去滾

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朋友生日，想打邊爐 又見OpenRice好多好平 所以book咗枱去試吓 坐低叫完嘢之後都冇人同我哋講啲醬料喺邊度拎 ，開聲問佢先有人講 叫咗個蔬菜拼盤，本身揀咗皇帝菜但落咗單之後就有人嚟同我哋講今日冇，所以轉咗通菜點知拎嚟嗰陣係俾咗生菜，同個職員講嘅時候佢好唔願意咁拎入去幫我哋換 😅 叫咗一碟白鱔 $148 係得好少 ，個底全部都係椰菜絲其實叫左好少嘢 ，除咗個白鱔 都冇叫海鮮四個人都唔知食咗啲咩 （ 見佢d嘢食份量好少，又貴又唔特別好味所以費事再叫 ）兩杯啤酒 咁樣埋單都要$22xx 其實好唔抵 🥲

環境舒適寬敞，裝修非常有特色格調，打卡或同朋友聚餐都一流👍🏻 咁高質素嚟講唔算貴，因為份量都幾大😋⭐️ 金甲脆魚皮 $98 見到呢度有鹹蛋炸魚皮即刻叫！便利店賣緊嘅鹹蛋魚皮都要$70 🤫 但係呢度係新鮮炸嘅，放入湯底碌幾秒，再配埋啤酒食超正😍⭐️ 蕃茄豬骨薯仔湯 $168蕃茄湯底超濃郁！豬骨煲煮到完全腍晒，令湯汁有濃厚嘅肉香味。仲有加入滿滿煮爛嘅蕃茄、粟米同薯仔，非常足料💯⭐️ 美國手切牛脊頸（L）$318呢款牛真係睇相都知幾高質✨雪花好靚，肥瘦比例均勻，而且非常新鮮。手切嘅每一塊牛肉同都好平均～口感好嫩滑多汁🤤⭐️ 哈波子 手打蝦丸（6粒）$68手打蝦丸大大粒 ，用料好新鮮~係濃郁蝦味而彈牙嘅口感🦐⭐️ 鮮嫩正菜蔬菜拼盤（自選3款）$98 🥙- 芥蘭苗（拼盤）- 冰菜（拼盤〉- 油麥菜（并盤）竟然有特別嘅冰菜！口感好爽脆～大大盆嘅自選蔬菜平衡返火鍋嘅油膩感😝⭐️ 稻庭烏冬 $38⭐️ 冰糖紅棗雪梨茶 $34⭐️ 青島啤酒（一支）$42💰HKD 500 p.p for Dinner

餐廳有好多細節位都經過精心佈置，無論環境定係食物名一樣會令你留低深刻印象，另外餐廳設有室外座位，食完飯可以出去睇下夜景🌃✅秘製沙爹湯湯底味道好濃郁，基本上唔需要點醬汁✅順德脆肉皖魚腩鯇魚腩每一塊都好厚身，煮完都仲係keep到脆口嘅感覺👍🏻✅鮮肉韭菜餃餃子新鮮，皮薄餡料豐富🥟✅金甲脆魚皮用鹹蛋黃整嘅魚皮，非常香脆 ✅伊府麵呢款麵配沙嗲湯真係一流！麵質嘅口感好好食🤤✅是日新鮮蔬菜籃萵筍片、炸芋頭、蓮藕片蔬果籃可以自選三款蔬菜，即是兩個人嚟食都唔使擔心叫唔到好多菜🥬✅繽紛鮮果涼粉鍋上菜嗰陣夠晒氣派，仲會出煙🤣食完打邊爐用甜品結尾都幾好🍧水果好甜🍉💛好味指數:4.6/5 💜回頭指數:4.5/5📍去滾 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓

《🌟推介 😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》同一班朋友飯聚梗係要搵個多選擇又坐得舒服嘅地方😏最近去咗銅鑼灣呢間火鍋店真係啱哂，咩都有得食😲呢度環境仲好正，有好多別具特色嘅街頭霓虹燈牌，充滿八十年代懷舊風💃原來露台位置仲望到維港海景◆鴛鴦戲水 $258我哋揀咗2款湯底，分別係蕃茄豬骨薯仔湯同密密翻啅沙嗲湯🤭蕃茄豬骨薯仔湯用料十足，有大大舊豬骨; 沙嗲湯底有陣陣花生香帶微辣，入面仲有豬皮蘿蔔添😲用嚟淥肥牛加出前一丁超正◆金甲脆魚皮 $98 👍打邊爐點可以無魚皮，即叫即炸、塗滿鹹蛋黃醬🤤輕輕一淥就食得，鬆脆得嚟帶鹹香好正！◆頂級靚肥牛 $198 👍雪花肥牛油脂分佈平均、色澤粉嫩😍一睇就知係靚嘢，食落牛味濃郁有嚼勁◆炸芋頭 $52 👍竟然有我打邊爐最愛嘅炸芋頭😍 用油炸過再落湯滾到入口即溶🤤◆手打牛丸 $68新鮮手打牛肉，口感彈牙◆一口脆爆響鈴 $48◆香煎厚切午餐肉 $88◆魚皮餃 $48 ◆魚腐 $52人均價錢：$500味道：8.5/10環境：9/10服務：8/10回頭率：8.5/10👍=必食*所有價錢以餐廳為準#misshcfoodie_銅鑼灣📍 去滾地址: 銅鑼灣登龍街1-2

今晚又去咗一間打邊爐打卡熱點嘅餐廳，餐廳處處都係打卡位，而且地方寬敞舒適，是和朋友聚會的好地方。芫茜皮蛋滑豆腐湯底湯底有滑嫩的豆腐和香濃的皮蛋味道，打邊爐用嚟做湯底下火一流！特級即日新鮮牛頸脊：牛肉肉質鮮嫩多汁，入口即化，散發著濃郁的牛肉香味，打邊爐必吃。爽口黑牛柏葉：黑牛柏葉肉質鮮嫩，口感彈牙，帶有微妙的鮮味。頂級黑白墨魚丸：墨魚丸質地彈牙，有墨魚的濃郁味道，喺出面絕對食唔到。手打蝦滑：蝦滑口感Q彈，香氣四溢，蝦肉的鮮甜滋味在口中散開，味道不錯。金甲脆魚皮：魚皮炸至金黃酥脆，咬下去時發出脆脆的聲音，外有鹹蛋的鹹香，超級美味。藥紛鮮果涼粉鍋：呢個甜品好正，涼粉口感爽滑，配上芒果、西瓜和哈密瓜等等新鮮水果，自己仲可以選擇加入椰絲和紅豆調節味道，有得食又有得整！

一聽名字就知餐廳玩味十足，跟朋友預訂了今晚放工食晚飯。位置很是方便，朋友於銅鑼灣皇室堡放工，走不用五分鐘就到😲一踏進餐廳，就被窗外的迷人夜景吸引住，原來餐廳位於金朝陽中心27樓😲，正好對正外面繁華街道。餐廳裝修風格，走現代中國風，環境舒服👍🏻我們二人點了小食金甲脆魚皮、頂級靚肥牛、手打牛丸、魚皮餃、魚腐、香煎厚切午餐肉、炸芋頭、出前一丁。🌟金甲脆魚皮 $98金甲脆魚皮，用新鮮魚皮炸至薄脆，再沾滿鹹蛋黃醬再炸，食落鹹香。可浸入火鍋湯底(3秒)，又脆又熱，雙重夾擊😍🌟鴛鴦戲水 - 蕃茄豬骨薯仔湯、密密翻啅沙嗲湯 $258蕃茄豬骨薯仔湯並不是普通的蕃茄薯仔湯，湯底用料十足，豬骨瘦肉都有。所以用它來滾肉或菜都好甜😋。之於沙嗲湯雖然比較鹹，但用他來滾牛肉就至正👍🏻！🌟頂級靚肥牛 $198牛肉片並不是一般街外的薄切，而是有少少咬口的。而且雪花分明，入口即溶😍🌟手打牛丸 $68雖然只有四粒，但食得出是手工製造，因為每一粒都好有彈性兼咬口，並不是一般實實的👍🏻🌟魚皮餃 $48 魚腐 $52魚皮餃皮薄餡靚，而魚腐煮完之後，吸收了湯的精華，很是好吃😋🌟香煎厚切午餐肉 $88牛餐肉一口一口，而且亦煎至脆口，

一聽名字就知餐廳玩味十足，跟朋友預訂了今晚放工食晚飯。位置很是方便，朋友於銅鑼灣皇室堡放工，走不用五分鐘就到😲一踏進餐廳，就被窗外的迷人夜景吸引住，原來餐廳位於金朝陽中心27樓😲，正好對正外面繁華街道。餐廳裝修風格，走現代中國風，環境舒服👍🏻我們二人點了小食金甲脆魚皮、頂級靚肥牛、手打牛丸、魚皮餃、魚腐、香煎厚切午餐肉、炸芋頭、出前一丁。🌟金甲脆魚皮 $98金甲脆魚皮，用新鮮魚皮炸至薄脆，再沾滿鹹蛋黃醬再炸，食落鹹香。可浸入火鍋湯底(3秒)，又脆又熱，雙重夾擊😍🌟鴛鴦戲水 - 蕃茄豬骨薯仔湯、密密翻啅沙嗲湯 $258蕃茄豬骨薯仔湯並不是普通的蕃茄薯仔湯，湯底用料十足，豬骨瘦肉都有。所以用它來滾肉或菜都好甜😋。之於沙嗲湯雖然比較鹹，但用他來滾牛肉就至正👍🏻！🌟頂級靚肥牛 $198牛肉片並不是一般街外的薄切，而是有少少咬口的。而且雪花分明，入口即溶😍🌟手打牛丸 $68雖然只有四粒，但食得出是手工製造，因為每一粒都好有彈性兼咬口，並不是一般實實的👍🏻🌟魚皮餃 $48 魚腐 $52魚皮餃皮薄餡靚，而魚腐煮完之後，吸收了湯的精華，很是好吃😋🌟香煎厚切午餐肉 $88牛餐肉一口一口，而且亦煎至脆口，

竟然可以大模廝樣「去滾」‼️講緊打邊爐🔥，「去滾」呢度有唔少霓虹燈🏮同金句打卡位，菜式都充滿玩味，好有特色👏ᨎᨎᨎᨎᨎᨎ🌟清酒卜卜蜆湯 $298上枱時先以蒜蓉、辣椒等香料炒香大蜆，再加入清酒，帶出蜆嘅鮮甜味道，可以食左蜆先，再加湯打邊爐，蜆唔止隻隻肥美，份量都好有誠意🤩🌟金甲脆魚皮 $98炸魚皮即叫即炸，色澤金黃，咸香酥脆，每塊炸魚皮都沾滿咸蛋黃醬，真係會食上癮🤤🌟美國手切牛頸脊(M) $228肉類選擇都唔少，牛肉🐮都有好多部份選擇!牛頸脊油脂冇咁重，肉味較為突出，口感嫩滑🥰🌟下面滑 手打蝦滑 $98蝦滑🦐新鮮足料好彈牙，蜆湯底仲提升左蝦滑鮮味💯.🌟芝士燒魚卷 $78燒魚卷飽滿多汁，咬落去會爆出芝士，芝味濃郁💥🌟頂級黑白墨魚丸 $78墨魚丸口感彈牙，仲食到粒粒墨魚肉，果然係精選推介!👏.🌟黑松露餃 $68自家製餃子特別有鮮味! 外皮唔會太厚，入面餡料豐富，食到啖啖黑松露香😌🌟繽紛涼果涼粉鍋 $108造型滿分! 加入左新鮮嘅生果芒果、西瓜、哈蜜瓜等，仲可以自行加入紅豆蓉或椰絲增加口感，消暑一流! 作為甜品作結好滿足🫶.🌟油麥菜 $58🌟醬料費 $44/人ᨎᨎᨎᨎᨎᨎ

▫️清酒卜卜蜆湯($298)👉🏻店員將蜆、洋蔥、蔥等等嘅配菜，倒入清酒炒香，可以先食咗蜆先，之後再倒入清湯打邊爐☺️ 蜆肉都幾大隻，仲全部都肥美新鮮甜，沙清得好乾淨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 美國首設牛頸脊（M) ($228)👉🏻 牛頸脊雪花分布平均，肉質嫩滑，牛味都幾重⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 芝士燒魚卷 🧀($78）👉🏻芝士竹崙比平時見到嗰啲肥大，芝士餡料超級多，一咬落去爆晒出嚟🤤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 下面滑 手打蝦滑🦐 ($98）👉🏻 蝦滑鮮味十足，口感爽口彈牙⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 金甲脆魚皮($98）👉🏻 炸魚皮即叫即炸，上檯熱辣辣，咬落非常酥脆，每一塊都平均咁沾滿鹹蛋黃流沙醬💛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 頂級黑白墨魚丸($78）👉🏻 墨魚肉好爽脆，質感紮實，食落好Q彈😳⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑松露餃($68）👉🏻餃子皮好薄，蝦肉又大舊又彈牙，黑松露味好突出🖤⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 繽紛鮮果涼粉鍋($108）👉🏻食到飽一飽叫呢個甜品可以食生果又可以食涼粉，非常消滯解膩⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 油麥菜($58）▫️醬料費($44@）——————評分：8/10.平圴消費：~$640

《人生難在何處？難在可以去滾！》店舖充滿玩味句子 一路播住廣東粵語歌 都幾有格調🤣😝🥘打邊爐，最緊要要有靚湯底本身想叫一個川弓白芷當歸天麻魚頭湯🐟但係點知賣晒，所以就轉咗清酒卜卜蜆湯底🍶呢個卜卜蜆湯原來係首先用牛油& 蒜蓉蘑菇洋蔥 起咗個鑊 🥘跟住放入清酒、調味，同埋一大炸新鮮嘅大蜆跟住大概等5分鐘啲蜆已經大大粒開晒 味道好濃郁夠鮮甜，冇沙連啲洋蔥蘑菇都朔晒啲汁，好入味好林甜🥘😋食晒啲蜆，跟住就落上湯😙🥩安格斯牛柳粒 大大粒 因為係安格斯，所以有一定脂肪含量食落口有肉味，而且好有咬口🥩新鮮牛脷芯 原來牛舌心打邊爐係咁林 平時啲牛舌多數都係比較硬 但因為今次薄切 所以原來非常軟💛金甲脆魚皮 蛋黃魚皮塊塊都充滿蛋黃醬 加埋啤酒🍻讓人愛不釋手最後叫埋唐生菜&藍妹3.5爽啤酒去滾真係好正😌😌

♡ 港式風味火鍋店｜去滾 ♡-銅鑼灣有一間好有特色嘅火鍋店環境靚 嘢食正 服務態度都好好✌️係一間好值得留港消費嘅餐廳 牆身除咗有特色嘅畫外最吸睛嘅就係霓虹燈整間餐廳都充滿玩味 留待食客自己一一發掘✌️😛- ♡ 金甲脆魚皮 ♡ $98先叫個小食先 即叫即炸 魚皮熱辣辣 而且每一塊都好大嚿 有好多鹹蛋黃粉 入面仲有紅椒絲 辣辣地 真係好惹味 -♡ 川弓日芷當歸天麻魚頭湯 ♡ $298平時嘅火鍋店 好少會成嚿魚頭俾你睇到呢度真係好足料 出面亦都好少飲到啲咁高質嘅湯打邊爐之前飲返一碗 真係勁正-♡ 特級即日新鮮街市肥牛 ♡ $288 肥牛顏色好粉嫩 而且脂肪分布均勻 肥牛入口即溶 牛味濃郁真係勁推薦🥰-♡ 桂花蚌 ♡ $138好新鮮 食落爽口彈牙、鮮甜👍🏻-♡ 手打墨魚滑 ♡ $88墨魚滑有別於平時嘅一桶上改為一小杯上 食落彈牙 好滿足呀‼️-♡ 哈波子 手打蝦丸（6粒） ♡ $88 值得一讚嘅係呢度嘅手打丸全部都原汁原味 冇混合其他嘅調味粉 真係唔係好多火鍋店可以做到認真新鮮-♡ 竹蔗馬蹄水 ♡ $88呢樽真係真材實料 勁好飲忍唔住叫咗兩樽😂❥#⇢店鋪資料：去滾 (銅鑼灣)銅鑼灣登

-呢間位於銅鑼灣金朝陽中心既特色港式火鍋店🍲🙌🏻打開𨋢門已經見到 ［唔滾唔知身體好］呢七個大字進入餐廳見到港式懷舊風🤹🏻‍♀️霓虹裝潢都玩味十足🖍️入門口又再見到大大幅霓虹燈牆 - Let’s Hotpot Tonight 卡位既特色壁畫 🎤🎸仲有keep住播緊既90年代流行曲所有野都好有特色 係懷舊味道😅.📖Menu插畫都唔馬虎 食物選擇都好多單單係湯底都有大約20款 仲有肉類、海鮮、手打丸、雜菌等⋯最後埋單兩個人食大約千五左右💵💵一定唔係平㗎喇🫢質素撘夠😍.🥢原隻花膠雞燉翅湯$498🥢特級即日新鮮牛頸脊$288🥢新鮮牛脷心$88🥢牛B仔手打牛丸$68🥢黑松露餃$68🥢金甲脆魚皮$98🥢繽紛鮮果涼粉鍋$108🥤原個泰國椰青$69🥤青檸梳打$38我哋今次就揀咗店員推介嘅花膠雞燉翅湯成排魚翅超足料😋咁就當然係飲咗湯🥣先再打邊爐啦叫左兩款肉類牛頸脊同牛脷心 味道都唔錯 牛頸脊牛味都幾出 牛脷心好爽口一啲都唔韌👍🏻手打牛丸味道正常⋯黑松露餃入面有兩隻蝦😯有驚喜魚皮份量都幾多 可惜唔算太熱🫢個人鍾意食”辣口”嘅嘢最後叫咗個最解膩嘅甜品🍧配撘鮮果涼粉仲有好綿密既紅豆🫘同椰絲 加埋一齊食甜度啱啱好👍🏻

唔滾唔知身體好！週日晚上又跑到一樓上火鍋店去滾別具特色的街頭霓虹裝潢，充滿八十年代懷舊風私人包廂房間內有卡啦OK設備，露台位置更是一個不能錯過的打卡位食物名稱玩味搞鬼得來帶點粗俗，但無傷大雅自助形式混醬區內各款調味料齊備，有十多款選擇清酒煮卜卜蜆湯先以料底蒜蓉、辣椒等炒香大蜆，再加入清酒美國手切牛頸脊新鮮紅潤、紋理分明、肉質嫩滑爽滑牛胸爽看似油膩，實際出奇地爽口，香而不膩店家重點推介小食金甲脆魚皮塗滿滿鹹蛋黃醬，鬆脆帶鹹香牛B子手打牛丸擺盤精緻，鮮牛滋味新鮮又彈牙香菇貢丸肉質Q彈、飽滿多汁、香菇香味馥郁飲料竹蔗馬蹄水清熱潤燥、生津解渴，打邊爐絕配

依間火鍋店裝修好型格，坐得舒服食物質素有幾好，尤其係個湯底真係好濃郁好味如果想揀鴛鴦鍋就$258，都唔太貴，可以試多啲湯！最後揀咗沙嗲湯同埋加多咗$38試埋個胡椒豬肚雞湯兩款都係夠味，完全唔使豉油都得！沙嗲湯底仲有豬皮同蘿蔔，好地道，吸哂沙嗲湯好入味！打邊爐就一定要叫牛，叫左個頂級靚肥牛（$198），兩個人叫左個細份試多啲野，入口牛味都濃而且夠哂嫩滑仲試左黑松露餃($68)，皮薄黑松露味都好出另外叫左手打蝦滑($98)，好香蝦味，幾彈牙仲有個必嗌嘅黃金脆魚皮（$98），好濃郁嘅鹹蛋黃香，仲要好香脆湯底咁好食叫左個生菜($55)吸哂湯底好正！野飲叫左冰糖紅棗雪梨茶($34)，好清甜滋潤，中和到火鍋嘅油膩今餐真係好豐富，下次多啲人嗌多啲野食先！

🧡鴛鴦戲水 · $258+38打邊爐當然唔少得鴛鴦鍋底啦！一辣一唔辣係絕配！麻辣新淮山鴨血鍋偏向港式風味，越打越辣🥵滋味胡椒豬肚雞鍋就比較養生滋補，打邊爐之前先飲一碗湯，品嚐下雞同胡椒豬肚嘅精華😀本身手凍腳凍嘅我即刻暖笠笠😬🧡金甲脆魚皮 · $98鹹蛋黃醬包裹住脆卜卜嘅魚皮，非常惹味😎忍唔住食多幾嚿😆🧡一口脆爆響鈴 · $48浸落湯底1秒就好的起啦！如果淋就唔好食🤤🧡肥美桶蠔 · $198用啲冰chill住確保唔會變壞😙 同埋真係好大隻呀！每一隻都好飽滿，煮熟咗之後，仍然滑捋捋😎🧡頂級靚肥牛(L) · $288肥牛油脂雪花分明，肥瘦適中🙈色澤鮮紅好新鮮🧡爽口黑牛柏葉 · $78有啲薄同細片，建議煮少過20秒，口感會好啲🧡手打墨魚滑 · $88最鍾意就係呢個手打墨魚滑！每一啖都有粒粒墨魚肉，夠曬彈牙好好食😀🧡鮮嫩正菜蔬菜拼盤 · $98一次過滿足晒三個願望😬皇帝菜、豆苗、西洋菜，都係我打邊爐嘅喜愛💕份量都幾多，每一款菜冇穿冇爛，唔錯唔錯🫶🏻