜品，中式甜品都有架！！！自己就幾欣賞個熱豆花，香滑之餘仲可以加埋chewy既三色芋圓添我地提早訂位，每位288，三百有找，計落相當化算

都有好一排無食自助餐啦！呢晚朋友興起就話有間酒店做梗以“蟹”為主題既自助晚餐，提早訂位既話仲唔洗三百蚊就食得入到去既環境都唔錯啵，簡潔光明，開揚寬闊冷盤位置已經有三種唔同既蟹： 麵包蟹、長腳蟹、凍蟹其他既冷盤熱莗都有加入蟹既元素蟹迷見到都好難唔心心眼呢個咖喱蟹香而不嗆喉，味道唔錯仲有即焗既燒蠔呢個蛋白蒸蟹腳就滑溜而鮮自助餐黎講，甜品環節就當然唔少得啦呢度既甜品整体都做得唔錯仲有限時限量既鬆軟芒果梳乎厘添而雪糕就係M字牌既雪糕加埋杏仁片一齊食，點會唔enjoy

同家人食生日飯，朋友教路15日前book 枱可享$288一位自助餐優惠。海鮮區：長腳蟹供應量充足，餐廳不停會refill。味道不錯，少少偏鹹。熟食方面以中南亞美食為主，推介焗蠔，啖啖肉，好juicy！ 甜品方面都幾多選擇，推介沖繩淡鹽焦糖蛋糕，不論賣相同味道都好。蛋糕外層是天藍色cream，裡面是軟綿綿海綿蛋糕，配上焦糖脆脆，味道和口感都好夾。驚喜見到自助 pancake 機，小朋友大愛！仲有多款 Toppings 可以加，好玩。

預先十日前訂位 ， 座位之間距離好窄， 所有嘢都偏鹹， 長腳蟹越食越咸 ，鮑魚天使麵和燒生蠔 好多蒜蓉 ，偏鹹， 熟食有炸天婦羅 ，好辣嘅兩條烏頭魚， 切開一粒粒嘅叉燒鵝燒鵝， 蝦餃， 甜品方面都選擇多， 豆腐花一出就好快冇曬， 雪糕得兩款 ，仲有雪條 ， 飲品 有部咖啡機和水 ，楊枝甘露 是全場最好飲嘅嘢。 總括嚟講都冇下次去。

家人生日的日子，我們早15日預訂，好享有$288的自助餐優惠。長腳蟹一如以往夠新鮮，餐廳又不停地refill，只是初頭吃味道不錯，後期的偏鹹。刺身並不是自己取而是職員即切給你的，但也決不吝嗇。三文魚和吞拿魚新鮮肥美，希靈魚卻麻麻不太新鮮。看見有個corner是取焗蠔的，我也先要了兩隻試下。雖然看到蠔殼的大小大概估到蠔本身由甚麼size縮到這樣，但味道調的不錯，不會是把不新鮮的拿來焗，可以再吃。我又貪得意拿了一隻蝦餃過過癮，當然是普通的即蒸方便蝦餃啦圖片下方的是椰汁雞，只能說是有一整隻雞在湯裡，但湯十分稀，不值得食。還記得很久以前光顧這裡，菜沙律是讓客人自己選擇喜歡的菜還有醬汁再自己動手拌的。不過現在轉了餐廳幫你用沙律醬拌好的生菜沙律。衛生問題，餐廳先把沙律拌好也是好事來的，不用每個客人自己去做，但對於不喜歡醬汁或者減肥或者其他原因的客人就可能不太體貼了。左邊那一小粒的是由牛肉片包著水牛芝士、青瓜等餡料的小卷，意想不到的好吃啊！還有就是我喜歡的無骨鳳爪，爽脆，酸辣度足夠，吃了好多！海鮮新鮮，吃了點其他的但還是長腳蟹吃的最多。一碗的那是沙律，酸酸辣辣的很開胃。我認為最出色的甜品是蛋糕，四款