和牛燒肉一郎 (百誠大廈)

營業中

休息中

*Time : Feb 2023, Dinner Time*Price : $400 -HKD *Place : 和牛燒肉一郎*Review : 在IG也見過好幾次的餐廳，有幾款不同的燒肉放題套餐，豐儉由人。- 和牛燒肉 ：可以選擇的種類和部位也不小，醬汁也有好幾款可以選擇，自由配搭，上菜有自動運輸帶，整體感覺不錯，肉沒有雪味，質感軟滑，肉味濃- 溫泉蛋紫菜飯 ：看似簡單，但相當好吃，把溫泉蛋撈起，蛋汁配紫菜及白飯反而很開胃，再配燒肉吃，味道相當好- 冷麵 ：也是一道開胃之作，本身冷麵煙韌又有口感，再加上酸辣的泡菜，吃了也不用怕吃不下燒肉整體是好評的，四百多元已經包括多款不同部位的牛肉，而且上菜速道也不錯，而且加小小錢就有生啤放題，雪糕甜品也有不小選擇，唯一不足的是100分鍾放題有點趕利申 ：口味上配合到我個人，評論上會比較主觀

聽朋友話呢一間放題 任食a5和牛靚海鮮 仲有過百款美食 又高質 又抵食 於是今日訂枱過嚟試下我哋今日試D餐 ( 120分鐘入任食a5和牛 仲有9款海鮮 同其他美食)先嚟一個超級打卡嘅 舟盛盤裏面有齊牛唔同嘅部分包括牛里脊肉 牛肋條 牛肋肉 雞肉 仲有幾款唔同嘅海鮮 最正係有兩隻珍寶大虎蝦職員好好 一開頭好細心教你點樣燒 特別個牛肋條 質地嫩滑牛花好靚 入口即溶一試難忘 個珍寶大虎蝦 大過一隻手板 超彈牙鮮甜！另一款非常打卡嘅叫極上花盛盒每一款肉都捲到花嘅形狀 唔單止好睇仲好好食 除咗啱先幾款有仲多咗牛嘅橫隔膜，豚肋肉等等 正仲未完㗎 仲包咗呢個四天梯每一層都放住矜貴嘅牛嘅唔同部分我最鍾意係和牛西冷同埋和牛肉眼 油脂超豐富 個霜降做得好靚 仲要食完可以任encore!!而最最最打卡嘅係呢個是日寶箱打開係一整塊紋理好靚嘅a5和牛西冷 平時就咁去donki就咁買一塊都幾舊水 可以話食一塊已經回到一半本職員會幫你燒埋 確保你有最好食嘅享受！另外出面有大雪櫃有超多唔同嘅日本飲品同埋雪條最鍾意食佢個白桃烏龍茶雪條 一食食咗兩支 總括嚟講今餐大滿足真心仲好食過日本食嗰次 要再黎返食呀！！

和牛燒肉一郎地方好大，一入餐廳、飲品區,沙律區擺放得好整齊，坐位寬敞，值得一提仲有卡位旁邊嘅食物輸送帶， 按製開關，方便衛生，放題餐廳來講鬆動又舒服👍👍👍呢度嘅牛肉來自日本🇯🇵鹿兒島，有曬產地來源同證書認證，對於有要求嘅食客，確係信心之選⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️電子落單，揀咗$448位嘅B餐，兩小時任食、指定頭盤「舟盛合」已經好有睇頭，呢個二人份量組合相當豐富：除咗主打嘅日牛、仲有豚肉、雞肉、鮮蝦同凡立貝，擺盆精緻吸引，非常有誠意，睇到已經好開心🥳🥳🥳仲有呢盤「桶盛」，可以話係🐖🐂🐔肉肉聯盟，🥩牛肋肉、🐂牛里脊肉、🐔白滑嫩雞、冇激素豚肉🐖等我地樣樣都試吓，細味品嘗再按喜好追加💯食左呢兩盤「前菜」其實已經值回票價，牛肉鮮嫩粉紅，油脂均勻，入口即溶嘅感覺真係和牛先有，兩小時放題，我梗係唔同佢客氣啦😂😂😂我哋主攻薄切嘅牛里脊肉，快熟之餘肉味香濃，一牒駁－牒食得好盡情，個人鍾意配搭海苔溫泉蛋伴飯－齊食，牛味發揮更加淋漓盡致，冇咁漏之餘反而仲會增加戰鬥力除咗牛肉，我哋仲叫左D牛舌芯、牛橫膈膜、豚肉、同雞肉，除咗原味、又試左味噌、BBQ、壺滇等製作，加蛋唔加蛋又試，唔同嘅食法可以變出好多配搭肉肉之外，廣島蠔同埋

燒肉我真係食唔少，今日呢間可以話係我食過最正嘅燒肉放題，真係極力推薦比大家👍🏻👍🏻👍🏻首先坐位寬敞，空間大，坐得非常舒服，每個角落都感覺乾淨企理，成個感覺好正🥰佢哋而家每個月最後一個Sunday 都會有一個「肉之日」$498已經6款和牛加超過70款美食，我梗係唔會執輸啦，首先送上嘅舟盛合(牛＆豚＆雞＆海鮮＆野菜），桶盛（牛肋肉&牛里脊肉&豚肉&雞），一上枱嗰種開心喜悅真係難以形容，除咗興奮之外就係超級興奮🥰，你睇吓啲肉真係靚到爆燈💡💡💡第一round已經可以試齊不同牛嘅部位，自己覺得特別鍾意食邊款之後都可以無限任叫任食🤗呢款特選薄炙牛肋肉，又薄又大塊，係火爐上輕輕一燒，入口即化，肉味濃香，無根無渣，正到無朋友，朋友即刻再Order多幾份，正呀🥰牛肋肉角，原味、鹽燒醬、味噌醬、壺漬牛肋肉，咁多唔同醬料，不同味道，不同享受，感覺超級棒🤗呢款薄切牛舌，係我至愛，有咬口又有質感，又帶點爽口，真的與別不同😋😋😋自助區除咗飲品任飲之外，甜品雪糕、雪條都擺滿兩個大雪櫃，高檔即係高檔，食咁多肉記得食番啲沙律🥗平衡下，呢餐真係食得好開心好滿足💯而且服務好，招呼周到，自助手機落單，自動送餐，快捷又方便，真

和朋友相約新年後聚會，在這愉快的節日氣氛下，特別想吃一頓好的來慶祝。想起之前朋友介紹吃和牛燒肉一郎，風評甚好，便決定把握機會相約到這吃燒肉晚餐。今晚和朋友選擇D餐，有120分鐘任食日本產黑毛和牛放題，加海鮮9種類及極上花盛合，每位$888。入來後發現裝修好新淨，舒適整潔座位闊落，還有自動輸送帶送來自選的食物，十分有趣。坐下來後首先送上一輪牛牛，矜貴的部位只出一次，有些是可以再encore，在此時亦都可以選些前菜小食伴著燒牛肉吃。極上夏多布里昂夏多布里昂，是整頭牛最軟嫩的部位，每隻牛只有極稀少肉是在這部位，它有一定厚度，油脂分佈均勻，十分矜貴的部位，由職員幫忙燒好，將其質素發揮到極緻，入口有濃濃的牛香脂香，因為厚身口感更佳，有令人感動的味道，想想好像從沒吃過這位置，要好好記住。和牛肩胛肉另一放在寶箱內的，和牛肩胛肉，也是由職員幫忙燒，肩胛肉比較薄，脂肪紋理像橫紋，油脂比例較高，口感細膩，有入口即融的感覺，鮮嫩多汁有油花香，這兩個寶箱令我大開眼界，竟然有這麼頂級的和牛享受。四天梯包括和牛牛肋肉、和牛肉眼、和牛里脊肉同和牛牛肋條，脂肪紋理非常靚，一看就知道是貴和牛，每件一口份量，烤香的油花有

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️和牛燒肉一郎@佐敦新年最岩將朋友出黎食飯喇！今次就約埋朋友一齊去食和牛燒肉放題！ 💁🏻 Course C 日本産黑毛和牛 $598 + 1/人 我地今次揀左Course C 日本産黑毛和牛，包左4個頭盤，另外仲有110種野食，選擇非常之多！加點食物淨係需要用QR code落單，野食好快就送到，勁方便！ 💁🏻波蘿青瓜美人水 👍🏻餐廳提供左多種特式飲品，最推薦味道清新既波蘿青瓜美人水，岩曬食燒肉果陣飲，飲品櫃仲有好多款罐裝飲品。 💁🏻沙律吧 沙律吧提供左多種沙律菜，仲大有好幾款醬汁可以選擇！ 💁🏻舟．盛合 勁大盤！擺盤超有氣勢！入面包左牛肋肉﹑牛里脊﹑帶子﹑蝦雞﹑腿肉同豬腩肉，每款都好好味，帶子非常新鮮，另外加點左牛油蒜蓉帶子，味道更加香濃！ 💁🏻本日之寶箱 (黑毛和牛西冷) 👍🏻寶盒入面放左乾冰，一打開就有煙飄出黎，影相呃「LIKE」一流！店員亦都會幫手燒埋，和牛西冷燒一到粉紅色，油脂分佈平均，肉質柔軟，充滿肉汁！ 💁🏻極上花盛合👍🏻擺盤超有心機，和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉...廚師好有心機砌到好似真花咁，上面再灑左金箔，

🍽️和牛燒肉一郎 📍地址：佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓 (佐敦站 A 出口) 天氣凍凍地，即刻約朋友一齊去食這間一直好想試的和牛燒肉！還未進門口就見到透明既廚房，廚房右手邊還有一個裝滿牛肉既凍櫃！餐廳入面環境好闊落，坐得好舒服。 👉🏻Course C 日本産黑毛和牛 $598 + 1/人 🐄我地揀左Course C 日本産黑毛和牛，套餐包左110款食物加4個頭盤，選擇非常之多！加點食物可以直接用QR code自助落單，非常方便！ 👉🏻波蘿青瓜美人水推介‼️餐廳提供多種特式飲品，特別推薦波蘿青瓜美人水，味道非常清新，最適合食燒肉的時候飲啦！另外都有罐裝飲品可以選擇。 👉🏻沙津吧👍想不到有提供紫蘿蔔，配上沙津味道清甜，必試！ 👉🏻舟．盛合 有雞腿肉，豬腩肉，牛肋肉，牛里脊，帶子和蝦。帶子非常新鮮，建議大家可以試牛油蒜蓉帶子，味道更加香濃！ 🥳 👉🏻本日之寶箱 (黑毛和牛西冷) 推介‼️寶盒一打開立即仙氣飄飄，絕對是要打卡！最重要的是店員會好貼心幫客人燒，不怕燒得太老，和牛西冷入口非常柔軟，油脂分佈平均，一咬落去爆曬肉汁！非常juicy呀！ 👉🏻極上花盛合推介‼️一出場即刻令人心花怒放！

🔖 上星期去左想食好耐嘅和牛燒肉一郎，佢地最大特色就係用嘅牛有專屬嘅識別番號，食材嘅背景，原產地資料全部都可以查到，保證食材品質！而且仲有自動訂單軌道添，啱曬打卡人士！ 💬 放題價錢由低到高都有，今次食套餐其實體驗已經好唔錯，B餐已經提供名物選擇例如牛舌，牛里脊肉等等，大推厚切牛舌！牛味超濃，而且夠曬咬口，越咬越美味！另外仲有勁大塊嘅牛里脊肉，真係好難得香港食燒肉放題可以見到咁大塊肉，加埋壽喜燒蛋汁食真係一級正！ 💬 除左牛肉，餐廳嘅豬肉雞肉選擇都有唔同醃料選擇，另外仲有刺身同小食，水準都唔錯，生牛肉撈蛋黃做得唔錯，另外和牛卷幾足料！ 💬 最後仲有好大個沙律甜品區，餐廳嘅雪條全部係日本牌子，有別於一般日本放題，口味全部都係比較少見嘅，終於大大舊棉花糖可以燒黎食！

今晚來到這間燒肉店，一生無憾了！點解我會這樣講？係香港這個地方作為消費者，去一間任食放題，往往第一件事只會考慮到幾錢一個人，限時幾耐，有幾多款食品等等⋯⋯但忽略了店家的服務，環境，品質這些其他因素！普遍人都會認為吾係酒店係甘上下啦，這價錢吾好要求甘多啦諸如此類😵‍💫但我想講，我終於有幸感受到一間任食店無論食材，料理，服務，衛生都有濃厚的心思和誠意！最後我本人非常推介這燒肉店～假如你睇到我寫這篇食評後，當自己今日時運低撞邪即管去試食一次吧～比一次機會他們，就會明白我所講絕非過份吹捧😋

🥢 和牛燒肉一郎係全香港首間採用「和牛識別番號」嘅燒肉放題，佢地每日都會更新番號，客人除左享受美食外，只要scan scan QR code，就可以對和牛來源及背景了解更多！ 👍🏻 全部肉類都係真日本和牛，品質絕對有保證，每件牛肉嘅紋路都分佈得好靚，淨係睇都已經知道品質好高！而且佢地仲推出全港首創「燒肉新幹線」智能化送餐模式，送餐更快捷衞生仲好好玩添！ ⏳ 上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 極上厚切牛舌大塊塊牛舌味道超濃，燒到啱啱好又彈牙又唔韌！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 薄炙蔥花牛舌第一次見咁長嘅牛舌，建議要燒耐少少口感更佳！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 大判壽喜燒牛里脊肉大過我塊面咁大塊，推介配合雞蛋醬油一齊享用！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 特選牛肋肉牛味夠濃，燒到淨返少少紅色就啱啱好入口即溶！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 特選薄炙牛肋肉雖然薄但牛味絕對唔少，不過燒嘅時候要敏捷啲！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 豚肋肉豚肉推介有醃醬嘅味道，全部好入味，肉質嫩滑！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 香草雞胸肉雞胸厚薄適中，容易燒得熟，同香草醃料都幾夾！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄

朋友們想試好耐，難得幾個麻甩佬有機會大家聚頭，個個都食肉獸，最後揀咗呢間和牛放題。果然冇失望，我哋揀咗D餐，肉質鮮嫩，服務殷切，果然冇令我失望，個個都捧腹飯而回，讚不絕口，會再來👍

【佐敦• 和牛燒肉一郎 】🐝————————————————————————多謝朋友們請我吃的生日飯🎂☺️暫時食過最正的日式燒肉放題🥰極力推介‼️‼️‼️環境乾淨空間大，食物係以「列車送餐🚝」揀了套餐B HKD448/位 選擇都唔少，絕對夠食。最愛大判壽喜燒牛里脊肉❤️油脂香，入口軟滑。壽喜燒汁加生蛋，食一塊已經覺得要再來。雙眼發光🤩店鋪送了舟·盛合，入面有蔬菜、肉同海鮮，不過呢到海鮮冇咩特別，相信係食和牛為主。日式燒肉但有韓式拌菜，大豆芽、菠菜、辣蘿蔔等，各樣都好食，仲可減油膩感。好Kai地叫了個牛肉辣拉麵😂😂但又真係好食，辣度係譚仔中辣，辣得過癮。Like!自助式方便，有好多唔同種類雪條同特色飲品，絕對冇hea客人。

和牛燒肉一郎 📍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓📍銅鑼灣 將軍澳 荃灣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━雖然日本返嚟冇幾耐 但係好掛住日本和牛🐮 想食燒肉但又唔想再去牛角嗰啲 所以就試咗呢間睇落好好嘅和牛燒肉一郎😗餐廳有四款套餐 今次就揀咗course B $448 +10% (星期五至日or假日$498 +10%) 用餐時間120分鐘 而last order就90分鐘套餐有102款嘢食可以揀 分別有精選牛肉25款 牛肉刺身3款 日本豚肉6款 豚肉8款 雞肉4款 野菜8款 料理38款 另外仲有提供每檯一個嘅舟·盛合 & 桶·盛合餐廳係掃QR code落單 落單嘅嘢用新幹線智能送餐 好似壽司郎咁但係設計高級少少 都幾新奇㗎🤣另外自助bar都好豐富 會有各種自家製果茶 罐裝飲品 梳打水等 亦有多款沙律醬同燒肉汁 最深得我心嘅係有一個雪櫃嘅甜品 兩個雪櫃嘅日本雪條 仲有雪糕機同爆谷機整體嚟講 我覺得真係好好嘅體驗! 係值呢個價錢嘅! 我會揀幾個我覺得特別驚喜嘅位介紹~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐮🥇牛1st --- 極上厚切牛舌▶︎ Cou

餐廳環境乾淨寬敞，座位舒適，提供圍裙，新幹線送餐服務，感覺新穎。Course B 嚴選牛肉放題盛合牛肉包括牛肋條、牛肋肉、牛里脊肉、牛舌等不同部位。其他肉類及海鮮包括豚肉、雞肉、海蝦、生蠔、帶子，而配菜有牛肉刺身，明太子卷，水冷麵，沙律，涼拌菜等等，選擇豐富。自助區有各種飲品，甜品，雪條。點餐後會先送上《丹·盛合 + 桶·盛合》，木船上擺放著各種肉類、海鮮同菇類，擺盤精美。✨薄炙蔥花口舌（鹽味）大大塊好爽口，鹽味剛好。✨豚肋肉將豚肉薄片燒至微燶，油脂甘香豐富。P.S. 店員推介將鯛魚燒雪糕放入爐裡燒一陣先食，外熱內冷口感特別。

好耐冇食過放題了～今次推薦呢間佐敦燒肉放題佢嘅「燒肉新幹線」服務 令送餐速度好快 直接將order送到去你枱今次試咗course C 120分鐘燒肉放題未order前先奉上一盤大海鮮！老虎蝦、蠔、帆立貝、鮑魚、青口等等每一款都好新鮮牛肉方面 有4款黑毛和牛+25款精選牛肉有幾款 我係好推薦的：-壽喜燒里脊肉 隨肉會附上一隻生雞蛋 薄薄一片 油脂分布平均 拌蛋食好滿足不經不覺 我哋都各自食咗4片-特上牛舌棒都非常爽口 而且牛味濃-和牛牛肉角切都好正 一啖一粒 甜品方便絕對要提一提！佢有九款明治雪條可以選擇！係明治！！！大胃王如我哋 今次食咗6條例如有藍莓乳酪、紅豆夾心鯛魚燒、草莓朱古力、海鹽荔枝、北海道煉乳等等每一款都好吸引～平時單買都差唔多$10支！所以見到嘅時候 真係心心眼所以我覺得呢個燒肉放題CP值都幾高！整體性價比：🦖🦖🦖🦖和牛燒肉一郎地址：佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓