地窖門 (已結業)

Happy friday! 梗係要飲杯野輕鬆一下。朋友話帶我去一間性價比好高 而又有live band既bar. 我們食完飯即刻去 揀左個梳化位 舒服得黎又自成一角。岩曬傾計。坐低睇下menu, Tapas 大部分都是$50一碟，開枝酒大部份都是百幾二百幾蚊一枝 其實都好抵。先點了一枝甜酒 好甜 好像食糖咁 口感幾厚 都算滑 唔錯 不過可能最後配甜品會更夾。因為第一枝酒太甜 再叫左另一枝香檳。雪得夠曬凍 花香味幾種 比較dry 都好易入口 叫下叫下 飲左三枝。～薯仔沙律～薯仔好爽脆 沙律醬唔會太多 香草味幾濃。開胃小吃。翻兜左三次。～炭燒西班牙風乾腸～風乾腸甘香 都幾辣 辣味會持續好一陣子 好惹味。配埋d豆 送啤酒一流。 ～芝士拼盤～好鐘意呢個。送酒佳品。有布里 巴馬臣 藍芝士 再配上青蘋果和蕃茄乾 加上黑麥包 幾好的配搭。特別一提 蕃茄乾好入味 好正。～韓國排骨～燒得唔錯 唔會太老 而且夠曬BBQ sauce的味道。$80 但份量不少。～朱古力布朗尼～呢個好surprise 因為brownie好像半溶的狀態而且朱古力味好濃厚 唔會太甜。讚👍🏻👍🏻 配返枝甜酒 即刻match返曬。

呢間餐廳是約女仔罕見選擇, 環境裝修好精緻, 有格調。 1個tapas盛惠50元, 味道無AA+, 但都有A。2個人食5個Tapas,加埋啤酒400元可以落樓。 在巿區慣性捱貴Fine dining的人, 來到這裏, 肯定發覺香港尚有一些「性價比」高得很的餐廳。唯一問題係..餐廳位置闢左少少, 在香港大學及寶翠園山腳, 吾易搵。但可能因為咁, 每次去呢間餐廳人流都不多, 所以好清靜及舒服。若女朋友或心儀對象住西環, 此餐廳不失為拍拖好選擇。tapas一律50元, 份量不算大,叫4個已夠一對情侶食飽。不過, 餐廳的tapas經改良, 融入香港元素, 例如有Korean Ribs及tuna salad。Korean Ribs肉質太硬, 不過都算Juicy , 希望廚師留意火喉。

Cellar Door is opened by CASA, a lovely tapas bar in Sai Kung which I went to a few years ago.The vibes at Shek Tong Tsui are better than Sai Kung because they have live bands and great seating.All the tapas cost $50 and the portions are BIG and there is no service charge.+++++++++Cheese platter:A nice selection of parmesan, stilton and brie.The brie and parmesan were pretty good because they were strong.+++++++++Potato salad:A big dish of potatoes in creamy mayonnaise but they were not soft eno

I was having an interview around the HKU area a couple Wednesdays ago, and since I didn't want to be stuck in horseracing traffic, I asked godbro XO to meet up with me for happy hour in the area.  I did an OpenRice search and found Cellar Door listed as a new restaurant, and knowing my godbro, new is the way to go!On ground level, there is a reception bar area, but it's mostly for display as the main action of the restaurant is happening in the basement!  Once you make your way downstairs, you c

來到地窖門的門口 起初嚇了一跳 怎麼只有這兩張小桌呀？再往前走幾步 看見通往underground的樓梯 這才恍然大悟：這裡果然是「地窖」門 ！到了地窖 馬上豁然開朗！整體格局分成兩部分——一邊是bar檯 一邊是home-style的疏化椅 既可滿足想靜靜跟朋友摸酒杯底的客人 也可招待喜歡酒吧feel的飲得之人... 這裡有個小小的舞台 可供樂隊預約演出這裡的飲品只有soft drink和酒精飲品 都是自家調製的這裡沒有正餐 餐牌上的都是佐酒小食 $50一碟 原來兩個人吃三四碟也挺飽的...這是迷迭香烤羊肉 黃色的醬料是南瓜與芥末「混醬」XD 烤過的羊肉有點韌 撕成條狀 既令羊肉較容易咀嚼 也可以讓品酒的人慢慢吃這道奶酪拼盤 包含了三款芝士 麵包 和 兩款配料 可以做個迷你三文治～～左起是Fontina Cheese 黏性較高 味道較淡 但最滑接著是青蘋果片中間的是切成粒狀的Blue Cheese 它的味道明顯較一般芝士鹹 細細塊比較容易入口紅色的是酸梅之類最後是Brie Cheese 比較硬的 就是常常在星X克和太X洋咖啡可以吃到的那種對於不喝酒的小妹 fontina的份量多了點 聽

西環是第一次踏足的地方，即使港鐵的香港大學站通車，到晚上都比較寂靜。星期五放下忙碌的工作，與朋友來到這間酒吧喝酒聊天～這個酒吧的侍應每幾乎都是外國人，只有一個香港人。餐單方面，這裡真的比較多類型的酒，菜方面都是小碟為主，價錢$20-50不等，用來伴酒一流。點了Serrano CHICKEN。賣相吸引，雞肉的質感不像平時吃那樣，有特別的口感。雖然這雞肉有醬汁，但個人比較喜歡不沾醬汁的味道。這個Cheese Platter是一籃麥方包以及配上不同的芝士與調味品所組合而成。芝士最愛相片中排第一的水牛芝士，口感軟綿綿的，而且鹹度算適中，配麵包好正！至於調味料方面，有酸、鹹的選擇，可以隨意配對合你口味的麵包。來到酒吧怎能不喝酒？與友人點了divici prosecco，一大瓶足夠喝多次。divici prosecco－汽泡酒，喝下帶苦澀，酒味濃郁，尤其因為有汽泡，入口特別清爽。甜品時間～這間酒吧只售Brownie這個甜品，朱古力味道十分濃郁，亦十分扎實，我很喜歡吃Brownie前面的creamcheese 晚上9:00的時候，有BANDSHOW看，為酒吧加點氣氛～

Happy Friday就來到了位於西環的cellar door wine和朋友輕鬆一下。這裏的食物份量不多，多是作伴酒之用，而食物大多都是$50，不貴哦。這個pasta的香料味比較重，不算很合我的意，但大蝦煮得不錯，鮮嫩多汁，吃蝦頭都不會苦。加上檸檬汁吊味，更突出蝦的鮮味。這裏的韓式肋骨絕不比韓式餐廳差，於水準之上。肋骨上了很多調味去燒，所以不單只有外表有味，內裏味道亦很足。即使應該燒了一段不餅的時間，但肉汁又沒有被抽乾。但是肋肉不算多，所以不是很夠喉啊 哈哈。這 brownie看似份量不多，但可以十分濃郁，綿密，實在的一塊brownie。是我吃過最綿密，實在的，如果是brownie lover，一定要試，不會讓你失望的。加上我不喜歡吃太甜，black chocolate對我而言剛剛好。來到了重頭戲，酒的時間。我點了2款酒，分別是divici prosecco和volpi moscato。一款偏苦，一款偏甜，但2款我都喜歡，而朋友們較喜歡後者。civic prosecco是氣泡酒，味道苦一點點；而volpi moscato是果酒，甜一點，但不是甜到不能入口的那種，仍是清新容易入口的。

週三下午契妹喺港大附近見完工，為咗要避開賽馬日跑馬地擠塞o既交通，所以就叫小肥契哥收咗工去香港大學站同佢會合，一齊去happy hour 。有組織及預謀o既契妹其實一早已探好路，準備一試OpenRice上連門面相片都未有o既新店「地窖門」 。漆黑o既街道上，店子門面就如店名描述般呈現地窖之門，就連接待處都做成酒吧o既模樣，一睇就知入去有酒飲。門外兩組木造摺枱摺櫈好明顯係為煙民而設。藏於樓下o既地窖樓底極高，高櫈區域可選坐長形枱，又或者係圍繞住開放式廚房o既吧位。不過早到o既食客大多都揀另外一邊坐拍牆o既半梳化式散座，可能係因為角落頭位置有個小型舞台及舞池，感覺更為輕鬆自在。 四周除咗用上木造o既傢俬，每張餐桌上都擺放有小盆栽，再以燭光照明，輕柔自然。既然黎得happy hour，二人當然係要先開樽酒嘆吓啦 ！契妹最愛o既Moscato清新、清香、又清爽，一枝都只係賣$135，真係估唔到酒窖標價可以咁有良心，絕對值得支持 ！食物餐牌只有一頁，全為潮派小碟，合共十二項咸點及一款甜品一律$50一客，睇黎小食屬送酒之配角。點好幾味小食，友善好客o既金髮姐姐Courtney隨即送上餐