古早牛肉麵 (已結業)

封關左兩年，差不多2年無得去台灣，最近成日都好掛住台灣美食😢朋友陪我ssp 睇野，咁岩見到呢間餐廳都係台式style, 見唔算太多人，好快就入坐❤️店內環境都裝修到好台式，有台灣感覺！餐牌入面野食選擇多，剩係影左一面，但呢個雙面。欣賞唔係用紙，用擦擦筆環保👍🏻我同朋友都唔想食太多澱粉質既野，所以打算主打食小食（假減肥餐😂）⭐️起司蛋手抓卷餅好香濃既cheese 味！我幾鐘意佢有厚度。同埋勁大份，有驚喜，叫一份share 都好夠！⭐️滷蛋乾豆腐我好鍾意食乾豆腐，入晒汗，食起黎好juicy⭐️綜合甜不辣我好鍾意食甜不辣，主要係因為個醬，酸酸甜甜辣辣地！朋友居然第一次try😂佢都幾like⭐️肉燥燙青菜食咁多野都係要清一清個胃 個菜份量都多！給贊！⭐️蚵仔麵線台灣店必叫既野食，都係比我想像中好大份！我估唔到咁大份，呢個價錢真係物超所值🤩另外要贊呢個菜脯辣椒！我好鐘意食，夠晒spicy, 落左勁多😂😂好想買走我仲叫左茉香珍珠奶綠，都好香甜，叫左少甜，味道岩岩好今次同frd 眼闊肚窄，但我地都食晒！同埋埋單都係2百幾鬆d, 每人一百左右就到咁多置，真係好抵食👍🏻另外，呢度d 服務好好，黎開ssp 真係會再e

古早味，本來係古老、傳統同懷舊嘅意思，但對我黎講，就係我心目中對台灣嘅感覺。行開深水埗區偶然來到呢間網上評價唔錯嘅餐廳，入面水泥工業風嘅牆身，同埋各式各樣台灣舊時代嘅招牌，勾起我去台北淡水區行古早精品店嘅回憶。店內午市套餐價錢好親民，主菜、小食同飲品選擇好多。好多小食都想試，最後點左一個主菜加兩個小食。招牌紅燒牛肉配牛骨湯麵（$60）牛骨湯味道香濃，牛肉係厚切後一字排開嚮麵上邊， 份量好多，牛筋同牛肉分佈平均，煮得好稔，有充滿膠質嘅口感。麵比較粗身同煙韌，蘿蔔亦都索曬湯嘅味道，正。宜蘭迷你蔥肉餡餅（跟餐加配+$16）我冇去過宜蘭，但覺得呢個餡餅本身做得好好食，係今餐最喜歡嘅食物。外層似煎餃子皮，裡面嘅菜肉餡係有爆汁效果，要小心食。台式小香腸（跟餐加配+$14）細細條好易入口，非常香口，有西門町山豬肉烤香腸嘅味道。茉香珍珠奶綠（$15）呢個係跟餐飲品轉台式飲品減$10後嘅價錢。味道幾清新，但個人覺得珍珠可以再煮軟少少。

這條街原來全條街都係食店，仲要這一家，吃了牛肉麵：1. 味道可以。2. 麵質彈牙。3. 肉的份量唔多。4. 有一條菜，感覺太少。另外試食了甜不辣，彈牙。魚餅就普普通通，沒什麼特別。地方1. 有心機的室內設計。2. 有好多掛牆畫，感覺OK的。3. 六點前去食，地方寬敞，因為沒有人。服務1. 會比水你飲。2. 上菜時間快。3. 我們用餐時間正常，亦沒有被趕走。餐牌1. 六點前去食都係食午飯。總結總括來說這間店也不過不失的。因為再不多人的時間幫襯，所以比較舒服。不知道繁忙時間是怎樣。枱櫈擺位其實都比較密。多人的時候唔知見唔見到個室內設計。沒有其他人時影相就幾好的。

📍深水埗站步行即到最近好想食牛肉麵！於是就搵到呢間古早牛肉麵7點黎到都幾多人😳😳但等左一陣間好快有位水泥牆有好多好靚既掛畫餐牌好似燈牌咁，勁有台灣夜市feel 😆🔸招牌紅燒牛肉 牛骨湯麵 $60黎到梗係試吓去最出名嘅牛肉麵啦～牛肉煮到好稔好入味冇筋 唔會痴牙麵身較粗湯底係台灣牛肉麵果種😋🔸鹽酥大雞排 肉燥便當 $58雞排即炸好熱好香好脆好多舊，個碗平鋪都擺唔哂😂肉燥好驚喜，入口即溶😋冇諗過咁出色大大碗好夠飽☺️🔹冬瓜檸檬 $25（跟餐-$10）作為冬瓜茶fans 去令間鋪頭都要叫冬瓜茶試試佢～叫左少甜關係，檸檬味偏重不過感覺好fresh，而且酸得黎飲完唔會喉嚨唔舒服😂🔹焦糖珍珠奶茶 $25 （跟餐-$10）珍珠煙韌奶茶茶底好飲😺

#古早牛肉麵 今次講嘅係位於深水埗充滿台灣特色嘅古早牛肉麵✨✨成間店舖設計都好台灣Feel 完全可以滿足咁耐冇去台灣嘅慾望🤩🤩而且店舖都放佐唔少掛畫係到❣️❣️好有特色❤️再加上店員服務態度好好 好貼心 完全加分‼️環境都好整潔 枱櫈數目都幾多🤩🤩鹽酥大雞排肉燥便當 $58💰（6.5/10）鹽酥大雞排真係好大塊‼️大到差啲見唔到啲飯 而且店舖仲會好貼心咁切埋俾大家😽😽一塊起碼有7舊🙈🙈而雞排都幾嫩口 而且外脆內軟 如果再加多啲鹽酥粉就好啦😻😻 配料仲會有滷蛋 酸蘿蔔 同埋酸薑 一齊放入口會有一種好開胃嘅感覺🤤🤤🤤而肉燥方面份量就可能多啲會好啲🙈🙈而且濕啲可能會更好🤤🤤不過而家就咁食都唔錯㗎‼️‼️飯嘅份量同樣好多 仲要係用珍珠米🤙🏻🤙🏻😚絕對值得一讚❣️台式小香腸 $28💰（7.5/10）係即叫即煎㗎✨✨總共有4條台灣腸 每一條都係脹卜卜😚😚而且好Juicy‼️一啲都唔乾✨女️小編放入口一咬 唔小心令啲汁爆晒岀嚟 俾條腸射咗落塊臉同啲頭髮到🥲🥲但係台灣腸實在太香🤩🤩女小編食得好滋味🥰🥰台灣腸煎得外皮有少少脆 再配埋台灣腸本身嘅咸香☺️☺️配埋肉燥飯一流 所以女小編好快食晒4條台灣腸落肚🙈🙈輕芝士岩鹽奶蓋烏

【openice 寫可以收支付寶，但結帳時餐廳指：只收現金及八達通。】疫情下，很多食肆晚上都收10點。晚上9點過後店內食客有但不多，自己搵位坐低寫好點餐紙落單，出餐速度快，等左一陣就有得食。 牛肉湯麵超級好食！！！至於那個鹽酥雞扒肉燥乾拌麵…… 麵是剛煮好然後隔水放碗裡，所以是熱的！！！ 乾拌麵來說…… 不餓的話建議放涼了再吃會更好味道。 但我們那時已經9點多了，等不了。個人不太喜歡炸大腸的質感，但朋友就是喜歡吃。 所以不作評論。珍珠杏仁茶 熱飲珍珠比較軟，味道也很好。芋香珍珠奶茶…… 味道太淡，太水，而且珍珠也比較硬 (沒有比較沒有傷害 🙈 )。迷你蔥肉餡餅，一口一個，好吃！

同朋友去開深水埗睇電腦野，順便係附近食埋晚餐。見到呢間search下又幾多好評，加上好耐冇食台灣菜，就決入去試吓！門面同室內裝修簡約舒服，衞生不錯。時間尚早所以唔多人，坐多陣就開始多客。餐牌好多小食選擇，所以決定唔叫主食，試多幾款小食先🤣-蚵仔麵線-雖然我好鍾意食台灣野，但其實係我第一次食蚵仔麵線，因為同行朋友好想食🤣份量很足，食咗幾啖覺得都不錯，不過大部份還是留返比朋友慢慢嘆😆-綜合甜不辣-煙煙韌韌幾香口，好食，加埋個醬酸酸甜甜幾正👍🏻-肉燥燙青菜-賣相不錯，顏色翠綠，幾爽又清甜。-炸花枝丸-好耐冇食花枝丸啦，夠彈牙😋咁多碟最鍾意呢一款呀-滷蛋豆腐干-呢碟就不過不失-起司蛋手抓餅-本身勁鍾意食蛋餅同手抓餅，呢一碟係佢哋嘅結合版。雖然蛋味唔算濃，但手抓餅夠脆，放耐左都唔會淋，讚👍🏻裏面仲有勁多菜，足料。今餐真係眼闊肚窄，叫咗勁多嘢好飽🤣整體都算唔錯，最緊要價錢合理同埋服務好好禮貌😊

【寶島古早牛肉麵】是一家在深水埗人氣不錯的台式美食店。這家店以水泥牆、老式招牌、和舊海報等元素，把台灣古早又撲實的風格呈現，到處都可以是打卡位。 【牛肉香蔥手抓捲餅】是一道在香港台式餐廳，不常提供的菜式。捲餅外酥內脆，香蔥微微嗆辣，牛肉味道香濃，分量適中，如果多一點甜醬，味道更能提升。 【鹽酥大雞排乾拌麵】，大雞排分量真心大，一個人KO有難度，味道尚可以。拌麵味道略淡，醬汁也不夠，略乾。 【麻辣豬耳】夠麻也夠辣，爽脆的豬耳，連皮帶香，爽口開胃。【凍胚芽奶茶】，是以香滑的台式奶茶，加入胚芽。香氣撲人，有香氣，有咬感，好喝。 -這家店名叫【寶島古早牛肉麵】，哪麼，招牌牛肉麵好吃嗎?吃不下，靜待下一個機會。

今日嚟到位於深水埗嘅古早牛肉麵食台灣菜，由於好耐都冇去過台灣啦所以都好想食下台灣嘅小食，餐廳好近地鐵站，所以想去食都好方便。餐廳嘅裝修都係偏向台灣風格嘅，真係好似置身喺台灣嘅食店一樣。咁先講主食我哋分別叫咗一個紅燒牛肉麻辣醬拌麵同一個豬軟骨湯麵，佢嘅牛肉真係好好食，好有口感而且好入味，麻辣醬都好出色，唔會掩蓋左牛肉嘅味道，至於豬軟骨亦都好出乎意料，因為煮得好冧，而且麵都好大個，所以兩個主食都好適合我哋嘅口味。跟住講吓小食方面，我哋分別叫咗四個小食，小食嘅水準都好出色，尤其麻辣牛肚絲同埋起司蛋手抓餅，依兩個小食無論係賣相同埋未到上都好值得去食。總括而言，我覺得依家係一間CP值幾高嘅台式餐廳，去開深水埗真係可以一試

晚市搵下有咩好食。見到咁多like 話去試下，叫左一個牛肉麵同雞排肉燥飯，蚵仔煎加一杯奶蓋烏龍，首先要說明呢間餐廳光速般咁上菜，亦光速般咁收盤先。七點幾呢個食飯時段都好多吉位既，麵到，好香呀不過飲落湯係冇咩味只有些少藥善味，飲品奶蓋冇味茶都冇味（當然本人深信係溝水），雞排正常所謂肉燥就勁喇，乾真真同罐頭肉燥既味道一樣，個蛤仔煎得四粒蠔仔，大粒指甲少少，木薯粉勁多，雞蛋都唔多隻，上碟入面仲出緊水，真係好難食，仲要$46，毫無誠意，簡直呃錢！所以對呢度既食評真係好好好懷疑，浪費左我寶貴時間同錢。

行过深水埗，见到黎间食评还不错嘎台湾野，裝飾都比較懷舊，好有台灣風味。比我感覺好似去到台灣咁都有幾多野選擇，台灣特色美食，糖水等等之類點佐個比較出名：招牌牛肉湯麵🍜都算比較多牛肉啦，同埋咬落去比較彈牙起司蛋手抓餅，入邊有火腿，蔬菜等，或者可以叫肉鬆，味道還不錯

今日去完深水埗玩具街買board game諗住近近地搵間嘢食，就咁啱見到呢間台灣野，都有一段時間無食台灣野，又未有得去台灣旅行，即刻入去頂頂癮先。餐廳嘅設計都係木枱木凳，之前食幾間台灣野都係呢個設計，唔知係咪台灣餐廳嘅特色呢😂食物種類都叫幾豐富同埋價錢都幾實惠。我哋叫咗兩個主食同埋幾款小食。主食來講比較鍾意豬軟骨配湯麵，湯底都幾濃郁，豬軟骨亦都有幾舊，仲有個索曬湯底嘅蘿蔔🤤紅燒牛肉麻辣醬乾拌麵有啲青瓜一齊撈嚟食，成個感覺健康好多。除咗佢本身個醬之外，因為叫咗啲小食嘅汁好香，所以自己將小食嘅醬撈埋落個拌麵度，成個麵香口左好多😂小食都嗌左好幾款。每款味道都好唔錯，逐款講吓先。芝士蛋手抓捲餅。呢個一定要趁熱食，因為凍咗個皮就會冇咁脆架喇。咬落去個皮chap一聲好香口，唔會一食落口成口油嘅感覺。鍾意佢入面包左勁多椰菜絲，感覺健康好多，芝士配蛋呢個組合亦都理想地match，成個卷餅口感唔會好heavy，每人兩件好快清曬。麻辣牛肚絲。本人係一個牛肚狂，所以自己好鍾意食呢味小菜。啱先上面講話攞咗啲醬自己去撈個麵其中一個就係呢個，個醬好惹味，牛肚亦煮得啱啱好好易咬開🤤皮蛋豆腐。除咗啱先牛肚嗰醬之外呢個

係深水埗呢間古早牛肉麵，睇個名都知係食台灣野，另外仲有好多款台式特飲可以揀。價錢唔算貴，性價比都幾高😋 1⃣️招牌紅燒牛肉麵（$60）選擇都幾自由，可以揀要牛骨湯麵、湯米、肉燥便當、或者乾拌麵。今次我就揀左要牛骨湯麵。湯底飲落幾濃郁，麵算有咬口但係可以更好，麵既份量偏少，但係牛肉份量都幾多，而且每一舊都幾大舊，食落係有啲嚼勁既口感，個人會鍾意煮得淋翻啲，但係呢個都唔錯。另外蘿蔔好清甜冇渣。  午餐仲有包一杯飲品，有得揀台式奶茶添🤤成餐食落都滿足。  

深水埗真係有好多平價嘅野食，今晚我地就揀左黎呢度食台灣野。小店環境都唔錯，水泥牆上有好多舊式掛畫同標誌，而家無得去旅行，幻想下自己去左台灣都好。我同男友叫左一個麵，一個便當同一個豬耳share黎食。招牌紅燒牛肉牛骨湯麵$60湯底唔油膩亦唔會太濃味，有媽媽煮嘅住家菜嘅感覺。呢碗麵嘅牛肉都唔少，其中1，2舊仲有少少牛筋，食落口感仲好。蘿蔔有一大舊，又幾甜喎又無渣，我幾鍾意。鹽酥大雞排肉燥便當$58雞扒都有好多舊，仲要唔似其他餐廳嘅鹽酥雞咁落勁多鹽搞到勁咸。我覺得呢度嘅雞夠味得黎又唔會太咸。配料仲有半隻蛋，少少醃蘿蔔同子姜，肉燥就係少肥肉果種，呢樣有人鍾意有人唔鍾意，我唔食肥肉就非常鍾意😆但其實我唔明點解要用咁大隻碗，搞到睇落好似份量好少咁，其實份量都唔算少，可能用番便當盒會好啲。麻辣豬耳(優惠小食$18）呢個抵食，最後留番少少quota俾麻辣野刺激下味蕾😜

好耐無得去台灣總會想突然想食下啲當地嘅特色野，特別係台灣嘅牛肉麵啊、小食啊、小菜啊，所以就搵間台灣嘢食過住個口癮先🤣🤣一入到嚟成個環境都好台灣小店，而且台灣嘅食物種類都幾多選擇，最估唔到係嘢飲都有咁多款揀，真係好似台式嘅飲品店咁多😍🥤檸檬愛玉 $15今次揀咗去台灣都一定會飲嘅檸檬愛玉，飲落去酸酸甜甜，但又唔會死甜死酸咁，個人覺得幾好飲😋👍🏻🍴三牛薈牛骨湯麵 $70一上枱已經聞到好濃嘅牛骨湯味，好入味！最鍾意係佢個麵質，係厚身帶小小粗，同台灣一般嘅牛肉麵質地相類似，個人覺得食牛肉麵就係要呢個質地🤣🤣🤣🤣讚！另外牛鍵牛筋牛肚炆得好淋，份量都好多🍴貢丸湯 $32呢個真係去到台灣必食！再加埋貢丸本身就好好味諗住實冇死🤣🤣點知佢個湯底食落去甜甜地，又有啲驚喜喎！🍴滷蛋干豆腐 $28呢個豆腐其實係類似豆卜之類咁，滷水味都好足夠好入味🍴蚵仔煎 $46呢個真係去台灣個個人應該都會食嘅食物🤪所以一定要嗌嚟試下，佢呢個質地比較淋身，好多菜同蚵仔，再加埋甜面醬，旅行嘅感覺真係出返嚟🤣🤣🤣