四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

放咗工之後喺將軍澳發現新開左一間茶餐廳，見到門口都好多人排隊所以去試吓😋等咗10分鐘就有位了餐廳枱面細，但係枱與枱之間都有少少距離，坐低同朋友傾計都幾舒服😌落單嘅時候，用QR code叫餐最出色嘅菜品係拔絲西班牙黑豚肉，見到餐廳六成嘅客人都會叫呢個菜，所以都去試試。本身會以為係好普通嘅咕嚕肉，一夾起黑豚肉嘅時候係見拔絲😍再放落口嘅時候，一咬 卜卜脆，師傅將黑豚肉皮整得好脆，但肉質嫩滑，唔會太酸唔會太甜而且拉絲亦都唔會好似牙，連配菜菠蘿亦都相當鮮甜。可以值得encore👍🏻👍🏻👍🏻第二出色嘅係椒鹽豆腐金磚，師傅將豆腐皮拎落油炸，然後沈啲椒鹽少少胡椒落豆腐皮，最後將豆腐砌成好似金磚咁。送飯一流👍🏻👍🏻大大份超抵食👍🏻👍🏻碟碟都大大份，物超所值，店員好熱心好有禮貌咁Serve客，值得再食多一次

見呢間咁多人幫襯，一直都想試試，今日終於黎喇~~ 淮山杞子蟲草花煲豬肉湯食飯前先飲個湯滋潤下，熱辣辣好鬼好飲好鬼正，燉湯好足料，食埋啲湯渣唔好浪費~馬拉盞炒芥蘭超級超級超級惹味，芥蘭非常非常嫩，送飯一流，食完一大碟都唔夠喉！有幾款菜可選，但芥蘭配馬拉盞真係絕配，頂級推介！星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲哈哈哈，因為有三隻彈牙大蝦！個粉絲索哂大蝦同醬油既味道，簡直係更上一層樓。雖然有好大煲，但都食曬就知有幾好味！低調沙嗲金菇安格斯牛肉粉絲煲相比起前幾樣佢係真係比較低調既，牛肉比較有咬口。

一間服務態度一般。而食物質數亦唔覺突出。份量足但唔算優質。湯面類的湯亦好喊。重味精。座椅亦較細而唔舒服及有唔穩感覺。我見開張幾天。已有部份壞椅存放於門外。我自己就唔會再幫襯了。

平時去開四寶食佢哋嘅早午餐，的確唔錯，但晚更員工嘅服務態度就認真離譜喇早幾日5點左右收工，見未有晚市就唯有嗌下午茶食。用餐期間門面有位男經理坐我隔離枱用膳，然後好大力拉開我餐枱嘅餐具格，拎完餐具再好大力推返入去，仲要一臉若無其事咁。後尾佢食完野拎紙巾抹嘴嘅時候又再一次大力拉/推餐具格，今次張枱直程“嘭”左一聲，然後佢都係覺得冇問題。To 晚市樓面男經理，其實放飯唔代表唔需要尊重食客，請你唔好將你嘅品行表露無遺

雖然行緊低碳meal，但都無阻我岀去食飯🥰今晚試咗將軍澳新開嘅四寶食堂，價錢合理，大大份，嘢食又嚟得快，一定有下次水門雞半隻（$88）- 雞夠高蛋白質😍 啲雞肉好嫩滑，一個人食晒半隻雞無難度，不過以健康為由我無食雞皮好乖㗎☺️ 同個水門汁真係好惹味，點小小已經好夠味。沙嗲金菇安格斯牛肉粉絲煲（$98）- 熱辣辣嘅沙嗲粉絲煲送飯一流，我試咗幾啖，啲粉絲索晒香濃嘅沙嗲汁，加上鮮嫩入味嘅安格斯牛肉，真係好味。加$28轉套餐有燉湯同飯，燉湯好高質同足料，飲完都唔覺口渴，值得試。蟲草花杞子高湯浸時菜（$78）- 岀街要食健康當然要嗌個菜，時菜可以自己揀，我就揀咗西蘭花有高啲營養，估唔到蟲草花同杞子份量都唔少喎。

將軍澳多商場就係人都知，每次嚟都大把嘢行，行成日都你行完，行得多梗係要搵地方食嘢，餐廳有咁多，大家其實揀咩呢，我哋今次就睇中咗四寶食堂，一睇就知唔係一般嘅茶餐廳或者冰室，裝修有新，啱晒打卡，而且人流的確好多，證明質素都唔差。我哋等咗一陣就入去，叫咗一份炒河同埋一個沙嗲肥牛煲，相信大家睇相都覺得唔錯，味道一樣，有美又唔會太濃，特別係個煲啱晒送飯。瑞士汁炒牛河，牛肉份量好多好足料，亦好入味。亦都唔係用咗好多油炒，所以都幾健康嘅感覺上。最尾叫咗一杯凍好立克埋尾好正。推介大家嚟將軍澳就嚟呢間食啦，記住要早啲排隊喎。

【#將軍澳】四寶食堂 💥多街坊捧場 湖水綠星級冰室💥.🍪湖水綠色嘅四寶食堂好多街坊捧場😳，閒日夜晚座無虛席，門口仲有好多人排隊。呢間新派冰室有好多創意菜式，例如今次就食咗兩款加入日本同星加坡元素嘅fusion中菜！~~~~~~~~~~~~~🍽大阪黑蒜醬油鰻魚炒飯 Fried Rice with Eel & Soy Sauce $78 (4/5) 炒飯有鑊氣，粒粒分明夠乾身，大約等於三四碗飯!鰻魚偏碎但份量唔錯。 .🍽星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲 $108 (4/5)Prawn with Vermicelli Noodles in Black Soy Sauce 三隻大蝦啖啖肉又彈牙，最開心係個煲好深好多粉絲!可以嘅話加多啲配菜會冇咁單一，例如三色椒絲、洋蔥絲等。.跟餐加 $28要精選養生燉湯 Daily Stew Soup (3.5/5) 有蟲草同雞肉等等。~~~~~~~~~~~~~味道 Taste: 🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience: 🍪🍪🍪🍪/5 💸消費 Spending:$107 /人 Person 🔥推介度 Recommendation:/5 .📍四寶食堂@soul.kitch

今日同朋友睇完電影就去左附近商場食番個tea，試業期間只接受現金，店員安排左卡位比我地，坐得十分舒服😌，呢度係用QR CODE 點餐，十分方便！（常餐）黑蒜雞肶撈米粉$54:豉油皇鹵雞肶都幾滑，味道中不會偏鹹而且仲帶有一陣陣黑蒜香味，米粉是採用新竹米粉，非常幼細又滑，加上爆香葱粒，撈埋一齊十分惹味。還配一份炒蛋，蛋都好香滑幾大份應該有2隻蛋，而丹麥酥多士，上面加上鮮牛油香酥脆邊。飲品熱柑橘蜜另加$9，柑橘蜜內有片檸檬，飲完感覺喉嚨好舒服朋友就點左R6,瑤柱鮑魚福建炒飯$98: 因我們食唔到咁多，怕浪費食物，所以選擇（少飯），鮑魚有2隻彈牙鮮味，鮮蝦爽口有蝦味，雞粒好滑，紅蘿蔔，翠玉瓜，草菇都是採用新鮮食材，配上蛋炒飯味道一流！另加$20有養生燉湯，是日養生湯材料是蟲草花、松茸菇、豬肉、枸杞子，燉湯味道非常濃郁，不加味精，飲完都不會口喝，值得推薦！餐飲就點左雪山紅豆冰另加$7，（少冰少甜）紅豆🫘粒好淋，配上cream 真的好像一座雪山，配襯得來除美觀外，還好好飲，不太甜。今晚食得好飽而且非常滿足，下次有時間都介紹朋友來食。😋+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個

人總愛貪新鮮，見新開餐廳，自然會去探索下。幸好早到🈶位，餐廳唔算大，明亮，環境舒適，食物選擇算多，好容易就點左三樣野食。常餐喜哥蔥油豬扒炒蛋配菠蘿包呢個係我見過最大份嘅常餐😄😄 豬扒係超大塊🍖而且醃得入味味道唔錯，菠蘿包入囗厚實外脆內甜，食完這個豐富大餐感覺很滿足😸主食加$28就有湯加小食和飯馬拉盞芥蘭炒牛肉芥蘭油綠，味道微微香辣，牛肉嫩滑沖繩醬油煮牛筋牛筋入味，有嚼勁。整體來言，份量足，菜式有特色。

這家餐廳在人口眾多的將軍澳開餐廳，餐廳的生意必然好，星期日中午也要排隊。餐廳提供不少主食，包羅萬有。⭐️拔道腩水門雞飯$68大大份雞飯，還有一碗湯。飯量足夠，表面有油光，雞肉入口嫩滑，沾上醬汁很不錯。⭐️凍檸檬雪碧$7雪碧加上檸檬片入口更清新爽口。⭐️蕃茄味噌薯仔排骨湯通粉配嫩滑炒蛋及轉奶油脆豬 $60我將通粉改成米粉，番茄味道很突出，加上薯仔排骨和紅蘿蔔，米粉吸滿番茄的湯汁，吃起來很滋味。奶油脆豬大大件，很抵食，塗了牛油所以吃起來更酥脆。

將軍澳中心新開左間新派嘅茶餐廳，除左港式食物，仲有西式菜式！午餐時間要排隊等位，見咁多人排，我又跟住一齊排😂🌟瑞士汁炒牛河估唔到個炒牛河質素咁高，瑞士汁令到牛河食落甜甜地，每條河粉都沾滿醬汁。牛肉份量好多，而且醃到軟腍，係有一塊有D跟腱位比較難咬，整睇都唔錯！🌟XO醬滑蛋蝦球飯滑蛋真係好香滑，好有蛋香，滿滿咁蓋住d飯，蝦球數量都幾多，爽口彈牙，加埋 XO醬更惹味🤤🌟香煎紐約雞扒配嫰滑炒蛋+胡麻醬田園沙律抵食下午茶餐，雞扒醃到好惹味，又嫩又juicy，炒蛋就好香滑，個人鍾意加黑椒粉一齊食，不過餐枱上只有胡椒粉無黑椒粉，如果可以提供埋黑椒比食客就更perfect!🌟雪山紅豆冰跟餐加$7可升級特飲，呢杯紅豆冰奶味重，仲有香滑嘅cream係上層，係幾好飲☺️📍 四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖

食冰室其實一啲都唔ʜᴇᴀ想搵間食環境+食出品質素的，真係非「四寶」莫屬‼️是晚我哋叫左幾款小炒，全部都好稱心滿意❤️「咖喱牛肋肉煲」呢度嘅煲仔菜用左日式釜飯嘅器皿，好有特色咖喱味香味出色，好有印度口味辣而夠香，淨係用咖喱汁撈飯已經非常滿足牛肋條嘅份量亦非常之多食極都仲有～～而且非常高質，軟腍而帶有纖維嘅嚼口「黑醬油胡椒粉絲大蝦煲」胡椒味好濃郁，粉絲索哂醬油·胡椒嘅味道，好惹味新鮮大蝦仲好有質素添，隻隻都爽彈鮮味勁好食❤️勁好食💛「椒鹽豆腐金磚」呢個金磚磚外層夠薄又夠脆 咬開外層嘅炸衣唔會散的豆腐仍然保留到滑捋捋嘅口感跟餐要左燉湯，有雪梨、沙參、玉竹，有助滋陰潤肺味道好清甜下次想食小菜，呢間一定係我嘅首選🤩

四寶食堂宜家開到周圍都有，以為普通茶餐廳一間，入到去先發覺不是想像中咁普通。今次來到將軍澳的四寶食堂醫肚，發覺晚餐時間好多人排隊，擺係門口的banner 同相，食物好吸引，大多數家常小菜，種類都真係挺多的。宜家餐廳都係掃QR code 落單，我就點了兩個晚餐套餐，「今晚返來飲湯」，一個點了星洲醬燒金薯牛仔骨，另一個係台式三杯鮑魚雞煲，兩份都大大份，有埋老火湯飲，菜同飯都係分開上，而且菜的份量超足料，牛仔骨超入味，雞煲亦都係，淡淡肉啱曬我食肉獸，再講下個老火湯，足料多料清甜，好有家的味道啊。另外除左主菜，+$28 有無小食同飲品，我就點了川式麻辣豬肚絲同藥膳雞腳，用來送飯一樣咁好味，而且看個份量，好似點多左兩個送，又抵食又好味啊。將軍澳呢邊的服務亦都好好，侍應好nice, 感受家的感覺之餘亦都真係有服務，very good, I like it.

📍 四寶食堂 （將軍澳中心）媲美中菜館既茶記，絕對冇講錯！各式各樣特別嘅菜式，可以話係高級版既茶餐廳！💥水門海南雞泰式海南雞，雞肉嫩滑，配餐廳秘製醬汁，非常有口感💥拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉外皮香脆，豚肉仲保留住彈牙口感，唔會乾身，配山楂汁一流，甜味合度適中，配新鮮火烤菠蘿肉，甜酸口感一流，非常出色，值得推薦！💥瑞士汁乾炒牛河份量十足，乾炒牛河最緊要夠鑊氣，有鑊氣！牛肉數量一啲都唔慳，配瑞士汁甜甜地，又一番風味當日晚上7點去食都要等1個鐘，如果要去試既話，最好都提早預鬆d時間。我見餐廳早餐都好吸引，下次有機會一定會試埋，值得推介！味道👅：8/10服務💁🏻‍♀️：8/10環境🌾：8/10消費💰：$100-200四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖

將軍澳中心既「四寶食堂」可以話係將軍澳中心食堂😂，早午晚餐🥣既時間仲係需要排隊等位✨，前日假期午市等左15分鐘就有位非常好👍🏻。敢多人光顧證明餐廳食物有質素👏🏻，而且價錢大衆化🥤，自然成為大家既食堂。瑞士🇨🇭汁炒牛河$68炒牛河既份量夠多，色澤均勻每一條河粉都沾上瑞士汁✨，帶一點點甜味😋，而且牛肉嫩滑有口感，非常好味。XO醬滑蛋蝦球飯$72整碟飯被滑蛋覆蓋住🍳，滑蛋十分嫩滑，加埋葱花及XO醬，帶點辣味🌶，有著層次感🍛，而大大隻蝦球，爽口彈牙，必食推介。蕃茄味噌薯仔🥔牛肉湯通心粉$52極度濃郁既蕃茄薯仔湯底🥘，味道濃郁好味，牛肉同樣嫩滑，再配埋滑蛋同牛油丹麥多士🥪，抵食又好味。👏🏻