南城北市 (已結業)

Saw this on promotion for $6 so gave it a try.Overall it was quite nice after I diluted it because it was too sweet.There was some jelly at the bottom.After searching for "black sugar" on the internet, I couldnt find any official information on it, all the search results came up with brown sugar.The only sites that had it was Taiwanese and Japanese sites.◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: $6English menu: Nope!Service: OKSweetness levels: too sweet◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎

Saw these Crab roe powder filled pot stickers on their seasonal promotional poster.They cost $25 for 4. I got them because I havent tried pot stickers with crab roe powder.The shape of these pot stickers are not crescent form like the Shanghai ones, but rectangular like the ones served at Four Seas Dragon.Anyway, the pot sticker skin was so dehydrated, hard and dry.My jaws were so tired after eating two of these pot stickers.The filling was bland and there was no crab roe powder in it at all or

早前在東港城商場拿到一份場內 Food Point 的優惠劵, 4 月底便到期了, 所以得趕快用掉。南城北市一直都未來過, 只知是知名台灣食品代理華記永昌號開的熟食/零售門市, 今次趁有 coupon 便來試試。 先來這個爆汁手工胡椒餅, 用優惠劵的話由票價 $10 減至 $6, 但其實不用 coupon 4 月 30 日前都是賣 $6 一個 =__=。根據宣傳牌下面貼著的雜誌文章的資料所示, 這個胡椒餅是用宜蘭出產的三星蔥 (是台灣最靚的蔥啊), 在香港的工場製成胡椒餅之後, 運到店內才烤成的。當然, 此時已有很多做好了的胡椒餅放在暖櫃內等著大家了。另外一張優惠劵是用來買黑橋牌烤香腸的, 原價 $10 減至 $8。我買的時候沒有告訴我香腸有不同的口味, 我是後來聽到有人買的時候, 收銀員就說有原味辣味和飛魚子味選擇...可能我用 coupon 沒得揀吧。那我吃我應該是原味, 即叫即烤, 所以就要等上 5 分鐘了。美食專區內是沒有供人進食的地方的, 所以吃的時候也比較麻煩, 香腸就沒有拍照了。胖胖的香腸烤得頗乾身, 但裡面也有點油份, 食味帶甜, 但食味始終比在台灣夜市吃到的差一皮。

胡椒餅 (wu jiu beng) black pepper cake is a taiwanese snack composed of meat marinated with sugar, soy sauce, black pepper, and scallions encased in a large, flaky biscuit-like pastry, the pastry is not leavened with yeast. On first bite of the cake, it was hard and flaky, similar to the wife cake, but harder.Then inside it was filled with aromatic spring onions and rich sauce, but not dripping out.Overall, the dryness of the pastry and sesame covered top was compensated by the filling inside the c

本來說想要回到將軍澳食個遲來的lunch，好巧不巧預定想吃的那間剛好做盤點(我的運氣真夠強)，到處搵食不果正打算打道回府，又看到東港城的小食區在做初春優惠，偶爾就來個小食當正餐，不過沒座位的關係，始終要返歸才能吃得舒服，總不成又去人家地頭食吧。因為回家時間不短，所以蚵仔煎一定出事立即開盒，果然倒汗水不少，我應該先打開蓋啊…說回蚵仔煎自己在台灣時也只吃過一次，所以很難評論正不正宗，這家的蚵仔煎用了大量芽菜和生菜，故此就算我打開蓋避免倒汗水，也避不開蔬菜會出水的問題…不過雖說兩件事是影響蚵仔煎不香脆的成因，但本身煎得不夠香脆也肯定是事實，因為我吃到的都是黏黏的麵糰啊，在台灣時吃到的則沒有菜而且是薄脆的。不過蚵仔質素是不錯的，特地挑一粒出來吃感覺挺鮮甜的，而且一點也不"仔" 挺大粒，可惜數量實在不多，又或者是給過量的菜掩蓋了，以十多元來說雖不是貴，但也不算便宜，也該多給一點蚵仔才行。

初時以為這間南城北市設有堂食的，殊不知所謂的Food Point只是聚集多間食店於同一地方，不設座位，只做外賣。因為立食關係 (不設餐枱供放食物)，只點了兩款小吃﹣蚵仔煎﹠南城割包蚵仔煎 　（$18）蚵仔煎即點即做，蚵仔粒粒飽滿，肥美多汁，外皮的蕃薯粉團煎得夠火喉亦夠煙韌！這個蚵仔煎還加入了芽菜和生菜，可以平衡吓蚵仔煎的油膩感！而蚵仔煎醬更不是一般的酸甜醬，最合我心意！ 南城割包　＋　杏仁茶　（$26) 份量十足~~ 手掌般大的饅頭包內藏五花腩肉、鹹菜、花生粉及芫茜~~ 饅頭夠鬆軟、厚厚的腩肉肥瘦相間，夠入味夠鬆軟，一次過將肥膏﹠瘦肉同放入口更夠滋味，伴以花生粉同吃，味道層次豐富。若然可以少點鹹菜就更好啦！！！我不愛杏仁茶的獨有味道，但男友極愛，更說其杏仁味濃郁，甜度亦剛剛好，可以添飲！值得一讚的是他們的服務態度，八卦的我問了一連串有關蚵仔煎﹠割包的煮法、風味、甚至營銷等問題，師傅都耐心一一解答~~~ 謝謝吖！　

想嚐多一點台灣食品，從食友Edmond的食評裡，找到這一間位於將軍澳的「南城北市」，不熟悉的領域，乘車到達坑口的港鐵站，再徒步去東港城的商場，好不容易才找到，還以為會是位於一個類似美食廣場的地方，原來只是一個小攤檔，而環顧附近也沒法找到子坐下，這意味著要放棄嗎?!既然一場來到，總不成白來一躺，商場樓下好似有個小公園，唯有買點東西在下面享用好了。先花了廿八大元購了一個套餐，有麵線一碗搭一杯杏仁茶，看來不夠吃，在花十餘元買多一件台南米榚，拿了食物後匆匆落到樓下，總算找到一個可以坐下的地方，萬幸 !從食物的包裝盒中提到此店原屬台南的平安集團，想是採用特許經營的方式打入香港吧。台南米榚說穿了原來是一隻粽，雖然用的葉子稍有不同，打開有熱騰的香氣，內裡的糯米弄得粘口，由於用上醬油醃過，這醬香之味剛好消和了飽滯的感覺，內有冬菇和腩肉多件，既有特色，也屬美味之選。麵線也覺得不錯，雖然樓下食友所言有點「甜假」，作為街頭小吃，有這點「假」是可接受的，帶點稠的湯底確似本港的碗仔翅，加了醋和芫茜後，也有那種開胃的感覺，至於麵線也煮得不糊爛，舀起後仍是吃到「一條條」的，配料有爽口而微壓的大腸和彈牙的魚肉，再加上

在上篇對老苔目的食評已經預告了此店的食評也快要出了，就趁有天要來坑口辦點事，辦過正事，就走來吃個外賣午膳吧，拿回公司吃，所以在此事先聲明，我對此店食物的評價一定會比新鮮吃的差，皆因外賣食物至少是焗了近二十分鐘才進我的肚子內，所以在味道分方面，分數是已屬調整後的分數。大部份的飯麵及小吃都要二十元，又是很多東西都想吃，但奈何肚又只得一個的情形了，見店家有一個套餐只是廿八元，包了一個麵食及一個小吃，也剛好是我想吃的東西，那麼就一於點它吧，另再加多一個都想吃的肉圓，四十八元的一餐，就已經夠哂豐富了。先吃油炸的小吃周氏蝦捲，生怕它被回潮的油及水浸得油腍腍，但那蝦捲放了近半小時都不單沒有油腍，反之其外層是超脆，除了店家的炸功了得之外，另外也要一讚他懂入了周氏的蝦捲來賣，這個紅遍台灣的品牌，其皮用上豬的腹膜包起餡料，再蘸粉炸，吃起來除了皮薄酥脆之外，那腹膜上的油脂溶化並滲入內餡，使得內部的餡更是好吃，餡除了用上蝦之外，更伴有芹菜、蔥、豬肉及魚漿等材料拌勻，吃起來味道又鮮又有肉香，味道超棒。安平貴記肉圓又是台南的小食，用上米及蕃薯少製成皮，再包上肉餡而成五爪狀，但我看來看去都不覺得它是五爪狀呢！見店家

看到之前的食評，便來這裡試試看，反正打算游水，不能吃太多~來到舖前，原來是沒有座位的，要是堂食的話需要站著吃，由於很多選擇，請店員介紹，他們推介了以下食品：蚵仔麵線 - 麵線很幼，有魚肉、大腸、蠔仔等，先吃沒加醬料的味道，真的有點像我在台灣吃的麵線般味道，只是台灣的比較香；但由於味精味較重，不是我杯茶，友人卻頗喜歡蚵仔煎 - 整個製作過程在我前面進行，先將蠔仔炒熱、薯粉、下蛋、芽菜及生菜，再加醬汁奉上，煎得很不錯，蛋還是很嫩口、很滑，配上爽口的芽菜及生菜，口感一流，唯獨不喜愛薯粉的質感~ 這個推介 炸蝦卷 - 也是即場炸，炸起後為我們分開三份，外皮真的炸得很香脆，但內裡的肉卻不怎吃得出是蝦肉來，也不會有蝦的爽口~杏仁茶 - 男店員送的，不愛杏仁味的我只試了一小口，真的很重杏仁味，愛杏仁茶的不妨一試~等候食物其間男店員不斷與我們傾談 (因沒其他地方可等，唯有站在舖前等候及吃 )，原來這裡的食材大部份也是從台灣入口，怪不得味道真的有點與台灣相似~ 男店員也不斷的教我們應加哪些醬料來配食物，好像炸蝦卷上的WASABI是他給我，叫我試試，感覺也頗清新~總括來說，服務真的不錯，食物水準屬一般，這

Got this drink because of the slim bottle with the cork stopper.Tasted very faint of almond and more watery than milky.Costs $12 per bottle, $10 per cup.

老早決定午餐到東港城吃台南小食，午飯時間即刻動身。可能當時剛過了兩點，所以店舖較為空閒。舖位裡只有一位先生和小姐，雖都在預備材料，但檯面還保持得很整潔。那位先生注意到我在看菜單就推薦了魚羹和黑橋牌烤香腸。烤香腸和魚羹我平常就吃得到，所以我反而要了鼎邊銼和蚵仔煎。先生即在左邊的鐵板準備蚵仔煎，大概等了十分鐘就大功告成。遞上蚵仔煎時先生亦提供是拉差辣椒醬, 胡椒粉和紙巾。他也很細心的因為沒可以坐的位子而跟我說了聲不好意思。其實有東西吃我就不介意 蚵仔煎 ($18): 很多蔥花和醬汁淋在蚵仔煎上。蛋下面有炒過的蚵仔、芽菜和少量生菜，週邊則是蕃薯粉團。醬汁跟台北的酸甜蕃茄醬不同，味道比較像日式八爪魚丸的醬油加蒜頭。印象中台南小食的蒜味更濃烈。芽菜和生菜已被炒至全熟，不太爽口，這可以再改善。反而蚵仔全部剛熟，很好吃，很甜美。蛋煎至有點乾身，幸好沾上大量醬汁才可更容易吞下。週邊的蕃薯粉團可能不夠粉所以不夠煙韌，而且只要三口就吃完所有粉團，對喜歡這部份的人們包括我在內可能會覺得不夠。但整體來說這蚵仔煎蠻好吃我挺喜歡。鼎邊銼 ($20): 有很多香芹碎，很香。配料在碗底，品嚐前可先拌好。配料有蠔(比起

2010-5 (weekday)逛來逛去, 終於去了新港城的南城北市, 見佢整嘅蚵仔煎同台北的唔同, 會加芽菜及生菜的, 原來這裡賣的是台南小食, 味道做法跟台北的有別啊. 掛住豪大雞排, 所以試了超大大雞排, 再加個南城麵線, 原來夠$22送價值$10的烤香腸.超大雞排不甚大幾薄身仲有骨落地, 老闆話台南嘅係咁嘅喎, 雖然老闆不時都叫嚷著可隨時加辣加味加醬, 即炸脆口有餘, 味道跟台北的很不同, 但總覺不夠惹味; 南城蚵仔麵線有3樣餸, 大腸幾有咬口, 蚵仔幾肥大, 浮水魚羮合格不過彈牙d會好d, 麵線略帶酸, 無一般台北或(阿宗阿土)的太杰身, 唔理佢係南定北, 都算幾好食; 送的烤香腸應該是烤得太久太乾了.可能見我係咁影相, 醒了我一柸杏仁茶, 淡淡的杏香, 飽飽的一餐, 我從未嘗過台南的小食, 不過我似乎喜歡台北口味多一點.

最近店子推出了新食品 -' 南城麵線'及' 杏仁豆腐冰', 麵線味道不俗,令我回想起上次台灣之旅的阿宗麵線,驚喜是這裡的麵線比起台灣阿宗麵線來得還要豐富,除豬腸外,還加入蠔仔和魚滑做配料,值得推介 我亦品嚐了杏仁豆腐冰,感覺頗清新,杏仁豆腐配上紅豆及沙冰,味道不太甜,不太濃,正合我這不太嗜甜卻好甜品的習性,而且沙冰確是消暑妙品,所以定會再試 回應之前的蚵仔煎,本人在台灣吃過的,確是與潮式蠔餅大大不同,蚵仔煎是濕身而味偏甜,潮式蠔餅則是乾身而香口,雖然這裡亦做得不錯,但我還是較喜歡潮式的

個人很喜歡吃蠔餅，所以很有興趣試試呵仔煎，只聽說是台灣馳名小吃。今天終於買來了，即叫即煎，熱騰騰的，便趕快回家試食。可能是我期望太高，所以特別失望。蚵仔煎原來是很普通的煎蛋加了些芽菜和生菜，還有很多汁，味道是不錯，但不能說是很好吃，個人認為此食物難以說是台灣馳名小吃。將來有機會去台灣，會再試試蚵仔煎，也許跟香港的會有很大分別。而這間店的蚵仔煎不會再吃了，或許會試擔仔麵吧！

接著上上上上篇，在東港城的小食街還吃了一家賣台式小吃，此店把台灣最受觀迎的幾款小吃帶來香港。今次要了蚵仔煎。店員先落幾粒蠔煎一煎，加了一隻蛋煎一回，再落由台灣飛機來的薯粉，最後灑上醬汁完成。到台灣時總是太飽吃不到，不知是本來就是如此味道，還是來了香港後食材不夠好，如果本來就如此，這出名的小食就不合我的心水。即叫即做，所以熱得燙手，我們快快地試了一回。薯粉的，加了大量不算濃味和不杰醬汁，感覺只是汁太多。蚵仔不夠大粒也不夠鮮味，幸好煎蛋的時間恰到好處，咬下未全熟的蛋黃總是教人格外喜悅，可惜總結來說，只是一般吧。下次再到台北的夜市，要留肚試試。