城寨煲皇

營業中

休息中

藥膳滋補醉雞湯🥘入面有半隻雞，佢既湯鍋濃郁而鮮美，陣陣藥材芬香，裡面有多種藥材，這些材料都有豐富價值，同時又有滋補養顏功效，口感柔軟，讓人感到舒適和放鬆原隻鮮魷🥢佢的質地彈牙嫩有光澤，味道好突出，加以湯汁一起吃，味道品質又更上一層樓象拔蚌刺身🥢這是另一款獨特海鮮選擇，它的肉質豐潤，有微妙的甜味，這種刺身很特殊，讓人可以真正品嘗到海鮮的風味冰火辣味魷魚🥢呢種配菜好獨特，冰火辣味刺激到味蕾，帶來了一種刺激的辣辣口感，而蔬菜可中和互補兩者的味道，好像令人增添了一種新的口感與味道，同時具有豐富營養價值～總結來講，這種火鍋以及搭配菜式，呈現了一種多元化的口味食材組合，今餐不但美味可口，而且還有豐富營養及益處，可以推薦給更多人⋯⋯⋯⋯⋯⋯

《城寨龍鳳雞煲翅》🫧好耐都無打過邊爐啦，大哥有時間，專登出黎車埋我，💖仲搵埋成家出嚟晚飯，來到尖沙咀既城寨煲皇，呢度既野食包羅萬有，❣️款式又多，就咁睇個環境都覺得好舒適，睇過個價錢係好抵食，💕之前有人已經講過話呢度好食，咁出名所以真係要食返次💓💞先講講湯底，我地食城寨龍鳳雞煲翅，份量相當勁，有好多雞係度，而且成個湯就算食到完場都唔會有油飛出來，技術好好🫧《唐生菜》🫧叫了一些菜、同埋少量海鮮咁，佢用一個鐵桐既形狀，裝起晒d菜，有一種時代感覺，全部都見有水點，好清新既感覺，好乾淨🫧《掛架牛頸脊》🫧呢個以掛架形式既CP值好正，好似賣緊豬肉咁，好有趣，睇到都食慾大增，唔少得一定要手機食先，好有口感重牛味 🫧《珊瑚蚌》🫧除左牛同菜，原來海鮮都一樣咁好食，好新鮮，望到佢咁挺身又咁有彈性，最好就係可以吸到好多湯汁，味道又加分🫧《百花炸油條》🫧呢種叫做油炸鬼，係一份好飽肚又邪惡既小食，仲要有埋醬添，本身已經整熟，就咁食都得好方便🫧

同老公仔行經尖沙咀，見佢個餐廳名幾特別，就即管去試下啦！一入去，勁舊時個種城寨風雲咁，好似入左電視📺城😆餐廳用左不同霓虹燈設計，好有懷舊嘅感覺🤓💟座位好闊落，唔會同隔離枱太近。啱晒老公同我暖住個邊爐二人世界😎💜💓喇沙卜卜蜆💓第一次吃喇沙湯底，滿滿的卜卜蜆係鍋中，看了超療癒！不禁令我諗起澳門嘅卜卜蜆呢☺️而家唔使去澳門都有得食啦！正！💓鹽燒鮑魚加海膽💓平時多數分開食呢兩樣食物，今次夾埋一齊食超有驚喜🥹海鹽本身已令鮑魚鮮味大提升，加埋海膽的海水味，超好口感！❤️💓城寨封門柳💓見到個名已經知好霸氣啦🤩食落牛味超濃郁！賣相色澤同紋理分佈一睇就知唔係普通貨色。讚👍🏻💓火焰旺醉牛💓超吸睛👀 個火睇到我眼都唔敢眨🤣意想不到牛肉味十分香口，與一般火鍋店牛肉不一樣，是較有口感而有厚度，這個價錢來說性價比很高！💓唐生菜🥬火鍋又點少得菜類呢？唐生菜好新鮮，吸收了湯底的精華，還散發住甜甜的味道。💓總結：店員好詳細禁解釋每款野食同特色，態度好好，好細心👍🏻餐廳🍴環境整潔，無濃濃的油煙味，抽風系統不錯💓

今日終於食到人氣藥膳滋補醉雞湯！真系好豐富！~~~✨✨藥膳滋補醉雞湯~~~~~藥膳醉雞鍋以陳年佳釀🍶、多種中式香料、以及多款滋補養生的材料調配，加入肉質比一般雞肉嫩滑的三黃雞🐥，湯底充滿醇厚酒香及鮮甜雞味🐣，又滲出淡淡藥膳香味♨️，溫和滋補又美味，養生又暖身，為秋冬做好準備🉐。~~~✨✨城寨封門柳~~~~~中意個脂肪唔會好多，肉味濃，口感鮮美。~~~✨✨麻辣涼拌鮑魚~~~~~煮至鮮嫩入味，口感清爽。這道菜不僅味道鮮美，而且富含營養。~~~✨✨白鱔片~~~~~加入了料酒和其他調料，燉煮至鮑魚入味，口感鮮嫩。~~~✨✨油麥菜~~~~~ 顏色鮮豔，證明好新鮮。

打邊爐食材真係好重要，呢度款式好多好齊全，仲有小食添，真係好豐富！牛肉已經有唔同既款，我地就叫左掛架牛頸脊，一上枱就打左卡先，好有氣氛，有啲煙噴住出黎，牛頸脊脂肪唔會太多，油花岩岩好，咬落好有質感有嚼勁，都腍身唔會好硬好鞋，牛味亦濃，唔中意食得太肥既朋友就一定要試啦！農場鮮雞子亦係不可不食，雞子好大粒，真係新鮮雞子，雞子脹卜卜，雞味香濃，粒嫩既口感，咬開仲爆汁，真係新鮮到無朋友！菜方面選擇都唔少，唐生菜仲有野菌雜菜盤都好食新鮮，最中意佢地既粟米勁清甜，冬菇又大粒，健康啲食下菜就岩！而海鮮亦有啲特別選擇，花刁醉蝦就夠晒特咁，鮮蝦用花雕酒醃到醉醉地，非常入味，淥完出黎再食都食到香醇既酒香，滲晒出黎，蝦肉又彈牙，另外原隻鮮魷同珊瑚蚌都係夠晒新鮮！湯底都有幾款選擇，我地就叫佐藥膳滋補醉雞湯，有成半隻雞咁多，認真足料，湯底真係飲到濃濃既藥材味，非常補身，再慢慢打邊爐，愈滾愈香！打方爐途中都可以叫小食，我地叫佐百花炸油條，係蝦滑釀入油條，油條本身都鬆脆，釀佐蝦膠之後再炸幾分鐘，更加鬆化，唔中意咁熱氣可以浸一浸湯再食，同樣好食！

-藥膳滋補醉雞湯(半隻)呢個湯底係包埋有半隻雞的，所以如果你唔鍾意食牛肉可以直接叫呢個，可以少叫叫其他肉(>^ω^<)真係一舉兩得！湯底嘅雞味道都濃的再加上一啲藥膳味~-珊瑚蚌蚌口感係少硬但可以咬到的(◐‿◑)-台山蠔一大盤蠔大概有10隻左右，蠔都係頗大隻的，口感很好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-冰火辣味魷魚魷魚啊好多辣醬所以都幾辣下，但係我覺得係可以接受的，而且好惹味p(^_^)q-二人牛魔王拼盤牛肉總共有六款，每一款嘅油脂都唔會太多，牛肉味都濃厚的，值得一試（＾∇＾）

相約左三五知己聚舊，朋友揀左打邊爐圍爐取暖一下。都未入去就比出門口招牌吸引咗👀👀，入到去周圍佈置都好有格調， 打卡影相📸一流。霓虹燈五顏六色🟥🟧🟨🟩🟦🟪，最岩黎夜繽紛🎉。我地叫咗個城寨龍鳳雞煲翅振興消費🤑， 個翅超正勁足抖🙊，入面仲有花膠，，啲翅周花膠都大大舊可以補一補啲骨膠原，抗衰老一下。我地食哂啲湯料，個湯又超正，飲落唔會一口油，大推🙌🏻🙌🏻。 我地叫左個二人👥牛魔王拼盤入面有封門柳、牛頸脊、牛柳粒、醉牛肉、牛胸爽，醉牛肉勁特別，有少少似醉雞嘅味， 但有牛肉嘅口感，唔錯唔錯，牛肉質素好高，肥瘦適中👏🏻👏🏻。海鮮方面： 叫左珊瑚蚌同象拔蚌刺身，兩樣都超級新鮮，爽口彈牙🦷。最後仲有田園雙拼餃，有韭菜&椰菜餃🥟兩款餃 餃子皮薄餡多， 好足料，本人最愛💕💕韭菜味。

🌸聽聞屋企附近有間唔錯既火鍋餐廳，消費券仲未用完，所以可以去消費下。所以放假就要過去試下，一坐低店員就推介特色食物，而且都係合乎口味既菜式。🌸喇沙蔔蔔蜆，這道菜以鮮美的蜆和新鮮的蔔蔔為主要食材🌹🌷，配以濃郁的喇沙湯料，煮制而成。湯料酸辣開胃，口感豐富，而蜆的鮮甜和蔔蔔的嫩滑相得益彰。田園雙拼餃以韭菜餃和椰菜餃為組合，韭菜餃帶有濃郁的香氣和韭菜的鮮美味道，🌹🌷而椰菜餃則更為清爽，口感脆嫩。鯇魚片鮮嫩，口感細膩。蜆。肉質鮮嫩且富有彈性，充滿鮮嫩的質地和鮮美的味道。🌷🌼奢華。這道菜品常常成為正式場合或慶祝活動中的美食享受。🌷加上餐廳選用高質既新鮮食材，味道都好好，對得住個價錢，今晚簡直系大滿足!😝

呢排天氣開始轉涼 又係打邊爐嘅季節！朋友話聽講TST有一間食雞煲翅好正 今日特登book咗位去試吓。好彩有book位，七點嘅時候都幾旺場，相信一定係食材完全係另一層次，性價比高👍周圍望下，仲有好多新鮮嘅海鮮同刺身🎊城寨龍鳳雞煲翅湯底好香濃 絕對真材實料，真係足4人份量， 唔係兩包湯包就比得上。掛架牛頸脊同城寨封門柳，頂級 +神奇 + 超卓依啲咁出色嘅形容詞都唔夠🤩兩樣都牛肉肉質鮮嫩，前者較肥美，後者肉味較濃郁。依碟肥牛真係無得頂，睇啲紋絡就睇得出係一碟真! 「靚」牛👍🏻麻辣涼拌鮑魚品得到鮑魚的Q彈入味，吃得到花椒的香麻，讓人會一口接著一口的花刁醉蝦肥美鮮甜，配上醬汁更顯鮮味食物真係幾高質，款式選擇又多，有不少特別及講究嘅食材，整體確係唔錯👍🏻絕對值得回頭幫襯👍🏻

又到一年一次既爺爺大壽聚會，今日就揀咗呢間城寨煲皇。間餐廳非常之大，有好多座位，可以比我地一家人好好歡聚。🌹喇沙蔔蔔蜆🌹加入了多種香料和蔬菜，煮至蜆肉入味、湯汁濃鬱，口感鮮美。營養豐富，而且味道鮮美，非常適合與家人、朋友共用。🍀招牌三寶丸🍀墨魚丸，蝦丸，牛丸保持了一定的口感，一次過滿足3個願望。🍄黃金魚皮🍄魚皮的香味和湯底相互融合！🌺城寨封門柳🌺牛肉的香氣和其他材料的味道完美交融，口感鮮美、香氣撲鼻。⭐火焰旺醉牛⭐全部都好新鮮，味道層次豐富，大贊！☀無骨脆鯇片☀脆肉鯇肉質結實、軟滑、爽脆，魚肉質有韌性，耐煮不爛、且肉味清香可口。各樣嘅菜式都非常岩我地口味，我哋都覺得好好味。總體來講，今餐食物環境質素都系一流！

好朋友生日，話想食火鍋，二話不說就去咗呢間。平日嘅晚飯時間都full Booking ，排咗大概40分鐘先有位。首先我哋叫咗個招牌鍋底，龍鳳雞煲翅$468！（成晚最出色）呢個真係超正，雞煲翅雞湯味超濃郁！（好足料）飲完湯之後正式打邊爐，霜降手切牛頸脊$328！輕輕咁灼15秒左右，熟到啱啱好，入口超軟腍！另一推介，椰菜餃🥟🥟🥟估唔到好好味喎！🔥火焰旺醉牛$198🔥呢碟醉牛，店員係會幫手點火的😆因為呢碟牛係用花雕醃製，所以就會一點有火焰，但係我覺得反而令到個牛嘅味道同埋肉質變得麻麻哋！三個人食，最後埋單$2773

成日行過都比佢個招牌吸引😎住，成日都想搵機會黎試下，今次終於搵到機會，朋友話想打邊爐，腦海即刻浮現💭出城寨煲皇個門口🚪，立即提議黎呢度，大家睇完D評價都想試下，Yeah！✌🏻我哋叫咗個🖖🏼藥膳滋補醉雞湯底🖖🏼，一齊補補去， 一上湯勁香藥膳味，未食嘢前飲啲湯暖暖肚，好舒服。雞件有半隻，醉雞味好濃。🎀食物🎀黃金魚皮 ： 魚皮卜卜脆，又唔油胡麻醬冰菜：第 1 次食冰菜，上面有一層水點💦咁，加埋D麻醬一齊食，唔會有草青味🙊。無骨脆鯇片：好鍾意食脆鯇片🐟，但又成日好驚有骨😖， 今次見餐廳標榜話係無骨就試吓啦，嘩， 我食咗多片都真係無骨，少少碎骨都無㗎，而且魚片好鮮甜，又好夾個藥膳湯😋。城寨封門柳： 打邊爐點少得牛肉🥩，啲牛肉一層肉一層雪花，厚薄適中😜。🏮環境🏮坐得舒服唔迫，佈置好有style🎊 , 好有feel，最鍾意啲霓虹光管💡🎎服務🎎服務員好快手，態度又友善🥰

原定約好幾位姐妹一齊食新野🤩早前成日都食埋D熱氣野，搞到個人幾咁唔健康，今次我地幾個唔好食咁熱氣既🥸主要就係食牛，除咗牛之外，仲有好多其他配菜擇，呢間餐廳個名好特別🤪叫做城寨皇煲，都係食火鍋，有好幾種湯選擇，而我就會擇喇沙卜卜蜆火鍋，因為佢個湯好濃郁，裡面仲有豐富既蜆😛滾起個陣仲要香噴噴嫁🥳再講幾款配菜啦，潮汕爆汁牛丸咬落去勁多汁，真係名乎其實既醬爆牛丸，彈牙好多汁同時有牛丸既鮮味，台山蠔好多，舊舊都好大隻🥳中間位可以話肥到漲起晒🤩一睇就知入面係好多蠔肉，好食得難以形容，至於二人牛魔王拼盤好誇張🥰有幾個唔同既部位，佢地既擺式亦都唔同，好有牛肉味，好香，呢個牛肉無擇錯整體來講呢度既服務都好好，環境好舒服，食得好飽，佢既湯底都做得有水準🥳有味道，仲有全部食物都有洗乾淨，絕對乾淨衛生，好放心😗

秋天個人特別懶惰，我同老公今日都放假，米出來拍下拖，午餐唔煮飯👩❤️👨🤗🤗我老公最近鐘情滋補火鍋，所以呢間餐廳最岩佢，餐廳風格簡約大方，食物種類繁多而且價格親民。🥳冰火辣味魷魚 🥳好期待！👏🏻👏🏻口感爽口，肉質彈牙，外面有特製醬汁，味道正宗。👩❤️城寨龍鳳雞煲翅 (4人份量)雞肉外皮用碳燒好惹味好脆，肉質口感十足。食左好多。🌷仲香味濃鬱！還有就係超級掛汁。👩❤️二人牛魔王拼盤牛肉好淋好入味。好滋味。👩❤️油麥菜好甘香、滋味無窮。👩❤️金箔活魚刺身好新鮮，切得好薄，入口好爽口，配合辣醬，個醬辣得黎又幾開胃。🌷今次真系一次味蕾享受，下次得閒可以再一齊去試下。😋😋

講到香港有質素嘅火鍋店推介，咁必定唔少得城寨煲皇ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)，除咗佢嘅環境有獨特嘅香港特色，而佢哋嘅食物質素都係相當之出色嫁！♡  ̖́-城寨龍鳳雞煲翅呢個好吸引嘅龍鳳雞煲翅大約有4人份量，店主加咗大量雞同埋花膠魚翅去烹調，飲落湯底每一啖味道都好濃郁，仲有大量湯渣可以食添！♡  ̖́-城寨封門柳封門柳賣相顏色相當鮮艷吸引，口感嫩滑到不得了，而且有陣陣嘅濃郁牛肉香味，正！♡  ̖́-乾吊片乾吊片非常有嚼口，仲要越咬越有魷魚香味！♡  ̖́-潮汕爆汁牛丸大大粒牛丸好彈牙，重點係真係會爆汁嫁！♡  ̖́-野菌雜菜盤雜菜盤夠晒新鮮又多菜，絕對係健康之選。