回憶客棧

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休息中

就在就在我家樓下已回訪超過10次的高質串燒店！這個味道以及價格的燒烤真的很不容易！！！每次朋友聊天吃宵夜都會來這家。他家種類超級多 不單單只有燒烤還有花甲粉、燒生蠔、生啤酒之類的 並且是直接二維碼點餐，但缺點是店面比較小以及座位比較少，很多人會選擇外賣，有時假日人多的話需要等半小時。.推薦菜品：烤腸派對長長韭韭烤牛舌蒜蓉燒茄子蒜蓉生蠔烤雞軟骨燒菠蘿

外賣完全唔掂，包裝唔知發生咩事？碗粉浮係湯上面，啲膠都溶落湯度都唔係一個正常湯粉既外賣包裝$22錫紙蒜蓉娃娃菜得幾條朋友個碗花甲粉有啲無開口有啲有沙外賣平台一碗招牌花甲粉$70，絕對不推薦食

今天跟朋友收工後相約吃飯，想搵一個可以坐耐啲傾計嘅地方，又好耐無食串燒，所以決定試一試。入到門口雖然坐位不多，但都感覺到好多熟客，仲聽到隔離枱話「呢碟係每次黎都必食」，睇嚟有不少回頭客。我哋點左每次去食串燒都會叫既 燒茄子🍆、雞翼、燒燒賣、秋葵、羊架，同埋人枱都有點既花甲粉絲如果有一個碗可以裝住花甲殼就更好，一客花甲粉絲都有成8粒花甲，二人share都不錯！唔知點解未可以upload相，不過下次想再試更多肉，支持支持

做足功課先去這間店吃飯，最驚艷的是烤矮瓜，名不虛傳的美味，非常推薦，必點美食。花甲粉的味道還不錯，花甲數量和大小都是普通啦，但一碗竟有高達兩至三人份的粉絲！我獨自去吃，只能非常勉強地吃完一半，再帶走一半。問題是帶一半回家次天再吃，隔夜後的味道當然沒那麼好。店家應考慮小份量的版本啊！雞軟骨和帶骨腸也烤得不錯，只是雞軟骨的份量有點少和偏細粒。播著輕柔的本地音樂（對於年輕人來說算是2000年代老歌），環境坐得挺舒適，下次定會再來。

夜媽媽搵宵夜食，見到佢嘅營業時間16-2，個名又好有feel咁，就揀咗嚟依間～開post嘅依家又想再嚟食啦！依間真係唔錯～🔹花甲鮮魷粉 $54佢嘅招牌—花甲粉，係會用錫紙包住咁上菜，非常特別。可能因為我本身中意食粉絲，而煮完花甲嘅湯底同粉絲真係好夾，再加埋啲花甲又真係大大隻咁，所以個花甲粉真係👍🏻👍🏻👍🏻 佢係可以再額外加餸/菜嘅，我今次就加咗鮮魷～份量正正常常啦～下次再嚟就會想加多幾樣嘢落去～🔹雞軟骨串燒 $13串燒入面最鍾意嘅果然都係雞軟骨～🤤🤤 貌到有就即刻揀咗～味道係正正常常嘅串燒味🤣🤣唔會太淡亦都唔會太濃🔹牛油金針菇 $18金針菇都係用錫紙包住嘅上～加咗牛油真係超級無敵香🤤🤤📍回憶客棧

TGIF🥳 加上老公接我收工🥰 我地就決左試下我前兩日係FB見到果間串燒店餐廳座位唔多，只有幾張枱，📱scan QR code落單，夠方便👍🍽️ 招牌花甲粉📝 基本上每枱都會叫呢個，必食😋 分量十足👍 用錫紙包成山形上枱，粉絲同金菇係精華，我哋另外加左娃娃菜，及晒啲湯，好入味，花甲數量多算多，好鮮甜，無沙🍽️ 燒生蠔🦪📝 本人其實唔太食生蠔🦪，但由於Mr L鍾意食，我當然要叫半打比佢食啦🤣 嚟到見到佢出晒煙，燒即上枱👍 我抱住試吓嘅心情去食一次，點知有驚喜喎，結果我食咗兩隻🤣🤣🤣😂 因為實在太惹味😋 🍽️ 燒茄子📝 一坐低我就同Mr L一定要點燒茄子，食親串燒我都必定叫燒茄子🍆😜 茄子好大塊，加上蔥同蒜蓉，好好食，好惹味，推介👍✨其他串燒整體全部都好食，好惹味，價錢合理，環境唔錯，乾淨企理味道：👍👍👍👍.5服務：👍👍👍👍.5環境：👍👍👍👍.5encore? ✅

晚飯時6點去到回憶客棧 入到去仲未有其他客人 好在早到 食到差唔多都滿坐了 店內得4張4人枱 不過都坐得舒適 每張枱自成一角 唔會你眼望我眼好快我地就落完order等食 大概10-15都到齊了花甲粉絲+芝士腸 我地粉絲加左底花甲大概有8隻左右 湯底食完唔會口渴但係夠惹味 少辣唔錯 鐘意食辣可以叫中辣翠玉瓜正常水凖芝士丸一串有4粒 好味道雞軟骨 燒完唔會乾 好食燒雞全翼一定要叫 個皮燒到好香脆但啲肉唔乾 好食呀鱈魚乾 烤得好香脆 有bb沙律醬跟埋 不過就咁食都好好食秋刀魚 算大條燒得幾鮮大大塊雞扒都係必點 好惹味又啲雞肉好香嫩虎皮尖椒都係一定要叫 有3大條 燒得好juicy豬仔嘅肉 正常水凖總括全部都好味道佢嘅孜然粉唔會過量蓋過食物味道 下次會再幫襯

又係深水埗搵到間同朋友吹水落腳既好地方呢度而家重做緊啤酒買一送一既優惠聽住音樂 食住串燒 飲住啤酒勁chill🍻🔸泡椒魚皮♥️平時識開滕蕉魚皮，今日試下泡椒魚皮泡椒嘅辣同藤椒嘅辣有啲唔同前者係會有啲酸酸地 好特別🔸花甲粉（小辣）直接用錫紙包住上枱 咁就可以慢慢食住串燒之後先再慢慢品嚐熱辣辣嘅花甲粉粉絲同金菇都好入味 花甲夠鮮甜仲要辣辣地幾好味🔸串燒♥️-牛舌：肉質淋唔鞋口 好香好好味-雞軟骨：爽脆-金菇肥牛卷：金菇好入味 加埋肥牛卷嘅醬汁好Juicy🍀總結串燒好惹味，價錢合理，啤酒抵飲，朋友吹水好地方

今日經過深水埗，見到呢間餐廳個門口裝修都幾吸睛，環境幾有氣氛，原來系一間串燒店黎，見食物都幾多選擇，所以一於同朋友試下新野！呢度落單都系自助掃QR CODE，好方便！份清酒煮花甲好夠味，粉絲吸晒啲汁，好好食！花甲都洗得好乾淨，無沙！仲點左雞腎、豬頸肉，燒到脆口，岩岩好，送酒一流！孜然韭菜系每次去串燒店都必點item，呢間都落足調味料，十分惹味！想食得無咁邪惡，所以仲點左幾份蔬菜，都幾大份，食完呢餐同朋友都表示好滿足，好飽！

之前有食過他們的花甲粉，印象不錯，今晚專程再去食，但就有點失望。因為他們的花甲粉不是花甲，而是用上大硯，雖則大硯份量頗多，而且大隻鮮甜，乾淨沒有沙，但始終他們價錢略有不同，我是比較喜歡花甲多一些，所以將花甲變了大硯便有點失望。提議餐廳如果當日沒有花甲供應，可先跟客人說明清楚。不過仍要一讚他們BB 辣的粉絲湯底的確好味，配上芫茜，飲落清甜，食完都不口乾，花甲粉上枱用錫紙包好，令熱度十足。他們的串燒仍然保持水準，價錢不貴。

回憶客棧【Overall 評分】食物質素：★★★★☆環境感覺：★★★★服務質素：★★★★衛生指數：★★★★抵食指數：★★★★打卡指數：★★★☆回頭指數：★★★★🔜 荔枝角與長沙灣既交界，原來有一間隱世小店，主打串燒及花甲粉，即叫即製，夠哂新鮮！係附近返工返學嘅朋友，不妨一試🥳────────────────────【花甲辣蝦粉 $54】。辣度，蔥，芫茜勻可選擇多少。仲可以追加配料。以錫紙包住，保持鮮味同熱度。粉絲口感煙韌彈牙，味道香辣好惹味。蜆肉及海蝦嘅加拎。令湯頭變得更鮮香。蜆肉約有9隻，海蝦有2隻。海蜆肉嫩而無沙。追加左芝士腸+5.【司華力腸。燒燒賣 $30】。司華力腸外層香脆，加上孜然粉，更香口。燒燒賣脆卜卜的，好邪惡.【康師父冰紅茶】

本局長是日與副局長信步走到長沙灣，見此串燒店裝修別緻，遂入內一窺究竟。餐廳採用QR code落單，點菜時有多芫茜、走蔥等選項，局長唔食蔥，遂統統走蔥。先嚟一客燒田螺，十分惹味。花甲粉湯底香濃，份量十足，應該有十隻花甲，但局長手殘影唔到。燒茄子好大塊，上鋪以大量蒜蓉，好食！至於其他串燒亦各具特色，串串都有水準，其中局長倆猶愛雞腎、墨丸、牛舌。雞腎質韌脆嫩，美味可口；墨丸燒至通體金黃，皮脆內軟；牛舌味道濃郁，甚具咬口。飲品方面有啤酒、紙包飲品、黃老吉等，仲有副局長至愛嘅椰樹牌椰汁，令副局長得以回味童年。總括而言，餐廳食物好食且價錢公道，局長倆強烈推介。

長沙灣呢間專食串燒同花甲粉嘅小店，隱世得嚟又充滿氣氛，一入到去仲有陣陣嘅串燒香味，令人充滿食慾。🔥招牌花甲粉呢個粉用錫紙裝住食落比望落多，度入面有成9-10隻花甲，粉粒都又大又鮮甜。仲有金菇芫荽等配料，非常香。仲有得自己選擇辣度。BB辣啱啱好可以吊起個鮮味。🔥串燒娃娃菜: 燒得啱啱好唔會乾身。牛肌肉: 好有牛味，一串仲好多粒。茄子: 條茄子燒到好淋，再加埋上多蔥同蒜蓉，非常香，真心推介。雞翼: 同樣燒到啱啱好，裏面有肉汁。牛舌: 燒到外脆內軟，非常香口。豬頸肉: 燒到又爽口又多汁。整體來講都係非常滿意，燒得啱啱好，嗰陣香味令人食完又想再食！

好味指數：😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐好少舖頭會專賣花甲粉，想食都唔係咁易搵到🤔見到ig 好多人介紹呢間花甲粉🤤特登過黎試😍✅招牌花甲粉$54用咗錫紙包住，一打開香噴噴😍花甲量充足好鮮甜，湯底好重蒜香味，粉絲索灑啲湯底非常入味，另外加咗娃娃菜🥬非常正🤤✅串燒牛仔的肌肉$28，燒燒賣$12，豬頸肉$14，雞軟骨$13，翠玉瓜$12呢度啲串燒價錢相宜，孜然粉好香🥰叫咗幾款鍾意嘅串燒食，燒燒賣又幾好食！次次食串燒都一定會食雞軟骨😋📍回憶客棧 (長沙灣)地址：長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖

無意中俾我發現咗呢間好隱蔽嘅串燒小店。店面有10多個位，簡約木系風格，櫃台後有個特色酒櫃，啱晒良朋知己黎小酌一番。朋友太肚餓關係，我地點咗2個招牌花甲粉絲同好幾樣串燒。招牌花甲粉絲 用錫紙包成山形上台，一打開好香濃嘅花甲香，花甲份量多，正常size但好鮮甜。粉絲吸晒啲湯同花甲鮮味，好好味！燒雞泡魚干🍺餐前送酒小食，必點之選。燒熱上台，軟冧好𡁻口。燒茄子🍆另一必點之選。差不多2隻手掌長嘅茄子，燒到外皮有微微脆口，簡單加上大量蒜蓉同孜然粉調味，十分惹味。燒鮑魚仔肉質彈牙爽口，無太多調味，保留咗本身嘅鮮味。牛油金菇錫紙包住上台，將金菇浸泡在牛油汁中，好入味。燒娃娃菜、翠肉瓜🥬好甜嘅新鮮蔬菜，翠肉瓜加咗調味粉燒，燒完一啲都唔乾身。串燒雞腎、牛舌、墨魚丸🍢雞腎好好咬口;厚切牛舌嫩口; 墨魚丸非常彈牙好味。串燒金菇肥牛卷、鰻魚 🐟 金菇好入味，牛肉燒到半脆口; 鰻魚串燒到微燶，有點炭燒味道 。餐牌上仲有好多海鮮選擇(如扇貝、花蟹、鱸魚等)，愛吃串燒、海鮮嘅朋友可以黎呢度試下。