四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

平日晚飯時間 需要排隊 叫左晚餐鮑魚茄子火腩煲 老火湯晚餐冇跟野飲（熱飲都冇）要+28蚊 先有 同埋ㄧ定要跟碟前菜ㄧ個人食…未必食得晒🤔成個煲有兩隻罐頭細鮑魚成兜巨大肥肉 正常茄子老火湯 完全 冇味 係滾燙到不行成餐盛惠138（我自己加左單計28蚊凍檸樂）

💚將軍澳·四寶食堂💚連鎖港式茶餐廳 估唔到都幾有驚喜套餐$88起有齊前菜+主菜+靚湯+白飯真係自己一個食一個餐都食唔晒😂份量好足 而且味道都唔馬虎😉而且有好多款菜式揀 啱晒唔同人口味👍🏻✨套餐一：$126🌈飽魚豆腐海鮮煲以豆腐和鮑魚為主要材料加入了多種海鮮和蔬菜慢火煮熟後 湯汁鮮美 豆腐都好入味 讓人回味無窮🌈沖繩醬油煮牛筋以嫩滑的牛筋煮製而成 搭配上濃郁的沖繩醬油汁😋😋口感非常鮮美 牛筋入味 肉質韌性十足非常適合喜愛嚼勁嘅人😌😌🌈養生燉湯🌈涷白桃氣泡茶 +$10非常清爽嘅飲料🥤有香甜嘅桃子🍑香氣加埋清爽氣泡口感 適合夏天飲吖😍🌈白飯✨套餐二：$136🌈泰式青芒果炒板腱牛肉以鮮嫩的牛肉炒製 搭配上新鮮青芒果🥭配搭惹味十足嘅泰式調味料🤩口感非常清爽而且唔會油膩👍🏻👍🏻🌈蒜泥白肉黑毛豬結合了白肉和黑毛豬 搭配上蒜泥和辣椒🌶️口感非常豐富 白肉/黑毛豬都好嫩滑蒜泥嘅味道夠晒濃郁 食到上晒癮☺️☺️🌈養生燉湯🌈涷柚子蜜 +$3非常清爽 加入柚子果肉+蜂蜜🍯調味柚子蜂蜜嘅酸甜口感+冰🧊 解膩又解渴🌈白飯🌈馬拉盞炒時蔬芥蘭 $78芥蘭嫩綠爽口 配上香辣的馬拉盞味道非常開胃 而且好夠大碟份量好多😌

假期去將軍澳踩單車，運動完有啲肚餓就喺將軍澳中心食飯。見到「四寶食堂」有唔少人排隊，雖然知道佢喺其他區有分店，但未試過就順便同朋友一齊排隊試吓。<xo醬滑蛋蝦球飯> $72金黃色滑蛋鋪滿米飯表面，蝦球結實彈牙，都有6、7隻。加埋xo醬就好有港式風味。<大阪黑蒜醬油鰻魚炒飯> $98炒飯又喺另一個惹味選擇。黑蒜醬油汁均勻包住飯粒，炒得粒粒分明。上枱時好香，鰻魚粒都唔少，感覺喺港日fusion菜式。<招牌瑞士汁炒牛河> $88炒牛河相當有鑊氣，牛肉片都幾有咬口，帶有瑞士汁獨有的嘅甜味，最底都有幾條菜心既，不過食得冰室就預咗碳水爆標。<長野縣白桃氣泡茶> 15白桃味比較淡，喜甜人士可選(充滿糖漿…）<紅豆冰> $20雖然知紅豆冰好肥但每次去茶餐廳都想嗌！味道正常，最鐘意紅豆份量夠多，啖啖都食到。

朋友住將軍澳，推介呢間港式茶記，裝潢時尚具有特色，新派茶餐廳風格，別有一番風味～ 食物方面除咗有各式飯麵主食之外更提供小菜、燉湯等健康套餐，性價比甚高😎晚市套餐包括養身燉鍋、小菜同白飯，另外可加配要前菜同飲品！前菜有五款選擇，沖繩醬油煮牛筋份量十足，有大有細，Q彈帶咬口，滿滿嘅骨膠原好滿足😬 蒜泥白肉黑毛豬肥瘦適中，嫩滑唔嚡口，上面仲有好多蒜泥，食落好惹味🤭 主菜有蕃茄滑蛋煮牛肉同燒汁翠玉瓜美國牛仔骨，前者滑溜，酸甜度啱啱好，牛肉夠嫩，配飯一流～ 後者口感爽脆，牛仔骨都幾入味，兩款各有千秋！另外懶健康咁加咗兩碟菜，分別係蒜茸炒芥蘭同拍薑黃糖炒菜心，新鮮，鮮甜，有鑊氣，邊食小菜邊飲清甜又滋潤嘅雪梨蟲草花豬肉湯就最合適不過了🥱

將軍澳嘅茶餐廳唔多，但係一講起四寶，就知道次次都會大排長龍，今次我就一於排吓，試吓係唔係真係咁好味💪🏻| 香煎紐西蘭西冷牛扒+嫩滑炒蛋+脆皮菠蘿油($98) |香煎紐西蘭西冷牛扒的外皮煎得很漂亮，口感外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配上他們的蒜蓉醬，更是讓人垂涎三尺🥩炒蛋的蛋香味道非常濃郁，口感滑嫩，份量也很充足，可以滿足食客的胃口🍳菠蘿油的外皮煎得酥脆，但包咬下去卻不夠鬆軟，不過不失🍞值得推薦這個組合給胃口很大的人，一定會非常滿足(≧∇≦)| 養生燉湯套餐 • 香蒜鮑魚嫩雞煲 配川辣豬肚絲($136) |鮑魚非常新鮮彈牙，搭配上嫩雞肉和濃郁的香蒜味道，吃起來真的回味無窮。整道菜的湯汁也帶點雞煲的鹹香，用來餸飯一流，能夠一口接一口地地白飯全吃光。🐣👅

將軍澳中心開左四寶食堂，真係名乎其實吖，將軍澳區既恩物，放工真係可以堂做飯堂食，有小菜，有高質燉湯，食物質素好好，唔怪之得大排長龍啦，人流源源不絕😍真心好食既一諗到去餐廳食，咕嚕肉真係必叫既，而且佢依d小菜加28就可以轉餐，有湯，有飯有飲品，真係好正！今日一家人食，叫左~拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉:必叫~蒜蓉炒西蘭花:有鑊氣，炒得好香~淡口醬油煮牛筋，依個好值得叫，炆得好好😍又有淋，又入味！|嫲嫲蕃茄牛肉雞蛋,真係好似嫲嫲炒既，好有回憶值得一試！

今日同阿女重遊佢BB成日去既調景嶺運動場內既免費playhouse後，去到附近既將軍澳中心覓食，見到呢間四寶食堂門庭若市，就決定入去試下我叫左個水門雞飯，佢個poster寫醬汁比雞更好味，所以有點醬同無醬我都有試，其實就咁淨食個雞都好好食，雞肉非常鬆軟，雞皮好嫩滑（健康原故我平時會撕走雞皮，但今次真係忍唔住要成舊食🤭）然後我沾上醬汁，再撈埋飯一齊食，醬汁帶好輕微既辣又有小小既酸同咸，配上飯香及嫩滑既雞肉，真係好好味好開胃，沾上醬汁既飯令人食指大動，好後悔冇叫多飯🤣（電話落單可以tick 多飯或小飯）阿女鍾意食脆脆面就叫在個兩面黃比佢，阿女見到即刻兩眼發光🤣，不過係都唔肯沾上個肉絲羹黎食，就咁當媽咪面拎住黎食😅，其實個羹好足料，勁多肉絲配上芽菜同菇，好好味。另外，我想讚一讚呢度既服務態度，我食食下竟然聽到過黎執枱既侍應對離座既食客講：，雖然簡單既一句，但起現今既社會裏係幾咁難能可貴，尤其起咁忙既午餐時間（外面排晒長龍）仍然能見到侍應們係面帶笑容。寫下寫下，我又好掛住個水門雞喇🤭🤣🤣

📍四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖。。我又來到將軍澳中心搵食啦！正當我喺商場周圍行緊諗緊食咩嗰陣，見到四寶門口有一條人龍喺度等位，當時只係星期二晚上6:30左右，路過其他餐廳完全唔使等位，得呢一間要排隊安排入座，我就決定試吓佢係咪真係值得排隊！大約等咗15分鐘左右就安排入座，雖然餐廳唔算太大，但係都坐得舒適😊餐廳用QR Code自助點餐，方便又簡單。🔸拔絲山渣汁菠蘿黑豚肉 $108見到每一台都有嗌呢一碟餸，就知道一定係撚手小菜！我自己好鍾意食菠蘿咕嚕肉！咕嚕肉每一舊都大大件！配合埋拉絲效果真係識得睇得又玩得！山楂汁調校得非常好！酸酸甜甜好開胃😋🔸水門雞半隻 $98無骨雞肉咬落去啖啖肉，而且肉質夠滑，配上秘製醬汁，好惹味又好食！🔸薑蔥鮑魚雞煲配是日燉湯 $108雞煲入面有三隻鮑魚，雞件份量都好足夠，不過雞煲醬汁有少少重口味左，要食多幾啖白飯。菠蘿包熱辣辣都好好食!依間新式冰室真係唔錯！唔怪得知有咁多人排隊😛整體嚟講都值得排一陣😌

如果想食環境唔錯嘅茶餐廳，呢間係一個唔錯嘅選擇，價錢同普通茶記差唔多，但食物質素都幾高👍🏻1. 拔絲山楂汁菠蘿咕嚕黑豚肉（$108）第一次見菠蘿咁擺🤣造型幾特別山楂汁酸甜開胃，趁熱食仲可以拉絲～炸粉厚度適中，豚肉肥瘦均勻，不知不覺食曬一碗飯🙊評分🌕🌕🌕🌕🌕2. 蜜椒金薯美國牛柳粒（$108）牛柳粒煎到金黃色，外皮微微焦，入口幾香脆😋仲有少少洋蔥提味，增加香氣本身以為係薯仔，原來係番薯！番薯外脆內軟，軟糯香甜😍評分🌕🌕🌕🌕🌗3. 醬油牛筋（$28）估唔到小食份量都咁多😳滿滿一碗牛筋真材實料店家應該係落咗甜醬油燜煮，所以會帶少少甜味鹵得好入味，牛筋軟爛程度啱啱好，介乎於容易咬爛但又未去到入口即溶之間👍🏻評分🌕🌕🌕🌕🌖4. 大排檔龍鬚豉油王炒麵（$88）份量又嚇親小編🤣應該完全足夠兩個細食嘅女仔share魷魚鬚都有唔少～彈牙爽口🥰炒得幾有鑊氣幾惹味，不過略嫌油膩咗少少🤏🏻評分🌕🌕🌕🌕🌑

#fatchubelly全港四寶食堂 (將軍澳)今次去一間長期排隊嘅連鎖餐廳餐廳係新式嘅茶餐廳有常餐同小菜食物有質素而且價錢合理仲要唔洗加一💸💥蜆蚧鹿茸菇炒牛肉 + 養生燉湯 +白飯$98小菜有好多唔同嘅菇類有雞髀菇，比較特別嘅舞茹…牛肉爽滑同有醃入味👍蜆蚧份量雖然唔多但係好鮮甜送飯一流😚燉湯亦好足料有瘦肉，蟲草花，雪梨…燉湯味道唔係好濃不過飲得岀係用真材實料而成🥰清清地飲落好舒服😌整體小菜份量好多如果細食啲兩個share 都得🤣💥沖繩醬汁煮牛筋 跟餐+$28呢一個小食必叫💯牛筋煮到勁腍而且勁漿口配搭上甜甜地嘅醬汁口感一流💥香煎喜哥蔥油豬扒 $78豬扒一上枱俾佢嘅size嚇親應該有兩隻手掌加埋咁大原本諗住咁厚又大塊嘅豬扒會好難控制熟度點知一切就知豬扒勁腍😍啖啖肉加埋蔥油食肉獸一定唔可以錯過🍖個餐仲附上暖暖地嘅菠蘿包同牛乳炒滑蛋可以自製菠蘿滑蛋豬扒包😎超正！

呢個四寶食堂不得了，每次行過都排長龍😯所以就決定排隊食下😊環境有舒服😌服務員又有禮👍🏻我揀左拔絲山楂汁菠蘿咕嚕肉西班牙黑豚肉😍呢個招牌菜真係正🤤真係拔絲嫁😆皮脆肉嫩，菠蘿仲勁甜超正👍🏻我好鍾意❤️哥哥揀左大阪黑蒜醬油鰻魚，炒得超有鑊氣🔥食落超香好好味😋細佬揀咗水門雞飯仲送冬瓜湯😋雞好嫩滑，醬汁仲好好味，只是帶少少辣小朋友都食到👍🏻大排檔龍鬚豉油王炒麵😋呢豉油王炒麵，非常之有鑊氣，仲唔會好乾，帶少少濕既口感，非常唔錯👍🏻係我食過最好味既炒麵🤤我地加左$20有靚燉湯飲🤭今次係木瓜雪耳，清甜好味😋食飽飽嘆埋飲品簡直爽呀😚

將軍澳有好幾個商場，入面嘅食肆多到數唔晒😂經過呢一間四寶食堂，唔知係咪因為冇收加1嘅關係，午餐時間大排長龍！不過人龍嚟得快去得快，排咗15分鐘左右就入到去☺️🐰 XO醬滑蛋蝦球飯 $72❣️發覺所有有滑蛋嘅飯，賣相都係非常之吸引！我諗呢一碗有成四五隻蛋咁多😳而且蝦球都俾得好鬆手！撈勻啲XO醬食會更加惹味，不過唔知係咪而家自己食得太重口味😂要再加啲辣椒油落去仲正啲！🐰孜然豬仔骨配大阪醬油肥牛炒飯 $72❣️見到將軍澳是日午餐限定，孜然豬仔骨好似好少見😳一於叫嚟試吓～值得一讚佢嘅孜然味係做得好濃郁～好有串燒嘅風味，而且豬肉肉質容易咬開，都幾香口！不過肥牛炒飯食落比較淡味😳都係需要再加啲辣椒油落去🤣🤣🐰鹹牛肉蛋治 烘底 $40❣️嚟到都幾大份😂入邊嘅鹹牛肉同蛋嘅比例可以話係50 50😂基本上每一啖都食到有鹹牛肉嘅存在，烘咗底嘅三文治，簡直冇得輸😎🐰白桃氣泡茶 $15❣️飲慣咗檸茶奶茶，見到呢度有一款白桃氣泡茶，梗係要試啲新嘢啦🤣唔會話好甜，白桃香氣幾突出，不錯🫢

拔絲山渣汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉真係好好食基本上見到每人都會叫一碟當然我都唔例外啦係以西班牙黑豚肉為主料，加上甜美的菠蘿和拔絲山渣汁口感豐富、味道甜美每一口都充滿著豐富的口感和味道令人回味無窮四川霸皇辣子鴛鴦雞 (雞粒& 軟骨)是一道辣味十足的菜品尤其是搭配上脆嫩的雞粒和有嚼勁的軟骨更是讓人愛不釋手而佢辣度十分適中，不會太辣但又能夠讓人感受到四川料理的風味晚市常餐 $78 包括了香煎喜哥蔥油豬扒、炒滑蛋和菠蘿油這道菜的豬扒煎得非常香脆搭配上蔥油的香氣，令人垂涎欲滴炒滑蛋的口感非常滑嫩，讓人一口接#茶餐廳 菠蘿油的香氣更是讓這道菜的風味更加豐富晚市套餐包括了湖南土匪鮑魚大腸雞煲和+$28的前菜- 蒜椒沙薑豬手湖南土匪鮑魚大腸雞煲是一道非常地道的湘菜土匪既醬汁令到呢味超級惹味, 鐘意濃味既你真係要必點蒜椒沙薑豬手加左辣椒的調味，令人胃口大開成個套餐的價格非常實惠，而且份量又多, 絕對是物超所值的選擇#將軍澳# 下午茶 # 將軍澳中心 #四寶食堂

由它在將軍澳中心開業以來我都一直很想試奈何每次經過都很多人在排隊 😪這次晚些去吃個Late Dinner剛剛好只需等15分鐘左右不得不說四寶食堂的裝潢真的漂亮 很有少女感 🥰看外觀還以為是甜品店呢 ❤️🔹️ 拔絲山楂汁菠蘿咕嚕肉西班牙黑豚肉 加$28可以轉套餐（有燉湯和白飯）份量很多 還送上一條菠蘿 🍍端出來的外觀跟中菜廳的差不多醬汁很濃稠可做到拔絲的效果 😍味道不會太酸 黑豚肉肉質不柴一咬即開 👍🏻燉湯放了蟲草花排骨 很滋補很適合我這種常常沒住家飯吃的人 🔹️泰式脆肉芥蘭苗這款加$28可以配多一款前菜和飲品我們選了蒜泥白肉黑毛豬 有驚喜🤩❗️它的蒜泥和醬汁平衡得剛好不會太鹹另外主要是它的蒜泥很有蒜味但又沒有太重的蒜臭味 😋很好奇廚師的做法 🤔泰式脆肉芥蘭苗調味很惹味脆肉是燒肉的外觀 略重口味配飯一流 🤗🔹️香煎紐西蘭西冷牛扒配菠蘿油和煎蛋 送飲料點這個餐主要是因為有菠蘿油 牛油另外用冰鎮著 超貼心這樣我們可以在吃的時候才加牛油凍凍的牛油配上熱的菠蘿包 既邪惡又好吃 😋至於牛扒超大塊也有牛味 淋上港式蘑菇蒜汁可惜當晚吃到的牛扒有點過熟🔹️ 紅豆冰 & 凍檸樂🥤飲品好足料 最喜歡它的冰很碎 平

剛知道在屋企附近開四寶飯堂，真是一個天大的喜訊，因為可以吃到性價比高的飯堂，而且一到商場便能夠食到，相當方便！四寶飯堂的早餐都是相當不錯，雖然都是普遍大家會吃到的炒蛋、麵包、麵等，但食物水準非常高，基本上不會令你失望！晚餐更是有驚喜，因為每一個小炒、小菜，外貌都是非常精美吸引，而且我最喜歡他的例湯，配白飯，亦有飲品，晚餐來說，真是相當豐富！由於四寶飯堂剛剛裝修，因此環境都是非常乾淨新穎，但可能空間有限，會覺得有點擠迫，而且因為性價比高，大家要預時間排隊哦！