坐忘 (已搬遷) 新店位置

食物係幾唔錯，我個人好喜歡食豬軟骨，佢嘅豬軟骨真係炆得好淋，好似牛筋咁淋.....但係成餐飯真係背脊骨落，我明白做生意都想turn over快，但坐收銀嗰個男人，係咪真係要咁嘅態度對我呢？我第一次幫襯，唔知道唔人齊唔比入，我問係咪要攞飛，佢一句「得」埋來：「呢度無飛攞！齊人先可以入！出去等！」我用感嘆號，係因為基本上，佢係幾呼喝嘅語氣老實講，唔係我老婆未到，佢又想試，我一定走！我唔知佢係老闆定係伙記，咁樣對人，我一定無下次！

收咗工就過咗嚟天后依邊食飯因為收得比較晏 去到都差唔多九點得返一個鐘我就快食啦叫咗一個一日野菜烏冬佢嘅菜份量真係好足夠不過烹調手法都係白灼面頭有啲味噌芝麻醬依道菜對於我來講真係零技巧可言但我真係想食清淡啲所以都托賴有呢啲選擇其實食材夠好簡單已經好好食日式料理強調嘅就係less is more頭先講到我得返一個鐘食啦去到945嗰陣 店員已經熄晒冷氣俾哂signal然後坐晒出嚟俾壓力我😂老實講真係勁大壓力食到好急胃都痛唯有下次早啲去試埋其他嘢啦

其實都經常幫襯，尤其係15種野菜定食，但真係好想問下啲侍應同收銀點解態度差到咁？問問題一定係晦氣答，然後仲要一副「唔知點解仲要問」嘅回應方式，從來無聽過佢講多謝。好懷疑究竟係咪日本人開？點解請呢啲人做樓面？我食過鰂魚涌果間都唔係咁，但天后呢間啲人係無轉過，個面口亦都無改過。好貼錢買難受嘅感覺囉。

好嘅心情好嘅食物等於好嘅回憶。 今晚係呢間店我帶走一次好好嘅回憶我同老婆同個女一齊去食咖喱飯。我個女好跩倒瀉咗杯水，倒到成枱都係。waitress service好好，對小朋友嘅唔小心表示理解，冇黑面。好耐未試過帶小朋友出街食飯，食得咁relax。成餐飯食得好滿足，除咗舌頭上仲有心靈上嘅滿足感。食物質素好，合乎預期，一坐難忘！不過廣島蠔賣晒冇得食，下次要早啲去！

呢間區內人氣日式食店中文名叫「坐忘」，但門口招牌只有英文名「Camper’s」，千祈唔好錯過呀‼️店舖由一對來自川崎嘅日籍夫婦主理，招牌菜係豬軟骨。餐牌超可愛，究竟係手繪定係電腦做呢❓我哋都討論咗一陣😂。我想highlight嘅係店舖註明無味精，無食品添加物，自家製醬汁。豬軟骨七小時煮野菜咖喱飯🍛 份量十足，3⃣️件軟腍入味嘅豬軟骨，果然名不虛傳，好好味。白飯混合南瓜及粟米，與別不同，加埋大量蔬菜🥬，出街食飯原來都可以咁健康。日式咖喱偏甜，食唔到辣嘅朋友唔洗擔心。黑椒燒汁牛肋骨丼牛肋骨同樣軟腍入味，微辣黑椒燒汁更係神級滋味，一試難忘❗️由於黑椒汁味道較濃，夾埋生菜一齊食就有中和效果。未食過嘅一定要嚟👍，嚟食過嘅一定會經常嚟😊。

To celebrate my friend’s birthday, we went to Camper’s, a popular restaurant known for its extremely big portions in Tin Hau. We surveyed the other tables and were in awe at the steam coming out of their dishes. We have to say the portions of meat were unexpectedly and unbelievably big, way beyond what we thought they would be. My friend got the Beef Ribs and Mixed Vege w. Black Pepper Teriyaki Sauce Salad ($89) and found her salad fresh and crunchy, with the meat deeply soaked in the sauce. I a

在天后某個範圍其實隱藏了許多出色優秀的小店, 「坐忘」就是一間默默支持香港人、低調的小黃店。其主打簡約的日本菜風格深受食客好評,今晚有幸來到這裏當然是品嚐其馳名的豬軟骨咖哩飯,價錢又平易近人,味道又好,實在令人想起日本的味道。豬軟骨七小時慢煮咖哩飯  69元   4.5/5分1. 兩大塊巨型的豬軟骨, 軟熟到不得了,如果不是使用大量時間慢煮是不可能有這種口感的,單是吃豬軟骨就回本!稱得上是香港其中最高質的豬軟骨也不為過2. 彩色蔬菜和咖哩汁都好好味,看似水狀的咖哩汁卻好濃郁,蔬菜在香港根本就是物以罕為貴的食物,但此店卻非常重視,值得尊重。3. 粟米飯用飯膜固定好形狀,米飯一早煮好所以偏冰冷,亦沒有味道,其實用白色米飯粒更佳,與菜汁相當夾呢~雜菌茄子牛肋咖哩飯   70元   4/5分1. 牛肋被切成一粒粒,變成牛腩的口感, 肉味充分,亦夠軟身2. 雜菌的數量恆如沙數,實在滿足,君不知菇菌類對身體極有裨益嗎?3. 一條條茄子同樣是引人入勝的紫色蔬菜

有好多朋友同我推介坐忘終於有時間親自一試天后店位置坐位比較多等候時間會比較短。第一次嚟試當然試試佢嘅招牌菜豬軟骨咖喱飯係最好出名嘅菜式所以毫不猶豫就叫咗佢先。豬軟骨7小時煮野菜咖喱飯🍛(HK$ 69)賣相靚 份量又大到不得了🤣豬軟骨整整有兩大塊 但係份量多得來又好食 豬軟骨勁多膠質 入味得黎又淋身咬落去膠質同埋肉可以分開一絲絲配上配上嘅咖喱汁都係偏甜日式嘅咖喱汁就係唔太辣 意料之內但係就唔係太濃 比較稀 有類似糖醋肉嘅味道佢哋飯mix左粟米🌽肉同南瓜🎃覺得連飯都做得很有誠意👍🏻同埋佢地碗上既蔬菜都好多種🥰薯仔🥔椰菜花🥦翠玉瓜西芹西蘭花甘筍 豆角總對唔似出邊大多數餐廳只有肉食比較專注但配菜就馬虎。去完我可惜坐忘離家太遠了🤣推介大家出去港島要去一試CP值極高 絕對令你食指大動下次再去會再試其他菜式。食物：9/10價錢：8/10環境：8/10。坐忘 (天后)天后電氣道127號地舖。同地區請搜查 #aftersix天后搵食。#aftersixfoodie#aftersix搵食#自煮生活#香港美食#hklife#hkigfoodie#foodie#aftersix廚房#打卡#hkfoodie#h

坐忘佢最出名就係佢係豬軟骨。今次叫左咖喱野菜豬軟骨飯 $69個豬軟骨炆到好淋，d脂肪係半溶態度，入口就釋放左d骨膠原出黎。不過d肉相對淡味，配埋個汁食就好好。其實我覺得佢個汁仲出色個肉嫁，下次可以黎健康一下，食野菜咖哩飯先🤤同埋佢份量都好大方，食量細既要注意

身為豬軟骨愛好者嘅我講咗想食坐忘已經講咗好幾年今次終於的起心肝出港島食啦！真係冇令我失望(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🐷🥦🥕🍛｜豬軟骨七小時煮野菜咖喱飯｜$69｜（+$6溏心蛋）必食嘅慢煮豬軟骨，有成兩大舊！真係煮得好入味，口感非常非常軟稔！個飯仲mix咗粟米粒同番薯蓉，好食又好養生～-🥗🐮🍱（推！！！｜彩菜牛肋燒汁定食｜$85｜（+8溫泉蛋）想講個牛肋會唔會太好食🤯🤯🤯豬軟骨同牛肋，我個人會鍾意牛肋多啲！佢浸牛味真係好濃好出，野菜煎得好香唔似平時外面餐廳個啲配菜淡茂茂/油淰淰咁上碟連菜都整到咁高質，完全唔會覺得啲菜係配角真係Respect(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

✨豬軟骨7小時煮野菜咖喱飯（$69）顧名思義豬軟骨煮足7個鐘，有2大塊，煮得非常入味。軟骨淋到好似啫喱咁，骨膠原滿滿😋 野菜有蘿蔔翠玉瓜薯仔等，佔左整碟飯嘅三分之一😺而飯中有粟米粒和蕃薯蓉（定南瓜蓉？）🍠，蔬菜含量Up❗️夠曬Healthy❗️咖喱汁甜甜的非常下飯😻每枱客都有Order 呢個飯可想而知有幾正啦！👉🏻好少可出街食會食到咁多菜，而且奉行健康飲食而且價錢相宜既餐廳真係買少見少了，所以十分推介呢間😻

同朋友約出嚟食飯就梗係要幫襯一下啲小店因為疫情同香港個濕9政府既無理條例好多小店都俾佢攪到生意少左身為一個真心愛香港既人就梗係要幫襯小店平衡一下市場生態朋友就揀左係天后同砲台山中間既「坐忘」老實講一句...店面係細既坐得係好迫既而且隔離少少係街市真係好易行過左都唔知奶油包就差D搵唔到「坐忘」食物選擇方面係好多野揀既而且價錢係合理一般都係$60 - $80左右奶油包同朋友就揀左3樣野食(因為太肚餓)分別係青芥牛肋溫泉蛋沙律豬軟骨白芝麻湯烏冬同廣島蠔雜菇咖哩飯青芥牛肋溫泉蛋沙律呢個雖然最貴但真係好好食菜又爽口牛肋肉又Juicy而且真係好軟身既肉味道又岩岩好唔會太咸豬軟骨白芝麻湯烏冬朋友覺得整體上唔錯豬軟骨份量好多而烏冬又煮得岩岩好奶油包就食廣島蠔雜菇咖哩飯份量真心唔少而且廣島蠔又大隻又有蠔味唯一就係個咖哩好似差少少味而雜菇係多到個飯已經食完啲雜菇仲有好多又係一個五餅二魚既份量如果下次再幫襯既話奶油包想試下食其他飯希望搵到更大既驚喜

坐忘係一間日式家庭料理小店，強調食物無落任何味精，醬汁都係店家自己調製，而且菜式營養均衡，因為每款都有滿滿嘅蔬菜🥬🥦🥒🥕🤤以前去過幾次鰂魚涌店，晚上總係大排長龍，呢次去天后店竟然唔使排隊😱佢哋嘅座位比較多同密，加上佢哋嘅上菜速度好快，所以翻桌速度都好快～🤣•🥢 忌廉湯烤雞野菌烏冬 $69呢款未必係店家最出名嘅食物，但就係我最鍾意同最念念不忘嘅🥰，因為真係喺其他地方食唔返呢個味道！🤤一上枱就聞到好香濃嘅牛油雜菌味，湯底好creamy，但飲落唔會太濃忌廉味，令我忍唔住飲咗大半碗湯🤤不過朋友就覺得牛油味太濃有少許膩～配料方面有好多洋蔥、雜菌、煙肉同3大件雞肉，烤雞幾嫩，但無乜烤過嘅味😣 烏冬偏幼同軟身，但好滑溜，同個湯好夾！另外加$6加咗半隻半熟蛋，好入味，而且生熟啱啱好！🤩•🥢 豬軟骨七小時煮野菜咖喱飯$69呢個豬軟骨咖喱飯係其中一項最出名嘅菜式，幾乎每一枱都會揀豬軟骨，加上配料超級豐富，真係一上枱就流晒口水🤤豬軟骨真係好出色，見到超多人叫，味道少少似中式嘅糖醋骨，煮得超淋同好入味，加上肥瘦肉同軟骨一層層相隔，食落有滿滿膠質嘅感覺～😋咖喱汁淋左喺野菜上面，旁邊伴有黃色嘅粟米南瓜飯～日式咖哩

以前幫襯開濱海街嗰間，每日最疲憊咁放工經過時，就會忍唔住入去叫碟咖喱飯，味道香濃而不漏，難得有足量嘅蔬菜，牛肋的份量也頗有誠意，配合健康又好味嘅蕃薯飯，好似住家飯咁治癒，又比住家飯更美味。自從搬咗屋之後，差不多五年未嚟，味道還是一樣的味道，最難得係份量與價格竟然都係同樣無變，人工跟唔到通脹嘅年代裏，實在難能可貴。另，有人話佢哋服務差。就我多次幫襯嘅感覺，我覺得佢哋有d店員係cool cool哋嘅，不至於話差，但我完全無意見，一嚟佢哋嘢食值得驕傲同cool得起，二嚟咁樣嘅價格兼免加一，仲想點⋯佢keep住可以做到落去，已經係大確幸

呢間店經常都有人係外面排隊，今日好彩LUNCH冇乜人排，就入左去叫個素菜咖哩我冇留意過呢間既食評，所以冇乜特別期待個餐上枱既時候，望落好普通，完全冇期望過佢可以有幾好食當我食第一啖既時候。。。嘩。。。好好食，係啲食材好。好。食！特別係薯仔，南瓜，蓮藕好食到你丫。。。個蓮藕係炸過既，好香甜，又脆脆地我以為成碟菜係加汁炒埋一碟就碟仲有要特別提一提個飯，加左咸蛋黃，好好食，不過如果個飯煲得可以再軟綿少少就完美了！下次會試下個雞咖哩