叁不館

營業中

休息中

好有大排檔風味嘅裝潢同成班fd聚餐傾計氣氛好好大大聲講嘢都無問題🤭一入到去職員就親切介紹餐牌上嘅湯底，當日有嘅海鮮，確保海鮮係新鮮嘅胡椒豬肚雞湯湯底 $198胡椒豬肚湯滾後可以先飲湯，好濃郁嘅湯底飲完湯再落雞打邊爐雞塊嫩滑，份量很多，同湯底好夾👍🏻 醉牛肉$168用酒浸過既牛肉好有濃烈酒味，肉質偏靭蘇格蘭蟶子、日本扇貝 海鮮新鮮，只需要滾2-3分鐘就食得，唔會縮水 鮮牛丸 Ｑ彈墨魚丸 雙併 $98鮮牛丸真係好正，咬落口好juicy仲好有牛味好有咬口墨魚肉好新鮮彈牙，都好正 冰豆腐 $42一碟份量多，蜂巢豆腐冰咗一舊放落去打邊爐，好快就食得，蜂巢豆腐有多層層次，食落去好有質感椒鹽粟米 $98切件粟米外邊佈滿椒鹽，好惹味白鱔片 $98白鱔片薄切，魚肉爽口 皇帝菜 $45一大蘿新鮮皇帝菜 銀菊露（一榨）$48冰凍銀菊露，岩曬打邊爐飲，降下溫好正

係度叫左勁多野食,呢度係打邊爐愛好者既天堂。朋友中意食花膠,所以我地叫左花膠雞鍋,用料豐富。嫩滑既雞件同埋彈牙有嚼勁既花膠好match,我地飲完湯又食左少少花膠。但好味既野陸續有黎,之後仲有特大蟶子,蟶子口感鮮美，味道獨特。南非鮑魚洗得乾淨,仲要有冰keep住佢既鮮度,好正。蝦可以選份量,幾隻已夠我地2人食。好鮮甜。另外叫左貴妃蚌,鮮味濃郁,打邊爐食到佢既鮮味。九肚魚嫩滑中帶口感。黃金炸鮮魷都好正,有蛋黃流沙既感覺。蔬菜拼盤有好多款菜,全部都好正!今晚樣樣都試到d,滿足。最後仲有西瓜,好甜。好中意呢間野。會再encore!

天后呢間火鍋成個環境裝修到好似六十年代嘅香港，仲播住90年代嘅流行曲，所以成個氛圍幾好feel呢度湯底有好多款，除咗一般果啲之外，亦都有啲貴少少嘅特色湯底，我揀咗咯咯花膠湯，可以喺打邊爐前飲番碗靚湯，雞同花膠味非常濃郁，仲有跟埋碟雞同花膠做火鍋配料，分開黎煮，唔會煮到過哂火喉，所以啲雞肉特別嫩滑火鍋配料有好多選擇，下面呢啲我最推介🌟南非鮑魚、日本扇貝幾大隻同新鮮，食落鮮甜爽口🌟極級本地手切肥牛比安格斯瘦兼牛味更重同有咬口，唔好煮到太熟就食落好滑嫩🌟西班牙黑毛豬肥瘦均勻，煮耐咗都唔會影響口感🌟手打五寶丸有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸，每款丸都足料大粒，仲好彈牙打完邊爐最後仲送幾片西瓜中和下，冇咁熱氣整體黎講，呢間火鍋幾唔錯，可以一試

天后有唔少樓上食肆，風格都好唔同，今次就嚟咗間主打本土懷舊風情嘅火鍋店👀未入嚟已經見到門口嘅霓虹燈裝飾，好有80年代嘅味道🤣另外餐廳播嘅歌都好集體回憶，大家圍埋打邊爐好有氣氛🍽️好適合一班人聚餐傾偈兩款開胃前菜✨木耳拍青瓜🥒炒花生🥜拍青瓜帶微辣，酸酸辣辣非常開胃✨卜卜蜆豬骨煲 $238蜆肉同埋豬骨份量超級多，煲出嚟嘅湯底非常香甜😮另外蜆吐沙吐得好乾淨，好多火鍋店喺處理海鮮都比較隨意，但今次呢間嘅海鮮質素同埋潔淨程度都好好！另外餐廳有多款醬料提供，包括自家製嘅沙嗲醬同埋蔥頭油，沙嗲醬好足料帶微辣，但好易入口，蔥頭油非常香！雖然好邪惡，但絕對值得一試✨南非鮑魚 $58/隻餐廳已經幫手將海鮮類去殻，啱晒唔想郁手嘅人😬鮑魚大大隻好彈牙爽口✨日本扇貝 $38/隻裙邊好爽口，大大粒好鮮甜，另外店員會提醒我哋海鮮要整幾耐，個人覺得好貼心🫶🏻因為通常打邊爐最難拿捏嘅就係海鮮🫡✨手切封門柳 $298打邊爐嚟講個人鍾意封門柳，肉味比較香濃，而且油花分布平均，手切封門柳厚度個人覺得算中等，所以口感唔錯幾有咬口😋份量都幾大👀兩三個人食應該okay! ✨雙拼豆卜 $70有鯪魚肉釀豆卜同埋豬肉釀豆卜❤️‍🔥雙拼加 $

今日試左天后呢間邊爐店，全部食材都大大份好足料，而且款式多質素都高，下次一定約班friend encore🥳首先坐底會上兩款開胃小食，雲耳青瓜&花生，雲耳青瓜係四川口味所以偏辣，花生就脆口無咩特別，都幾開胃。之後拎左一大盤醬料比我地自己mix，店員推介沙嗲醬同埋蔥頭油，兩款都係自家製，唔會好似出面個啲咁稀湯底揀左今晚卜卜蜆鍋，可以話係我試過最正嘅卜卜蜆湯🫡蜆係食得出新鮮彈牙，而且份量唔單止多，每一隻都係非常大粒，食完啲殼要足足兩個碗先裝得曬🫡至於配料，基本上每個category都點左幾樣試。海鮮方面有蘇格蘭蟶子、草蝦 (半份)，蟶子同樣都係大隻，雖然可能淥得耐左但都keep到彈牙; 肉類有滑牛肉、醉雞件(半隻)、西班牙黑毛豬，個人最中意黑毛豬，未食已經睇到肉同脂肪嘅ratio好均勻，有少少肥膏又唔會太油膩😋滑牛肉食落幾鬆幾滑，醉雞又係超多，都入味。其他配料就common啲，有魚皮餃、山水豆腐、芝士獅子狗、油麥菜etc 全部正常發揮👍🏻另外點左一jar竹蔗茅根海底椰，味道清清甜甜，食完咁多重口味野飲幾杯岩曬

天后懷舊港式火鍋店-叁不館好耐無試過咁高質嘅單點火鍋店，食完之後即刻排喺第一位❤️，最欣賞佢哋無論湯底、醬料、配料都整得非常出色好食呢個嘅醬料有唔少選擇，不過最特別嘅係自家製蔥油同沙嗲醬，落咗蔥油之後真係驚為天人，非常非常香！湯底揀咗咯咯花膠湯（$298），店員建議先飲咗湯先，今日真係非常濃郁雞湯鮮味，雖然價錢少貴，但係配有足料花膠同半隻雞！⭐️蝦膠油炸鬼$75油炸鬼釀滿蝦膠，即使浸入湯煮一陣，油炸鬼都仲有少少脆脆地嘅口感，推介!⭐️手打五寶丸 $98呢度幾丸類都係手打，粒粒都珍寶巨型，咬落去彈牙，最好食嘅係手打牛丸，咬落去絕對會爆汁，而且牛肉味極重，即使係單點都非常值得!⭐️雙籽鮮蝦雲吞 $80雲吞都係呢度自己包，同丸類一樣都係特別珍寶巨型，雲吞入面明顯見到包咗幾隻鮮蝦，爽口鮮味滿足！⭐️頂級安格斯牛頸脊 $268鍾意呢度嘅手切牛頸脊一啲都唔肥，軟熟嫩滑！⭐️是日海鮮精選（蘇格蘭蟶子、日本扇貝)呢度打邊爐仲有新鮮海鮮選擇，日本扇貝超大隻啖啖肉⭐️黃金鮮魷 $98⭐️脆鯇片 $75

極具香港特式既火鍋店, 𨋢門打開已經係大大個霓紅燈招牌, 內裡則以大排檔做主題, 又一直播住耳熟能詳既廣東歌, 所以好有親切感.醬油方面有成10款選擇咁多, 除左基本既豉油、香蔥、蒜蓉等之外, 推介大家一定要試餐廳自家製蔥頭油, 加小小落醬油度已經非常香.卜卜蜆豬骨煲 $238豬骨同蜆都夠哂足料, 鍋底有一大舊豬骨之餘, 卜卜蜆亦係食極都仲有, 蜆肉又夠大粒, 性價比算高.黃金鮮魷 $98喜出望外既黃金鮮魷, 外層脆漿充滿蛋黃既咸香, 做到薄脆既效果, 鮮魷彈牙而且份量仲非常多,夠哂大碟.南非鮑魚 $58/隻日本扇貝 $38/隻2款海鮮都非常大隻、厚肉, 跟返餐廳建議既時間嚟淥, 熟度剛剛好, 能夠保持返個鮮味, 肉質爽彈鮮嫩.頂級安格斯牛頸脊 $268西班黑毛豬 $238牛頸脊雪花分布均勻, 厚度適中, 口感有啲似手切牛肉, 肉質嫩滑,就算淥耐左都唔覺韌.黑毛豬則肉味也較濃, 肉質爽口, 脂肪滲透肉內.手打五寶丸 $138包括有豬肉丸、墨魚丸、鯪魚丸、牛丸、蝦丸, 當中最鍾意牛丸同墨魚丸, 非常彈牙, 牛丸咬開仲有汁, 食得出係真材真料And

成個環境都好有香港懷舊特色🤩好適合一大班人打邊爐🍲仲有一間特色房可以book tim😍呢度嘅椒鹽小食好出色😚試左椒鹽九肚魚($88)，好食到停唔到口🥳椒鹽包住香脆外皮，加上滑捋捋嘅九肚魚，食好多都得😋今晚卜卜蜆鍋($198)做湯底，好鮮甜，又足料🥰海鮮都好出色，試左鮑魚，聖子，好鮮味😛白鱔片($98)好厚切！食得出嘅新鮮同彈牙😍手切封門柳($298)係比較特色嘅牛部位，瘦得黎重牛味，加埋洋蔥食一流😋

店內播住熟悉既廣東歌 🎶🎵加上懷舊風味既港式大排檔裝修 牆身有自己畫既復古畫作 🖼️🧑‍🎨好似瞬間返到80-90年代既香港店內有大量酷似曾氏塗鴉既大字 ✍🏻內容加入唔少潮語同流行既歌詞 玩味十足👻湯底方面 選擇非常多本身同朋友想試 \ 🐥咯咯雞花膠湯 / 但好可惜當日sold out 最後揀左另一款推薦既 \🐚卜卜蜆豬骨湯底 /胡椒味重 湯頭非常暖胃🔥🔥而卜卜蜆食極都仲有 非常足料醬料方面除左平時有既配料之外仲有自家製蔥頭油!!提鮮一流!! 一試難忘!! 試完之後買左樽返屋企打邊爐用 ($58 280ml) 😋😋🌟蘇格蘭聖子🌟南非鮑魚🌟日本扇貝🌟桂花蚌🌟頂級安格斯牛頸脊🌟 Q彈鮮墨魚丸併芝士牛肉丸🌟蝦膠油炸鬼🌟自製炸魚皮海鮮全部都離哂殼先上碟 💁‍♀️💁‍♀️岩哂我呢D 懶人 海鮮類全部都非常新鮮!!! 當中最中意鮑魚 爽口彈牙而日本扇貝大大粒 好厚肉!!!🤤🤤安格斯牛頸脊切到厚薄適中 牛味濃郁🐮🐮芝士牛肉丸有驚喜 牛肉丸咬落去有爆醬既芝土 必點之選!! 🤩🤩***餐廳入面有間vip房用左賭檔做主題 好特別一問之下 原來全部都係老闆同朋友自己設計!! 係裝修上非常用心!!🤳非常適合帶外國朋友

星期日趁天氣開始轉冷和老公到天后叁不館吃火鍋。醬料費每人$18。開胃小菜每碟$20，今天有花生和拍青瓜。今晚卜卜蜆鍋卜卜蜆鍋想嚐很久，鍋裡有超多隻大蜆，吃得出來的新鮮，令整鍋湯的味道都是鮮甜的，還有大量豆芽和娃娃菜。海鮮有蘇格蘭蟶子2隻、日本扇貝2隻，蟶子鮮得來帶甜，扇貝厚肉好吃。手切封門柳牛味很濃，是高質的牛。新鮮雞子雞子完全沒有腥味，不錯。招牌午餐肉餃把午餐肉包在餃子皮裡，今天沒有水餃皮，改用雲吞皮來包，挺特別的。Q彈鮮墨魚丸墨魚丸大大顆。芝士牛丸牛丸包著一粒芝士，吃起來很似漢堡扒。還有飯後水果: 甜甜的西瓜。

天氣寒冷又乾燥，打邊爐就最好，食完可以暖身又有蒸氣無咁乾。睇開飯見到天后有間又懷舊又有大排檔形式的火鍋店，就走去試試。裝修好新淨，店員個個帶住笑容返工，感覺不錯👍🏻。先來個胡椒豬肚雞鍋，個鍋本身都已經是濃雞湯，再有一份鮮雞，真係濃上加濃🫰🏻，還有豬肚入晒味，熱辣辣好正😋。混醬也有很多種類👍🏻。打邊爐食牛肉是必要，來一碟頂級安格斯牛頸脊，賣相靚，食落牛味重，口感一流，再來有南非鮑魚、聖子王，鮑魚鎅左花🫰🏻，order蝦膠油炸鬼，一綠一紅，淥一淥，桌一桌，再食都仲係有脆口👍🏻。除咗打邊爐，仲有熟食，這個黃色魷魚一定要食，超級邪惡，先有鹹蛋黃包住，食落魷魚好陣牙，所以真係好邪惡😋😋😋。今餐真係好滿足🫰🏻🫰🏻🫰🏻

叁不館，位於天后金輪天地，一間相當高水準又有特色的火鍋店，店員服務一流, 每一項食物細節都會作出講解, 確實值得一讚餐廳佈置非常有特色, 相當有舊日香港情懷, 枱面設計特別, 再加上播放著廣東歌, 氣氛一流.食物方面, 湯底推介卜卜蜆豬骨鍋, 材料非常豐富, 卜卜蜆豬骨豬軟骨蘿蔔粟米, 湯底清甜帶有海鮮味及微微黑椒味道, 正.極級本地手切肥牛, 油分分明, 肉味香濃, 非常有咬口, 一流, 必點推介.手打鮮蝦丸, 大大粒, 結實彈牙.竹蔗芽根海底椰, 清熱氣一流, 淡淡地好好味

咯咯雞花膠湯🍲雞件係分開上，預先煮到八成熟，食嗰時再放入湯度滾，唔洗驚一開始放晒落去煮得太老，花膠亦有好幾舊，成個鍋地好足料，而個雞湯嘅味道非常濃郁，忍唔住飲咗幾碗🥣牛魔王拼盤🥩底下面由左至右係安格斯牛頸脊、本地手切肥牛、手切封門柳，上面有鮮牛肉粒、牛脷托、牛胸尖，賣相靚之餘每一款都好高質，安格斯牛頸脊嘅油脂較豐富，手切牛同封門柳就肉味重啲，牛脷托同牛胸尖爽口👍蘇格蘭蟶子、南非鮑魚🥢兩樣海鮮都起咗肉而且洗得乾淨，淥起嚟好方便，味道夠鮮味，而且同價錢嘅海鮮可以混搭，頗為靈活～手打五寶丸粒粒彈牙，鯪魚丸加咗陳皮，牛丸好爆汁，五款都好食！鴨血同埋芋絲嘅份量算多蝦膠油炸鬼幾有特色蔬菜拼盤嘅款式頗為豐富🥬椒鹽九肚魚係原條去炸，九肚魚大大件又滑溜溜😋醬料方面餐廳特別介紹自家製嘅蔥頭油同埋沙嗲醬，蔥頭油好足料又夠香，鍾意嘅話仲可以買返屋企～

早排見到體能之巔既秋成勳係旅發局既廣告，佢其中一站去左天后既叁不館。自己都好耐冇食過港式邊爐，所以今日帶埋老豆去叄不館打邊爐！餐廳霓虹燈logo好靚，裝潢充滿講港式情懷，帶領客人穿梭到七八十年代既大排檔，老豆都讚場景非常逼真。餐廳連餐牌都整到好似以前報紙，可謂一絲不苟👍🏻餐廳一共有十款醬油，其中最特別既係蔥頭油，其他都係常見既材料例如麻油、炸蒜等等，- 卜卜蜆豬骨煲相信湯底入面至少有三十隻蜆，越食越有，豬骨湯底都好足料，入面有好大件豬骨，仲有粟米同蘿蔔。職員會定時幫我地加湯，非常貼心🥰- 草蝦（半份）海鮮非常新鮮，蝦肉煮完唔會好痴殼，肉質彈牙鮮甜，- 蘇格蘭蟶子蟶子上枱時候已經離殼同清洗乾淨，蟶子非常新鮮大隻，肉質爽脆。- 頂級安格斯牛頸脊肉味超級濃郁，肉質同脂肪分佈好完美，肉質鮮嫩爽滑，唔會過肥，我地叫左例牌但分量一啲都唔少。- 牛胸尖望落好似一片肥膏，但入口非常爽口，油香亦透過咀嚼慢慢滲透出嚟，不過兩個人一碟牛胸尖有少少hardcore，食到最後好膩🤣- 紫菜炸響鈴紫菜釀入響鈴中間帶來雙重香脆口感，香鹹既紫菜為響鈴加添風味，比起一般響鈴有過之而無不及。- 招牌牛餐肉餃餃子皮好薄，牛

宴請朋友聚餐，見好評不少，即管一試，的確冇揀錯。無論從食材選料到店內裝修，九龍城寨feel, 都見店主系有心之人。雖然食材質量未及頂尖，但已經非常優質同新鮮，價錢親民，物超所值。四個人叫咗牛肉拼盆，各式海鮮貝類，再加斤半龍蝦一隻，扑扑蜆湯底，非常鮮甜。其餘食品連飲品，$3300 埋單，實惠超值。侍應都喺年青人，醒目有禮貌，自然唔做作。親朋好友6-8位最好，有一個包房。餐廳位置方便，隣近天后地鐵站，對面私人居苑有泊車位。