四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

今日工作忙得連午餐都未吃，下午還要趕到將軍澳工作，要搵個地方快快醫肚。醒起之前同事介紹過的四寶食堂，就一個人去了四寶食下午茶。叫左一份T3 大阪照燒鰻魚玉子熱狗+熱鴛鴦（$42）。點餐後上菜來得算快，賣相非常吸引，十級肚餓的我急不及待拿起一條薯條，薯條熱得焫手，焫得要趕快放入口。薯條很熱很脆，明顯是即炸的。熱狗上有滿滿的炒滑蛋配上鰻魚汁和木魚絲，本來以為整個熱狗都是滑蛋加鰻魚汁，咬下去發現原來真的有一塊塊的鰻魚在滑蛋之中，滑蛋下還有脆皮腸，很好吃。熱狗上的滑蛋鰻魚多得滿瀉，吃起來有點狼狽。下次要想想怎樣可以優雅地吃這熱狗呢。今天心血來潮點了熱鴛鴦，老實說已經很多年沒喝過熱鴛鴦，四寶食堂這杯熱鴛鴦味道還不錯，咖啡奶茶比例剛剛好。埋單離開時竟然有食客在排隊等位，平日的下午茶時段算人多吧，證明這間餐廳都受附近的街坊歡迎吧。下次來這裡工作可以再encore。

約咗朋友喺將軍澳食lunch，佢話嗰間四寶飯堂多嘢食同質素唔錯，就去睇吓有乜嘢好食。去到坐低，睇見個餐牌，真係幾多唔同嘢食。見推介嘅水門雞飯賣相好吸引，我就叫呢樣，而朋友就叫咗招牌推介嘅喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯。我嗰碟拔道腩水門雞飯，雖然同真正嘅拔道腩仲差小小，不過味道都唔錯，雞肉都好嫩滑，朋友嗰碟豬扒都煎得好香脆。下次有機會可以叫其他唔同嘢試吓。

Oily, Salty, hot milk tea is at room temperature Fry beef noodles at 88 per dish with 5 pieces of beef while two of them are so hard that you even cannot chew.

呢間餐廳晚上長期都好多街坊排隊，見到餐牌都好似幾吸引，款式都幾多，係少少高級版茶餐廳。見到餐牌呢個$98晚市常餐都好似幾抵食，有牛扒，菠蘿油同炒蛋，睇相就好吸引。晚市常餐仲有$78豬扒揀。於是嗌咗各一個豬扒一個牛扒晚市常餐。份量很大份，但牛扒好難食😭好韌，唔知自己食緊咩；菠蘿油同炒蛋都OK， 但成個配搭太油膩，而且奶茶唔好飲，唔夠濃郁。建議唔好揀牛扒同熱奶茶，凍奶茶ok,豬扒都ok d，嫩滑好多，但蔥油唔太夾。但因為個牛扒唔太想再試其他了😅😅

每次經過呢間四寶食堂都會見到長長嘅人龍，因為好奇心，今個星期日朝早起左身就去食早餐。 到達嘅時候已經係九點半，但門口已經排左20人。一路排一路排，30分鐘後終於入到去。  入去之前已經係門口睇好左要食咩。早餐價錢唔算貴，大約$30-$46 有一個set。   Signature Set 招牌早餐 - 香濃沙嗲牛肉通粉，丹麥提子酥，煎雙蛋，熱鴛鴦 ($42) Thai Style Set 泰式餐 - 香葉辣肉碎米粉，丹麥提子酥，煎雙蛋，熱奶茶 ($40) 沙嗲牛肉通粉個沙嗲做得好出色，除左沙嗲味，仲有好濃嘅花生香。另外牛肉都好淋，唔會有根。每一啖通粉連湯食都好正。 香葉辣肉碎米粉，估唔到係茶餐廳都可以食到泰式風味早餐。個粉一黎到已經俾佢鋪滿嘅肉碎嚇親，而個湯有啲似冬陰公湯，米粉吸收晒啲湯嘅精華，食落好好味。 丹麥提子酥整得好鬆化，而煎雙蛋就正常發揮。 熱鴛鴦比例岩岩好，唔會話俾其中一邊搶晒味。熱奶茶好滑，茶味好濃，好飲過好多地方！ 四寶食堂食物同飲品質唔差，下次可以黎試埋午餐，下午茶同晚餐。 

打緊8號風球，將軍澳中心都唔係好多食肆有開門。見到四寶食堂有營業，即刻走去排隊，等咗20分鐘就有得入叫咗碟叉燒滑蛋飯，係佢哋嘅招牌，分量十足好大碟，滑蛋超級滑溜，仲要包埋一杯餐飲，幾抵食！

將軍澳區好食之選🙌🏻呢間係將軍澳中心既餐廳 每次黎食都要排隊!見佢咁受歡迎 一於入去試下先😆餐廳裝修唔錯 好有時尚感同年輕感食物質素都好高 🤩🤩🤩✨瑞士汁炒牛河呢到既瑞士汁好出名 本身想叫瑞士汁豬頸肉炒河但晚市唔見有 牛河一樣好好食!!!🤤瑞士汁好香濃 夠多汁好夠味每舊牛肉都有瑞士汁既甜 好好味😋😋😋✨黑醬胡椒粉絲大蝦🦐🦐🦐一黎就比佢既賣相吸引 果然無令我失望呀粉絲充滿黑醬香同埋胡椒味 好出色 👍🏼👍🏼仲有3隻大蝦好足料! 大蝦肉質爽口彈牙 超級推薦!!🤩仲可以升級套餐送燉湯呢到既燉湯真係一盅盅燉出黎好有心機😋👍🏼

今晚經過將軍澳中心商場，見到四寶食堂門口有拾多人排隊，以為呢度啲嘢好食啦，所以咪排埋一份入到去睇吓餐牌，見有個水門雞飯啲相好似幾吸引，叫咗份試吓，點知上到枱啲雞凍凍地冇味道嘅，啲飯都係凍嘅，係碗湯有少少温度，感覺自己已經中咗伏了。

個手機落單已經唔係容易睇，我落單時都搵咗好耐先搵到我想要嘅野，明白我9點鐘入座都夜員工都做得好攰，一開始同我哋講C餐E餐賣晒OK冇問題，但同人講野態度超差，問我手機落咗乜野，已經好聲好氣重複再講，個女人就好以審犯咁問野，冇湯咪冇湯囉我又冇講過我介意冇湯飲，就命令式語氣講野，我按錯咗凍檸水我知道自己有錯在先但唔洗責罵式態度同個客講野囉，如果你好聲好氣同我落咗單冇得換我冇所謂可以招要，但態度差咁話個客落錯單唔可以換真係唔能夠接受，一怒之下連飯都唔想食住即時打返篇劣評。

呢間餐廳的服務質素令我非常失望。我點了公仔麵，但是麵非常硬，湯非常咸，完全食唔落，我告訴侍應，她們說可以把麵拿回去廚房再煮，叫我唔好浪費食材，但我已經吃了幾口公仔麵和配菜，覺得不太衛生，所以我不想再吃了。然而，幾分鐘後，侍應又把同一碗麵送回來，加了不少水，腸仔、火腿和餐肉已經變得太熟太稔，我完全食唔落。我要求同經理傾，但他非常無禮地問我：「咩事？」並且用非常不尊重的口氣說：「你想點？」我要求更換別的食物，但經理卻一再說我浪費食物，完全沒有考慮到客人的需求和感受。最後，我們終於換到新的食物，但是三四個服務員、經理和收銀員都用藐視的目光看着我和我的朋友，讓我們感到非常不舒服。總之，這次的用餐體驗真的非常差！

🍽️今日一家四口去咗將軍澳中心嘅「四寶食堂」食下午茶，真係一個滿足嘅體驗！佢係一間港式茶餐廳，菜單上有好多經典嘅港式美食，我哋嚟到就急不及待想大食一餐。😋‼️我哋試咗好多款菜式，其中一個必試嘅係自家制吉列豚肉眼配大阪黑蒜蔥油撈公仔麵。豚肉眼炸得恰到好處，咬落去好嫩好多汁，加埋大阪黑蒜蔥油撈麵，味道更加香濃。另一款令人驚喜嘅係芝士流心蛋安格斯牛肉漢堡波羅包配薯條，啖啖都係軟綿嘅牛肉漢堡加上芝士流心蛋，每一口都好滿足。😋❤️如果你鍾意港式經典菜，唔可以錯過瑞士汁雞髀飯。嫩滑嘅雞髀襯上濃郁嘅瑞士汁，配埋飯食，真係好開胃。而邪惡芝士醬雞中翼配薯條亦都係一個絕配！炸得香脆嘅雞翼沾上濃郁嘅芝士醬，真係一種美妙嘅滋味。😋❤️值得一提嘅係「四寶食堂」係一間長期大排長龍嘅餐廳，但係佢真係好味抵食，值得排隊等待！服務態度友善，食物快捷上枱，令我哋可以好快享受到美食。如果你想試下正宗嘅港式茶餐廳美食，記住嚟「四寶食堂」，一定唔會失望！❤️‼️

昨天在將軍澳四寶食堂外賣了一份肉絲炒麵兩面黄, 在13:58落單, 等了20分鐘都未完成!只好問一問啦!, 奈何侍應生説人哋叫乜, 你又叫乜呀?炒嘢係咁耐, 等吓啦!嬉皮笑臉, 不知所謂!毫不專業!如果我叫佛跳牆, 是否要等幾日呢?終於在14:25接到份外賣!誰知回到家一見這盒兩面黃變咗一盒炸牙籤, 每条麵好似斷了的牙籤, 一条条硬棒棒,叫人見到都無哂胃囗, 如果廚師不識煮, 就不要接运這張單啦!價錢又貴$89, 出品難食過街檔炒麵, 其他出品亦是觀其相, 無好感! 以後都不會去幫襯!

今天終於不用排隊啦😄還是點了養生燉湯套餐，今晚是蟲草花淮山燉排骨，好足料👍這次選了XO醬萵筍三菇牛舌，炒得好好吃👍👍👍小建議：希望這個套餐能加配青菜🙏

中午嗌左個蕃茄薯仔牛肉通粉$55，可惜冇哂通粉，轉左公仔麵，有啲冇咁夾🥲估唔到個湯係超吉身，似汁多過湯😂蕃茄、薯仔、紅蘿蔔量都好多，食剩半碗麵😢個餐仲包左丹麥多士、蛋、熱飲、份量對一個正常食量嘅女仔嚟講，真係太多，食唔哂/勁飽😂

無論朝早、中午、夜晚見到都勁多人排隊，終於搵日中午一試！試完就明白點解咁多人排隊！係將軍澳中數一數二好食嘅餐廳🥹可以成為飯堂🫶🏻而且款式特別，基於茶餐廳嘅菜式再改良，fusion啲🫶🏻